“你到舅舅那里去抱抱,哥哥去忙活儿好不好啊?”陆锦低头跟巴着他不肯放的小孩儿商量。就在他以为小孩儿要摇头拒绝的时候,小孩儿对那个望着他们的舅舅伸出了手,他的心里还有点诧异了,不过还是把小孩儿放到了舅舅的怀里去,跟舅舅说道:“舅舅你跟小宝说说话,小宝跟哥哥姐姐们去上学,会算术还会背古诗呢,舅舅你可以考考小宝。”
我连话题都给你找好了,你要还不会跟我们家小孩儿聊天,就是你这个舅舅自己的问题了,陆锦看了舅舅一眼,给了舅舅一个你加油的眼神!
“哦,是吗?咱们小宝这么厉害啊。”于军接过软软白嫩嫩的小外甥抱在怀里,还在小外甥的身上闻到一股淡淡的奶香味,也不知道有没有两岁大了。
其实于军来之前他从父亲那里了解过几个外甥们的情况,得知这个小外甥的脚天生不太好,这么大了还不会走路,他的心里有些心疼这个孩子。在得知这个小外甥跟他们老于家姓之后,他的心里对这个小外甥有着一种不一样的感觉。他自己天生喜欢男人,以后肯定是不会与女人结婚生孩子的了,这个小外甥跟他们老于家姓,他以后跟他老爹坦白自己的事情也多了一个筹码和胜算。
尽管心里觉得有点对不起小外甥,不过他也是真心的喜欢几个小外甥和外甥女们的。
看着四个孩子在没了爹娘后还能把日子过得好,他知道这里面缺少不了大外甥的努力。至于大外甥从哪里弄来的钱,这个就有待他考榷了,不过这会儿也不着急,所以于军就没有提起这件事。
陆锦去找了几个干净的小碟子来,装了一些糖果饼干到桌子上给大家吃,“舅舅你们在这里坐一会,我去看看咱们中午做点什么吃的,舅舅你们在我们这里吃过午饭再回去。”
“不用这么麻烦,我们回去吃就行了。”
“没事的,我们也要吃午饭。”
“小莲晨晨你们在这里招待舅舅和叔叔,哥哥去忙会儿。”见已经快中午了,知道他们舅舅可能还有工作要回去忙,陆锦让他们舅舅在屋子里陪几个小孩们玩,他就提了那一袋子的猪肉,还拿了一个牛肉罐头往厨房去了。
没一会儿张大河跟着进了厨房,看到陆锦已经在清洗肉了,他走进来说道:“我来帮你吧。”
“大河叔你怎么来了,我自己一个人来弄就行了,你上里头去坐坐喝杯水吧,很快就可以好了。”陆锦把洗好的肉拿到砧板上准备切,见对方不肯走坚持要留在这里帮他的忙,他只好把切肉的任务交给对方了。
张大河接过刀,问道:“要怎么切?”
“这一块切成薄片,我给你们做个小炒肉,还有这一块一会剁碎,我给几个小孩们蒸个肉饼。”陆锦看张大河切东西的姿势他就知道这个人是会做饭的,倒不用担心对方会切到手了。他准备做个小炒肉,只不过小炒肉里面会放点辣椒进去炒,小孩们不太适合吃,另外的一个蒸肉饼就是做给几个小孩们吃的。
“大河叔你们可以吃辣的吗?”
“可以的,听于爹说你会做辣椒酱,一会我们得尝尝你做的辣椒酱。”张大河笑着说道。
“一会要吃了喜欢,你们带几坛子辣椒酱菜回去吃,我这里还有不少的腌菜和菜干,一会大河叔你们看看喜欢吃什么的,带点回去。”陆锦知道他们姥爷现在住在他们舅舅那里,跟他们舅舅住在同一个单位宿舍里的张大河必然是经常见到他们姥爷,才会知道他们这里有辣椒酱。
“不用不用。”说得好像他们专程来要东西似的,张大河自己都有些不好意思了。
“我们姥爷他还好吧?”
“挺好的,就是经常说起你们。”
两个人一边干着活一边说话,陆锦用锅装了水在烧,又去和面,没一会儿就把面给和好了,盖在白布放在一旁醒一会。他拿起牛肉罐头研究要怎么开这个东西,拔了一下拉环没拔开。
“要开罐头是吧?给我,我来弄。”张大河看见了,接过去,从身上拿出一把小刀,插进去用力一翘,盖子就开了,他用手拉住了拉环用力一拉,整个盖子就打开了,递过去给少年,还不忘记提醒:“这个有点不太好弄,你以后开的时候要小心点别弄到手。”
“好的,我记住了。”陆锦一看对方开罐头这个熟练的姿势,就知道这些人平时可能没少开罐头吃,接过罐头低头闻了一下,点了点头,“唔,这个肉真香!”
里面是一大块肉带着一点汁,他把整块肉倒出来一个碗里,放到台子上交给切菜的人,“一会切完了肉,顺便帮我把这个牛肉也切一下,也是切成薄片。”这个肉是冷的,影响口感,加热一点会比较好吃一些。
张大河手上已经把猪肉给切好了,正在处理要剁的肉,看了一眼旁边的牛肉,应道:“好的。”
陆锦又拿了几块姜葱蒜放到台子上让人帮忙切,拿着篮子出去外面的菜园子摘了一些菜回来,几根小黄瓜和几根胡萝卜,都不是很大,只有巴掌大小,这个时候的黄瓜和萝卜才是最嫩最好吃的。当然别人家可能舍不得这么吃,不过他们家是从这么大点就开始吃,一直吃到没有。
除了黄瓜之外,还有一大个的包菜,包菜是今早上他大堂哥送来的,他把包菜撕开泡在水里。
两个人干起活来比他自己一个人干活要快许多,等他忙完这边的摘摘洗洗,另一边已经有人帮他把各种东西都切好了。
把剁好的猪肉和葱姜蒜萝卜干放一起,再放一点点酱油和糖盐进去调味,打入一个鸡蛋进去,搅拌均匀,在锅里面放了一个小架子,把肉放到里面去蒸。
剩下还有不少的猪肉,陆锦拿了一部分出来做红烧肉,红烧肉炖的时间比较久,可能他们中午饭都吃不上,他准备煮了一会让他舅舅他们走的时候带回去给他们姥爷吃的。另外还要再炒一个肉酱,也可以打包让他舅舅带走。
张大河忙完了他那边后问道:“还要做点什么啊?”
盖了盖子在煮肉后,下面就是开始准备炒菜了,陆锦问道:“炒两个菜再烙个饼子就行了。大河叔你会烙饼子吗?”
“烙饼会,烙成什么样的?”
“像这样,烙薄一点,一会咱们拿来包菜吃。”
在炒菜之前陆锦烙了一个薄饼给张大河看,让张大河照着他烙的饼子继续烙,他就用另一个大锅来炒菜。
第199章二更
“滋啦——”
锅里的肉煸炒出油后,把辣椒倒入锅里,整个厨房都弥漫了辣椒和肉的香味。
一阵风吹过,裹着香味往外面飘散,隔壁的人家都闻到了。
在厨房里闻着这个味道就更香了,张大河嘴里的口水泛滥,他忍不住的咽了咽口水,心想大外甥这炒的菜也太香了吧!
放了调味后,陆锦用铲子把炒好的菜铲出来到盆子里,锅也没刷,就继续炒下一个菜,炒手撕包菜要放点五花肉下去一起炒才香,把碗里的五花肉倒进去锅里炒出油来,再在把葱姜蒜和辣椒一起倒进去炒,炒半分钟左右,把包菜倒进去,加入一点料酒。
大火炒菜很快,菜一下锅没一会就快熟了。
再加入一点酱油、醋,醋他喜欢多放一点,这样吃起来的味道会更酸爽一些,然后是糖和盐进去,翻炒几下就可以起锅了。
牛肉他是炒的酱香牛肉,先炒了酱再把牛肉一起放进去,牛肉不宜炒太久,炒太久的话会太老了,牙口不好的人还不一定能嚼得烂了。所以牛肉一下锅,翻炒几下就要起锅了。
“好了,咱们可以准备吃饭了!”最后一个菜起锅,陆锦看到张大河那边也把饼子给全部烙起来了。
一直在厨房里亲眼看到陆锦炒菜的张大河都忍不住的夸道:“真看不出来,大外甥你手艺这么好啊!”
陆锦一脸谦虚的笑了笑:也就一般般啦!
中午他们是在屋子里面吃饭的,多了两个人吃饭后,他们平时吃饭的那张小桌子都显得有点小了,不过六个人挤挤还是能坐得下去的。
三个小孩看到这么多肉和菜,一个个都张大了嘴巴哇哇的叫。
“舅舅,大河叔来吃饭了。你们要喝酒吗?”陆锦把碗筷分给大家,喊了四个孩子和他们舅舅来吃饭。
在于军开口说不用之前,张大河就有些奇怪的问道:“你们家里还有酒啊?”要是他没记错的话,这个家里就只有几个孩子,酒买回来谁喝的了?
“有啊,我去年自己酿的,还有两坛子在那里了,我去给你们拿来。”陆锦说着就去了隔壁的屋子,回来的时候手里抱着两个小坛子,打开盖子让他们闻,“这一坛子是高粱酒,度数有些高的,这一坛子是甜酒,度数比较低的。”
“嗯,是好香!”张大河凑过去闻了闻两坛子酒,特别是那一坛子的高粱酒,真不太太香。
“要不你们还是喝甜酒吧,这个度数很低,喝一点点应该没什么关系的。”陆锦想到这个两个人是开车来的,虽然现在应该没有交警在路边查酒驾,不过要是不小心喝酒了也不好,他就自作主张把那坛子高粱酒盖回去放到脚下,只留下了那一坛子甜酒。
真……不给他们喝吗?张大河看着大外甥把酒坛子给收回去了,都快馋哭了。
于军倒是没什么所谓,应该平时他们也很少喝酒。
注意到张大河的目光随着他手上的酒坛子在移动,陆锦忍不住的笑了笑,说道:“这一坛子一会你们走的时候再回去喝,反正放家里我也不喝这个。”本来他酿的这些酒也不是为了喝的,去年酿的一批酒,除了留出来做辣椒酱和保存豆腐乳的之外,剩余的送了几坛子给人,还有的就是拿去卖钱了。
今年他打算再酿一批酒,到时候除了自用还能卖钱。
“可以可以,这个可以。”一听说酒还是给他们,张大河脸上就露出了笑。
于军看了在笑的人一眼。
“……”突然的接到来自他们队长的死亡凝视,张大河连忙的收敛了一些。
“舅舅你们尝尝这个甜酒,味道有点甜,你们可能喝不太惯。”陆锦去拿了两个杯子来,给一人倒了一杯酒,剩下的盖回了盖子,不打算继续给他们喝了。
张大河端起酒杯闻了闻,尝了一点点,觉得也还行,可以接受,比他想象中的还好,“还可以的。”
“那就好,你们将就喝喝,你们回去不开车再喝别的。这边饼子是卷着吃的,我卷一个给你们看看,你们喜欢吃什么就卷什么。”说着陆锦拿起一张饼皮,往里面铺了青菜,舀了一勺酱进去铺平,然后再放入黄瓜丝萝卜丝和牛肉,卷起来,把卷饼给了他舅舅,“舅舅你吃。”
于军还来不及拒绝,就被塞了一个卷饼到手上。
“我的我自己来就行。”不等大外甥给他卷,张大河就自己动起手来了,按照自己的喜好,放菜放肉再放一大勺的肉酱和一大勺的辣椒酱,再一卷,咬上大大的一口,这个味道,可真不要太香!
“要这个吗?”
“要。”
“这个呢?”
“要!”
陆锦一边问家里的两个小男孩,一边给他们一人卷了一个饼子。姐姐可以自理,完全不用他管,有的时候他忙不过来,姐姐还会帮忙照顾弟弟,他也坐了下来吃饭。家里还有早上剩下的粥,他热了一下拿了过来,几个小孩一边吃饼子还一边吃粥,他把蒸好的肉饼弄碎了放到小宝儿的碗里去,小宝儿就自己能拿着勺子舀来吃了。
今天舅舅来了,几个小孩吃饭都很乖。
吃饭的时候于军和张大河两个人都没什么话,两个人一尝这个辣椒炒肉和炒牛肉就发现非常的好吃,罐头牛肉他们不是没吃过,不过还是第一次发现罐头牛肉的味道也可以这么好,两个人尝了第一口这个牛肉眼睛都一亮。
张大河刚才就看着陆锦炒牛肉的,心想下次他也要按照大外甥的做法炒这个牛肉,真真的是太好吃了!
***
中午吃过了午饭,于军和张大河两个人就要回去了。
“舅舅你们等等,帮我带点东西去给姥爷。”听到两人说要走了,陆锦上厨房去把锅里炖好的肉装到一个小砂锅里面,装了满满的一锅子,再把砂锅放到一个篮子里面,还有一些他年前做的腊肠和腊肉一起,还有两坛子的辣椒酱和酱菜,还有一坛子的酒,一并搬了出来。
张大河就站在那里,看着大外甥几次进进出出,搬了一小山的东西出来,大外甥的家里到底是藏了多少东西?
“不用拿。”在外甥第四次要去拿东西的时候,于军拉住了人,说不用,他并不打算拿外甥给的东西走。
“啊?”陆锦还愣了一下才反应过来他舅舅这是说不要他给的东西,“要啊,为什么不要呢?这些东西在乡下都是很平常的东西,这些东西你们在镇上不好买。姥爷喜欢吃我做的辣椒酱和酱菜,你带回去给姥爷夹馒头拌饭吃。”
“腊肠是我自己做的,可香了,你们都买不到的。你们要自己做饭的话,等米饭煮得差不多了,把腊肠切了平铺到饭上面,蒸个十来分钟就熟了。要是不放饭上面蒸,拿来炒菜也好吃。”
“单位有食堂。”所以于舅舅这个话是说,我们不自己做饭。
陆锦一听,“有食堂啊,有食堂那就更好啊,你们要不想自己做,就拿去给食堂的师傅帮你们加工。”还省得自己动手做了!
最后在陆锦好说歹说之下,他舅舅才肯要辣椒酱和酱菜酒这些,肉却是不肯要的,在他硬塞之下,他舅舅才肯接过他炖好的那一锅红烧肉,哦,还有一罐子的肉酱,“这个是我刚炒的肉酱,你们回来拿来拌面还是拌饭都很好吃的,不过不能吃太久,三五天就要吃光了。”
于军看着这么一小罐子的肉酱,心想用不了三五天,一顿就能吃完了。在几个外甥外甥女们的硬塞之下,他到底没法拒绝几个外甥们对他这个舅舅和姥爷的心意,只好接受了外甥给的这么多东西。
几个人把东西搬到了车子上去,于军就准备走了,抬手想摸外甥的头,最后落在外甥的肩膀上,目光注视着这个还不到他肩膀高的外甥,说道:“你们在家里要好好的,等回去了,我会把你们家里的事跟阿爹说一说,告诉他你们在乡下住,过两天看看能不能安排出时间,我带他来看你们。”
“好的。”陆锦知道他舅舅要跟他们姥爷说的是他们父母去世的消息,怕是老人很难接受这个事情,但是现在老人出来了,他们想要再瞒着老人也是不可能。
陆锦知道他舅舅刚回来怕是工作上有不少的事情要忙,就说道:“要是舅舅你没时间的话,过两天我去看你们也可以的。”
“没事,我可以安排时间。”于军拍了拍外甥的肩膀,从自己的兜里拿出事先准备好的钱和票塞到外甥的手里,道:“这里有点钱,你们留着用。”
“不用不用,真不用。”
“拿着。”
两个人推来推去的,陆锦推不过,只能接下了,跟他舅舅说道:“舅舅你跟姥爷说,要是他在你们单位住不习惯的话,可以到我们家来住,我们这里还有空房间。”等回头他要把隔壁放杂物的屋子收拾一下,免得他们姥爷来了没地方住。
第200章小甜宝
“好的,回去我问问他,他要想到你们这儿来住的话,我就送他来跟你们住几天。舅舅回去了,过几天带你们姥爷来看你们。”于军这话的意思是老爹要想想外孙家里来住就来,不过就是来住几天,不是一直住着。照顾父亲是他的责任,他并不会把这个责任交给任何的人。
短暂的半天不到的相处下来,于军的心里知道几个外甥都是好孩子,特别是这个小小年纪的大外甥,跟一个小大人似的把家里照顾得这么好,他的心里既是欣慰又是心疼,在少年的肩膀上拍了两下,就收起了手。
“那好的,下回舅舅你带姥爷上我们家来住些天。”知道他们舅舅回去还有别的事情要忙,陆锦也没有继续留他们了,只是提醒车上一些东西怕倒的,让他们开车的时候注意一些,“舅舅、大河叔叔你们开车慢些开,有空再来。”
我连话题都给你找好了,你要还不会跟我们家小孩儿聊天,就是你这个舅舅自己的问题了,陆锦看了舅舅一眼,给了舅舅一个你加油的眼神!
“哦,是吗?咱们小宝这么厉害啊。”于军接过软软白嫩嫩的小外甥抱在怀里,还在小外甥的身上闻到一股淡淡的奶香味,也不知道有没有两岁大了。
其实于军来之前他从父亲那里了解过几个外甥们的情况,得知这个小外甥的脚天生不太好,这么大了还不会走路,他的心里有些心疼这个孩子。在得知这个小外甥跟他们老于家姓之后,他的心里对这个小外甥有着一种不一样的感觉。他自己天生喜欢男人,以后肯定是不会与女人结婚生孩子的了,这个小外甥跟他们老于家姓,他以后跟他老爹坦白自己的事情也多了一个筹码和胜算。
尽管心里觉得有点对不起小外甥,不过他也是真心的喜欢几个小外甥和外甥女们的。
看着四个孩子在没了爹娘后还能把日子过得好,他知道这里面缺少不了大外甥的努力。至于大外甥从哪里弄来的钱,这个就有待他考榷了,不过这会儿也不着急,所以于军就没有提起这件事。
陆锦去找了几个干净的小碟子来,装了一些糖果饼干到桌子上给大家吃,“舅舅你们在这里坐一会,我去看看咱们中午做点什么吃的,舅舅你们在我们这里吃过午饭再回去。”
“不用这么麻烦,我们回去吃就行了。”
“没事的,我们也要吃午饭。”
“小莲晨晨你们在这里招待舅舅和叔叔,哥哥去忙会儿。”见已经快中午了,知道他们舅舅可能还有工作要回去忙,陆锦让他们舅舅在屋子里陪几个小孩们玩,他就提了那一袋子的猪肉,还拿了一个牛肉罐头往厨房去了。
没一会儿张大河跟着进了厨房,看到陆锦已经在清洗肉了,他走进来说道:“我来帮你吧。”
“大河叔你怎么来了,我自己一个人来弄就行了,你上里头去坐坐喝杯水吧,很快就可以好了。”陆锦把洗好的肉拿到砧板上准备切,见对方不肯走坚持要留在这里帮他的忙,他只好把切肉的任务交给对方了。
张大河接过刀,问道:“要怎么切?”
“这一块切成薄片,我给你们做个小炒肉,还有这一块一会剁碎,我给几个小孩们蒸个肉饼。”陆锦看张大河切东西的姿势他就知道这个人是会做饭的,倒不用担心对方会切到手了。他准备做个小炒肉,只不过小炒肉里面会放点辣椒进去炒,小孩们不太适合吃,另外的一个蒸肉饼就是做给几个小孩们吃的。
“大河叔你们可以吃辣的吗?”
“可以的,听于爹说你会做辣椒酱,一会我们得尝尝你做的辣椒酱。”张大河笑着说道。
“一会要吃了喜欢,你们带几坛子辣椒酱菜回去吃,我这里还有不少的腌菜和菜干,一会大河叔你们看看喜欢吃什么的,带点回去。”陆锦知道他们姥爷现在住在他们舅舅那里,跟他们舅舅住在同一个单位宿舍里的张大河必然是经常见到他们姥爷,才会知道他们这里有辣椒酱。
“不用不用。”说得好像他们专程来要东西似的,张大河自己都有些不好意思了。
“我们姥爷他还好吧?”
“挺好的,就是经常说起你们。”
两个人一边干着活一边说话,陆锦用锅装了水在烧,又去和面,没一会儿就把面给和好了,盖在白布放在一旁醒一会。他拿起牛肉罐头研究要怎么开这个东西,拔了一下拉环没拔开。
“要开罐头是吧?给我,我来弄。”张大河看见了,接过去,从身上拿出一把小刀,插进去用力一翘,盖子就开了,他用手拉住了拉环用力一拉,整个盖子就打开了,递过去给少年,还不忘记提醒:“这个有点不太好弄,你以后开的时候要小心点别弄到手。”
“好的,我记住了。”陆锦一看对方开罐头这个熟练的姿势,就知道这些人平时可能没少开罐头吃,接过罐头低头闻了一下,点了点头,“唔,这个肉真香!”
里面是一大块肉带着一点汁,他把整块肉倒出来一个碗里,放到台子上交给切菜的人,“一会切完了肉,顺便帮我把这个牛肉也切一下,也是切成薄片。”这个肉是冷的,影响口感,加热一点会比较好吃一些。
张大河手上已经把猪肉给切好了,正在处理要剁的肉,看了一眼旁边的牛肉,应道:“好的。”
陆锦又拿了几块姜葱蒜放到台子上让人帮忙切,拿着篮子出去外面的菜园子摘了一些菜回来,几根小黄瓜和几根胡萝卜,都不是很大,只有巴掌大小,这个时候的黄瓜和萝卜才是最嫩最好吃的。当然别人家可能舍不得这么吃,不过他们家是从这么大点就开始吃,一直吃到没有。
除了黄瓜之外,还有一大个的包菜,包菜是今早上他大堂哥送来的,他把包菜撕开泡在水里。
两个人干起活来比他自己一个人干活要快许多,等他忙完这边的摘摘洗洗,另一边已经有人帮他把各种东西都切好了。
把剁好的猪肉和葱姜蒜萝卜干放一起,再放一点点酱油和糖盐进去调味,打入一个鸡蛋进去,搅拌均匀,在锅里面放了一个小架子,把肉放到里面去蒸。
剩下还有不少的猪肉,陆锦拿了一部分出来做红烧肉,红烧肉炖的时间比较久,可能他们中午饭都吃不上,他准备煮了一会让他舅舅他们走的时候带回去给他们姥爷吃的。另外还要再炒一个肉酱,也可以打包让他舅舅带走。
张大河忙完了他那边后问道:“还要做点什么啊?”
盖了盖子在煮肉后,下面就是开始准备炒菜了,陆锦问道:“炒两个菜再烙个饼子就行了。大河叔你会烙饼子吗?”
“烙饼会,烙成什么样的?”
“像这样,烙薄一点,一会咱们拿来包菜吃。”
在炒菜之前陆锦烙了一个薄饼给张大河看,让张大河照着他烙的饼子继续烙,他就用另一个大锅来炒菜。
第199章二更
“滋啦——”
锅里的肉煸炒出油后,把辣椒倒入锅里,整个厨房都弥漫了辣椒和肉的香味。
一阵风吹过,裹着香味往外面飘散,隔壁的人家都闻到了。
在厨房里闻着这个味道就更香了,张大河嘴里的口水泛滥,他忍不住的咽了咽口水,心想大外甥这炒的菜也太香了吧!
放了调味后,陆锦用铲子把炒好的菜铲出来到盆子里,锅也没刷,就继续炒下一个菜,炒手撕包菜要放点五花肉下去一起炒才香,把碗里的五花肉倒进去锅里炒出油来,再在把葱姜蒜和辣椒一起倒进去炒,炒半分钟左右,把包菜倒进去,加入一点料酒。
大火炒菜很快,菜一下锅没一会就快熟了。
再加入一点酱油、醋,醋他喜欢多放一点,这样吃起来的味道会更酸爽一些,然后是糖和盐进去,翻炒几下就可以起锅了。
牛肉他是炒的酱香牛肉,先炒了酱再把牛肉一起放进去,牛肉不宜炒太久,炒太久的话会太老了,牙口不好的人还不一定能嚼得烂了。所以牛肉一下锅,翻炒几下就要起锅了。
“好了,咱们可以准备吃饭了!”最后一个菜起锅,陆锦看到张大河那边也把饼子给全部烙起来了。
一直在厨房里亲眼看到陆锦炒菜的张大河都忍不住的夸道:“真看不出来,大外甥你手艺这么好啊!”
陆锦一脸谦虚的笑了笑:也就一般般啦!
中午他们是在屋子里面吃饭的,多了两个人吃饭后,他们平时吃饭的那张小桌子都显得有点小了,不过六个人挤挤还是能坐得下去的。
三个小孩看到这么多肉和菜,一个个都张大了嘴巴哇哇的叫。
“舅舅,大河叔来吃饭了。你们要喝酒吗?”陆锦把碗筷分给大家,喊了四个孩子和他们舅舅来吃饭。
在于军开口说不用之前,张大河就有些奇怪的问道:“你们家里还有酒啊?”要是他没记错的话,这个家里就只有几个孩子,酒买回来谁喝的了?
“有啊,我去年自己酿的,还有两坛子在那里了,我去给你们拿来。”陆锦说着就去了隔壁的屋子,回来的时候手里抱着两个小坛子,打开盖子让他们闻,“这一坛子是高粱酒,度数有些高的,这一坛子是甜酒,度数比较低的。”
“嗯,是好香!”张大河凑过去闻了闻两坛子酒,特别是那一坛子的高粱酒,真不太太香。
“要不你们还是喝甜酒吧,这个度数很低,喝一点点应该没什么关系的。”陆锦想到这个两个人是开车来的,虽然现在应该没有交警在路边查酒驾,不过要是不小心喝酒了也不好,他就自作主张把那坛子高粱酒盖回去放到脚下,只留下了那一坛子甜酒。
真……不给他们喝吗?张大河看着大外甥把酒坛子给收回去了,都快馋哭了。
于军倒是没什么所谓,应该平时他们也很少喝酒。
注意到张大河的目光随着他手上的酒坛子在移动,陆锦忍不住的笑了笑,说道:“这一坛子一会你们走的时候再回去喝,反正放家里我也不喝这个。”本来他酿的这些酒也不是为了喝的,去年酿的一批酒,除了留出来做辣椒酱和保存豆腐乳的之外,剩余的送了几坛子给人,还有的就是拿去卖钱了。
今年他打算再酿一批酒,到时候除了自用还能卖钱。
“可以可以,这个可以。”一听说酒还是给他们,张大河脸上就露出了笑。
于军看了在笑的人一眼。
“……”突然的接到来自他们队长的死亡凝视,张大河连忙的收敛了一些。
“舅舅你们尝尝这个甜酒,味道有点甜,你们可能喝不太惯。”陆锦去拿了两个杯子来,给一人倒了一杯酒,剩下的盖回了盖子,不打算继续给他们喝了。
张大河端起酒杯闻了闻,尝了一点点,觉得也还行,可以接受,比他想象中的还好,“还可以的。”
“那就好,你们将就喝喝,你们回去不开车再喝别的。这边饼子是卷着吃的,我卷一个给你们看看,你们喜欢吃什么就卷什么。”说着陆锦拿起一张饼皮,往里面铺了青菜,舀了一勺酱进去铺平,然后再放入黄瓜丝萝卜丝和牛肉,卷起来,把卷饼给了他舅舅,“舅舅你吃。”
于军还来不及拒绝,就被塞了一个卷饼到手上。
“我的我自己来就行。”不等大外甥给他卷,张大河就自己动起手来了,按照自己的喜好,放菜放肉再放一大勺的肉酱和一大勺的辣椒酱,再一卷,咬上大大的一口,这个味道,可真不要太香!
“要这个吗?”
“要。”
“这个呢?”
“要!”
陆锦一边问家里的两个小男孩,一边给他们一人卷了一个饼子。姐姐可以自理,完全不用他管,有的时候他忙不过来,姐姐还会帮忙照顾弟弟,他也坐了下来吃饭。家里还有早上剩下的粥,他热了一下拿了过来,几个小孩一边吃饼子还一边吃粥,他把蒸好的肉饼弄碎了放到小宝儿的碗里去,小宝儿就自己能拿着勺子舀来吃了。
今天舅舅来了,几个小孩吃饭都很乖。
吃饭的时候于军和张大河两个人都没什么话,两个人一尝这个辣椒炒肉和炒牛肉就发现非常的好吃,罐头牛肉他们不是没吃过,不过还是第一次发现罐头牛肉的味道也可以这么好,两个人尝了第一口这个牛肉眼睛都一亮。
张大河刚才就看着陆锦炒牛肉的,心想下次他也要按照大外甥的做法炒这个牛肉,真真的是太好吃了!
***
中午吃过了午饭,于军和张大河两个人就要回去了。
“舅舅你们等等,帮我带点东西去给姥爷。”听到两人说要走了,陆锦上厨房去把锅里炖好的肉装到一个小砂锅里面,装了满满的一锅子,再把砂锅放到一个篮子里面,还有一些他年前做的腊肠和腊肉一起,还有两坛子的辣椒酱和酱菜,还有一坛子的酒,一并搬了出来。
张大河就站在那里,看着大外甥几次进进出出,搬了一小山的东西出来,大外甥的家里到底是藏了多少东西?
“不用拿。”在外甥第四次要去拿东西的时候,于军拉住了人,说不用,他并不打算拿外甥给的东西走。
“啊?”陆锦还愣了一下才反应过来他舅舅这是说不要他给的东西,“要啊,为什么不要呢?这些东西在乡下都是很平常的东西,这些东西你们在镇上不好买。姥爷喜欢吃我做的辣椒酱和酱菜,你带回去给姥爷夹馒头拌饭吃。”
“腊肠是我自己做的,可香了,你们都买不到的。你们要自己做饭的话,等米饭煮得差不多了,把腊肠切了平铺到饭上面,蒸个十来分钟就熟了。要是不放饭上面蒸,拿来炒菜也好吃。”
“单位有食堂。”所以于舅舅这个话是说,我们不自己做饭。
陆锦一听,“有食堂啊,有食堂那就更好啊,你们要不想自己做,就拿去给食堂的师傅帮你们加工。”还省得自己动手做了!
最后在陆锦好说歹说之下,他舅舅才肯要辣椒酱和酱菜酒这些,肉却是不肯要的,在他硬塞之下,他舅舅才肯接过他炖好的那一锅红烧肉,哦,还有一罐子的肉酱,“这个是我刚炒的肉酱,你们回来拿来拌面还是拌饭都很好吃的,不过不能吃太久,三五天就要吃光了。”
于军看着这么一小罐子的肉酱,心想用不了三五天,一顿就能吃完了。在几个外甥外甥女们的硬塞之下,他到底没法拒绝几个外甥们对他这个舅舅和姥爷的心意,只好接受了外甥给的这么多东西。
几个人把东西搬到了车子上去,于军就准备走了,抬手想摸外甥的头,最后落在外甥的肩膀上,目光注视着这个还不到他肩膀高的外甥,说道:“你们在家里要好好的,等回去了,我会把你们家里的事跟阿爹说一说,告诉他你们在乡下住,过两天看看能不能安排出时间,我带他来看你们。”
“好的。”陆锦知道他舅舅要跟他们姥爷说的是他们父母去世的消息,怕是老人很难接受这个事情,但是现在老人出来了,他们想要再瞒着老人也是不可能。
陆锦知道他舅舅刚回来怕是工作上有不少的事情要忙,就说道:“要是舅舅你没时间的话,过两天我去看你们也可以的。”
“没事,我可以安排时间。”于军拍了拍外甥的肩膀,从自己的兜里拿出事先准备好的钱和票塞到外甥的手里,道:“这里有点钱,你们留着用。”
“不用不用,真不用。”
“拿着。”
两个人推来推去的,陆锦推不过,只能接下了,跟他舅舅说道:“舅舅你跟姥爷说,要是他在你们单位住不习惯的话,可以到我们家来住,我们这里还有空房间。”等回头他要把隔壁放杂物的屋子收拾一下,免得他们姥爷来了没地方住。
第200章小甜宝
“好的,回去我问问他,他要想到你们这儿来住的话,我就送他来跟你们住几天。舅舅回去了,过几天带你们姥爷来看你们。”于军这话的意思是老爹要想想外孙家里来住就来,不过就是来住几天,不是一直住着。照顾父亲是他的责任,他并不会把这个责任交给任何的人。
短暂的半天不到的相处下来,于军的心里知道几个外甥都是好孩子,特别是这个小小年纪的大外甥,跟一个小大人似的把家里照顾得这么好,他的心里既是欣慰又是心疼,在少年的肩膀上拍了两下,就收起了手。
“那好的,下回舅舅你带姥爷上我们家来住些天。”知道他们舅舅回去还有别的事情要忙,陆锦也没有继续留他们了,只是提醒车上一些东西怕倒的,让他们开车的时候注意一些,“舅舅、大河叔叔你们开车慢些开,有空再来。”
