她说:“这也太多好东西了,这得多贵啊。”

    尚食阁的菜品都是明码标价的,佛跳墙最贵,一碗就要十八块钱。

    王丽娟没有瞒着直接就说了,说完之后,大家姐更是觉得这东西金贵,现在城里人的平均工资也就是二十到三十,这一碗就要十八,在大姐看来算得上是抢钱了。

    但是想到王丽娟就是老板,她还是没敢将这些话说出来。

    王丽娟这一道佛跳墙一共用了十八种食材,像鸽子蛋什么的都好得,海参干鲍鱼干也有准备,就是火腿也提前备下了。

    因为海参鲍鱼需要提前的二十四小时就要开始泡,中间也需要几个小时换一次水,王丽娟晚上将海参鲍鱼干带回家,早上又带回来,带回来之后还看着时间等着换水。

    鲍鱼干海参干的泡上了,她就连忙出门买蹄花,蹄筋这东西就要上早市买才新鲜,王丽娟上早市挑挑拣拣,好不容易买到合适的蹄筋。

    除了蹄筋还需要龙骨,鸡脚,猪手,鸡鸭,把他们全部放水里抄一下,中间放入姜蒜去腥,等着去完腥之后又开始捞出来洗干净。

    王丽娟在家做过几次,家里的都成功了,所以这次她也不担心,不仅不担心王丽娟动作指尖还行云流水,看的一旁的帮厨大姐咋舌,说是给皇帝吃也就这个样了,怪不得要卖这么贵。

    全部洗完之后重新和火腿放入锅里弄高汤。

    王丽娟算准了时间,等着时间一到,又将肉都捞了出来,放在一边了,只留下有些泛黄,香气逼人的汤,热气上升,让人看了就觉得这个汤绝非凡品。

    这汤一出来,整个后厨都能闻到香气,站在前台收银的小姑娘吸了吸鼻子,在包间打扫卫生的小伙子也忍不住自然自语道:“这是什么啊,这么香。”

    帮厨大姐因为站的近,闻的更清楚,她看着这些高汤,忍不住想这喝一口什么滋味,是不是又鲜又香。让人喝了还忍不住再喝。

    当然帮厨大姐是个有分寸的,没有提什么要喝一口尝尝,毕竟是给客人的,他们怎么能尝尝?

    于是帮厨大姐即便是再想喝,也只是心里想想。

    虽然但是帮厨大姐还不解王丽娟为什么要光弄汤。

    王丽娟说道:“这个汤才是好东西。”

    汤备下之后之后,王丽娟又开始清洗别的食材,海参需要清洗干净,鸽子蛋要剥皮,大虾则是要提前去好虾线,这全是细致活,交给别人王丽娟不放心,就决定自己来。

    至于帮厨大姐,则是被安排去蒸南瓜绿豆去了。

    绿豆是做翠玉豆糕用的,翠玉豆糕好做,所以王丽娟没有前一天做,而是今天做。

    至于南瓜,这是因为佛跳墙的汤颜色不够,于是王丽娟就用南瓜增色。

    好不容易将东西弄完之后,已经五点了。

    还有一个小时客人就来了,其他几样菜已经备好了,就差下锅,而佛跳墙也是查放锅里了。

    六点钟的时候周老板带着合作伙伴来了。周老板的合作伙伴姓杨,杨老板一进了尚食阁就开始赞不绝口。

    他去过那么多的饭店,哪都没有这个饭店装修的高档,也不是高档,就是很有品味,现在流行洋风,哪哪都是金碧辉煌,第一看,还算是经验,对看几次即便是嘴上不说,心里也会觉得俗不可耐。

    但是尚食阁就不一样了,尚食阁采用的的是复古装修,不那么明显,但是处处都透着韵味。

    高雅不单调。

    尚食阁三个大字,更是龙飞凤舞,颇有气势,一看就不是一般人能够写出来的。

    杨老板对这方面懂点,他看着上面的字就知道,写出来这字的一定不是普通人,说不定是什么大隐隐于市的书法大家。

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    在34

    按爪爪】

    -完-

    第106章 年代文里的渣男(20)

    ◎懦弱妻子的丈夫◎

    当然他不知道, 写出这几个字的就是老板娘的丈夫裴铭,他只以为这是老板花了高价请人写的。

    杨老板一站在尚食阁门口,就忍不住对周老板说道:“老周,这个饭店选的好。”说完又继续说道:“这么好的饭店, 里面的菜也一定好吃。”

    杨老板说着, 忍不住咽了口口水, 他这个人别的毛病没有,就是好吃, 这辈子的愿望就是吃好多的美食。

    周老板一开始还忐忑自己选这个饭店不符合合作伙伴的心意,但是看见杨老板眼里的赞赏, 他就知道自己这次是选对了。

    里面的东西要是好吃, 这单生意说不定就成了。

    一时间就连周老板,也对尚食阁的菜品开始有了期待。

    几个人进去的时候,直接去了雅间。

    因为对着尚食阁有着很大的期待, 杨老板就想看看有什么菜,说不定肯定有的。

    杨老板走南闯北这么多年,吃过那么多好吃的, 鼻子灵敏的很。

    一进饭店就闻到了什么香喷喷的问道他还以为是别人桌点的菜,他都想好了, 进来的时候随便看看,然后发现哪道菜看起来最好吃,就点一道同样的菜。

    但是让他没有想到的是,这个饭馆只有他们一行人。