听到这话,帮厨连忙解释道:“是这样的,管小姐说了,这道菜一定要趁热吃,一旦受凉了口感和味道都会有变化。”说到这帮厨露出一个略微为难的神色,“我刚刚也提醒过你们的……”
老太太一想还真是,刚才菜上桌的时候帮厨就交代过要趁热吃,而且她刚刚还发现了不光是这鱼,蘸料也意外是热的,就连装蘸料的碟子都是提前用滚烫的开水泡过的。
此时帮厨这话一出,言老爷子顿时一筷子悬在了空中,下也不是撤也不是,最终终于是在帮厨的注视下默默地放下了筷子。
而后眼睁睁地看着帮厨把那一盘子鱼端走,不过管月作为一个颇有经验的主厨自然也不会让食客久等,很快第二道菜焖春笋便端了上来。
有了刚刚的教训,老爷子这回再也不端着了,第一个拿起筷子夹了一大筷便放进了碗里,尝了一口之后居然没忍住直接嗯出了声,而后用手挡了挡碗中还没吃完的春笋,竟是又夹了一筷子放进了碗中。
一旁的老太太眼神精明地捕捉到了这一幕,她不由得盯着老爷子看了好一会,那眼神仿佛在说瞧你这点出息。
言老爷子知道老太太在看他,不过他也压根没理会。
毕竟有了刚刚的经验,他这叫未雨绸缪!盘子里的可以端走,这碗里的总不能给他拿了吧!
果然,没出一分钟,刚刚端走清蒸鱼的那个帮厨又走了上来,冲着几人问道需不需要现在上主食,得到回复之后,他便冲众人微微俯身,而后转身准备往厨房走去。
一旁的老爷子见状不由得开口问道:“这道菜不撤吗?”
帮厨闻言转过头,轻声细语地回答:“管小姐说了,这道菜不用撤。”
说完他转身便走向了厨房,留下老爷子看着碗中堆成小山一般的春笋风中凌乱。
一旁的老太太见到这场面,顿时就笑出了声,老爷子实在没忍住狠狠地瞪了她一眼,老太太笑的更大声了。
倒是一旁的言永安光顾着吃,完全不知道他奶奶这是在笑什么。
两小时后,一顿饭就在老爷子和帮厨斗智斗勇中结束了。虽然今天他算是出大了洋相,不过眼下这顿饭近了尾声,他竟然还舍不得。
管月对食物的量和荤素都搭配的很好,毕竟有两个老人,饮食方面都是需要注意的。
所以这一顿饭下来几人都吃的不撑不饿,不过老爷子还是觉得以自己的身体状况再吃上个两小时也是没问题的,只不过管月根本不会给他这个机会就是了。
等到一顿饭都吃完了,管月跟着家里的保姆换了身赶紧的衣服之后,也走到了餐厅。
也许是之前在瑞慈餐厅习惯了,此时她一出场便带着些许职业腔道:“几位用餐还愉快吗?”
一旁的老太太想要夸赞的话已经积攒成了三千字小作文了,此时一听管月这话便要回答,然而一旁的言老爷子竟是先她一步开了口,“食有尽而味无穷,你这厨艺称得上是登峰造极,我活这么多年还是头一次觉得自己对人间美味一无所知,实在是难得,难得啊!”
老爷子说这话的时候虽然有些拿调,但看得出来他对这顿晚饭是真的极其满意。
这话听的管月都有些不好意思,她也明白自己虽然继承了做菜天赋,现在厨艺确实配得上登峰造极这几个字,但是也不是全无瑕疵。
想到这她便颇为谦虚地道:“多谢言爷爷夸奖,不过我这摆盘功底还是有些逊色,要不是言爷爷您家这套上好的月溅餐具兜着,估计是真的不能看了。”
管月虽然故意将话题往古董上面带,不过说自己摆盘不太行这话倒是真的,之前在瑞慈餐厅的时候有严大厨帮衬着倒是看不出什么来,但此时她孤军奋战的时候就有些明显了。
不过比起这让人难以忘怀的美味,这点小小的瑕疵又算的了什么。
言老爷子自然不会把这个放心里去,倒是在听到管月说出月溅两个字的时候微微一愣,他家今天用的这套餐具是他最喜欢的一套,出自十多个朝代之前的民间巧匠,样式精美,做工更是绝顶一流。
寻常人来他家吃饭见了也会忍不住夸赞几句,但能准确说出这套餐具名字的却是少之又少。
不过这对几乎翻遍了众多古籍的管月来说却并不算太难。
言老爷子本就是古玩行家,对这行当相当痴迷,此时一听管月这话,顿时就来了兴致,不由得追问道:“竟然能说出餐具的名字,你也懂古玩?”
管月闻言心中一动,面上却没什么变化,只是开口道:“一孔之见,接触不多。不过感觉有点意思。”
一听这话,言老爷子顿时喜形于色,连带着身子都坐正了,“你这个年纪喜欢这些东西的可真是不多见,像言永安就不喜欢,摆个天价的物件在他面前也根本看不懂,他小时候不知道弄坏我多少好东西。”
一旁的言永安闻言笑了笑,似乎是害怕再受到老爷子的责备,所以没搭话。
不过此时言老爷子的注意力也不在他身上,话说完便像是想到了什么,看着管月道:“说起文玩我也算是个老行家了,家里现在也有不少收藏,你感兴趣的话要不要跟我去看看?”
来自主人家的邀请,管月自然不会拒绝。几人吃过饭,又坐下喝了杯好茶,趁着这个空档老太太和言永安两人一唱一和,终于将刚刚憋了许久的夸赞之词都说了出来。
等两人终于说的差不多了,言老爷子这才带着她走向了自己的藏宝阁,言永安本来对这些东西不感兴趣,不过管月去参观的话他必然要一起陪同,至于老太太则是早就看腻了这些玩意,说什么也不愿意再看了。
于是跟着老爷子走的,只有管言二人。
言老爷子的收藏都放在地下,而且分区相当严格,有的藏品适合低温或者高温便常年不间断地开着冷暖气,把控着温度。
一进去,管月便在心里忍不住倒抽一口凉气,实在是这里的物件太多了,而且每一样都价值不菲,怪不得这个别墅区二十四小时都有保安严格把守。
而且如果管月没有猜错的话,这还只是言老爷子藏品的冰山一角,更高更有价值的东西都还没拿出来呢。
不过光是这些也足够她大饱眼福了,而且能被老爷子保管在家里的肯定也不是什么俗物,就连摆放古玩的架子都是黑木的。
果然,几人溜达了没几步,言老爷子便指着黑木古董架上的一个藏品道:“这样什的把件你见过没有?”
管月顺着他的手往架子上看去,只见那上面摆放着的是一个木质的手把件,大小粗细都如同一根手指,造型上看去似乎是一截断竹,而最让人惊艳的是在这断竹之上竟然附着着一直金蝉,虽然是木质手把件,但那金蝉雕刻的却惟妙惟肖,就连金蝉的羽翼都栩栩如生,仿佛只是在上面停留小恬一般。
木质文玩不易保存,但看这竹节金蝉虽然保存完好,但看上去也应该是个年代久远的物件了。
此时听言老爷子这话,她立刻摇了摇头,“造型类似的见过不少,但那些一看就知道是工艺品。这件看上去却是年头不小。”
言老爷子一听这话顿时颇有些得意,而后便开口道:“辉代时期的物件,这种木材极其难得,那个时代能把玩的起这样一个物件的,都是些达官贵族。而且这竹节金蝉做工一流,根据竹节下方的刻字正是出自当时红极一时的雕刻师黄渊之手,我也是几经曲折才拿到手的。”
管月一听这话不由得凑上前去,仔细观摩了一番,“沧海桑田,能保存的如此完整也真是难得。”
这个世界和管月上辈子虽然历史走向差不多,但是朝代名字却并不相同,这个世界的辉代距离现在少说也有四百年的历史了。
此时一旁的言永安已经靠在了墙边开始昏昏欲睡了,言老爷子见状不由得瞪了他一眼。
再看管月此时正看得入神,他心中才感觉舒心不少,毕竟他年岁大了早年间的好友也都凋零的差不多了,他这一屋子的宝贝平时也显少见人。
偏偏言永安对这些又完全不感兴趣,他平时里想找人赏玩赏玩都不容易。
老太太一想还真是,刚才菜上桌的时候帮厨就交代过要趁热吃,而且她刚刚还发现了不光是这鱼,蘸料也意外是热的,就连装蘸料的碟子都是提前用滚烫的开水泡过的。
此时帮厨这话一出,言老爷子顿时一筷子悬在了空中,下也不是撤也不是,最终终于是在帮厨的注视下默默地放下了筷子。
而后眼睁睁地看着帮厨把那一盘子鱼端走,不过管月作为一个颇有经验的主厨自然也不会让食客久等,很快第二道菜焖春笋便端了上来。
有了刚刚的教训,老爷子这回再也不端着了,第一个拿起筷子夹了一大筷便放进了碗里,尝了一口之后居然没忍住直接嗯出了声,而后用手挡了挡碗中还没吃完的春笋,竟是又夹了一筷子放进了碗中。
一旁的老太太眼神精明地捕捉到了这一幕,她不由得盯着老爷子看了好一会,那眼神仿佛在说瞧你这点出息。
言老爷子知道老太太在看他,不过他也压根没理会。
毕竟有了刚刚的经验,他这叫未雨绸缪!盘子里的可以端走,这碗里的总不能给他拿了吧!
果然,没出一分钟,刚刚端走清蒸鱼的那个帮厨又走了上来,冲着几人问道需不需要现在上主食,得到回复之后,他便冲众人微微俯身,而后转身准备往厨房走去。
一旁的老爷子见状不由得开口问道:“这道菜不撤吗?”
帮厨闻言转过头,轻声细语地回答:“管小姐说了,这道菜不用撤。”
说完他转身便走向了厨房,留下老爷子看着碗中堆成小山一般的春笋风中凌乱。
一旁的老太太见到这场面,顿时就笑出了声,老爷子实在没忍住狠狠地瞪了她一眼,老太太笑的更大声了。
倒是一旁的言永安光顾着吃,完全不知道他奶奶这是在笑什么。
两小时后,一顿饭就在老爷子和帮厨斗智斗勇中结束了。虽然今天他算是出大了洋相,不过眼下这顿饭近了尾声,他竟然还舍不得。
管月对食物的量和荤素都搭配的很好,毕竟有两个老人,饮食方面都是需要注意的。
所以这一顿饭下来几人都吃的不撑不饿,不过老爷子还是觉得以自己的身体状况再吃上个两小时也是没问题的,只不过管月根本不会给他这个机会就是了。
等到一顿饭都吃完了,管月跟着家里的保姆换了身赶紧的衣服之后,也走到了餐厅。
也许是之前在瑞慈餐厅习惯了,此时她一出场便带着些许职业腔道:“几位用餐还愉快吗?”
一旁的老太太想要夸赞的话已经积攒成了三千字小作文了,此时一听管月这话便要回答,然而一旁的言老爷子竟是先她一步开了口,“食有尽而味无穷,你这厨艺称得上是登峰造极,我活这么多年还是头一次觉得自己对人间美味一无所知,实在是难得,难得啊!”
老爷子说这话的时候虽然有些拿调,但看得出来他对这顿晚饭是真的极其满意。
这话听的管月都有些不好意思,她也明白自己虽然继承了做菜天赋,现在厨艺确实配得上登峰造极这几个字,但是也不是全无瑕疵。
想到这她便颇为谦虚地道:“多谢言爷爷夸奖,不过我这摆盘功底还是有些逊色,要不是言爷爷您家这套上好的月溅餐具兜着,估计是真的不能看了。”
管月虽然故意将话题往古董上面带,不过说自己摆盘不太行这话倒是真的,之前在瑞慈餐厅的时候有严大厨帮衬着倒是看不出什么来,但此时她孤军奋战的时候就有些明显了。
不过比起这让人难以忘怀的美味,这点小小的瑕疵又算的了什么。
言老爷子自然不会把这个放心里去,倒是在听到管月说出月溅两个字的时候微微一愣,他家今天用的这套餐具是他最喜欢的一套,出自十多个朝代之前的民间巧匠,样式精美,做工更是绝顶一流。
寻常人来他家吃饭见了也会忍不住夸赞几句,但能准确说出这套餐具名字的却是少之又少。
不过这对几乎翻遍了众多古籍的管月来说却并不算太难。
言老爷子本就是古玩行家,对这行当相当痴迷,此时一听管月这话,顿时就来了兴致,不由得追问道:“竟然能说出餐具的名字,你也懂古玩?”
管月闻言心中一动,面上却没什么变化,只是开口道:“一孔之见,接触不多。不过感觉有点意思。”
一听这话,言老爷子顿时喜形于色,连带着身子都坐正了,“你这个年纪喜欢这些东西的可真是不多见,像言永安就不喜欢,摆个天价的物件在他面前也根本看不懂,他小时候不知道弄坏我多少好东西。”
一旁的言永安闻言笑了笑,似乎是害怕再受到老爷子的责备,所以没搭话。
不过此时言老爷子的注意力也不在他身上,话说完便像是想到了什么,看着管月道:“说起文玩我也算是个老行家了,家里现在也有不少收藏,你感兴趣的话要不要跟我去看看?”
来自主人家的邀请,管月自然不会拒绝。几人吃过饭,又坐下喝了杯好茶,趁着这个空档老太太和言永安两人一唱一和,终于将刚刚憋了许久的夸赞之词都说了出来。
等两人终于说的差不多了,言老爷子这才带着她走向了自己的藏宝阁,言永安本来对这些东西不感兴趣,不过管月去参观的话他必然要一起陪同,至于老太太则是早就看腻了这些玩意,说什么也不愿意再看了。
于是跟着老爷子走的,只有管言二人。
言老爷子的收藏都放在地下,而且分区相当严格,有的藏品适合低温或者高温便常年不间断地开着冷暖气,把控着温度。
一进去,管月便在心里忍不住倒抽一口凉气,实在是这里的物件太多了,而且每一样都价值不菲,怪不得这个别墅区二十四小时都有保安严格把守。
而且如果管月没有猜错的话,这还只是言老爷子藏品的冰山一角,更高更有价值的东西都还没拿出来呢。
不过光是这些也足够她大饱眼福了,而且能被老爷子保管在家里的肯定也不是什么俗物,就连摆放古玩的架子都是黑木的。
果然,几人溜达了没几步,言老爷子便指着黑木古董架上的一个藏品道:“这样什的把件你见过没有?”
管月顺着他的手往架子上看去,只见那上面摆放着的是一个木质的手把件,大小粗细都如同一根手指,造型上看去似乎是一截断竹,而最让人惊艳的是在这断竹之上竟然附着着一直金蝉,虽然是木质手把件,但那金蝉雕刻的却惟妙惟肖,就连金蝉的羽翼都栩栩如生,仿佛只是在上面停留小恬一般。
木质文玩不易保存,但看这竹节金蝉虽然保存完好,但看上去也应该是个年代久远的物件了。
此时听言老爷子这话,她立刻摇了摇头,“造型类似的见过不少,但那些一看就知道是工艺品。这件看上去却是年头不小。”
言老爷子一听这话顿时颇有些得意,而后便开口道:“辉代时期的物件,这种木材极其难得,那个时代能把玩的起这样一个物件的,都是些达官贵族。而且这竹节金蝉做工一流,根据竹节下方的刻字正是出自当时红极一时的雕刻师黄渊之手,我也是几经曲折才拿到手的。”
管月一听这话不由得凑上前去,仔细观摩了一番,“沧海桑田,能保存的如此完整也真是难得。”
这个世界和管月上辈子虽然历史走向差不多,但是朝代名字却并不相同,这个世界的辉代距离现在少说也有四百年的历史了。
此时一旁的言永安已经靠在了墙边开始昏昏欲睡了,言老爷子见状不由得瞪了他一眼。
再看管月此时正看得入神,他心中才感觉舒心不少,毕竟他年岁大了早年间的好友也都凋零的差不多了,他这一屋子的宝贝平时也显少见人。
偏偏言永安对这些又完全不感兴趣,他平时里想找人赏玩赏玩都不容易。
