“瞧这天寒地冻的，这事交给我们来办就行了，怎敢劳烦你亲自出来跑。”王二狗念叨着，见他还要劝，决明忙打断他的话，“好了好了，快点办完也好回家过年。”
酒再急也要等元宵以后才能酿出，决明不急，汴京的人急，只能扩大酒厂规模，到时候多做一些出来。
更何况明清酒还没传出汴京，以后要做的酒会更多。
不过发酵料再多，铜炉就一个，还要多打几口铜炉才是，决明急吼吼地骑着踏雪，包下一大片仓库，让王二狗盯着改造仓库的事，自己去盯着匠人做铜炉。
家里的事有郑管家操心，决明彻底撒手不管，眼巴巴地看着匠人打铜炉。
这时候的铁制品不是很多，还要想法弄铁来打铁锅。决明琢磨琢磨，想不透怎么才能从铁矿中提取到铁。
毕竟他又不是神，不是万能的。
年三十。
尚书府早早地点起檐下的红灯笼，整个大宅灯火通明，来往的厮儿女使脸上皆是喜气洋洋地，在尚书府，只要勤劳，年底封的银子都是极为丰厚的。
都收拾都差不多了，决明把众人召到正厅，挨个发了赏银，让留值的人好好守着，其他人先去吃年夜饭。
等大大小小二三十号人散开，正厅登时安静下来。
今年没有邀请旁人，就父子三人过年，也倒舒适惬意，决明回到桌旁，拿出一瓶明清酒，亲手给岑道年斟了一小盅。
酒液晃动，折射出油灯的光芒，岑道年上下打量一番大儿子，眼看他过完年便十九周岁了，也老大不小了。
“决明。”岑道年说：“你可有中意的人？”
决明小手一抖，差点没把酒瓶给摔出去，扶好酒瓶后，决明问：“怎么忽然问起这个？”
“你也不小了。”岑道年感叹，“时光如水，不知不觉间你都这么大了。”
岑朝安跟着起哄，“是啊，哥，你要有喜欢的不要藏着掖着，赶紧说出来好下聘啊！”
“哪有什么喜欢的。”决明弹了一下岑朝安脑门，坐到圆凳上说：“再闹就不让你吃大猪蹄了。”
“不！”岑朝安忙夹了一根猪蹄先啃上，以防哥哥突然就不让他吃。
决明的魔爪伸向盘子里的猪蹄，岑朝安急急地又夹一根护在碗里，卤猪蹄从昨夜卤到今天，味道早已融入骨髓，怎么吃都吃不够。
岑道年笑着看他俩玩闹，等决明坐定后，才说：“朝安说的也对，如果有喜欢的，只管说，岑家不计较门当户对，只要你喜欢。”
喜欢吗？决明脑中闪过一个人，摇摇头将那人影摇散，“我现还没想过娶亲，等朝安考上进士再说。”
作者有话要说： 沈某人：哼，便宜那个臭小子了。
第七十六章 麦子
年后，决明扎进改造中的酒厂里，酒厂内部改造好后，决明圈出一大块地来，定了一堆烧造的大青砖，带着图纸四处监督工人盖围墙。
到最后，决明干脆不回家直接住在酒厂里，岑朝安要是想找他，还要去工地上。
这样紧赶慢赶，正月月底酒厂才完工，王二狗结了工钱，开始搬动谷物酒曲去酒厂，决明亲自盯着长工将酒曲拌入蒸好的料里，拌匀后，装入池中。
这次场地比较大，规划处蒸料间、拌料、发酵间和蒸酒间，还有混匀、装瓶的房间，决明最后又加了一道工序，让人把酿好装瓶的酒密封好，再在干净的锅里蒸一个小时，勉强做杀菌处理。
虽然他也不确定效果好不好。
酒厂落成，江锦年也猫完冬了，裹着厚厚的狐裘坐着小轿到酒厂门口，见决明的酒厂上面就挂了一个破旧的牌子，上面雕着“酒廠”二字，江锦年笑着摇头，这决明也太不拿酒厂当回事了。
他不知道现在有多少人眼巴巴地等着再酿出些酒来吗？
“你这酒厂起名真是随意。”江锦年随着决明在酒厂内转悠，这里没有积雪，各个改造后的仓库留着大大的窗口，隔着墙都能感到里面的温度。
“我想来想去，还是叫小酒厂比较好听。”决明不敢带他在外面久逛，将人引到休息待客的地方，端来从小酒厂拿出的酒，倒入酒盅里端给江锦年，“你看看。”
江锦年端着酒盅放鼻底闻闻，并不沾酒，忽然他抬起头说：“要不我找人题个字？”
“求之不得！”决明喜洋洋地说：“那我就不费神了，到时候直接找人刻匾就成了。”
江锦年点点头，把新酿好的酒带走，过了几天，果然托人带来了一张大字。
决明看了看，笔力遒劲，中规中矩地写了小酒厂的名字，下面还落了几个私印，决明看不出字的好坏，把字一对折，交给刻匾的匠人。
十天后，刻匾的匠人交货，对小酒厂推崇至极，差点没要刻匾和木材费用。
小酒厂挂上匾，悄无声息地开始营业，决明和王二狗每日在厂里巡视，无论是长工还是短工，若有不懂之处，直接询问老一批的厂工，再不懂问王二狗或是决明，他们都会悉心解答。
北风卷过树梢，带走最后一丝寒意，纸鸢伴着南风而起，河道中，停滞了一个冬天的河水纷纷解冻，鸭子扭着屁股，嘎嘎地往河里跳，在碎冰中穿梭。
暖日斜过窗棂，朱雀门外，护城河两岸垂柳树梢带着俏生生地翠意，城里人脱下厚重的裘皮大衣，只穿一身棉袄，翻出冬天的书拿出来晒晒，以防发霉虫蛀。
又一年春天来了。
酒厂逐渐进入正轨，每一个流程都有专人看管，决明一下子清闲起来。
想到去年答应王二狗开春要带他下地，把鼓捣出的玻璃配方塞给江锦年，决明挽起袖子，带王二狗去城外的农田里。
如今一早一晚尚且寒冷，地里多数是冬小麦，越过冬的小麦还未抽穗，看上去矮矮的绿油油一片。
空地上，勤快的农民已经开始翻土，过不了几日便可以种新的作物。
决明先带王二狗去地里走走，王二狗在洪灾前跟着二叔下过地，对地里的事略知一二，决明先带他踩了点，回城去捣鼓玻璃的事。
之前做酒精计的时候，决明不得不想法烧玻璃，自己垒窑，自己找料烧，由于没有经验，碰了一鼻子灰，烧坏无数个窑，才勉强烧出一点玻璃液。
酒再急也要等元宵以后才能酿出，决明不急，汴京的人急，只能扩大酒厂规模，到时候多做一些出来。
更何况明清酒还没传出汴京，以后要做的酒会更多。
不过发酵料再多，铜炉就一个，还要多打几口铜炉才是，决明急吼吼地骑着踏雪，包下一大片仓库，让王二狗盯着改造仓库的事，自己去盯着匠人做铜炉。
家里的事有郑管家操心，决明彻底撒手不管，眼巴巴地看着匠人打铜炉。
这时候的铁制品不是很多，还要想法弄铁来打铁锅。决明琢磨琢磨，想不透怎么才能从铁矿中提取到铁。
毕竟他又不是神，不是万能的。
年三十。
尚书府早早地点起檐下的红灯笼，整个大宅灯火通明，来往的厮儿女使脸上皆是喜气洋洋地，在尚书府，只要勤劳，年底封的银子都是极为丰厚的。
都收拾都差不多了，决明把众人召到正厅，挨个发了赏银，让留值的人好好守着，其他人先去吃年夜饭。
等大大小小二三十号人散开，正厅登时安静下来。
今年没有邀请旁人，就父子三人过年，也倒舒适惬意，决明回到桌旁，拿出一瓶明清酒，亲手给岑道年斟了一小盅。
酒液晃动，折射出油灯的光芒，岑道年上下打量一番大儿子，眼看他过完年便十九周岁了，也老大不小了。
“决明。”岑道年说：“你可有中意的人？”
决明小手一抖，差点没把酒瓶给摔出去，扶好酒瓶后，决明问：“怎么忽然问起这个？”
“你也不小了。”岑道年感叹，“时光如水，不知不觉间你都这么大了。”
岑朝安跟着起哄，“是啊，哥，你要有喜欢的不要藏着掖着，赶紧说出来好下聘啊！”
“哪有什么喜欢的。”决明弹了一下岑朝安脑门，坐到圆凳上说：“再闹就不让你吃大猪蹄了。”
“不！”岑朝安忙夹了一根猪蹄先啃上，以防哥哥突然就不让他吃。
决明的魔爪伸向盘子里的猪蹄，岑朝安急急地又夹一根护在碗里，卤猪蹄从昨夜卤到今天，味道早已融入骨髓，怎么吃都吃不够。
岑道年笑着看他俩玩闹，等决明坐定后，才说：“朝安说的也对，如果有喜欢的，只管说，岑家不计较门当户对，只要你喜欢。”
喜欢吗？决明脑中闪过一个人，摇摇头将那人影摇散，“我现还没想过娶亲，等朝安考上进士再说。”
作者有话要说： 沈某人：哼，便宜那个臭小子了。
第七十六章 麦子
年后，决明扎进改造中的酒厂里，酒厂内部改造好后，决明圈出一大块地来，定了一堆烧造的大青砖，带着图纸四处监督工人盖围墙。
到最后，决明干脆不回家直接住在酒厂里，岑朝安要是想找他，还要去工地上。
这样紧赶慢赶，正月月底酒厂才完工，王二狗结了工钱，开始搬动谷物酒曲去酒厂，决明亲自盯着长工将酒曲拌入蒸好的料里，拌匀后，装入池中。
这次场地比较大，规划处蒸料间、拌料、发酵间和蒸酒间，还有混匀、装瓶的房间，决明最后又加了一道工序，让人把酿好装瓶的酒密封好，再在干净的锅里蒸一个小时，勉强做杀菌处理。
虽然他也不确定效果好不好。
酒厂落成，江锦年也猫完冬了，裹着厚厚的狐裘坐着小轿到酒厂门口，见决明的酒厂上面就挂了一个破旧的牌子，上面雕着“酒廠”二字，江锦年笑着摇头，这决明也太不拿酒厂当回事了。
他不知道现在有多少人眼巴巴地等着再酿出些酒来吗？
“你这酒厂起名真是随意。”江锦年随着决明在酒厂内转悠，这里没有积雪，各个改造后的仓库留着大大的窗口，隔着墙都能感到里面的温度。
“我想来想去，还是叫小酒厂比较好听。”决明不敢带他在外面久逛，将人引到休息待客的地方，端来从小酒厂拿出的酒，倒入酒盅里端给江锦年，“你看看。”
江锦年端着酒盅放鼻底闻闻，并不沾酒，忽然他抬起头说：“要不我找人题个字？”
“求之不得！”决明喜洋洋地说：“那我就不费神了，到时候直接找人刻匾就成了。”
江锦年点点头，把新酿好的酒带走，过了几天，果然托人带来了一张大字。
决明看了看，笔力遒劲，中规中矩地写了小酒厂的名字，下面还落了几个私印，决明看不出字的好坏，把字一对折，交给刻匾的匠人。
十天后，刻匾的匠人交货，对小酒厂推崇至极，差点没要刻匾和木材费用。
小酒厂挂上匾，悄无声息地开始营业，决明和王二狗每日在厂里巡视，无论是长工还是短工，若有不懂之处，直接询问老一批的厂工，再不懂问王二狗或是决明，他们都会悉心解答。
北风卷过树梢，带走最后一丝寒意，纸鸢伴着南风而起，河道中，停滞了一个冬天的河水纷纷解冻，鸭子扭着屁股，嘎嘎地往河里跳，在碎冰中穿梭。
暖日斜过窗棂，朱雀门外，护城河两岸垂柳树梢带着俏生生地翠意，城里人脱下厚重的裘皮大衣，只穿一身棉袄，翻出冬天的书拿出来晒晒，以防发霉虫蛀。
又一年春天来了。
酒厂逐渐进入正轨，每一个流程都有专人看管，决明一下子清闲起来。
想到去年答应王二狗开春要带他下地，把鼓捣出的玻璃配方塞给江锦年，决明挽起袖子，带王二狗去城外的农田里。
如今一早一晚尚且寒冷，地里多数是冬小麦，越过冬的小麦还未抽穗，看上去矮矮的绿油油一片。
空地上，勤快的农民已经开始翻土，过不了几日便可以种新的作物。
决明先带王二狗去地里走走，王二狗在洪灾前跟着二叔下过地，对地里的事略知一二，决明先带他踩了点，回城去捣鼓玻璃的事。
之前做酒精计的时候，决明不得不想法烧玻璃，自己垒窑，自己找料烧，由于没有经验，碰了一鼻子灰，烧坏无数个窑，才勉强烧出一点玻璃液。