“看起来比豆腐还嫩。”艾德里安食指大动。
“可不能多吃，它不像小麦粉，这是寒性的，体质虚寒的人多吃可受不了。”里谢尔道，“刚好给你降降火。”免得一天到晚就闲得爱瞎想。
这可是一个新鲜词。
艾德里安的舌头和大脑开始对美食有初步了解，却不知食物还有这些区别。
“我用的可不是火系魔法，身上没有火。”
“我想吃，”火苗两只手趴在炉灶口，探出一颗火焰头，“我总不能每次都吃鸡蛋壳吧，这是物种歧视。”
艾德里安一根腕足把他弹了回去，“安心待在一边去。”
“这是个庞杂的学问，一时半会儿我解释不清楚。总之，待会儿其他人吃一碗，你吃两碗，不能多吃了。”
“偏心的里谢尔，我听到了！”厨房外传来一声切尔西粗粝的叫喊。
艾德里安挽起袖子决定好好跟女巫探讨一下做人的道理。
里谢尔拿定制好的刮丝器一下一下地刮，整块淀粉就变成了一根根粉条。
把粉条放进盘子里，加入盐，酱油，酒，蒜酱，醋，耗油，还有他初做好的味精。
里谢尔一直在想该如何让耗油去腥，保留其鲜美的海鲜味。后来他想，野味是鲜的，山珍也是鲜的，古人不都把这两个相提并论么。
他琢磨了两天，最后想到了用香菇。
不仅鲜，还很香。
他买了10磅的干香菇，砸碎了放进石磨里磨成粉，当成味精用。等到炒面或者煮汤时洒上一点，果然味道更鲜美了很多。
这样，用蘑菇粉当味精做平常的菜，一些大菜再加入耗油。蘑菇比牡蛎便宜多了，买牡蛎的钱就能省下一大部分。
精打细算，还是蘑菇划算。
凉粉做好，他给每人分了一碗，舀了一勺盐炒黄豌豆，在自己的碗里另外再加入了黄瓜丝。
搅拌匀了，滋溜一口，咸酸适口，酱香浓郁，清爽的黄瓜丝又中和了部分味道，吃久了不会有腻味。豌豆吃起来嘎嘣脆，与软中带滑的粉条，在味觉上做了调和。
“和面条的感觉完全不一样。”艾德里安三两口吃完，还想再吃。
“不行。”
“做的太少了，不够吃。”
“小心晚上你八只脚一起抽筋，疼死你。”
“你这是小看我，明天我还能活蹦乱跳地在饭馆门口跳草裙舞。”
“这可是你说的。”里谢尔眼神发亮，回头就注意到，切尔西正想从盘子里夹生黄瓜丝，而雅各布早就大吃特吃起来了。
“不不不不，那种事情，一辈子丢一次脸就够了。”艾德里安也注意到了那边，“你们怎么都吃生的蔬菜了？”
“又没有毒，为什么不能吃。”切尔西看见自己被发现了，干脆大大方方地夹了一大筷放进自己的凉粉里，“大不了去伊格纳那里喝两天沼泽水，总不能错过美食。”
路过的雷思尼听了，鼻子两个洞吸了吸风，他也想吃东西了。
可怜自己死太早。
第32章
宣传画挂出去之后的第五天，老主顾乔索亚带着他的家人，成为第一个登上二楼的顾客。
“为什么不在楼下吃？能大声地说话，热热闹闹的，房间里憋闷的很。”
乔索亚的妻子布兰德抱怨道，四个孩子刚下马车，就在饭馆里东奔西窜，她叫了好几声，这才把人唤回来。
“只是去试试，听说房间里能尝到新的菜。”
这也是里谢尔打出的噱头。
二楼的包间相对隐秘性更高，适合聚会和商谈事务，里谢尔准备的菜单基本都是中式炒菜炖汤，顺便推销切尔西的酒水。
这些菜与一楼小吃面食类的菜单重复率很低，吸引想要尝试新菜的人去定包间。
一听是这个，布兰德对此没有抱怨了，反而开始期待起待会儿的菜肴。
打开包间，里面焕然一新，整洁又温馨，空气中飘散着淡淡的花香味，让人心情舒畅的很。
因为是第一单，还是老主顾，里谢尔亲自拿着菜单上来，热情道：“二楼包间现在只推出十八款菜色，如果之后生意好，我们会继续做出其他菜。”
“有什么推荐的吗？”乔索亚看着菜单，对这些名字对应的菜一无所知。
“准备这些菜需要一些时间，如果现在就很饿的话，可以先来几碟小吃，比如板栗糕和银丝春卷。
板栗糕加入了奶油和果汁调味，口感更醇厚，有淡淡的甜味，孩子一般都很喜欢。银丝春卷里面的馅料是豆芽和白色的韭葱丝，咸口脆爽。”
“主菜可以试试蟹黄豆腐煲，鲜虾茄盒，还有孩子都喜欢的野蘑虾仁蒸蛋，饭馆最近主打海鲜菜。
凉菜可以是凉拌茄子皮，酸甜爽口，最好再来一叠蒜蓉炒青菜，去去腻味。
如果担心量不够的话，还可以点一盘四喜水饺或者炒面，酒水的话，主要看你们想喝什么酒，啤酒葡萄酒白兰地，我们都有准备。”
夫妻俩听得一愣一愣的，听到他推荐了七八样菜，多数也只是念出名字，冰冷的字眼却在他的嘴里变得鲜活起来，每样都很好吃的感觉，最后乔索亚干脆让他都准备一份。
“可不能多吃，它不像小麦粉，这是寒性的，体质虚寒的人多吃可受不了。”里谢尔道，“刚好给你降降火。”免得一天到晚就闲得爱瞎想。
这可是一个新鲜词。
艾德里安的舌头和大脑开始对美食有初步了解，却不知食物还有这些区别。
“我用的可不是火系魔法，身上没有火。”
“我想吃，”火苗两只手趴在炉灶口，探出一颗火焰头，“我总不能每次都吃鸡蛋壳吧，这是物种歧视。”
艾德里安一根腕足把他弹了回去，“安心待在一边去。”
“这是个庞杂的学问，一时半会儿我解释不清楚。总之，待会儿其他人吃一碗，你吃两碗，不能多吃了。”
“偏心的里谢尔，我听到了！”厨房外传来一声切尔西粗粝的叫喊。
艾德里安挽起袖子决定好好跟女巫探讨一下做人的道理。
里谢尔拿定制好的刮丝器一下一下地刮，整块淀粉就变成了一根根粉条。
把粉条放进盘子里，加入盐，酱油，酒，蒜酱，醋，耗油，还有他初做好的味精。
里谢尔一直在想该如何让耗油去腥，保留其鲜美的海鲜味。后来他想，野味是鲜的，山珍也是鲜的，古人不都把这两个相提并论么。
他琢磨了两天，最后想到了用香菇。
不仅鲜，还很香。
他买了10磅的干香菇，砸碎了放进石磨里磨成粉，当成味精用。等到炒面或者煮汤时洒上一点，果然味道更鲜美了很多。
这样，用蘑菇粉当味精做平常的菜，一些大菜再加入耗油。蘑菇比牡蛎便宜多了，买牡蛎的钱就能省下一大部分。
精打细算，还是蘑菇划算。
凉粉做好，他给每人分了一碗，舀了一勺盐炒黄豌豆，在自己的碗里另外再加入了黄瓜丝。
搅拌匀了，滋溜一口，咸酸适口，酱香浓郁，清爽的黄瓜丝又中和了部分味道，吃久了不会有腻味。豌豆吃起来嘎嘣脆，与软中带滑的粉条，在味觉上做了调和。
“和面条的感觉完全不一样。”艾德里安三两口吃完，还想再吃。
“不行。”
“做的太少了，不够吃。”
“小心晚上你八只脚一起抽筋，疼死你。”
“你这是小看我，明天我还能活蹦乱跳地在饭馆门口跳草裙舞。”
“这可是你说的。”里谢尔眼神发亮，回头就注意到，切尔西正想从盘子里夹生黄瓜丝，而雅各布早就大吃特吃起来了。
“不不不不，那种事情，一辈子丢一次脸就够了。”艾德里安也注意到了那边，“你们怎么都吃生的蔬菜了？”
“又没有毒，为什么不能吃。”切尔西看见自己被发现了，干脆大大方方地夹了一大筷放进自己的凉粉里，“大不了去伊格纳那里喝两天沼泽水，总不能错过美食。”
路过的雷思尼听了，鼻子两个洞吸了吸风，他也想吃东西了。
可怜自己死太早。
第32章
宣传画挂出去之后的第五天，老主顾乔索亚带着他的家人，成为第一个登上二楼的顾客。
“为什么不在楼下吃？能大声地说话，热热闹闹的，房间里憋闷的很。”
乔索亚的妻子布兰德抱怨道，四个孩子刚下马车，就在饭馆里东奔西窜，她叫了好几声，这才把人唤回来。
“只是去试试，听说房间里能尝到新的菜。”
这也是里谢尔打出的噱头。
二楼的包间相对隐秘性更高，适合聚会和商谈事务，里谢尔准备的菜单基本都是中式炒菜炖汤，顺便推销切尔西的酒水。
这些菜与一楼小吃面食类的菜单重复率很低，吸引想要尝试新菜的人去定包间。
一听是这个，布兰德对此没有抱怨了，反而开始期待起待会儿的菜肴。
打开包间，里面焕然一新，整洁又温馨，空气中飘散着淡淡的花香味，让人心情舒畅的很。
因为是第一单，还是老主顾，里谢尔亲自拿着菜单上来，热情道：“二楼包间现在只推出十八款菜色，如果之后生意好，我们会继续做出其他菜。”
“有什么推荐的吗？”乔索亚看着菜单，对这些名字对应的菜一无所知。
“准备这些菜需要一些时间，如果现在就很饿的话，可以先来几碟小吃，比如板栗糕和银丝春卷。
板栗糕加入了奶油和果汁调味，口感更醇厚，有淡淡的甜味，孩子一般都很喜欢。银丝春卷里面的馅料是豆芽和白色的韭葱丝，咸口脆爽。”
“主菜可以试试蟹黄豆腐煲，鲜虾茄盒，还有孩子都喜欢的野蘑虾仁蒸蛋，饭馆最近主打海鲜菜。
凉菜可以是凉拌茄子皮，酸甜爽口，最好再来一叠蒜蓉炒青菜，去去腻味。
如果担心量不够的话，还可以点一盘四喜水饺或者炒面，酒水的话，主要看你们想喝什么酒，啤酒葡萄酒白兰地，我们都有准备。”
夫妻俩听得一愣一愣的，听到他推荐了七八样菜，多数也只是念出名字，冰冷的字眼却在他的嘴里变得鲜活起来，每样都很好吃的感觉，最后乔索亚干脆让他都准备一份。