御史府。

    “回来了?做了你最爱吃的红烧肉,尝尝看厨子的手艺怎么样?”

    顾良进入苏府饭堂。苏御史,张夫人都在,苏景看见他来了招唿他。耿直递上手帕让顾良净手。顾良贴着苏景坐下,苏景给他夹一筷子红烧肉,让他尝尝。

    “没有你做的好吃。”

    “那下次给你做。凑合吃点。”苏景给他夹其他菜。在场的人,默契的不问。只是嘱咐他多吃些。家也许就是这样。有些话不用说就都能懂。顾良遇见苏景,就是他顾良这辈子最大的幸运。

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    第90章 土豆来袭

    随着靖王一系列政策的推行,京城终于恢复原有的平静。外国人也守规矩不敢造次。主要是王爷手太黑,一点情面不讲,谁犯错罚谁。几天鞭子抽下来。趁火打劫,没事找事的人都消停了。顾荏这几天都不嚷嚷着要辞职休息了。李丞相挺惨,胡思转移到靖王府私牢关押。李丞相想要陪着坐牢,顾良根本不给机会。现在见一面都困难。不处理完靖王分派的任务,想要探监是门都没有。没办法李丞相只好乖乖做牛做马干活。准备几天后的宴会事宜。不少新科学子都被李丞相抓壮丁,累死累活的干活。

    相对于官方的平和,京城里坊间关于顾良的传言是越来越邪乎。什么为了蓝颜,一怒之下灭了岳家平南侯府,为了能嫁到苏府,拒绝太皇太后赐婚,还威胁前未婚夫啊。总之是黑子多过粉丝。深居简出养身板的苏景都听到传闻。可见流言的广泛与可怕。苏景生气的拍桌子。用到人朝前,用不到朝后。肯定是有人故意编排顾良,又不知道这个火对谁发。又不好迁怒于人,苏景只能生闷气,每天都是气鼓鼓的。

    “少爷,要不我们去桃花村散散心。”耿直提议。

    苏景觉得林夫子见多识广,没准有办法制止谣言。于是两人欣然前往。让翘班回来找媳妇的顾良扑个空。听说去桃花村,顾良也骑马去桃花村。

    “谣言止于智者。世人皆愚昧。不过也健忘,如果有其他事情应该很快就会转移注意力。”林夕摸着胡子出主意。

    “那不和没说一样。算了,不想了,我去看看我的土豆。”一转眼已经到收获的时候。苏景最近刚回来,事情太多,都快把他的土豆给忘记了。

    苏景带人来到土豆田,地里郁郁葱葱的,没有杂草很干净,有懂农事的人精心伺候。看他来了,领头的老兵老张迎上来。

    “您回来啦?最近听说您去江宁了,没多休息几天?”

    “张伯,你找一个身强力壮的,我要挖土豆看一下。”

    “好,我这就去办。”老张点头应道,回身跑去喊人。“二柱,过来。”

    随着喊声一个五大三粗的汉子跟着老张走来,上来跪下给苏景先行礼,然后就站在一边等着吩咐。

    “跟我来。”二柱默默的跟在苏景他身后。来到地头的一角,苏景笔画着。

    “这一块的地里的土豆都刨出来。”苏景笔画一米见方的地方。让二柱先挖开土豆看一下。二柱也不废话,直接抡死农具开挖。老张拿来一个框,将刨出的土豆,扒拉掉土,都捡到框子里。不愧是干活好手。二柱没一会儿就将土豆都刨完,叶子也都收集到田埂上。土地也初步平整好。

    苏景蹲下查看。土豆最大的已经超过他的巴掌。最小的也有婴儿拳头大小。苏景排掉手上的土。嘱咐老张。

    “张伯,你一会去找村长,找一些人过来刨土豆。按照天计算工钱。把你的人都叫到一起。赶上马车,带上我的腰牌去工部,将前阵子做的工具都拉回来。对了我之前让垒的火灶垒了吗?”

    “按照您的吩咐垒了五个大灶。我这就去安排人。”老张犹豫一下还是问出口。“现在就出会不会影响产量。叶子都还没有黄。”

    “没事,不影响,你去安排人干活就行。留一个人在这边就行。”

    “那让二柱子就这吧。这孩子实诚。手脚利落。有什么您吩咐他就行。”

    “嗯。”老张去召集人,刨土豆,还有拉工具。

    苏景让耿直带上土豆,二柱子先上前将土豆框抱起来来。突然动作让耿直吓一跳,又不好和老实人计较。

    苏景带人来到土豆地旁边建的厂房。嘱咐几个婶子,先收拾打扫卫生。又嘱咐人去夫子那里拿些佐料。随着一系列指令执行,一时间,桃花村热闹起来。议论纷纷,家里有壮劳力的争着抢着报名,亲朋好友有奔走相告。都知道苏少爷不差钱儿,给工钱也痛快,事情也简单。报名的人很多。老张和村长筛选一遍,没一会儿就招够了人。土豆田这边是火朝天地刨土豆,有妇女主动帮忙来捡土豆。格外多挣的银钱,家里可以扯上几尺布给孩子做新衣服,或者买二斤肉给家人改善伙食。有希望生活才有奔头。每个人脸上都洋溢着笑容。一片丰收景象。

    苏景指挥厂里的妇人打水将土豆清洗干净。将皮去掉,坏的或者有伤的地方剜掉。因为工具是农家菜刀,这个工作效率格外低。

    用清水洗净土豆沥干水分后,切成1~2mm厚的薄片,当然这和工作直接交给这群大婶,土豆太多,苏景累死也干不完。说好要求,这些大婶都是做饭的好手。没一会就将所有土豆都切了。装满直径一米的大陶盆。

    苏景让婶子们将土豆片再投入清水浸泡,洗去土豆片表面的淀粉,避免变质发霉。大锅烧水。在沸水中将薯片烫至半透明状、熟而不软时,捞出放入凉水中冷却,沥干表面水分后备用。

    从林夫子那里拿来的调料。八角、花椒、桂皮、小茴香等调料放入布包,水煮30~40分钟,待置凉后加适量的食糖、食盐,把土豆片投入其中浸泡2小时左右,捞出后晒干。这会功夫带人去工部领工具的人回来了。苏景让人将铁锅安好。每个锅上都配一个压条的机。最靠近门口的那个压条机没有装。苏景将菜油一股脑都倒进门口的大铁锅里。

    接下来就是油炸。先将菜油煮沸,再放入干薯片,边炸边翻动,当炸至薯片膨胀且色微黄时出锅,放到一边的竹笸箩里晾良。第一锅出炉,苏景就将油炸的活,交给一边的大婶。阵阵香味传出。周围的人渐渐都聚过来,眼巴巴的看。

    苏景则在走神。菜油价格高,已经油炸,土豆片的造价就会上去。不能做到薄利多销。除非用其他油或者将油的价格打下来。他是打算种花生自己制油,成本会低很多。可是花生还未成熟。虽然他榨油的厂房建了,实在不行就得先收购一些花生。

    “少爷,少爷。”

    “嗯?”苏景回过神来。

    “我们能尝尝吗?”耿直也有些馋。味道实在太诱人了。

    “吃吧,就是做来试试,大家都可以尝尝。”苏景做这些就是为了给员工尝一尝,激发积极性。也看看能否让大众接受。

    “好吃。”

    “真不错。”

    “又香又脆。”此起彼伏的感叹声。耿直一片接一片的往嘴里塞。可是怕少吃一口。

    “剩下的端出去给其他人也尝尝看看。”苏景推耿直,让他端出去。

    “少爷你给我留点。我马上回来。”

    “少不了你的。小馋鬼。”苏景笑骂到。众人都尝点味道就不好意思再吃了。大婶将剩下的都炸出来。苏景有犯了难,现代有包装纸。真空袋。自己这用什么包装。用油纸担心碎成渣子。影响美观。苏景想了半天也没想出来。想要带一些,给师父顾良他们尝尝。拿一个油纸袋子将晾凉的薯片装起来。满满一大包其实没有用多少土豆。这个利润还是很大的。苏景将剩下的都打包装走。

    “你跑这里来了,让我好找。”顾良走进来。拥住苏景。委屈的说。

    “我出来散散心,正好土豆差不多了,做了好吃的你尝尝。”

    苏景顺手将薯片塞进顾良嘴里。顾良鼓着腮帮嚼着。

    “还可以,就是不够甜。”

    苏景翻白眼,你一个甜党不配发表意见。嘴上还是说着,“下次我弄甜的薯片给你。凑合吃。”

    “你打算卖这个吗?”

    “不止,我还打算卖其他的。我下午得去找邹琦一趟。商量生意上的事。”

    “交给下人去做就好,再不济有管事。”顾良看不得生意占用苏景太多时间,都没时间陪他了。

    “那我也得将大致框架定好。这阵子会忙一点。等过段时间上正轨就会清闲的。”自从江宁回来,顾良真是越来越粘人。

    苏景带着新食物去邹府。下人哪里不认识靖王和苏公子,直接迎进大堂,上好茶。去通知自家少爷。邹琦大步流星的走进来。脸上还带着怒气。

    “你们怎么来了?”

    “怎么不欢迎啊?给你带点好吃的。”苏景示意耿直将给他的那份薯片放在桌子上。

    邹琦好奇的打开袋子。拿一片。金黄颜色的圆片。一不小心就捏碎了。放一点在嘴里,又香又脆。

    “不错。是个新奇的零嘴。你打算怎么卖。”

    “现在只有我有。暂时不会打量生产。都按成本给你,你爱怎么卖都行。”

    “这是土豆做的?”

    “嗯,我最近打算收些花生,你们商行有渠道吗?”苏景说出自己此行目的。

    “花生种的比较少。我可以让下面人收手看。不过你要是做什么成品一定想着我。”邹琦知道苏景鬼主意多,收购花生也不费事,邹琦无条件支持他。

    “肯定的。我们先走了。”苏景不是没眼色的人。看出邹琦应该有事。于是说完正事起身告辞。

    “下次有空喝酒。”邹琦起身送他们出府。苏景刚到门口。就见一个女人从屋里追追出来。邹琦见了眉头一皱。给管家使眼色。管家带人上前拦住。苏景没有多问。邹琦需要他帮忙自会说。既然不说。苏景也不会问。上马车走人。

    “你不好奇那个是谁?”顾良开口问。

    “你知道啊?那是谁?”

    “亲我一下我就告诉你。”顾良将脸伸过来。

    “要点脸。不说拉倒,我也不好奇。”苏景推开顾良的大脸。

    “不嘛不嘛!我要贴贴。”顾良硬性撒娇。苏景感觉浑身一寒。坐远一点。

    “你恶不恶心,一个大男人卖什么萌。”

    “你不喜欢吗?不可爱吗?”顾良可是看到他手下一个校尉这么干,他媳妇笑的可开心了。

    “不喜欢。可爱不适合你。”苏景以最真诚的表情说最真实的话。

    “那你喜欢哪个表情。严肃的?”顾良板起脸。见苏景没表示又说。“活泼的?”顾良挑挑眉换个表情。“微笑的?”顾良扬起灿烂的笑容。苏景双手捂住他的脸。

    “做自己就好。什么样我都喜欢。”

    顾良拉下苏景的手,轻吻他的手心。深情又帅气。

    “哎呀!好会说情话。原来你那么爱。怎么办。我也好爱你。”顾良正经维持几秒。又扭来扭去的耍宝。拿肩膀蹭苏景的肩膀。苏景被蹭的晃来晃去。他能收回刚才那句话吗?他真接受不能,越来越逗比的靖王殿下。

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    第91章 开始赚钱

    京城最近流行一种新奇食物。叫脆脆片。又脆又香,好吃不贵。

    “小哥给我拿一包。”一个妇人打扮的女子,掏出银钱在小摊前买一包脆脆片。两个手掌大小的油纸包。两个铜板。算不上便宜,也不太贵。普通京城人家也能偶尔吃一吃。妇人之前买过一次,家里孩子格外喜欢。她尝了几片也觉得不错。就隔两三天来一包,也是小贩这里的常客了。

    “大姐,今天来了新口味的。外面沾了糖浆,吃起来又甜又脆。你不买一包尝尝鲜。”妇人一听新出口味,掏钱又买一包才回家。小贩嘴又甜,笑的还好看。回头客也多,一会儿摊上的脆脆片就卖的七七八八。

    “四子再去总店拿着货。”脚边一个一起看摊的小伙计四子应一声,小跑去拿货。小贩数着钱匣子里的铜板。今天肯定是他得第一。老板说谁得第一奖励两成毛利。这可是不小一笔钱了。

    四子跑回总店。邹记杂货铺。“掌柜的我来再上些货。”

    “四子你和三儿卖的挺快呀。这么快就又来取货了。”

    “主要靠三哥。”四子憨厚的摸头。

    “给你,走路看着些,这些吃食碎了不太好卖的。”掌柜的嘱咐。

    “我省得了。”四子端起装满袋子的笸箩小跑着走了。不一会儿又有几个小伙计也回来补货。掌柜的不厌其烦的一一嘱咐。店里消停下来,掌柜的又开始写写画画的记账。库存不是太多了。甜味新品比老品卖的好,一会儿多要些。

    “韩掌柜的,生意不错啊。这来来往往的。”一个瘦高个穿着一身绸缎的中年男人走进来。

    “李掌柜,哪阵风把你吹来了。有失远迎。”韩掌柜抬头见来人急忙迎出去。

    “听说你们最近出个脆脆片的吃食。火遍全京城。没少挣吧。我请你吃酒,说说门道,让兄弟也沾沾财气!”李掌柜和韩掌柜关系不错。周围不止一家店,眼红韩掌柜有个下金蛋的方法。聚在一起商量好,让李掌柜先来探探口风。

    “我还不知道你,耳根子软又被怂恿当出头鸟了吧。”韩掌柜直接说破。李掌柜脸上变颜变色的。

    “咱们俩个关系好,你也知道我这个人。要是能说我也不会不告诉你。确实是我东家自己的门路。我也是不知道出处。”韩掌柜实话实说。每次进货都是从邹府直接出的。不经过任何掌柜的手。货品直接下发各个邹记的店铺。空闲的小伙计每人分配一个摊位,各个街道叫卖。可以免费试吃。口味新奇。价格实惠。瞬间风靡京城。独家销售,赚钱赚的盆满钵满,让其他家羡慕嫉妒。

    “你如此说了。我也就不再问了。晚上咱们一起去喝酒。”

    “今天恐怕不行,明天吧。存货今天都卖完了。我得去一趟东家,那些货。”

    “行了,那你先忙,我先走了,后天咱们再喝酒。”李掌柜回去将事情一说,自己也觉得没意思,打算放弃了。他不想再打探,其他人并不愿意停止。钱掌柜听话听音,听说韩掌柜要去进货,就派几个机灵的伙计在邹府外侯着。果然功夫不负有心人。终于看到邹府的马车出城。小伙计远远的跟着,一直跟到桃花村。见邹家人和一个管事模样的人攀谈。为了以防万一。小伙计还特意打听附近的婶子。果然听到是来收货的消息。急忙赶回城里和钱掌柜禀告。