连着跳了三支舞,不少人都累了,也都跳尽兴了,就被女仆们领着去隔壁的宴会厅享用美食,腾出舞厅的空间来给别的客人慢慢跳舞跳个够。
安遇早在跳完第二支舞的时候就嚷嚷着不行了,兰斯德尔也不勉强她,想着能够让她跟自己跳上两支舞已经足够满足了,于是两人早早来到宴会厅坐下,安遇趁着人还少,就把王宫厨房准备的菜品全都品尝了一遍,尝过之后才发现真不愧是王宫里的厨房,水平跟忘忧岛上人们自家做的就是不一样,尽管比不上她前世大部分美食让人一口惊艳,但也是足够的美味了。
等大多数宾客都陆陆续续进了宴会厅之后,路易斯三世女王也偕同安格斯王子和海蒂公主缓缓来到宴会厅,经过几支舞蹈,大家的心情都放松下来,不少跟路易斯三世女王关系亲近的贵族、大臣等都借机向女王陛下献上自己的礼物,顺便跟她聊聊天套套近乎。
凯斯总管见时间也差不多了,就让女仆们领着跟路易斯三世女王聊个不停的贵族大臣们回到座位上——总要腾出让寿星吃饭的时间。
“好了,各位,不知道刚刚大家都玩尽兴了没有?我们的厨师长还带着王宫的各个厨师为大家制作了丰盛的美食,还请大家吃好喝好,我们共同度过这个美妙的夜晚。”
路易斯三世女王说完这话,率先举杯,底下所有人也跟着一起举起酒杯,不约而同大声回道:“是,女王陛下。”
所有人都将杯中的美酒一饮而尽,自然有女仆再替他们满上,等大家都落座后,凯斯总管便发话了:“接下来,有请安妮小姐为女王陛下献上一道菜品。”
大家闻声纷纷兴致勃勃地回过头去看,只有爱德华听见这个熟悉的名字满脸不可思议:“什么?!安妮?她怎么能够参加女王陛下的生日宴还为女王陛下献菜的?!”
坐他一侧的扎克听见他震惊的语气不由得凑过去低声问他:“爱德华先生,您不知道这件事吗?听说安妮小姐是被兰斯德尔伯爵大人举荐给女王陛下的。”
爱德华死死地盯着那个身着宝蓝色礼服缓缓走上前的身影,咬牙切齿道:“安妮,好手段啊!”
当然,在其他人眼里,他们只看到了一位穿着华丽、容貌甜美的少女从容地走到殿前,向女王陛下行了一礼,稳稳端着一道菜品的女仆走到她身旁,而后揭开盖子,露出里面菜品的真实模样——就像一个棕红色的葫芦。
坐在前排的客人们非常好奇那是一道什么菜,都忍不住伸长脖子凑前去看,而主位上的路易斯三世女王和海蒂公主显然也对这道菜品感到十分好奇,侍候多年的女仆自然心领神会,下一秒便将这道菜端到了路易斯三世女王的桌子上。
安遇就在此时从容且自信地开口道:“尊敬的女王陛下,我要献给您的这道菜叫做八宝鸭。”
第82章 []
八宝鸭?
所有人心里都对这道菜充满疑惑, 而安遇要的正是这样的效果。
路易斯三世女王不住问她:“这八宝鸭是道什么菜?安妮,你给我说说?”
她微微一笑,扬声解释道:“所谓八宝鸭, 顾名思义,就是用‘八种珍宝’制成的鸭子,而因为这八宝鸭的形状与葫芦十分相像,于是这八宝鸭又称‘葫芦鸭’。”
路易斯三世女王一看这个八宝鸭的样子看起来还真像是一个葫芦。
“你是怎么把鸭子做成一个葫芦的样子的?”她非常好奇这一点,“而且, 你说有八种珍宝, 这不就只有鸭子吗?其他的七种‘珍宝’在哪里呢?”
路易斯三世女王疑惑了,这鸭子就是鸭子, 哪里来的八种珍宝呢?
安遇又笑了:“回禀女王陛下,八宝鸭的形状是我将整只鸭子的骨头全取出来了, 然后再塑形成葫芦的样子制成的。”
在场不少人听见她的回答都不由得小小地吸了一口冷气,而后小声同身旁的人讨论起来——究竟要技术有多好才能够不破坏鸭皮的完整将所有骨头都取出来啊?
“而且'八宝鸭'的意思并不是算上鸭子一共是八种'珍宝', 而是除了鸭子以外, 一共还有八种食材。”
“至于其他的几种‘珍宝’, 您可以切开这八宝鸭来看看。”
站在路易斯三世女王侧后方随时准备侍候的女仆一听安遇这话便立刻反应过来,上前拿起刀叉替路易斯三世女王将这八宝鸭切开来。
只见银制的餐刀抵在八宝鸭表面, 手上轻轻一用力,就听见清脆的“咔嚓”一声, 圆鼓鼓的八宝鸭就被切开来。
没切开前,这道八宝鸭还只是离得近的人能够闻得到一点点香味而已,可当它一被切开来,满腹的香气便四溢开来, 向人扑鼻而去, 在路易斯三世女王身旁的人们都闻到了这股浓浓的香味, 被这香味吸引的尚且年幼的海蒂公主不由得探头去看,就连傲娇的安格斯王子也止不住地频频偷瞄——尽管是他讨厌的兰斯德尔举荐的厨师做的菜,但它实在是太香了。
路易斯三世女王见状,便对女仆道:“快给海蒂和安格斯也切一块尝尝。”
话音刚落,众人便听见安格斯王子任性地来了一句:“我不要。”
他一出声,正在切八宝鸭的女仆动作便顿住了,有些进退两难——女王陛下吩咐她切一份给安格斯王子,安格斯王子说不要,那她到底还切不切给他呢?
安遇闻言挑起眉头,反应过来眼前这个年纪大约是二十岁的王子就是那个患了“王位癌”还对兰斯德尔抱有敌意的安格斯王子了。
兰斯德尔看着独自一人站在殿前还当众被安格斯拒绝了菜品的安遇,忍不住皱起眉头。
而在场的人几乎人人都清楚深受路易斯三世女王疼爱的外甥兰斯德尔伯爵当初是怎么引起了安格斯王子的不满才去了一个偏僻的小岛当领主的,但他们并不打算让自己搅和进王位的纷争中,于是各自眼观鼻鼻观心装作什么都看不见听不见啥也不知道的模样。
可路易斯三世女王才不打算惯着安格斯王子这个任性的臭毛病,她直截了当道:“你不吃?那行,不用分给他了,只给海蒂就行。”
安格斯王子也没想到自己亲妈就这么干脆地说了这话,当着这么多人的面,他自觉很没面子,他脸色僵了僵,随后只顾着自己面前的吃食,决心“两耳不闻窗外事”了。
路易斯三世女王还真就不管他了,她现在一半的心思都在那八宝鸭上,她继续对安遇说:“安妮,那你再接着给我们说说这里头的'八种珍宝'都是些什么食材?”
安遇从善如流地答道:“回女王陛下,八宝鸭,鸭身里面装的其实是'八宝饭',除了主要的糯米之外,还有七种食材分别是莲子、花生、干贝、虾米、火腿、香菇和咸蛋黄,这些所有的八种食材全部混合蒸熟以后就是八宝糯米饭了,而八宝鸭也就因此得名。”
等安遇解释完,所有人都恍然大悟——原来八宝鸭是这么回事。
只有年幼的海蒂公主不想听什么菜品来历,她闻着八宝鸭浓烈的香味早已迫不及待了,不禁小声地问了路易斯三世女王一声:“我可以吃了吗,母亲?”
这话可把路易斯三世女王给逗乐了:“当然可以了,我的宝贝。”
“大家也都开始尽情享受这场宴会吧!”
专门服侍海蒂公主吃饭的女仆早就贴心地将刚刚切下来的一块八宝鸭再细切成一口合适大小的量了,剩下的再由海蒂公主自己用专属的小金叉子一口一口地叉起来吃。
只见她手里紧握着金叉子,可爱地叉起一小块八宝鸭来,原本刚切开来的八宝鸭横截面应当是圆形的,而海蒂公主的女仆接手过来之后就着这个圆形的八宝鸭块又切了四刀,也就是分成了十六块,这样既能保持每一小块的八宝鸭是均匀的大小,又能保证每一小块上都有相应大小的鸭肉和鸭皮。
海蒂公主“啊呜”一口将小块八宝鸭塞进嘴里,首先尝到的是绵绵软软、咸淡合宜的八宝糯米饭,而后一口咬到酥香的鸭皮,小朋友最喜欢这样酥脆的口感,吃到了好吃的东西她忍不住挥舞起她的小金叉子兴奋地转过头去跟路易斯三世女王说:“母亲,这个好好吃!”
这时候的路易斯三世女王只来得及匆匆回复她一句:“嗯嗯,好,好吃你就多吃点。”
说完这话,她便迫不及待地切下一块八宝鸭送进嘴里——
咬一口,酥脆的鸭皮在唇齿间炸响,迸溅出的鸭油浸润了口中每一个角落,柔嫩的鸭肉混着香糯的八宝糯米饭,糯米饭中各种不同的食材在人嘴里散发着让人欲罢不能的鲜香,实在是停不下来。
安遇早在跳完第二支舞的时候就嚷嚷着不行了,兰斯德尔也不勉强她,想着能够让她跟自己跳上两支舞已经足够满足了,于是两人早早来到宴会厅坐下,安遇趁着人还少,就把王宫厨房准备的菜品全都品尝了一遍,尝过之后才发现真不愧是王宫里的厨房,水平跟忘忧岛上人们自家做的就是不一样,尽管比不上她前世大部分美食让人一口惊艳,但也是足够的美味了。
等大多数宾客都陆陆续续进了宴会厅之后,路易斯三世女王也偕同安格斯王子和海蒂公主缓缓来到宴会厅,经过几支舞蹈,大家的心情都放松下来,不少跟路易斯三世女王关系亲近的贵族、大臣等都借机向女王陛下献上自己的礼物,顺便跟她聊聊天套套近乎。
凯斯总管见时间也差不多了,就让女仆们领着跟路易斯三世女王聊个不停的贵族大臣们回到座位上——总要腾出让寿星吃饭的时间。
“好了,各位,不知道刚刚大家都玩尽兴了没有?我们的厨师长还带着王宫的各个厨师为大家制作了丰盛的美食,还请大家吃好喝好,我们共同度过这个美妙的夜晚。”
路易斯三世女王说完这话,率先举杯,底下所有人也跟着一起举起酒杯,不约而同大声回道:“是,女王陛下。”
所有人都将杯中的美酒一饮而尽,自然有女仆再替他们满上,等大家都落座后,凯斯总管便发话了:“接下来,有请安妮小姐为女王陛下献上一道菜品。”
大家闻声纷纷兴致勃勃地回过头去看,只有爱德华听见这个熟悉的名字满脸不可思议:“什么?!安妮?她怎么能够参加女王陛下的生日宴还为女王陛下献菜的?!”
坐他一侧的扎克听见他震惊的语气不由得凑过去低声问他:“爱德华先生,您不知道这件事吗?听说安妮小姐是被兰斯德尔伯爵大人举荐给女王陛下的。”
爱德华死死地盯着那个身着宝蓝色礼服缓缓走上前的身影,咬牙切齿道:“安妮,好手段啊!”
当然,在其他人眼里,他们只看到了一位穿着华丽、容貌甜美的少女从容地走到殿前,向女王陛下行了一礼,稳稳端着一道菜品的女仆走到她身旁,而后揭开盖子,露出里面菜品的真实模样——就像一个棕红色的葫芦。
坐在前排的客人们非常好奇那是一道什么菜,都忍不住伸长脖子凑前去看,而主位上的路易斯三世女王和海蒂公主显然也对这道菜品感到十分好奇,侍候多年的女仆自然心领神会,下一秒便将这道菜端到了路易斯三世女王的桌子上。
安遇就在此时从容且自信地开口道:“尊敬的女王陛下,我要献给您的这道菜叫做八宝鸭。”
第82章 []
八宝鸭?
所有人心里都对这道菜充满疑惑, 而安遇要的正是这样的效果。
路易斯三世女王不住问她:“这八宝鸭是道什么菜?安妮,你给我说说?”
她微微一笑,扬声解释道:“所谓八宝鸭, 顾名思义,就是用‘八种珍宝’制成的鸭子,而因为这八宝鸭的形状与葫芦十分相像,于是这八宝鸭又称‘葫芦鸭’。”
路易斯三世女王一看这个八宝鸭的样子看起来还真像是一个葫芦。
“你是怎么把鸭子做成一个葫芦的样子的?”她非常好奇这一点,“而且, 你说有八种珍宝, 这不就只有鸭子吗?其他的七种‘珍宝’在哪里呢?”
路易斯三世女王疑惑了,这鸭子就是鸭子, 哪里来的八种珍宝呢?
安遇又笑了:“回禀女王陛下,八宝鸭的形状是我将整只鸭子的骨头全取出来了, 然后再塑形成葫芦的样子制成的。”
在场不少人听见她的回答都不由得小小地吸了一口冷气,而后小声同身旁的人讨论起来——究竟要技术有多好才能够不破坏鸭皮的完整将所有骨头都取出来啊?
“而且'八宝鸭'的意思并不是算上鸭子一共是八种'珍宝', 而是除了鸭子以外, 一共还有八种食材。”
“至于其他的几种‘珍宝’, 您可以切开这八宝鸭来看看。”
站在路易斯三世女王侧后方随时准备侍候的女仆一听安遇这话便立刻反应过来,上前拿起刀叉替路易斯三世女王将这八宝鸭切开来。
只见银制的餐刀抵在八宝鸭表面, 手上轻轻一用力,就听见清脆的“咔嚓”一声, 圆鼓鼓的八宝鸭就被切开来。
没切开前,这道八宝鸭还只是离得近的人能够闻得到一点点香味而已,可当它一被切开来,满腹的香气便四溢开来, 向人扑鼻而去, 在路易斯三世女王身旁的人们都闻到了这股浓浓的香味, 被这香味吸引的尚且年幼的海蒂公主不由得探头去看,就连傲娇的安格斯王子也止不住地频频偷瞄——尽管是他讨厌的兰斯德尔举荐的厨师做的菜,但它实在是太香了。
路易斯三世女王见状,便对女仆道:“快给海蒂和安格斯也切一块尝尝。”
话音刚落,众人便听见安格斯王子任性地来了一句:“我不要。”
他一出声,正在切八宝鸭的女仆动作便顿住了,有些进退两难——女王陛下吩咐她切一份给安格斯王子,安格斯王子说不要,那她到底还切不切给他呢?
安遇闻言挑起眉头,反应过来眼前这个年纪大约是二十岁的王子就是那个患了“王位癌”还对兰斯德尔抱有敌意的安格斯王子了。
兰斯德尔看着独自一人站在殿前还当众被安格斯拒绝了菜品的安遇,忍不住皱起眉头。
而在场的人几乎人人都清楚深受路易斯三世女王疼爱的外甥兰斯德尔伯爵当初是怎么引起了安格斯王子的不满才去了一个偏僻的小岛当领主的,但他们并不打算让自己搅和进王位的纷争中,于是各自眼观鼻鼻观心装作什么都看不见听不见啥也不知道的模样。
可路易斯三世女王才不打算惯着安格斯王子这个任性的臭毛病,她直截了当道:“你不吃?那行,不用分给他了,只给海蒂就行。”
安格斯王子也没想到自己亲妈就这么干脆地说了这话,当着这么多人的面,他自觉很没面子,他脸色僵了僵,随后只顾着自己面前的吃食,决心“两耳不闻窗外事”了。
路易斯三世女王还真就不管他了,她现在一半的心思都在那八宝鸭上,她继续对安遇说:“安妮,那你再接着给我们说说这里头的'八种珍宝'都是些什么食材?”
安遇从善如流地答道:“回女王陛下,八宝鸭,鸭身里面装的其实是'八宝饭',除了主要的糯米之外,还有七种食材分别是莲子、花生、干贝、虾米、火腿、香菇和咸蛋黄,这些所有的八种食材全部混合蒸熟以后就是八宝糯米饭了,而八宝鸭也就因此得名。”
等安遇解释完,所有人都恍然大悟——原来八宝鸭是这么回事。
只有年幼的海蒂公主不想听什么菜品来历,她闻着八宝鸭浓烈的香味早已迫不及待了,不禁小声地问了路易斯三世女王一声:“我可以吃了吗,母亲?”
这话可把路易斯三世女王给逗乐了:“当然可以了,我的宝贝。”
“大家也都开始尽情享受这场宴会吧!”
专门服侍海蒂公主吃饭的女仆早就贴心地将刚刚切下来的一块八宝鸭再细切成一口合适大小的量了,剩下的再由海蒂公主自己用专属的小金叉子一口一口地叉起来吃。
只见她手里紧握着金叉子,可爱地叉起一小块八宝鸭来,原本刚切开来的八宝鸭横截面应当是圆形的,而海蒂公主的女仆接手过来之后就着这个圆形的八宝鸭块又切了四刀,也就是分成了十六块,这样既能保持每一小块的八宝鸭是均匀的大小,又能保证每一小块上都有相应大小的鸭肉和鸭皮。
海蒂公主“啊呜”一口将小块八宝鸭塞进嘴里,首先尝到的是绵绵软软、咸淡合宜的八宝糯米饭,而后一口咬到酥香的鸭皮,小朋友最喜欢这样酥脆的口感,吃到了好吃的东西她忍不住挥舞起她的小金叉子兴奋地转过头去跟路易斯三世女王说:“母亲,这个好好吃!”
这时候的路易斯三世女王只来得及匆匆回复她一句:“嗯嗯,好,好吃你就多吃点。”
说完这话,她便迫不及待地切下一块八宝鸭送进嘴里——
咬一口,酥脆的鸭皮在唇齿间炸响,迸溅出的鸭油浸润了口中每一个角落,柔嫩的鸭肉混着香糯的八宝糯米饭,糯米饭中各种不同的食材在人嘴里散发着让人欲罢不能的鲜香,实在是停不下来。
