“十到十五磅的甘蔗才能熬出近一磅的糖，这些大概只能做五到八磅。”
黑斯廷斯若有所思，甘蔗难种植，产量低，难怪稀有。
这样的话，麦芽糖其实可以继续做，作为买不起蔗糖的替代品。
“甘蔗做成的糖比红薯玉米做的糖甜很多。”里谢尔知道他心里想的什么，“刚比斯大陆的甘蔗肯定会源源不断涌进来，到时候他们尝惯了这么甜的糖，麦芽糖是不具备什么竞争力的。”
跟难产的蜂蜜和蔗糖比，麦芽糖的确有产量上优势。但等到蔗糖泛滥了，这种优势就不存在了。
“红薯和玉米还可以做成其他好吃的东西，比如说，爆米花。”里谢尔道。
一听没吃过的，哈伊尔眼神瞬间亮了，“爆米花，什么爆米花？”
里谢尔已经进了厨房，把甘蔗汁倒进锅里，先大火烧开，再中小火慢煮。
甘蔗汁从浅绿色逐渐变黄，颜色再逐渐加深，期间里谢尔不停搅拌，捞出浮沫和残留的甘蔗碎渣，等最后甘蔗变得粘稠，成为红棕色。
把甘蔗汁倒进木盆里不停搅拌打砂，凉了之后，棕红色的糖块能隐约见到晶体的颗粒状。
这是全大陆人制作糖惯用的方法，得到的糖和红糖几乎没有区别。
里谢尔还多了一个步骤，离心。
他从来没有想过自己还是个发明家，但没有雅各布和艾德里安的帮忙，也没办法实现。
木桶是特制的，有一个内套，顶部空着的。把糖浆倒进木桶内套里，密封上盖子，木桶外面上下两端系着长绳，两边按照反向扭转到极致。
一端固定在院子地上，雅各布巨大的身躯站直，拉住另一端绳索往上，扭转的绳子带动木桶高速旋转起来。
再松力，绳子转回原来的反向，木桶跟着旋转。等差不多了雅各布再拉一遍。
往复十几回，利用高速旋转，浓稠的糖浆甩到了外层的桶里，内套的结晶显露了出来。
里谢尔手指往糖里一划，雪白的晶体沾在手上，还是湿的。
“这是白糖。”
从前觉得这么普通的东西，现在需要经过这么多的困难才能得到。
里谢尔把白糖收集起来，放在簸箕上晾晒。
锅里加入一小块黄油，才刚化开时，把晒干的玉米粒放进锅里翻几下，盖上锅盖，顿时一阵噼里啪啦的声音响起，非常热闹。
等到声音逐渐变小，里谢尔打开锅盖，趁着稀薄的雾气，还有几颗玉米粒在上蹿下跳。
哈伊尔趴在灶台边伸长了脖子看，原本规规矩矩的金色玉米粒全都炸开了花，金灿灿的膨胀了半锅。
一个个透明的小颗粒从里谢尔的指缝间飘扬落下，在午后的光线下折射出绚烂的白芒，像盐，也像雪，洋洋洒洒，像一只只精灵。
白糖接触到热度，在金色的表皮上化开。里谢尔再次翻炒两下，让糖均匀裹上每个爆米花，出锅，装在木碗里。
接触到空气中的冷气，白糖迅速在爆米花表面凝固，变得坚硬。
哈伊尔迫不及待地抓起几个塞进嘴里。
黄油带来了奶香四溢，玉米经过高温的轰炸，食物的香味完全释放出来，吃进嘴里，不仅香脆，还十分清甜，满足了视觉嗅觉味觉的三重享受。
“好吃，你多做一点。”哈伊尔抓一把爆米花分给雅各布，手心里残留着一点糖，恨不得把自己的拳头吃了。
“想的倒是挺美的。”里谢尔掰着手指数，“玉米是异大陆特有的——贝蒂姑妈种的还要等一小段时间才成熟，甘蔗是在异大陆种的，种植和运输费时间费金钱，制作成白糖的过程，更是费时间和精力，你手里小小一碗爆米花，不知道凝结了多少劳动成果。”
哈伊尔突然觉得，手里的零食更香了。
“给大家分一点。”里谢尔把锅里的爆米花分成好几碗，给每个人都装一碗，最后竟然还有多的。
里谢尔看了一眼周遭，“切尔西呢？她上哪儿去了？”
艾德里安把一粒爆米花丢进嘴里，道：“塔娜公主邀请她去王宫里做客。”
“她们什么时候关系这么好了？”
“你不想她们交往？”
“怎么可能，她能有饭馆之外的朋友，我很开心。”里谢尔笑道，给女巫的爆米花多了两倍的量。
“不公平！”哈伊尔大叫。
“再叫就把你手里那份也给她。”
王宫里，安德烈三世忐忑地躺在床上，心脏正竭尽所能地跳动着，急速运转的血液让他头昏脑涨，耳朵里都能听见血脉的鼓动声。
他睁开眼睛，帝国的治安官正把手从他的头上放下。
“韦斯特，”他神采奕奕，眼神变得异常明亮，“我感觉好了很多。”
“适当的治疗能使您的身体产生活力。”他站在床边，一脸平静，“但是陛下，留给我们的时间不多了。”
安德烈三世沉默了一瞬，“看来我要尽快安排好一切。”
“您放心，很快，您就能摆脱这一切了。”
“陛下，塔娜公主和切尔西过来了。”
两人正在商量之后的事，门外的侍从突然道。
四只眼睛对视一瞬。
“让她们进来。”
黑斯廷斯若有所思，甘蔗难种植，产量低，难怪稀有。
这样的话，麦芽糖其实可以继续做，作为买不起蔗糖的替代品。
“甘蔗做成的糖比红薯玉米做的糖甜很多。”里谢尔知道他心里想的什么，“刚比斯大陆的甘蔗肯定会源源不断涌进来，到时候他们尝惯了这么甜的糖，麦芽糖是不具备什么竞争力的。”
跟难产的蜂蜜和蔗糖比，麦芽糖的确有产量上优势。但等到蔗糖泛滥了，这种优势就不存在了。
“红薯和玉米还可以做成其他好吃的东西，比如说，爆米花。”里谢尔道。
一听没吃过的，哈伊尔眼神瞬间亮了，“爆米花，什么爆米花？”
里谢尔已经进了厨房，把甘蔗汁倒进锅里，先大火烧开，再中小火慢煮。
甘蔗汁从浅绿色逐渐变黄，颜色再逐渐加深，期间里谢尔不停搅拌，捞出浮沫和残留的甘蔗碎渣，等最后甘蔗变得粘稠，成为红棕色。
把甘蔗汁倒进木盆里不停搅拌打砂，凉了之后，棕红色的糖块能隐约见到晶体的颗粒状。
这是全大陆人制作糖惯用的方法，得到的糖和红糖几乎没有区别。
里谢尔还多了一个步骤，离心。
他从来没有想过自己还是个发明家，但没有雅各布和艾德里安的帮忙，也没办法实现。
木桶是特制的，有一个内套，顶部空着的。把糖浆倒进木桶内套里，密封上盖子，木桶外面上下两端系着长绳，两边按照反向扭转到极致。
一端固定在院子地上，雅各布巨大的身躯站直，拉住另一端绳索往上，扭转的绳子带动木桶高速旋转起来。
再松力，绳子转回原来的反向，木桶跟着旋转。等差不多了雅各布再拉一遍。
往复十几回，利用高速旋转，浓稠的糖浆甩到了外层的桶里，内套的结晶显露了出来。
里谢尔手指往糖里一划，雪白的晶体沾在手上，还是湿的。
“这是白糖。”
从前觉得这么普通的东西，现在需要经过这么多的困难才能得到。
里谢尔把白糖收集起来，放在簸箕上晾晒。
锅里加入一小块黄油，才刚化开时，把晒干的玉米粒放进锅里翻几下，盖上锅盖，顿时一阵噼里啪啦的声音响起，非常热闹。
等到声音逐渐变小，里谢尔打开锅盖，趁着稀薄的雾气，还有几颗玉米粒在上蹿下跳。
哈伊尔趴在灶台边伸长了脖子看，原本规规矩矩的金色玉米粒全都炸开了花，金灿灿的膨胀了半锅。
一个个透明的小颗粒从里谢尔的指缝间飘扬落下，在午后的光线下折射出绚烂的白芒，像盐，也像雪，洋洋洒洒，像一只只精灵。
白糖接触到热度，在金色的表皮上化开。里谢尔再次翻炒两下，让糖均匀裹上每个爆米花，出锅，装在木碗里。
接触到空气中的冷气，白糖迅速在爆米花表面凝固，变得坚硬。
哈伊尔迫不及待地抓起几个塞进嘴里。
黄油带来了奶香四溢，玉米经过高温的轰炸，食物的香味完全释放出来，吃进嘴里，不仅香脆，还十分清甜，满足了视觉嗅觉味觉的三重享受。
“好吃，你多做一点。”哈伊尔抓一把爆米花分给雅各布，手心里残留着一点糖，恨不得把自己的拳头吃了。
“想的倒是挺美的。”里谢尔掰着手指数，“玉米是异大陆特有的——贝蒂姑妈种的还要等一小段时间才成熟，甘蔗是在异大陆种的，种植和运输费时间费金钱，制作成白糖的过程，更是费时间和精力，你手里小小一碗爆米花，不知道凝结了多少劳动成果。”
哈伊尔突然觉得，手里的零食更香了。
“给大家分一点。”里谢尔把锅里的爆米花分成好几碗，给每个人都装一碗，最后竟然还有多的。
里谢尔看了一眼周遭，“切尔西呢？她上哪儿去了？”
艾德里安把一粒爆米花丢进嘴里，道：“塔娜公主邀请她去王宫里做客。”
“她们什么时候关系这么好了？”
“你不想她们交往？”
“怎么可能，她能有饭馆之外的朋友，我很开心。”里谢尔笑道，给女巫的爆米花多了两倍的量。
“不公平！”哈伊尔大叫。
“再叫就把你手里那份也给她。”
王宫里，安德烈三世忐忑地躺在床上，心脏正竭尽所能地跳动着，急速运转的血液让他头昏脑涨，耳朵里都能听见血脉的鼓动声。
他睁开眼睛，帝国的治安官正把手从他的头上放下。
“韦斯特，”他神采奕奕，眼神变得异常明亮，“我感觉好了很多。”
“适当的治疗能使您的身体产生活力。”他站在床边，一脸平静，“但是陛下，留给我们的时间不多了。”
安德烈三世沉默了一瞬，“看来我要尽快安排好一切。”
“您放心，很快，您就能摆脱这一切了。”
“陛下，塔娜公主和切尔西过来了。”
两人正在商量之后的事，门外的侍从突然道。
四只眼睛对视一瞬。
“让她们进来。”