丫丫瘪着嘴去看陆雨昭,陆雨昭笑,“丫丫莫哭,喝些紫苏熟水消消食,这豆皮日后还要做的,日日吃得到的。”

    张学迅速解决了两块糯米,还嫌不够,又去盛了一块。

    并兴奋说道:“这一定能大卖的,郎君!”

    陆雨昭笑,“晚些客人多,做一锅试试,这就交给小张你了。”

    作者有话要说:

    三次元事非常多,最近非常忙,更新不稳定,给追更的小天使们说声抱歉了,非常不好意思qaq

    我码字速度也慢,写一章要好久qaq,但会慢慢写下去的,不会弃坑的!

    等忙过了这段时间,我会努力做到稳定更新的~

    第21章 芥辣瓜儿与槐叶冷淘 夏日消暑佳食

    近日温度陡增,汴京城正式入夏。

    炽盛日光炙烤大地,一出门便热浪袭来,太阳晒得人简直没脾气。

    陆雨昭怕热,对于她这个得了空调病的现代人,出现了在古代十分不适应且发愁的事——

    那就是夏天。

    陆雨昭隔三差五要去川饭店转转,这几日不愿意出门,日日宅在屋子里寸步不出。傍晚太阳落山了,才出来在院子里转转。

    岁微讶异道:“今日还好啊,也不过午时太阳大了些,还没到热的时候呢。”

    陆雨昭默,暗想你们古代人没有空调到底是怎么度过夏天的?

    天际晚霞漫天,颜色如咸蛋黄,是橘暖流沙质地。

    院子里,梧桐树飒飒,投下稍凉的阴影。

    还好有风,驱散热意。

    陆雨昭一动不动趴在凉飕飕的石桌上,宛如一条咸鱼般长吁短叹。

    岁微:“娘子真的热吗?近来市集间上了冰饮,不若去试试?”

    冰饮?陆雨昭眼睛登时亮了,“好,现在太阳也下去了,出去走走吧。”

    既是出去走走,陆雨昭决定还是老样子,先顺便绕去川饭店瞧瞧。

    她在外做生意的事顾宅没人知道,她不便声扬,往日隔三岔五去川饭店,都是借着出去散散心的由头,自己低调出门。

    或者从后门出,守后门的仆人被她拿钱买通了,孙十三娘传消息进来便是通过他。

    今日岁微见陆雨昭分外怕热,于是体贴问询,“娘子要不要叫个马车?”

    陆雨昭想了想,点头,走在路上出一身汗也是难受。

    陆雨昭换了轻便男装,马车抵达马行街街口,她下车,岁微递给府里车夫一些碎银。

    “娘子要在街上转转,马车靠边停了,你去茶肆吃壶茶等着我们。”

    车夫连忙点头称是。

    陆雨昭还未及店门,远远便瞧见店门口围了一圈人。

    不刻,三三两两的拍掌声响起,“好!好!”

    不是,她没搞错的话,她家开的是小饭馆不是杂耍瓦子吧?

    陆雨昭一脸懵然,疑惑走近,这才透过人群,看到料理台前的张学,利落而华丽的颠锅,将三鲜豆皮翻了个面。

    她可算懂了,这群人就是下了班,好奇驻足围观张学做豆皮的。

    “娘子怎地这个时候来了?”孙十三娘瞧见陆雨昭,走近低问。

    陆雨昭指了指门口一大堆人,“这是个什么情况……”

    孙十三娘笑,“看个新鲜,从前几日卖豆皮起,就这样了。看热闹的有,好奇之下买豆皮的也有,就让她们看吧。”

    陆雨昭点头,莫名其妙想起海底捞的扯捞面服务,花里花哨的,还挺逗乐。

    再去看张学颠锅的神色动作,从一开始的羞耻拘谨,到游刃有余,再到充满表现欲的沾沾自喜,她有些忍俊不禁。

    张学嬉皮笑脸地喊:“光看不买可不厚道,来来来有钱的捧个钱场,这道三鲜豆皮好吃紧了,不吃保准你后悔!”

    陆雨昭和孙十三娘避开人群钻到店里去。

    孙十三娘一进去便拿了两道新菜给她尝,“入暑了,我做了芥辣瓜儿和槐叶冷淘,准备放店里卖,娘子你尝尝看。”

    陆雨昭欣然应允,“好。”

    她拿起筷子,先夹了芥辣瓜儿,是道凉菜,芥末加酱油、醋、些许糖拌的黄瓜,酸甜中带着清爽的辣,很是开胃。时人吃花椒的辛麻,也是吃芥辣的。

    再去拌开槐叶冷淘,冷淘她是知道的,差不多是后世的凉面:采青槐嫩叶捣汁,和入面粉,做成青碧的细面条。下锅煮熟后捞起,过凉水,以熟油浇拌就可以吃了。

    孙十三娘:“我用花椒油、酱油、醋、糖拌的,再放家中井里吊了半日,现在吃最清爽解暑不过了。”

    陆雨昭一一尝过,皆是爽口舒心的消暑佳食,偏清淡开胃,现在卖自当是适合的,可她总觉得少了些什么。