“是。”俞安不傻,能猜到是什么事,正准备跟着走时,叶彬动也没动的冷言道:“你不用准备些什么吗?”

    准备些什么?噢噢!

    俞安点了点头回到屋里,果然,床尾放着一量堆满东西的购物车。

    看到俞安推着慢慢一车的东西,叶彬不懂又很嫌弃的皱了皱眉,示意旁边跟着的一个小厮来推车。俞安怕他不会用,就在一旁跟着。

    “灵犀阁”

    俞安看着宫殿的名字,侧妃苏翎溪住灵犀阁,还真讲究啊,这都是一套。跟随着叶彬进到大殿里面,看到桓宇澈和苏翎溪正分坐在主位上。苏翎溪一副柔柔和和的微笑,和冷面如霜的桓宇澈完全是两个样子。

    “侍妾俞氏叩见王爷,王爷日月同辉、春秋不老;叩见侧妃,侧妃贵体康健。”

    俞安这回学聪明了,见到两人赶紧规规矩矩的行了大礼,桓宇澈冷笑道:“果然不罚不会长教训。”

    俞安能感觉到,桓宇澈看到自己并不是很高兴。倒是苏翎溪,对自己好的像一家人一般:“请起快请起,俞安啊,是这样,王爷最近食欲有些不振,嫌膳房的伙食没有滋味。听俞艺说你的手艺美味至极,所以像看看能不能做出些让王爷有胃口的菜肴?”

    此刻俞安心中已经有了盘算,开胃菜,那肯定是四川的回锅肉莫属了!既然苏翎溪让起了,她便利利索索站起来,向叶彬问道:“请问厨房在哪里?”

    “稍等。”

    正当俞安错愕之际,突然听得大殿外有轰轰隆隆的声音传来。循声望去,是四个小厮正推着一个偌大的青砖垒起来的四方房子走来。

    “这就是了。”

    那个四方房子做的很有意思,下面垒了近一米的青砖,四面各开了个一平米见方的窗户。里面在做什么,外面一目了然。

    众目睽睽之下,俞安像个耍猴戏的人被围观着。但这好像并不奇怪,一如从前一开直播,就会有不下四位数的人观看。

    回锅肉的精髓是郫县豆瓣,俞安这回可是一次买了好几罐,光摆在那里就很养眼了。

    起锅烧水,烧开放入最朴素的调味料,姜片、葱段和花椒,再加老抽、料酒。接着俞安将五花肉放进锅中,中火煮。

    不得不说,俞安选肉的水准一等一的强。五花本想拿来做红烧肉或者绞肉馅,但是无所谓,做回锅肉也不差。肉是当天的新鲜肉,肥瘦相间有弹性、油脂分布均匀,色泽也很好。

    煮了大概十分钟,俞安捞起肉拿到一边放凉,改成薄片。

    然后葱切丝,蒜切末,热锅热油下肉片。等看上去差不多卷起来了,把火调小了些往里面放了半炒勺的豆瓣酱,和蒜末一起爆香,直至炒出红油。

    俞安做饭时还偷偷观察了一下观看的人的动静,或许是自己做饭的样子过于诱人,大家都直勾勾的看着,并未做声。

    想到桓宇澈总是嫌这淡那淡的,或许是出于报复,俞安又往锅里加了半勺豆瓣酱。

    当然光这些还不够,除了豆瓣酱,回锅肉还有一个精髓是甜面酱,俞安往锅中加了小半勺甜面酱。料酒来一点,炖肉汤汁来一点,此时已经香味四溢,安静的大殿里只能听见炒菜声、肚子叫声和咽口水的声音。

    此时已经接近尾声,为了提香俞安往灶里又加了些煤炭开大火,加了些葱煸炒,待到时机成熟出锅了。

    为了好看,俞安故意拿盘子弄了个米其林三星的摆盘。用炒勺沾了沾菜,挂了些浓稠的酱汁,勺底紧贴着盘子左侧三分之一的地方,划出了一道有弧度的形状。接着用筷子夹了几片回锅肉,放在了刚刚那道弧度的内侧。

    光是这样还有些单调,俞安又切了两个圣女果摆成爱心的形状,旁边放了几条解腻的芹菜后便端给桓宇澈了。

    “就这一道菜?”

    桓宇澈有些不解,他身为有封地的王爷,府中有专门的膳房,哪次吃饭不是一桌一桌的上,难道这女人想靠一道菜打动自己?

    俞安不敢乱说话,看到侧妃冲她点头,才回答道:“王爷先吃,试试合不合胃口。”

    当然,俞安心中是有自己的小算盘的。如果桓宇澈喜欢这类吃的,那时不时的给他做些可以提升自己的地位。如果他还是不满就算了,做饭给其他人吃也能让自己在王府过得开开心心。

    桓宇澈看着这盘颜色有点深邃的回锅肉,虽然香气四溢,但还是犹豫了一下才拿筷子夹起放入口中。

    “……”

    在他眼里,肉是一件再平常不过的东西。王府里哪顿饭菜不是挑着名贵食材在做的,但是无论怎么做,都做不出他想要的味道,每一道餐食都如同嚼蜡。

    唯独今天,靠着这么一块五花肉,让桓宇澈感受到了此生从未体会过的味道。回锅肉在口中爆香,特别是肥肉处,一口下去仿佛又汁水在口中爆开,肉质紧实,味道浓郁。

    “侧妃您也请。”

    苏翎溪看到王爷吃完没有说话,也没有嫌味道淡,跟着夹了一筷子放入口中。

    “……”

    “嘶——好辣啊!”

    第16章 沦陷只需要一顿饭!

    听到苏翎溪喊辣,先愣住的居然不是俞安,而是桓宇澈。他不明所以的连着又尝了几筷子,只觉得美味。接着又夹了一筷子苏翎溪面前的肉,品了半天终于开口说话了:“辣吗?本王觉得恰到好处。”

    哦吼~

    俞安懂了,怪不得之前敬茶他嫌味道寡淡,怪不得嫌膳房的伙食没有滋味,估计这家伙味觉敏感度有些低,所以一般人能接受的味道他才嫌淡。

    这就好办了!俞安再次回到小厨房,连着做了四道菜,分别是洋葱炒牛肉、变态辣鸡翅、椒盐蒜香排骨和剁椒鱼头。

    毕竟是美食博主,俞安做饭向来以过程美观和色香味俱全著称。所以无论是从做饭的过程还是做出来的成品看,都可谓是艺术。

    为了方便吃,俞安盛菜时都是给桓宇澈和侧妃一人一盘。当然她还注意到了一个细节,所有的菜都是一次炒两份,一份味道重的给桓宇澈,味道正常的给苏翎溪。

    “王爷,吃菜前请先喝碗牛奶吧?”俞安也是为了他的肠胃着想,别明天拉肚子说自己投毒,结果反而引来了他的怀疑。

    “牛……奶?”桓宇澈看着那一碗白白的液体,有些下不了口:“能喝吗?你先来。”

    不会吧不会吧,古人居然没喝过牛奶,真的太可怜了。俞安也不含糊,一口下去喝了大半碗。