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大宝跟二宝两人才不管，看到自家亲妈买了一堆的肉，就知道这个年肯定过得很好。
对于孩子来说，有好吃的，有新衣服穿，这个年就是个好年了。
也不用操心明年的生计这些。
林母虽然看顾知意买这么多瘦肉有心想说什么，最后还是没说，想着回去弄点肥肉给她送去。
等把猪肉都拿回了家，林晓兰后脚就来了。
林晓兰最近时不时去县城，说是去帮人家补习功课。
一天也有个五毛钱，攒了挺久，拿到钱第一时间不是给林母这个亲娘，而是给她四嫂。
“四嫂，我来交伙食费了。”
顾知意看着递到眼前的一沓钱票，不解的看向林晓兰，这是干嘛？
“哎呀，四嫂，之前一直在你这吃白饭呢，交点伙食不是应该的嘛？”
说完就把一沓钱眼睛都不眨的塞到了顾知意手里。
顾知意着实没想到这小姑子还有这么懂事的时候。
之前想着吃就吃了，没事指使下林晓兰干活也行，没想到这么有觉悟。
她也没客气，把钱分成两份，一份还给了林晓兰，“我就收你这么多，剩下的你过年自己买点东西吧。”
说完就把她那一份塞在她怀里，就去干活了。
该收的顾知意不会客气的，但是人家辛辛苦苦赚点钱，好歹留一点。
没想到倒是林晓兰给感动坏了，跟在顾知意后面。“四嫂，我就说嘛，你就不是那贪财的人。”
呵呵，真不好意思，她就是这么贪财的人。
不过也没去理会林晓兰的自我感动，将近年边都比较忙了，她要先把这些肉给处理一下。
看着跟在自己后面帮忙的林晓兰：“娘那边你不用去帮忙？尽在我这里偷懒？”
“四嫂，我娘那边有大嫂呢，还是我娘喊我来帮你的呢，怎么会帮倒忙。”
说着就要上手帮顾知意。
顾知意也没客气了，就让她把一些需要清洗的食材什么都给准备好。
顾知意准备做点腊肠。
有了林晓兰的帮忙，这些东西很快就处理好了，见天色也不早了，就先让她回去了。
林母后面又拿来了一斤多的肥肉，刚好顾知意要做腊肠，也就收下了。
毕竟自己有空间这个作弊器，做饭什么的不用柴火，直接用电省事多了。
等林母走了之后，顾知意就用空间的高压锅，先把之前买的猪下水这些下去卤了。
腊肠的话用绞肉机把肥肉跟瘦肉按比例放进去搅碎。
因为是腊肠，所以不用搅得太碎，基本都能看到一块块的肉就可以了。
再加调料把搅好的肉搅拌均匀，放上一个小时入味。
另外一边肠衣已经用料酒再浸泡了。
再清洗一下肠衣的内部就可以了。
因为肉馅腌制还需要时间，顾知意就先做了晚饭。
煮了一锅饺子，放在紫菜，香菜，香油。
第119章 碗仔粿
大宝跟二宝呼哧呼哧，一人吃了十个饺子。
顾知意则是抱着三宝在一旁，这会三个多月的孩子，自己咿咿呀呀的也不知道在说什么。
吃完饭把碗扔进空间的洗碗机洗，顾知意就开始做起了腊肠。
先把肠衣串起来，打个结，用灌肠器把肉一点点的挤到肠衣里。
等灌好了，每一段再用绳子打好结，扎几个孔。
放在屋檐下，挂起来，自然晾干就可以了。
那边放在空间的卤水香味也是越发的浓郁。
顾知意把火关了也就没再管了。
带着几个孩子就去睡了。
第二天要去老宅那边帮忙做过年的米粿。
早上一大早，林母就用桶把浸泡好的大米装好跟着村里的人一起去镇上的粮站，把米弄成米浆。
等回来的时候放点酵母在温水中，等发酵的差不多了，再放入白糖搅拌均匀就可以了。
锅里放上一个个小碗，把搅拌好的米浆舀进碗里就可以，大概装个七八分满就差不多了。
蒸的话需要大半个小时差不多。
其他的韭菜米粿跟之前七月半的时候做的差不多，顾知意现在自己也学会了。
所以包起来也得心应手了许多。
在包的米粿的时候，林母就跟几个儿媳妇聊了起来，说起过年要不要一起吃饭的问题。
林翠云当然是希望一起吃，虽然自己出一点吃的，但是可以吃到更多的东西啊！
林翠云这边想的倒美。
但是顾知意就不这么想，林家的糟心事最近太多了。
这个年就算是在一起吃饭也估计是不太安生。
所以林母一提起来，顾知意就说自己过年带着三个孩子在家过就可以。
让林父林母到时候初三过去她那边吃一顿，也就算是一起过个年了。
对于孩子来说，有好吃的，有新衣服穿，这个年就是个好年了。
也不用操心明年的生计这些。
林母虽然看顾知意买这么多瘦肉有心想说什么，最后还是没说，想着回去弄点肥肉给她送去。
等把猪肉都拿回了家，林晓兰后脚就来了。
林晓兰最近时不时去县城，说是去帮人家补习功课。
一天也有个五毛钱，攒了挺久，拿到钱第一时间不是给林母这个亲娘，而是给她四嫂。
“四嫂，我来交伙食费了。”
顾知意看着递到眼前的一沓钱票，不解的看向林晓兰，这是干嘛？
“哎呀，四嫂，之前一直在你这吃白饭呢，交点伙食不是应该的嘛？”
说完就把一沓钱眼睛都不眨的塞到了顾知意手里。
顾知意着实没想到这小姑子还有这么懂事的时候。
之前想着吃就吃了，没事指使下林晓兰干活也行，没想到这么有觉悟。
她也没客气，把钱分成两份，一份还给了林晓兰，“我就收你这么多，剩下的你过年自己买点东西吧。”
说完就把她那一份塞在她怀里，就去干活了。
该收的顾知意不会客气的，但是人家辛辛苦苦赚点钱，好歹留一点。
没想到倒是林晓兰给感动坏了，跟在顾知意后面。“四嫂，我就说嘛，你就不是那贪财的人。”
呵呵，真不好意思，她就是这么贪财的人。
不过也没去理会林晓兰的自我感动，将近年边都比较忙了，她要先把这些肉给处理一下。
看着跟在自己后面帮忙的林晓兰：“娘那边你不用去帮忙？尽在我这里偷懒？”
“四嫂，我娘那边有大嫂呢，还是我娘喊我来帮你的呢，怎么会帮倒忙。”
说着就要上手帮顾知意。
顾知意也没客气了，就让她把一些需要清洗的食材什么都给准备好。
顾知意准备做点腊肠。
有了林晓兰的帮忙，这些东西很快就处理好了，见天色也不早了，就先让她回去了。
林母后面又拿来了一斤多的肥肉，刚好顾知意要做腊肠，也就收下了。
毕竟自己有空间这个作弊器，做饭什么的不用柴火，直接用电省事多了。
等林母走了之后，顾知意就用空间的高压锅，先把之前买的猪下水这些下去卤了。
腊肠的话用绞肉机把肥肉跟瘦肉按比例放进去搅碎。
因为是腊肠，所以不用搅得太碎，基本都能看到一块块的肉就可以了。
再加调料把搅好的肉搅拌均匀，放上一个小时入味。
另外一边肠衣已经用料酒再浸泡了。
再清洗一下肠衣的内部就可以了。
因为肉馅腌制还需要时间，顾知意就先做了晚饭。
煮了一锅饺子，放在紫菜，香菜，香油。
第119章 碗仔粿
大宝跟二宝呼哧呼哧，一人吃了十个饺子。
顾知意则是抱着三宝在一旁，这会三个多月的孩子，自己咿咿呀呀的也不知道在说什么。
吃完饭把碗扔进空间的洗碗机洗，顾知意就开始做起了腊肠。
先把肠衣串起来，打个结，用灌肠器把肉一点点的挤到肠衣里。
等灌好了，每一段再用绳子打好结，扎几个孔。
放在屋檐下，挂起来，自然晾干就可以了。
那边放在空间的卤水香味也是越发的浓郁。
顾知意把火关了也就没再管了。
带着几个孩子就去睡了。
第二天要去老宅那边帮忙做过年的米粿。
早上一大早，林母就用桶把浸泡好的大米装好跟着村里的人一起去镇上的粮站，把米弄成米浆。
等回来的时候放点酵母在温水中，等发酵的差不多了，再放入白糖搅拌均匀就可以了。
锅里放上一个个小碗，把搅拌好的米浆舀进碗里就可以，大概装个七八分满就差不多了。
蒸的话需要大半个小时差不多。
其他的韭菜米粿跟之前七月半的时候做的差不多，顾知意现在自己也学会了。
所以包起来也得心应手了许多。
在包的米粿的时候，林母就跟几个儿媳妇聊了起来，说起过年要不要一起吃饭的问题。
林翠云当然是希望一起吃，虽然自己出一点吃的，但是可以吃到更多的东西啊！
林翠云这边想的倒美。
但是顾知意就不这么想，林家的糟心事最近太多了。
这个年就算是在一起吃饭也估计是不太安生。
所以林母一提起来，顾知意就说自己过年带着三个孩子在家过就可以。
让林父林母到时候初三过去她那边吃一顿，也就算是一起过个年了。