杏花是个行动派,在她的操持下,姐妹食铺一号店迅速开张,取得的反响也比预料之中好。

    本来杏花还觉得连鞭炮都不让放,店铺开张得冷冷清清,得有点时间才能把人气攒起来,结果没想到,石头十分上道,带领一众同窗前来捧场,然后一传十十传百,姐妹食铺的名声一下子就传开了。

    士要是吃食比较新鲜,书院学子、先生都乐得来换换口味,一尝,诶!确实很不错,很多走读的学子,下午回家的时候便会过来带几份回家给家人吃,店里的生意自然就不差。

    “我看咱们得尽快招人了,好多人在问城里什么时候开店,”杏花算完账跟青杏眉飞凤舞的说着,整个人都洋溢着一股子兴奋劲,“而且我在这店里守了半个月,大概流程已经摸熟了,不能浪费时间!”

    “可以,其实咱们这食铺,算得上是统一的流程,只要把这个模式摸熟固定下来,开店越多越省事越挣钱。”青杏看了看账本,对于杏花开新店的想法表示了支持:“我要搬回城里住了,这时候城里开分店,我也能使点劲。”

    “明天我就去招两个人来先带着,你回了城里开始选店铺,要是方便,也可以先把伙计招起来,”杏花点头,计划已经在她脑海里过了几遍了,这会说来井井有序:“前期咱们辛苦一下,得带人,后面要是培养出来了,就可以让前期进来的人当管事,这样递延下去,咱们开店的速度就会越来越快了。”

    说干就干,杏花第三天就开始张罗招人的事,这事也好办,让青杏家的下人到附近几个村子里宣扬一三,当天下午来应聘的人就快把杏花住的宅子挤破。

    杏花面试加暗访,很快就定下一中一少两个人。中年妇人是个寡妇,一人拉大三儿三女,都给娶了媳妇找了好婆家,手段脾气可以说是样样不差。

    本来该在家养老了,但是闲不住,听说书院附近的店招妇人帮忙,过来试试,没成想真选上了。

    “金老板,你放心,我这个人那是十里八乡都知道的勤快人!”王大婶嗓门大,对上杏花也不会特意压低声音:“有我在也没人敢来闹事,不然我那三个儿子可不是吃白饭的!我会带着小丫好好干的。”

    小丫是个十四岁的少女,身世凄惨——典型的有了后娘就有后爹的小白菜,不过,她可不是只会唱“小白菜地里黄”的小可怜,抱着“你不让我好过,我也不让你好过”的心理,小丫在家里跟后娘三天两头干架。

    身上伤不少,但是脾气一点没被打折,这次便成功入了杏花的眼。

    “老板你放心,我肯定好好干,不白费你的好心!”

    杏花笑道:“我招你们,是看中你们能干,以后做事尽心就成。”

    “你们只要能干,日后定然不会亏待你们,但要是藏着贼胆,呵。”杏花便把自家关系网介绍一遍,看着面露胆怯的三人,满意的在心里点点头。

    两人对店里的活上手很快——毕竟目前店里也就两样东西卖,并不复杂。

    然后杏花就发现一个问题,这两人,哪哪都好,就是这算数差了些。

    “一个人买的少的时候,我发现她们算钱没问题。但如果一个人要的多了,她们算钱就很慢,还得算好几遍,这就太耽误时间了。”杏花找青杏想办法:“现在咱们店里就两样东西还好,你这已经在准备上新的了,以后要是店里有十个八个吃食,一个人一样来一些,岂不是算账都要大半天。”

    不等青杏说话,杏花又继续忧虑起来:“这俩人,王大婶是常年持家,家里的采买、还有卖菜卖蛋这些都是她一手管,才会算点简单的账;小丫也是,说家里的鸡蛋都是她在卖,这种情况下两人都只会简单的,以后招人,怕比她们还不如咋办?”

    “她们不会,我们就教呗!”青杏摊手:“这年头穷苦百姓家,男孩能识字算数的都少,更别提女人了。”

    “像你说的,王大婶和小丫其实算是有基础的,那我们再教一下,其实也费不了多少功夫。”青杏想到上辈子的九年义务教育,很是怀恋了一番曾经的祖国。

    “新吃食马上要上了,杏花姐你这段时间还要呆在店里,那空闲时间教一教,也不耽误事。”青杏说完用眼瞟杏花:“就是你得费些心思了。”

    “我呢,回了城,里面开始物色新店铺,为咱们的三号店做准备。”

    “哎,说困难多,这马上就来了,”杏花叹气:“也不知道她们学的进去不。”

    “王大婶年纪大了,我看够呛;倒是小丫有股子狠劲,我挺看好她。”杏花自己回答到。

    正如她所想,王大婶都是当奶奶的人了,听说还得学算术,觉得十分头疼,见小丫劲头足,便道:“我俩一个店,到时候,小丫收钱我递东西便是。”

    杏花也不强求,愿意学的学,不愿意学的她也不多说。

    也是得益于这个店位置的原因——开在书院旁边,自然是早上开课前和下午课程结束时,店里生意好,其余时候就相对冷清了,所以小丫学习时间很是充足。

    边学便运用,三五天的功夫,小丫算账能力提升一大截,杏花便又教她打算盘,甚至还拿了本千字文给她学认字。

    这可把小丫感动得泪流满面,当即跪下给杏花磕了三个响头。

    “快起来,”杏花吓了一大跳,“可不是白教你的,以后都要做工来还。”

    原来,青杏听了杏花跟她闲聊,说小丫学算术十分上心,还自己回家做了很多小树枝,没事的时候就在那扒拉着练习,有客人来,收钱的事也都揽过去,一天完全不停歇的学习、练习,感触颇深。

    女人不容易,青杏一直都知道,虽然两世的她因为有了不同的庇护,而避开了那些不易,但这个问题她两世都明白。

    自己能做什么?青杏思考了很久,依靠前世的见识,她带着家人一起努力,过上了好日子,现在,是不是可以做些什么了?

    当然,青杏并不觉得自己有中三时期看过的玛丽苏女士那样厉害,能在封建王朝掀起女权运动,实现男女平等。

    但做出些许贡献还是可以的——例如,教自己店里的伙计们算术、识字。

    “咱们既然决定了,以后店里都招女人,帮助更多的女人能依靠自己挣钱,那慢慢的,我们是不是能做得更多?”青杏问杏花,“算术十分实用,在店里干活的时候有用,识字就更不用说了,以后咱们店开多了,提拔管事上来,总不能不识字吧?而这些东西,学会了,不光在店里做活能用,以后日常生活也能用到,有了孩子还可以教孩子,岂不是能造福几代人?”

    杏花听了,十分惊讶,她没想到听完自己的闲聊,青杏会想这么多,不过青杏的话她很赞同:“没错,咱们小时候家里条件没有现在这么好,但是我们也能认字算术,不就是因为以前咱们家里长辈识字,代代传下来。”

    但是对于青杏建议的,以后店里的伙计都□□算术和识字,她有些犹豫:“那可得费不少功夫。现在我能抽出功夫来教小丫,是因为这个店比较特殊。等到城里的店,可就不一样了——那样的话,那些伙计也不像小丫一样有时间消化、练习。”

    “咱们又不是教学生去科考,弄个速成班便是,”青杏笑道:“识字,便识一些常见的字,还有教一下查生字的办法——那有心的,自然用心学,也会记着攒钱买字典。”

    “而且自然不是你我来教,先培养两个先生便是——我看你说的小丫,就很有潜质,”青杏见杏花没有出言反对,便继续说下去:“而且咱们也不是做好事,这学了上了咱们的课,自然得给咱们签合约,要在食铺干满多少年方可。这样也可以避免咱们店铺人员流动性太大不是?”

    “我看咱们教算术就够了,”杏花想想提议道:“开个你说的速成班教伙计算术没问题,反正咱们店伙计人人都得会算才方便,而且大多数会来店里干事的,算术上都有些基础的,教起来也快。但识字就真的是完全从头来,用处还不大。”杏花想想自己小时候学认字的功夫,便觉得够呛。

    青杏听了便道:“也行,咱们重点就放在培养伙计的算术能力上吧——但那学得快、聪明的人,我觉得就可以晋级,再学认字,这样就省事多了。”

    “这样可行。”杏花点头。

    俩人便就此达成协议,以后店开多了,伙计招多了,就把速成班办起来——聪明的小丫,自然便是她们物色的日后速成班老师。

    青杏还表示,真到了那时候,她拿出自己的两成利润,来承担速成班的开销。

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