他点了点头,眼神颇为愉悦,似乎是十分满意的样子,拿起了筷子夹了一小块鱼肉放入口中,眉头渐渐舒展,却没有像方才那般在吃蟹粉狮子 头的时候给出评价,倒是让场上众人的心不断地揪起。

    只见他咽下了鱼肉后,又伸出了筷子,夹起了第二口、第三口……

    虽未发一眼,可两相比较,任谁都能看出来,哪一道菜更符合二皇子的胃口。

    方知鱼似笑非笑,看向二皇子,“二皇子殿下还没有说,这两道菜,究竟是谁更胜一筹?”

    二皇子拿着筷子的手一顿,看向方知鱼,心知自己怕是有些失态了,含糊道,“这一轮的蟹粉狮子头做得十分不错,但松鼠鳜鱼更对本皇子的胃口。”

    这话的意思是说,论厨艺还是白明祥精湛,范凛只是取了巧思,对上了自己的胃口。

    但无论他怎么补救,这一轮都是算范凛获胜了。

    白明祥咬碎了一口白牙,却也只得咽下了这口气,不断地告诫自己,还有这最后一轮,无论如何二皇子都是站在自己这头的,若是让自己连赢三场虽然解气,可到底影响不好,毕竟方氏食肆的确出名,尝过的人不知多少,倒更显得这其中的猫腻。

    不若眼下,在最后一轮再打败方氏食肆,给予他们希望,再让他们失望,岂不更是快哉。

    白明祥握紧了拳头,不断地安慰自己,可耳畔却一直有百姓们的声音涌入耳中。

    “方才二皇子说的那话是什么意思,这一轮竟然是白老板输了吗?”

    “真没有想到,这个姓范的小子,还真的赢了白老板一轮?”

    “瞎说什么呢,不过是那方氏食肆打听了二皇子的喜好,故意做了合二皇子胃口的菜色罢了,白老板不屑于做这般的小动作,才让他们胜了一轮去。”

    “可……就算是这样……”

    “白老板还是输了啊……”

    “白老板如今年纪也大了,江山代有人才出,就算这范凛钻了空子,假以时日这厨艺也会很快超过白老板罢?”

    第47章 开水白菜 下 晋·江文学城首发……

    纵然场下如何喧闹,也改变不了如今白明祥与范凛在二皇子的评判下,一胜一负的局面。

    二皇子也委实没想到,这范凛竟然确有几分能耐,不过是一道菜,竟然让他一时之间失了态,不过还好,还有这最后一轮。

    这场比试从一开始便是先由二皇子作出评判,而后再由场上的百姓们进行评审,美名其曰是要兼顾公正与权威,白明祥思来想去,挑中了二皇子,无非是想借助于皇权引导百姓跟随二皇子选择,进而达到万无一失,可却不曾想……

    白明祥看向送到二皇子面前的最后两个托盘,那里头装着二人本次比试的最后一道菜。

    他握了握拳,看着一旁的宫女缓缓为二皇子揭开盖子,发现这一回合,那范凛与他恰好选中了同一个食材,只瞧着范凛呈上来的菜品,他在心中不禁松了一口气。

    白明祥此番做的,正是云鹤楼将要推出的招牌菜,也是他从刚倒闭的对家手中好不容易才研究出来的食谱——白玉 清蒸佛手。

    这菜看似普通,但实际上内有乾坤,那被小白菜包裹起来的一个个小佛手上,淋着的实际上是他从云鹤楼带来的特意调制的汤汁。

    白明祥正想着,将视线逐渐转向了那另一盘菜。

    “这瞧着光秃秃的,到底是何物?”

    “莫不是这方氏食肆黔驴技穷了,随意寻了个东西来凑数吧?”

    周遭的百姓们正看着那一盘东西议论纷纷,白明祥却看见范凛拿着个茶壶走上前去,将壶口对准了那伫立起来的东西,浇上了其中的茶水。

    哦,不!

    不是茶水,竟然也是汤汁!

    只见那略微带着些白色的汤头,尚且还冒着热气,缓缓浇在了范凛眼前那一盘子菜上,不出一会儿,那菜便如同花朵一般,一瓣一瓣绽开,直到露出了里头的花蕊,真真是好不奇特。

    “这东西,竟然还会开花?真的能吃吗?”

    “嗐,你这可就没见识了,这道菜名唤作开水白菜,已经是失传许久了,竟然没想到今日有幸能见到,倒是不虚此行了。”

    “开水白菜?听着十分寡淡无味,真的比得过白老板的白玉清蒸佛手吗?我觉得怕是有些困难。”

    ……

    百姓们的议论暂且不提,白明祥看着眼前这一幕若说不震惊是不可能的,他之前听说,这开水白菜的做法,几乎已经失传,如今现有的,大抵都不是那个味儿。

    只范凛这个,虽然不知道味道如何,但那一手浇水开花的绝活,委实算是十分惊艳的。

    眼见着二皇子先夹起那白玉清蒸佛手,咬下了一小口,内里的汤汁沿着筷子滴滴答答地流了出来,眉头渐渐舒缓,似是在品尝着什么美味一般。

    那白玉清蒸佛手,是白明祥研制多日,确保了万无一失之后,才研制出来的杀手锏,他对这一道菜,不可谓是不伤心,待看到了二皇子的表现,他也终于是缓缓地舒了一口气。

    紧接着,二皇子又看向了一旁范凛所作的开水白菜,夹起了一筷子,又尝了一口,先是愣了一愣,而后眉头皱了皱,一言未发。

    “怎么样?可是这方氏食肆的开水白菜要胜出了?”

    “你瞎说什么话,没见着二皇子殿下吃了那道开水白菜,眉头紧皱的样子吗?怕不是真的寡淡无味,哪能入吃惯了山珍海味的二皇子殿下的眼呢?”

    “我瞧着这一局,八成又是白老板要胜出了。”

    二皇子自然是吃过许多山珍海味不假,也正因为如此,他才能品尝出来,这开水白菜绝对是要略胜过白玉清蒸佛手一筹的。

    可他当初既然答应了自家小妾,这云鹤楼的白老板又委实上道,送了不少的奇珍异宝来府上,该给的面子还是要给的。

    他此番犹豫,正是在犹豫,到底是按照一开始说的,让云鹤楼胜出,还是退一步,打个平局,也免得事后……

    正想着,却见那白明祥又给自己比划了一个手势,想到自己养在别院的 私兵,他终是下定了决心,开口道,“这一局,本皇子还是更喜欢云鹤楼的白玉清蒸佛手。”他委婉了一些,倒也不说哪一个更好,只说自己更喜欢白玉清蒸佛手。

    说话间,一旁的小厮丫鬟们也纷纷端起了一旁的托盘,将装好了的菜品送给一旁的百姓们品鉴。