一边轻轻拍着许母的后背给她顺气,安乐一边说道:“快喝两口汤缓缓,今天做菜的时候我便感觉这辣椒很是呛人,下次再做的时候我少放点辣椒。”

    许母接过汤急匆匆饮下去,微咸的汤底冲刷走喉咙里的灼热,她长舒口气,舒坦不少。

    只是喝得匆忙,没来得及细品,许母有些遗憾地说:“喝太急,没仔细常汤是什么味。”

    安乐安慰道:“这又不是什么大不了的事,这还有这么大盆汤,够我们每人喝两大碗!”

    而旁边瓦叔看了许母的反应,不信邪地往尖椒鸡伸筷子:“有这么辣吗?我得尝尝。”

    说完他把鸡丁放入嘴里,只见他神情陶醉,越嚼笑得越美,他道:“这鸡肉香呀!”

    吞咽下去,他又夹了块鸡肉,边嚼边可惜地说道:“要是这时候来杯美酒,就着这尖椒鸡,那滋味可补就是话本里说的赛神仙!”

    安乐听闻大笑:“叔您是在责怪我没给您备酒是不?下次下次,下次我一定替您备上美酒。”

    瓦叔睨了她一眼:“还是安女娃子会说话,叔可等着你准备美酒。”

    “好叻!”

    饭足汤饱之后,瓦叔也同他们道别,提着他的工具慢悠悠地往回走。

    目送瓦叔消失在乡间小路之中,许裴昭才扶着安乐慢慢回到院子里。

    安乐让他往新修好的面包窑方向走,许母已经站在面包窑旁边,仔细打量这新奇的物件。

    她十分好奇地问:“小乐,这究竟是何物?怎么瞧着长得这般奇特?”

    第43章

    安乐神神秘秘对她挑眉:“这可是好东西!”

    检查了一遍面包窑,砖砌的底座十分牢固,半圆形的烤窑扣在平台上,像个蒙古包。

    只是蒙古包本该有的门帘被掏空,漏出里面空空荡荡的腹部,旁边放置的则是挡住门口的小木板。

    这面包窑和安乐曾经在网上见过的不能说毫不相干,只能说一模一样。

    上辈子她曾看过有个美女视频博主,自己在家里搭了个面包窑,从那之后博主时不时会烤点面包小点心。

    只是上辈子家家户户都有烤箱,她便没打过面包窑的主意,想不到这辈子还有机会用用这东西。

    她拍了拍面包窑的出气孔,眉飞色舞地指挥许裴昭:“阿昭快去拿水来,咱们把面包窑清理干净,我给你们做好吃的!”

    许家院子里,安乐和许母站在旁边围观许裴昭一个人忙前忙后清洗面包窑,许母拉着安乐的手,乐呵呵地同她说:“对,往后有事就要这样让裴昭做,身为家里的一份子,他就该做事。”

    许裴昭面无表情地回过头来:“您还记得我才是您亲生的吗?”

    许母理直气壮地说道:“乐儿也是我半个闺女,闺女不就是用来疼的吗?”

    这话许裴昭可不敢反驳,即便许母不偏心安乐,他也舍不得让安乐受委屈。

    面包窑里里外外都清洗干净之后,安乐让许裴昭拿来柴火放到面包窑里焚烧。

    这个时代没有烤炉,只能用这个办法给窑加温,方便待会烤东西。

    做好这边的准备工作,安乐激动得不得了。

    自打昨天瓦叔说今天能做好面包窑起,她昨晚就让许裴昭把红豆给泡上了!

    兴奋压抑不住,她来到厨房里,把藏在碗柜地下的红豆端出来。

    盆中红豆已经不似昨天那么干巴,发胀了好几圈。

    泡红豆的水也被染上了红色,像是血液稀释在水里,淡淡的朱红清透见底。

    把水倒掉,重新加入水清洗豆子。

    揉搓的时候安乐明显能感觉得到,盆里的豆子表皮已经有些皱皱巴巴,只要稍微一使劲儿,就能把里面的豆子从外面的剥衣里挤出来。

    “不是本来就泡在水中吗?为什么还要清洗一次?”

    许裴昭十分不解。

    安乐小心翼翼地搓洗干净红豆后,把豆子放入锅里,柔柔地同他解释:“再次清洗,能够去除红豆的涩味,待会做出来的豆沙味道会更好。”

    “豆沙?”

    又是一个许裴昭从未听过的名次,他忍不住心生期待。

    他觉得安乐就好像一个仙女,总能变化出好多他意想不到的东西。

    “嗯,豆沙,等做好了你就知道了。”

    安乐淡淡的回答他,然后往锅中加了大半锅的水。水多到显得锅里的豆子稀少,她也不在意,盖上锅盖小火慢慢熬煮。

    “咕噜咕噜……”

    烧开的水在锅里翻腾,安乐则是趁着这个时间赶紧进行下一个准备工作。

    舀出来两大碗面粉,在面粉中间戳个洞,安乐敲入两个乌鸡蛋进去,用筷子慢慢搅碎鸡蛋,和面粉融合到一起,变成絮状。

    这时她又加入一点点的清水,继续用筷子搅拌,直到所有的面粉都变成大块的絮状后,她放下筷子,改用手揉压面团。

    这做面的法子,许裴昭是见过的。