大家都知道这云乔以前很叛逆，成天不务正业就知道玩，都说云言云大厨命苦，好不容易混出了头却偏偏遇上这么个败家仔，好好的厨艺搞得都要失传了不说，家里还什么都给败光了。
可云乔现在却不仅振作起了精神，还将饭馆开得有声有色的，连腌笃鲜都做得这么好吃，看来有些事情真是基因决定的啊。
基因里头就很会做饭的人，即便成天贪玩，要想重新将手艺捡起来，也还是能够做到在短时间内就做好的。
阿红心里对此啧啧称奇着，脸上却是一点都没表现出来，仍旧是淡然自若的表情。
只不过她吃饭的速度却是快了不少，几乎是上一口还没咽下去，下一口已经舀了起来，不出半个小时，这一锅腌笃鲜就已经被她吃了个干干净净。
吃饱喝足后，阿红抚着肚子看着空掉的砂锅，坐在原位歇息回味了一会儿那种语无伦次的鲜香，终于拿起单子，去收银台找淑芬结账了。
淑芬向来是个没什么心眼儿的直肠子选手，于是张口就问：“红姨吃完啦？我们老板这个腌笃鲜做得特别好吃吧？我们之前试菜的时候，大家围在一起，一会儿就抢光了呢！”
这一嗓子喊出口，周围人都瞧了过来。
阿红一向爱在老邻居们之间炫耀自己去沪市吃过正宗的腌笃鲜，踩一下这边的菜，同时再借机嘲一下大家都是乡巴佬，以便从中获取自信。
可现在她不仅巴巴的跑来云间客这种小馆子吃饭，还是专门奔着这腌笃鲜，而且还一口气吃完了一锅，在众人的注视下，她脸上一时有挂不住，尴尬地笑了笑。
淑芬接过她手里的单子后，麻溜地出了单，将手往旁边的支付二维码指了指：“红姨，一份清炒时蔬加一份腌笃鲜两个菜加起来一共96，您扫这个码支付一下就行！”
“好。”阿红点头。
然后，阿红一看账单，心里就更是惊讶了。她上次去东华大酒楼吃的那个腌笃鲜，味道差不说，价格还是云间客的两三倍呢，两百多！
那价格对她来说真的有点儿高，导致她当时都没去点其他的菜，就光吃那一道腌笃鲜了，哪怕觉得不正宗，不怎么喜欢，也还是吃到渣都不剩，喝到汤都不留。
不像这个云间客做的，真是好吃又实惠！让她没法嘴硬起来。
“你们这腌笃鲜，比起大酒店来，性价比可真高……”阿红付完账，不禁喃喃。
正巧，云乔为了去饮水机接水喝，这时刚从后厨走出来，就遇到了阿红发出这种感叹。
云乔接完一杯水，微笑着说道：“您觉得吃了值就好。”
大酒店这种地方有着一定的品牌效应，里头的一些高价菜定往往也是给有头有脸的人吃的，价格要是定太低了，那些成功人士还不一定瞧得上，觉得没有排面，好不好就去别的地方了。
但晨曦的大家都不是什么有钱人，她的饭馆现阶段也只是在一个小地方针对于普通人开设的小饭馆罢了，价格要是定得实在太离谱了，大家一听就不会来了。
所以云乔其实也没有加入什么富人们常用的那个档次的材料，只是在做的时候仍旧十分用心，即便这些材料没有那么优秀，也依旧发挥出它们最大限度的作用，让大家能够在最合理的范围内吃到正宗的味道。
阿红听了云乔话，马上点点头：“值的值的，你这菜做得真高，我真的很喜欢，以后要有时间，我肯定还会来吃的！”
云乔微笑：“好，云间客随时欢迎您光临。”
阿红“嗯”了两声，看着云乔重新转进后厨，心想云乔这丫头果然是长大了，再也不是当年那个咋咋呼呼，成天就知道各种挥霍和胡闹的小孩儿了，现如今沉稳了那么多，厨艺还练得那么好，以后肯定是会成大器的。
然后，吃得心满意足的阿红整理了下身上的衣裳，就转走出了云间客大门。
然后，阿红正好碰见了两个平时一起跳广场舞的姐妹——刘婶和阿丽。
“咦，这不是阿红吗？你是过来吃这儿吃腌笃鲜的吗？”刘婶一见到阿红，就想起来了她之前总爱炫耀在外头吃到过超好吃腌笃鲜的那事儿，理所当然觉得她来这里就是为了吃腌笃鲜的，“你也觉得王婶在群里发的照片真馋人对不对？我也觉得，正好阿丽最近没什么事，咱们就一起来吃了。”
阿丽笑眯眯地附和道：“是啊。对了，阿红你都出来了，这是吃过了吗？你是见过大世面的，你觉得这家的味道怎么样啊？”
阿红虽然没有像王婶那样拍照发朋友圈，但她的心里已经认定云间客是个优秀的饭馆，也认定了云乔是个不错的老板，已经准备下次有机会再来吃一顿了。
现在听见她们问起味道，即便她心里头再怎么不愿打自己的脸，也还是没办法欺骗自己，就颇有些别扭地承认道：“味道挺好的，吃起来鲜得要命，不是我说，春天就是该吃腌笃鲜！”
刘婶和阿丽听阿红都这么说了，顿时更加迫不及待了。阿红一向以自己吃过正宗腌笃鲜为豪，她都说好吃的腌笃鲜，味道该有多好啊？
她俩再也等不及了，跟阿红匆匆打完招呼后，就冲进店里吃腌笃鲜去了。
……
蔡思雨在厨房里忙活了一上午。在不知道切了多少根春笋之后，她终于将砂锅放上了灶台，摩拳擦掌准备做腌笃鲜了。
然而，她刚将火打开没多久，就看见锅中的汤汁冒起一阵泡沫。她都还来不及拿勺子去将上头的浮沫撇干净，就看到汤一下子变得浑浊了起来。
她一时不知道该怎么办，手忙脚乱地折腾了一阵后，还是无济于事，眼见着锅里的腌笃鲜变得越来越浑浊，显然是已经注定失败了。
蔡思雨眼里失了原先那想要大干一场的活力神韵，颓丧地扔下勺子，然后长长地叹了口气：“腌笃鲜怎么这么难啊！”
她是土生土长的长海人，就和这边的人一样，她喜欢的都是一些比较重口味的东西，对腌笃鲜这种东西是没什么情怀的。
她现在之所以会费尽心思地在这里为做一锅腌笃鲜而来回折腾，其实是为了她的妈妈。
她的妈妈纪佳玲并不是长海市人，而且从小在沪市长大的。在那边长大的她，自幼就对腌笃鲜有着很深的感情。
所以即使后来她为了老公孩子到长海市中定居了多年，也仍旧保持着她在那边的一个习惯，就是春天要吃腌笃鲜。因此，纪佳玲即便身居长海市，每年仍旧会订购一只雪舫蒋火腿，再托朋友寄最新鲜的德清雷笋过来地，在家里亲手做腌笃鲜。
纪佳玲这一做就是几十年，每年春天的饭桌上，都会有一道雷打不动的腌笃鲜。
蔡思雨本来是一个对于农历以及各种节气都没什么概念的人，但只要看见腌笃鲜上桌了，就知道春分到了。
可今年却是个例外。
过年的时候，纪佳玲在出门散步时，一不小心在楼梯上摔了一跤，摔得稍微有点严重，现在腿上还打着石膏，连出门都要坐轮椅，自然也做不了腌笃鲜了。
然而，腌笃鲜是纪佳玲从小吃到大的菜，纪佳玲老说没有它就没有春天的感觉，今年虽说自己已经做不了了，也还是天天在家里念叨着，说是想吃一锅正宗的腌笃鲜。
蔡思雨想到妈妈年纪已经老大了，也不知道自己还能陪她多久，更别提她现在又受了伤，想吃口东西都吃不到，只能一直在那儿念着，心疼不已，就干脆自个儿去称了些春笋回来，准备亲自下厨，给妈妈做一顿腌笃鲜。
可惜理想是丰满的，现实却是骨感了。
她的厨艺不仅够不上一般，甚至有点儿差。哪怕她为着这个菜看了无数视频教程，对于做腌笃鲜的步骤都已烂熟于心，无奈手跟不上脑子，光是处理那笋，把它们切成大小均匀的滚刀块这一步就把她折腾得心力交瘁，更别说教程里说的那些和薄如蝉翼的火腿和厚薄均匀的咸肉了。
她手笨，恁是再怎么努力，都没办法切出那个漂亮的效果。
可云乔现在却不仅振作起了精神，还将饭馆开得有声有色的，连腌笃鲜都做得这么好吃，看来有些事情真是基因决定的啊。
基因里头就很会做饭的人，即便成天贪玩，要想重新将手艺捡起来，也还是能够做到在短时间内就做好的。
阿红心里对此啧啧称奇着，脸上却是一点都没表现出来，仍旧是淡然自若的表情。
只不过她吃饭的速度却是快了不少，几乎是上一口还没咽下去，下一口已经舀了起来，不出半个小时，这一锅腌笃鲜就已经被她吃了个干干净净。
吃饱喝足后，阿红抚着肚子看着空掉的砂锅，坐在原位歇息回味了一会儿那种语无伦次的鲜香，终于拿起单子，去收银台找淑芬结账了。
淑芬向来是个没什么心眼儿的直肠子选手，于是张口就问：“红姨吃完啦？我们老板这个腌笃鲜做得特别好吃吧？我们之前试菜的时候，大家围在一起，一会儿就抢光了呢！”
这一嗓子喊出口，周围人都瞧了过来。
阿红一向爱在老邻居们之间炫耀自己去沪市吃过正宗的腌笃鲜，踩一下这边的菜，同时再借机嘲一下大家都是乡巴佬，以便从中获取自信。
可现在她不仅巴巴的跑来云间客这种小馆子吃饭，还是专门奔着这腌笃鲜，而且还一口气吃完了一锅，在众人的注视下，她脸上一时有挂不住，尴尬地笑了笑。
淑芬接过她手里的单子后，麻溜地出了单，将手往旁边的支付二维码指了指：“红姨，一份清炒时蔬加一份腌笃鲜两个菜加起来一共96，您扫这个码支付一下就行！”
“好。”阿红点头。
然后，阿红一看账单，心里就更是惊讶了。她上次去东华大酒楼吃的那个腌笃鲜，味道差不说，价格还是云间客的两三倍呢，两百多！
那价格对她来说真的有点儿高，导致她当时都没去点其他的菜，就光吃那一道腌笃鲜了，哪怕觉得不正宗，不怎么喜欢，也还是吃到渣都不剩，喝到汤都不留。
不像这个云间客做的，真是好吃又实惠！让她没法嘴硬起来。
“你们这腌笃鲜，比起大酒店来，性价比可真高……”阿红付完账，不禁喃喃。
正巧，云乔为了去饮水机接水喝，这时刚从后厨走出来，就遇到了阿红发出这种感叹。
云乔接完一杯水，微笑着说道：“您觉得吃了值就好。”
大酒店这种地方有着一定的品牌效应，里头的一些高价菜定往往也是给有头有脸的人吃的，价格要是定太低了，那些成功人士还不一定瞧得上，觉得没有排面，好不好就去别的地方了。
但晨曦的大家都不是什么有钱人，她的饭馆现阶段也只是在一个小地方针对于普通人开设的小饭馆罢了，价格要是定得实在太离谱了，大家一听就不会来了。
所以云乔其实也没有加入什么富人们常用的那个档次的材料，只是在做的时候仍旧十分用心，即便这些材料没有那么优秀，也依旧发挥出它们最大限度的作用，让大家能够在最合理的范围内吃到正宗的味道。
阿红听了云乔话，马上点点头：“值的值的，你这菜做得真高，我真的很喜欢，以后要有时间，我肯定还会来吃的！”
云乔微笑：“好，云间客随时欢迎您光临。”
阿红“嗯”了两声，看着云乔重新转进后厨，心想云乔这丫头果然是长大了，再也不是当年那个咋咋呼呼，成天就知道各种挥霍和胡闹的小孩儿了，现如今沉稳了那么多，厨艺还练得那么好，以后肯定是会成大器的。
然后，吃得心满意足的阿红整理了下身上的衣裳，就转走出了云间客大门。
然后，阿红正好碰见了两个平时一起跳广场舞的姐妹——刘婶和阿丽。
“咦，这不是阿红吗？你是过来吃这儿吃腌笃鲜的吗？”刘婶一见到阿红，就想起来了她之前总爱炫耀在外头吃到过超好吃腌笃鲜的那事儿，理所当然觉得她来这里就是为了吃腌笃鲜的，“你也觉得王婶在群里发的照片真馋人对不对？我也觉得，正好阿丽最近没什么事，咱们就一起来吃了。”
阿丽笑眯眯地附和道：“是啊。对了，阿红你都出来了，这是吃过了吗？你是见过大世面的，你觉得这家的味道怎么样啊？”
阿红虽然没有像王婶那样拍照发朋友圈，但她的心里已经认定云间客是个优秀的饭馆，也认定了云乔是个不错的老板，已经准备下次有机会再来吃一顿了。
现在听见她们问起味道，即便她心里头再怎么不愿打自己的脸，也还是没办法欺骗自己，就颇有些别扭地承认道：“味道挺好的，吃起来鲜得要命，不是我说，春天就是该吃腌笃鲜！”
刘婶和阿丽听阿红都这么说了，顿时更加迫不及待了。阿红一向以自己吃过正宗腌笃鲜为豪，她都说好吃的腌笃鲜，味道该有多好啊？
她俩再也等不及了，跟阿红匆匆打完招呼后，就冲进店里吃腌笃鲜去了。
……
蔡思雨在厨房里忙活了一上午。在不知道切了多少根春笋之后，她终于将砂锅放上了灶台，摩拳擦掌准备做腌笃鲜了。
然而，她刚将火打开没多久，就看见锅中的汤汁冒起一阵泡沫。她都还来不及拿勺子去将上头的浮沫撇干净，就看到汤一下子变得浑浊了起来。
她一时不知道该怎么办，手忙脚乱地折腾了一阵后，还是无济于事，眼见着锅里的腌笃鲜变得越来越浑浊，显然是已经注定失败了。
蔡思雨眼里失了原先那想要大干一场的活力神韵，颓丧地扔下勺子，然后长长地叹了口气：“腌笃鲜怎么这么难啊！”
她是土生土长的长海人，就和这边的人一样，她喜欢的都是一些比较重口味的东西，对腌笃鲜这种东西是没什么情怀的。
她现在之所以会费尽心思地在这里为做一锅腌笃鲜而来回折腾，其实是为了她的妈妈。
她的妈妈纪佳玲并不是长海市人，而且从小在沪市长大的。在那边长大的她，自幼就对腌笃鲜有着很深的感情。
所以即使后来她为了老公孩子到长海市中定居了多年，也仍旧保持着她在那边的一个习惯，就是春天要吃腌笃鲜。因此，纪佳玲即便身居长海市，每年仍旧会订购一只雪舫蒋火腿，再托朋友寄最新鲜的德清雷笋过来地，在家里亲手做腌笃鲜。
纪佳玲这一做就是几十年，每年春天的饭桌上，都会有一道雷打不动的腌笃鲜。
蔡思雨本来是一个对于农历以及各种节气都没什么概念的人，但只要看见腌笃鲜上桌了，就知道春分到了。
可今年却是个例外。
过年的时候，纪佳玲在出门散步时，一不小心在楼梯上摔了一跤，摔得稍微有点严重，现在腿上还打着石膏，连出门都要坐轮椅，自然也做不了腌笃鲜了。
然而，腌笃鲜是纪佳玲从小吃到大的菜，纪佳玲老说没有它就没有春天的感觉，今年虽说自己已经做不了了，也还是天天在家里念叨着，说是想吃一锅正宗的腌笃鲜。
蔡思雨想到妈妈年纪已经老大了，也不知道自己还能陪她多久，更别提她现在又受了伤，想吃口东西都吃不到，只能一直在那儿念着，心疼不已，就干脆自个儿去称了些春笋回来，准备亲自下厨，给妈妈做一顿腌笃鲜。
可惜理想是丰满的，现实却是骨感了。
她的厨艺不仅够不上一般，甚至有点儿差。哪怕她为着这个菜看了无数视频教程，对于做腌笃鲜的步骤都已烂熟于心，无奈手跟不上脑子，光是处理那笋，把它们切成大小均匀的滚刀块这一步就把她折腾得心力交瘁，更别说教程里说的那些和薄如蝉翼的火腿和厚薄均匀的咸肉了。
她手笨，恁是再怎么努力，都没办法切出那个漂亮的效果。