姚汐见状起身，笑说：“祖母不说，大家都没留意呢。”
陆雨昭默默“呃——”了声，笑嘻嘻讲，“坐近了不好夹菜！”
“……”
“……”
话音刚落，陡然一片寂静。无人出声。
陆雨昭看到老太太似有不满，若有若无的视线瞥来，她旋即如坐针毡。
她也就想缓和一下气氛，顺便……解下围。话出口那一瞬已经知道，自己忤逆了老太太的意图。
“嗞呲——”一声，椅子摩擦地面的刺耳声响传来，顾昀陡然站起来，搬起椅子就往老太太那儿靠。
然后又让陆雨昭起来，去挪她的，眼也没抬对顾晖说：“你也往祖母这边挪点儿，不就成了。”
“…………”陆雨昭是大大的无语。
偷偷瞄老太太的脸色，似乎并未被顾昀无厘头的动作惹怒发作，悄悄松了口气。
-
以老太太为中心点，顾昀陆雨昭、顾晖姚汐呈对称状相外发散坐着。以一种诡异的局势紧紧围凑在一起，以至于桌子的另一边空空荡荡。
所有菜和眉寿酒上齐，素秋暗暗挥了挥手，示意屿月岁微两婢女去布菜。然后走到窗边推开了窗子，一轮圆月溶溶，高挂夜穹。
“中秋佳节，对月酌酒，别有一番意趣呢。”素秋笑讲。
老太太闻声笑了，淡淡颔首，“亏得是汐儿这间雅间选得好。”
“用膳罢，用膳罢。”她起筷去夹旋鲊。
陆雨昭审时度势，心道之前惹了老太太不快，得装乖收敛一点。
正默默观望，顾昀给她夹了满满一碗菜。
“欸够了，够了。”陆雨昭扯了扯他的衣袖，小声喊住他。
“吃吧，不用管那么多。”顾昀说。
被猜中心中所想，陆雨昭面窘，咬着筷子含糊“唔”了声。
既然顾昀都这么说了，陆雨昭真就不管其他了，少说多吃，闷头扒饭。
-
不得不说，樊楼的菜品都是一绝。
比如陆雨昭现在正就饭吃的旋鲊，怎么形容这味道呢？重新取个名字，应当叫五香腌羊肉。
将将汆熟断生的羊肉，用茴香、莳萝、花椒、草果、砂仁等香辛料腌制，又加盐和醋揉搓，使羊肉片爽麻香辛，微微辣微微酸，十足刺激味蕾，十足的下饭。
“宫里也爱吃旋鲊，五味香辛，不掩本味，反而更加激发了羊肉的鲜。”顾晖随口说。
“是了，先帝喜食旋鲊，旋鲊就成了宫廷御菜。”老太太笑道。
陆雨昭瞧向那盘旋鲊，才发现羊肉片之间，还配以冬笋丝、菌菇粒、葱花、姜丝等小料。这些碎末小料，要用勺子舀，充分吸收了五香腌羊肉的味道，香辛料的香麻，羊肉的鲜美，尝起来比羊肉片更为入味。
旋鲊也下酒，大过节的，陆雨昭也趁兴喝了点。
樊楼的酒自然也是无与伦比。眉寿酒丝毫不辣喉咙，醇香浓郁，满颊留香，回味悠长。
在顾晖的起头下，一家人端起酒杯，一一给老太太敬了酒。
陆雨昭便跟着她装模作样举杯酌酒，对着窗外赏了一会儿月色，听姚汐吟了两句中秋佳节，月圆酒美的诗句，飘空的心思迅速被老太太拉回。
“来，尝尝爊鸭吧。”
这一句宛如天籁之音。
陆雨昭点头如捣蒜，乐不可支地加入吃爊鸭的阵营——
这色泽油润红亮的烤鸭，她可馋太久了！！！
夹起一块鸭肉空口尝了尝，陆雨昭暗暗在心里点头，这浓郁的熏烤香气，脆脆的鸭皮……猜对了，爊鸭就是烤鸭！
爊，便有烤的意思，以炉火灰煨炙之法熟之。用文火煨熟，具体制法应当与后世不同。
老太太点了一整只爊鸭，鸭子分部分斩件拆快装在盘中，都切成均匀薄片，用烤好的鸭头做装饰，鸭肉围着鸭头一片一片堆叠铺放着。旁边还雕了一朵胡萝卜花，摆盘还挺雅致。
和北京烤鸭自然还是不一样的。
最好吃的鸭皮没有单独片出来，大概也没这片鸭皮手艺，自然更没有薄饼皮，大葱，白糖、甜面酱卷着吃的吃法。要说吃北京烤鸭最绝的部分，当然要属薄脆的鸭皮蘸白糖吃！
爊鸭没有蘸碟，但就这样空口吃已经足够好吃了，火候和技术是过关的。
鸭子个大皮薄，肉质肥嫩，烘烤的火候正好，肉汁紧锁在鸭肉里，熏烤的香气四溢。鸭皮鸭肉连着片下来的，外脆里嫩，鸭肉鲜美多汁，肥而不腻，又有鸭皮的酥脆，嚼起来咯嘣脆。
然而受过后世的熏染，这么吃到底是不过瘾的。
陆雨昭放下筷子，看着满满一大盘子的爊鸭陷入沉思。
顾昀瞥了她一眼，凑近低问：“发什么呆？樊楼的饭也吃腻了？”语气里几分揶揄。
此刻的陆雨昭没什么心思和他拌嘴，眨了眨眼，指着爊鸭悄咪咪对他说：“这位郎君，我找跑堂的加菜，可否单点春饼皮？”
大葱、黄瓜和白糖都好说，甜面酱自然没有，大概可以用此时的甜酱替代。
陆雨昭默默“呃——”了声，笑嘻嘻讲，“坐近了不好夹菜！”
“……”
“……”
话音刚落，陡然一片寂静。无人出声。
陆雨昭看到老太太似有不满，若有若无的视线瞥来，她旋即如坐针毡。
她也就想缓和一下气氛，顺便……解下围。话出口那一瞬已经知道，自己忤逆了老太太的意图。
“嗞呲——”一声，椅子摩擦地面的刺耳声响传来，顾昀陡然站起来，搬起椅子就往老太太那儿靠。
然后又让陆雨昭起来，去挪她的，眼也没抬对顾晖说：“你也往祖母这边挪点儿，不就成了。”
“…………”陆雨昭是大大的无语。
偷偷瞄老太太的脸色，似乎并未被顾昀无厘头的动作惹怒发作，悄悄松了口气。
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以老太太为中心点，顾昀陆雨昭、顾晖姚汐呈对称状相外发散坐着。以一种诡异的局势紧紧围凑在一起，以至于桌子的另一边空空荡荡。
所有菜和眉寿酒上齐，素秋暗暗挥了挥手，示意屿月岁微两婢女去布菜。然后走到窗边推开了窗子，一轮圆月溶溶，高挂夜穹。
“中秋佳节，对月酌酒，别有一番意趣呢。”素秋笑讲。
老太太闻声笑了，淡淡颔首，“亏得是汐儿这间雅间选得好。”
“用膳罢，用膳罢。”她起筷去夹旋鲊。
陆雨昭审时度势，心道之前惹了老太太不快，得装乖收敛一点。
正默默观望，顾昀给她夹了满满一碗菜。
“欸够了，够了。”陆雨昭扯了扯他的衣袖，小声喊住他。
“吃吧，不用管那么多。”顾昀说。
被猜中心中所想，陆雨昭面窘，咬着筷子含糊“唔”了声。
既然顾昀都这么说了，陆雨昭真就不管其他了，少说多吃，闷头扒饭。
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不得不说，樊楼的菜品都是一绝。
比如陆雨昭现在正就饭吃的旋鲊，怎么形容这味道呢？重新取个名字，应当叫五香腌羊肉。
将将汆熟断生的羊肉，用茴香、莳萝、花椒、草果、砂仁等香辛料腌制，又加盐和醋揉搓，使羊肉片爽麻香辛，微微辣微微酸，十足刺激味蕾，十足的下饭。
“宫里也爱吃旋鲊，五味香辛，不掩本味，反而更加激发了羊肉的鲜。”顾晖随口说。
“是了，先帝喜食旋鲊，旋鲊就成了宫廷御菜。”老太太笑道。
陆雨昭瞧向那盘旋鲊，才发现羊肉片之间，还配以冬笋丝、菌菇粒、葱花、姜丝等小料。这些碎末小料，要用勺子舀，充分吸收了五香腌羊肉的味道，香辛料的香麻，羊肉的鲜美，尝起来比羊肉片更为入味。
旋鲊也下酒，大过节的，陆雨昭也趁兴喝了点。
樊楼的酒自然也是无与伦比。眉寿酒丝毫不辣喉咙，醇香浓郁，满颊留香，回味悠长。
在顾晖的起头下，一家人端起酒杯，一一给老太太敬了酒。
陆雨昭便跟着她装模作样举杯酌酒，对着窗外赏了一会儿月色，听姚汐吟了两句中秋佳节，月圆酒美的诗句，飘空的心思迅速被老太太拉回。
“来，尝尝爊鸭吧。”
这一句宛如天籁之音。
陆雨昭点头如捣蒜，乐不可支地加入吃爊鸭的阵营——
这色泽油润红亮的烤鸭，她可馋太久了！！！
夹起一块鸭肉空口尝了尝，陆雨昭暗暗在心里点头，这浓郁的熏烤香气，脆脆的鸭皮……猜对了，爊鸭就是烤鸭！
爊，便有烤的意思，以炉火灰煨炙之法熟之。用文火煨熟，具体制法应当与后世不同。
老太太点了一整只爊鸭，鸭子分部分斩件拆快装在盘中，都切成均匀薄片，用烤好的鸭头做装饰，鸭肉围着鸭头一片一片堆叠铺放着。旁边还雕了一朵胡萝卜花，摆盘还挺雅致。
和北京烤鸭自然还是不一样的。
最好吃的鸭皮没有单独片出来，大概也没这片鸭皮手艺，自然更没有薄饼皮，大葱，白糖、甜面酱卷着吃的吃法。要说吃北京烤鸭最绝的部分，当然要属薄脆的鸭皮蘸白糖吃！
爊鸭没有蘸碟，但就这样空口吃已经足够好吃了，火候和技术是过关的。
鸭子个大皮薄，肉质肥嫩，烘烤的火候正好，肉汁紧锁在鸭肉里，熏烤的香气四溢。鸭皮鸭肉连着片下来的，外脆里嫩，鸭肉鲜美多汁，肥而不腻，又有鸭皮的酥脆，嚼起来咯嘣脆。
然而受过后世的熏染，这么吃到底是不过瘾的。
陆雨昭放下筷子，看着满满一大盘子的爊鸭陷入沉思。
顾昀瞥了她一眼，凑近低问：“发什么呆？樊楼的饭也吃腻了？”语气里几分揶揄。
此刻的陆雨昭没什么心思和他拌嘴，眨了眨眼，指着爊鸭悄咪咪对他说：“这位郎君，我找跑堂的加菜，可否单点春饼皮？”
大葱、黄瓜和白糖都好说，甜面酱自然没有，大概可以用此时的甜酱替代。