“行！”肖姑姑看了看：“可是，这也太多了吧？”
“不多，这些海菜本身就带着咸味儿，泡一泡，不用放盐就能吃。”铁青将东西放在了柜台里头：“生意这么好啊？”
柜台上的东西不少，不过存货却不多，薄利多销之外，就是没压多少货。
“生意是挺好，但是都一个村儿的，不少人都想赊欠。”肖姑姑还烦恼呢：“我也不认识多少字儿，其他人就更别提了，他们不认识字儿，怎么打欠条记账啊？到时候不认账我可咋办？”
乡下村里人，几乎没有任何现金收入，一年到头指着的就是地里头那点出息，想要有现金，就得家里头的家禽下了蛋，带去镇子上卖了，不可能去县城，县城还要住一夜，花钱呢。
另外就是，赊欠的人多了，她不答应好像不太合适，答应了的话，第一账不好记，第二就是压货款啊。
“姑姑不是会记账吗？”笑哥儿道：“可以记账，让他们签字画押么。”
“我就会那么点字。”肖姑姑烦恼的不行：“不赊欠说不过去，谁家老有现钱啊。”
“那咋办？”在一个村儿住着，笑哥儿知道，很多人家不会有现钱，农家人第一喜欢存的就是粮食，第二是大牲口，第三才是钱。
而且农家存钱，也是喜欢银子多一些，兑换好的银子，几乎都是压箱底，轻易不花。
一般而言，村里头也没有啥开销。
可是秋天的时候不同，第一是要秋收，家家户户都要忙。
第二就是要服劳役，一家出一丁，很是辛苦的活儿。
要是有钱，谁家都付钱买名额，不去服劳役，那不是啥好活儿。
“相公？”笑哥儿看向了铁青，他记得相公是认识字的人。
可惜，他不认识字儿，但是能写自己的名字、能认识自己的名字，就已经很好了。
斌哥儿连自己的名字都不会写，只是认识而已。
据说明哥儿连自己的名字都不认识，更不会写。
这个普遍没有多少文化的封建社会，很常见的。
铁青想了想：“姑姑，我家你也知道，很多长工的，这各种蛋类啊，肉类的都很需要，笑哥儿呢，也会收购一些家禽家畜的来吃，只是多少有些不方便，不如，你这里就用蛋类来换一些商品，然后收购一些鸡鸭鹅的，咋样？”
“你说说看。”肖姑姑听的认真。
“您收蛋，我们家成批量的购买；您这里也收个鸡鸭鹅的，我们家一并买了去。”铁青道：“例如，现在一只鸡是三十文钱，但是他们拿鸡来换购商品，就二十五文好了，我们家收购您这里的鸡，就三十文，五文钱是差价，比起村里人还要去跑去镇子上甚至是县城里卖，这就在村里头卖掉，可方便多了，何况还能用这些鸡鸭鹅的在您这里直接换东西。”
“你让我想想啊。”肖姑姑若有所思。
铁青带着笑哥儿回去之后，第二天，肖姑姑就想明白了。
再有人来赊欠，她就直接说了，可以拿东西“换”。
鸡鸭鹅的都行，蛋类也可以。
她每次攒够了十只八只的就跟笑哥儿说一声，笑哥儿就来买走。
攒够了一百个鸡蛋或者鸭蛋，或者是鹅蛋，就送去铁家，笑哥儿会照常付钱。
这也算是解决了老铁家一大难题。
铁家的人口多，伙食又要很好，每天都要有一顿肉菜。
今天炖鸡，明天炖鸭子的，土豆刚好了之后，就大鹅炖土豆，特别好吃。
总之，一顿饭都不能凑合，必须要有肉菜，王屠夫现在也是三天五天的来一次，每次都要送半扇猪过来给老铁家。
渐渐地，这人就跟老铁家熟悉了。
而他不带自己的夫郎来，只让明哥儿在家照顾孩子。
明哥儿说了几次，他都不同意，说急眼了还打明哥儿，几次之后，明哥儿就老实了。
王屠夫可不惯着他。
回娘家几次也就罢了，频繁回去干啥？
当他不知道，当年他是看上了铁东家的，结果铁东家没看上他，人家看上的是笑夫郎。
秋天到了，八月十五也快到了。
但是农家人忙着秋收，过节也是要干活的，但是过节的当天，家里吃了红烧肉，吃了酱炖大鱼，饭后还有月饼吃。
这也算是过节了。
还要收割秋白菜，这会儿家里头更忙了，幸好，秋菜不愁卖。
除却自己家吃的，剩下的都卖了，赶紧补种一茬儿秋菠菜，这东西生长的时间短。
秋收之后，要赶紧缴纳税粮。
铁青家跟老肖家是一起缴纳的，但是他们两家合起来那税粮也太多了，所以家里头能出的车子都出了，还请了几个人帮忙，一起跟着村里头的队伍，送了税粮去县城。
今年秋天算是丰收了。
大家去县城里头缴纳税粮，集体出钱，租下了整个客栈的大通铺，都是自己村子里的人住，铁青跟老肖头儿也没搞啥特殊，不过因为铁青家里来了十个长工和雇佣来的八个车把式，铁青出了饭钱。
这种小地方的客栈，饭菜也没啥出彩的，无非就是猪肉炖粉条，两和面的馒头可劲儿吃，咸菜是客栈附赠的。
甚至还有人自带咸鸭蛋。
交了税粮之后，铁青又去找了许州，将自己跟老肖头儿的劳役，给赎买了下来。
“你这每年都买劳役啊？”许州真是服了铁青，他就没服过劳役。
第120章 秋粮
“没办法，老人年纪大了，我家里头也走不开。”铁青现在算是一个地主了，还不是乡绅，但是他肯定是不可能去服劳役。
“你家里头那些长工……也买劳役名额吗？”许州问了一个犀利的问题。
铁青一愣：“没想过。”
“你回去问问吧，他们可都是本地人，农家良民，就算是给你当长工，那也是要服劳役的。”许州道：“回去问问，要是都买名额的话，我给他们算便宜一些。”
“怎么？这个还能讲价啊？”铁青都有些搞不明白了。
“不是，你们这样的买了名额，我们这边有多余的想找活儿干的人，就能领了你们这份钱。”许州道：“再说今年跟去年不同，去年是疏浚河道，倒霉摊上的人都遭老罪了，今年是去修城关，简单，还能在军中混饭吃。”
给修建城关的时候，是军中出伙食，虽然说也就是大锅菜，但是好歹不用本地官府承担伙食。
且军中伙食好歹有点肉。
“哦，我去问问。”铁青还真没考虑这个。
结果他回去一问，所有的长工竟然都跟他请假，去服劳役！
“不能买名额吗？”铁青郁闷了。
“不能啊，好贵的！”唐民道：“我去，我夫郎还是在府上扛活的。”
铁青想了想：“算了，你们走了家里活儿谁干啊？这服劳役的钱，我出了。”
他今年秋收，粮食多，收入也多，那么多饭菜钱他都花了，不差这点劳役钱。
所以铁青去找了许州。
他的长工们都是分家出来的，名义上来说，都是单独的一户，按照朝廷的规定，是需要缴纳赋税的，不过他们名下没有土地，不种地，没有粮食收入，所以不用缴纳税粮。
赋税只需要缴纳钱就行了。
但是劳役是一定要出的，这是必须尽的义务。
而且一户出一个人，所以没分家的话，就出一个劳役就行了。
所以一般人家，父母在的话，是不会分家的，分了家，就要服劳役啦。
为了不服劳役，很多人家是不会随便分家的，但是如果双亲有一个不在了，那就得分家。
铁青找到了许州：“所有长工的劳役，都花钱买了吧。”
“你确定？”许州没想到会是这样的结果：“你这对长工也太好了吧？”
“还行吧。”铁青无所谓。
他不计成本，是因为他根本没指望这个赚钱，只是过日子而已。
只要日子过得轻松惬意了，就行了。
铁青缴纳了赎买劳逸的钱，一个人只需要五两银子，一共十个人，孙空是个残疾人，不用出劳役。
两个夫郎也不用。
还有一个是因为老孙家这哥三个没分家。
五十两银子，铁青给了十两一个的银锞子，然后又给了五两银子：“麻烦县丞大人了。”
好处费么，必须要给足了。
以后也好再找许州办事儿。
“够意思。”许州就喜欢铁青这样的痛快人：“告诉你吧，县令要调走了。”
“啊？”铁青一愣：“要走了？”
“是啊，这不满了三年任期，还多干了一年，上头走了关系呗，想要调离此地，在咱们这地方，第一没油水，还得被上头分派各种活儿；第二又跟大人不合适，大人一南方人，在北方这地方真适应不了，一到冬天连房门都不想出，觉得要被冻死了。”
铁青乐了一下：“说的也是。”
这个时候的北方可不没有“温室效应”一说。
冷得很，尤其是去年，风雪大，听说有的地方，连牲口都冻死了。
当然，也有冻死人的事情发生，这个县令可不好当呢。
北风县的县令就不错，可惜，他分到了树林县。
整个东北府都够冷的，县令大人想调任南方，哪怕不是在老家也行啊。
“过了年就走了，上头有新的县令来赴任。”许州道：“也不知道是个啥样的人。”
这个刚处的熟悉了，就要换人了。
“那您可得当心一些。”铁青想了想，问他：“难道您不能当县令吗？”
“除非是没人来，才会擢升本地县丞代理县令，做得好的话，五七八年的能正式任命。”许州叹了口气：“我要是个举人，这县令就能当上了。”
可惜，他连秀才都不是，只是读过书而已。
“不多，这些海菜本身就带着咸味儿，泡一泡，不用放盐就能吃。”铁青将东西放在了柜台里头：“生意这么好啊？”
柜台上的东西不少，不过存货却不多，薄利多销之外，就是没压多少货。
“生意是挺好，但是都一个村儿的，不少人都想赊欠。”肖姑姑还烦恼呢：“我也不认识多少字儿，其他人就更别提了，他们不认识字儿，怎么打欠条记账啊？到时候不认账我可咋办？”
乡下村里人，几乎没有任何现金收入，一年到头指着的就是地里头那点出息，想要有现金，就得家里头的家禽下了蛋，带去镇子上卖了，不可能去县城，县城还要住一夜，花钱呢。
另外就是，赊欠的人多了，她不答应好像不太合适，答应了的话，第一账不好记，第二就是压货款啊。
“姑姑不是会记账吗？”笑哥儿道：“可以记账，让他们签字画押么。”
“我就会那么点字。”肖姑姑烦恼的不行：“不赊欠说不过去，谁家老有现钱啊。”
“那咋办？”在一个村儿住着，笑哥儿知道，很多人家不会有现钱，农家人第一喜欢存的就是粮食，第二是大牲口，第三才是钱。
而且农家存钱，也是喜欢银子多一些，兑换好的银子，几乎都是压箱底，轻易不花。
一般而言，村里头也没有啥开销。
可是秋天的时候不同，第一是要秋收，家家户户都要忙。
第二就是要服劳役，一家出一丁，很是辛苦的活儿。
要是有钱，谁家都付钱买名额，不去服劳役，那不是啥好活儿。
“相公？”笑哥儿看向了铁青，他记得相公是认识字的人。
可惜，他不认识字儿，但是能写自己的名字、能认识自己的名字，就已经很好了。
斌哥儿连自己的名字都不会写，只是认识而已。
据说明哥儿连自己的名字都不认识，更不会写。
这个普遍没有多少文化的封建社会，很常见的。
铁青想了想：“姑姑，我家你也知道，很多长工的，这各种蛋类啊，肉类的都很需要，笑哥儿呢，也会收购一些家禽家畜的来吃，只是多少有些不方便，不如，你这里就用蛋类来换一些商品，然后收购一些鸡鸭鹅的，咋样？”
“你说说看。”肖姑姑听的认真。
“您收蛋，我们家成批量的购买；您这里也收个鸡鸭鹅的，我们家一并买了去。”铁青道：“例如，现在一只鸡是三十文钱，但是他们拿鸡来换购商品，就二十五文好了，我们家收购您这里的鸡，就三十文，五文钱是差价，比起村里人还要去跑去镇子上甚至是县城里卖，这就在村里头卖掉，可方便多了，何况还能用这些鸡鸭鹅的在您这里直接换东西。”
“你让我想想啊。”肖姑姑若有所思。
铁青带着笑哥儿回去之后，第二天，肖姑姑就想明白了。
再有人来赊欠，她就直接说了，可以拿东西“换”。
鸡鸭鹅的都行，蛋类也可以。
她每次攒够了十只八只的就跟笑哥儿说一声，笑哥儿就来买走。
攒够了一百个鸡蛋或者鸭蛋，或者是鹅蛋，就送去铁家，笑哥儿会照常付钱。
这也算是解决了老铁家一大难题。
铁家的人口多，伙食又要很好，每天都要有一顿肉菜。
今天炖鸡，明天炖鸭子的，土豆刚好了之后，就大鹅炖土豆，特别好吃。
总之，一顿饭都不能凑合，必须要有肉菜，王屠夫现在也是三天五天的来一次，每次都要送半扇猪过来给老铁家。
渐渐地，这人就跟老铁家熟悉了。
而他不带自己的夫郎来，只让明哥儿在家照顾孩子。
明哥儿说了几次，他都不同意，说急眼了还打明哥儿，几次之后，明哥儿就老实了。
王屠夫可不惯着他。
回娘家几次也就罢了，频繁回去干啥？
当他不知道，当年他是看上了铁东家的，结果铁东家没看上他，人家看上的是笑夫郎。
秋天到了，八月十五也快到了。
但是农家人忙着秋收，过节也是要干活的，但是过节的当天，家里吃了红烧肉，吃了酱炖大鱼，饭后还有月饼吃。
这也算是过节了。
还要收割秋白菜，这会儿家里头更忙了，幸好，秋菜不愁卖。
除却自己家吃的，剩下的都卖了，赶紧补种一茬儿秋菠菜，这东西生长的时间短。
秋收之后，要赶紧缴纳税粮。
铁青家跟老肖家是一起缴纳的，但是他们两家合起来那税粮也太多了，所以家里头能出的车子都出了，还请了几个人帮忙，一起跟着村里头的队伍，送了税粮去县城。
今年秋天算是丰收了。
大家去县城里头缴纳税粮，集体出钱，租下了整个客栈的大通铺，都是自己村子里的人住，铁青跟老肖头儿也没搞啥特殊，不过因为铁青家里来了十个长工和雇佣来的八个车把式，铁青出了饭钱。
这种小地方的客栈，饭菜也没啥出彩的，无非就是猪肉炖粉条，两和面的馒头可劲儿吃，咸菜是客栈附赠的。
甚至还有人自带咸鸭蛋。
交了税粮之后，铁青又去找了许州，将自己跟老肖头儿的劳役，给赎买了下来。
“你这每年都买劳役啊？”许州真是服了铁青，他就没服过劳役。
第120章 秋粮
“没办法，老人年纪大了，我家里头也走不开。”铁青现在算是一个地主了，还不是乡绅，但是他肯定是不可能去服劳役。
“你家里头那些长工……也买劳役名额吗？”许州问了一个犀利的问题。
铁青一愣：“没想过。”
“你回去问问吧，他们可都是本地人，农家良民，就算是给你当长工，那也是要服劳役的。”许州道：“回去问问，要是都买名额的话，我给他们算便宜一些。”
“怎么？这个还能讲价啊？”铁青都有些搞不明白了。
“不是，你们这样的买了名额，我们这边有多余的想找活儿干的人，就能领了你们这份钱。”许州道：“再说今年跟去年不同，去年是疏浚河道，倒霉摊上的人都遭老罪了，今年是去修城关，简单，还能在军中混饭吃。”
给修建城关的时候，是军中出伙食，虽然说也就是大锅菜，但是好歹不用本地官府承担伙食。
且军中伙食好歹有点肉。
“哦，我去问问。”铁青还真没考虑这个。
结果他回去一问，所有的长工竟然都跟他请假，去服劳役！
“不能买名额吗？”铁青郁闷了。
“不能啊，好贵的！”唐民道：“我去，我夫郎还是在府上扛活的。”
铁青想了想：“算了，你们走了家里活儿谁干啊？这服劳役的钱，我出了。”
他今年秋收，粮食多，收入也多，那么多饭菜钱他都花了，不差这点劳役钱。
所以铁青去找了许州。
他的长工们都是分家出来的，名义上来说，都是单独的一户，按照朝廷的规定，是需要缴纳赋税的，不过他们名下没有土地，不种地，没有粮食收入，所以不用缴纳税粮。
赋税只需要缴纳钱就行了。
但是劳役是一定要出的，这是必须尽的义务。
而且一户出一个人，所以没分家的话，就出一个劳役就行了。
所以一般人家，父母在的话，是不会分家的，分了家，就要服劳役啦。
为了不服劳役，很多人家是不会随便分家的，但是如果双亲有一个不在了，那就得分家。
铁青找到了许州：“所有长工的劳役，都花钱买了吧。”
“你确定？”许州没想到会是这样的结果：“你这对长工也太好了吧？”
“还行吧。”铁青无所谓。
他不计成本，是因为他根本没指望这个赚钱，只是过日子而已。
只要日子过得轻松惬意了，就行了。
铁青缴纳了赎买劳逸的钱，一个人只需要五两银子，一共十个人，孙空是个残疾人，不用出劳役。
两个夫郎也不用。
还有一个是因为老孙家这哥三个没分家。
五十两银子，铁青给了十两一个的银锞子，然后又给了五两银子：“麻烦县丞大人了。”
好处费么，必须要给足了。
以后也好再找许州办事儿。
“够意思。”许州就喜欢铁青这样的痛快人：“告诉你吧，县令要调走了。”
“啊？”铁青一愣：“要走了？”
“是啊，这不满了三年任期，还多干了一年，上头走了关系呗，想要调离此地，在咱们这地方，第一没油水，还得被上头分派各种活儿；第二又跟大人不合适，大人一南方人，在北方这地方真适应不了，一到冬天连房门都不想出，觉得要被冻死了。”
铁青乐了一下：“说的也是。”
这个时候的北方可不没有“温室效应”一说。
冷得很，尤其是去年，风雪大，听说有的地方，连牲口都冻死了。
当然，也有冻死人的事情发生，这个县令可不好当呢。
北风县的县令就不错，可惜，他分到了树林县。
整个东北府都够冷的，县令大人想调任南方，哪怕不是在老家也行啊。
“过了年就走了，上头有新的县令来赴任。”许州道：“也不知道是个啥样的人。”
这个刚处的熟悉了，就要换人了。
“那您可得当心一些。”铁青想了想，问他：“难道您不能当县令吗？”
“除非是没人来，才会擢升本地县丞代理县令，做得好的话，五七八年的能正式任命。”许州叹了口气：“我要是个举人，这县令就能当上了。”
可惜，他连秀才都不是，只是读过书而已。