他怂得很快:“抱歉抱歉,是我用词不当,我向各位道歉,对不起对不起。”

    “哟,这不是会说人话嘛。”

    “和我们道什么歉,和黎老板道歉。”

    王记者立刻道:“对对,是我糊涂,我向黎女士真诚道歉。”

    小雯看着讨厌的王记者满脸是汗,恨不得指着天发誓自己错了,内心生出愉悦,又对黎女士感到羡慕,能有这么多人维护真是好幸福,但羡慕过后,她就感到佩服,能到这点可不简单。

    那些说话恶毒的媒体经过这件事,都管住自己的嘴巴,怕说出点什么不该说,招来一顿痛打,小雯顿时感到环境舒服了许多。

    白案师傅?

    黎初回答老者的问题,“算吧。”

    彭英发对这个回答不满意,是就是,不是就不是,算是这样不确定的话,在他看来就是厨师缺乏信心的表现,他对小姑娘厨艺的期待降低许多,怀疑裴末的味觉是不是出了问题。

    他随便一指:“牛肉面吧。”

    黎初不动。

    彭英发以为说得不够清楚:“我点牛肉面。”

    黎初:“排队。”

    彭英发:“……我要排队?”

    黎初:“为什么不用,因为你老?”

    彭英发:“…………”

    他要点头,不就成了倚老卖老的老混蛋了吗。

    食客头次见高冷的美食评论家回答不上来,向来只有彭英发让别人说不出的份啊,可太有意思了,他们看天的看天,低头的低头,拼命抑制勾起的嘴角。

    彭英发无言以对,只能默默排到最后,他前面的人一直扭头看传说中的大佬,彭英发见此开口,“不如我们换换,让你看个够。”

    说着他朝前走去,虽然有点厚脸皮,但他这么说了,不会有人拒绝的,可叫彭英发没想到的是对方猛地转身,再也不看他,背影之坚定,让人深刻感觉不要换位的决心。

    彭英发尴尬地僵住,又默默退回自己的位置。

    小雯记者拍下这幕,愈发好奇黎小姐的手艺有多好,才能叫食客不给彭老面子。

    食客里面多出一个老人,对黎初来说没有区别,以前怎么做现在就怎么做,并不会为对方破例,所以等轮到老人时,四种面正好销售一空,她就说,“没了,明天来。”

    老者虽然很帅气,但不是她喜欢的美,她更喜欢那种带着生机的美感,懒洋洋开始收拾关店。

    彭英发:“???!!!”

    悄悄关注着的食客见彭英发一脸凌乱,终于没忍住笑出声,平时自己被拒苦逼兮兮,但见大佬一样被黎老板拒绝,那就很爽了家人们,甚至有种诡异的平衡感。

    那个排在彭英发的人沾沾自喜,幸好他没有把位置让出来,否则不幸的就是他啦!

    彭英发绷着脸,差点以为裴末说了什么,对方故意整蛊自己,他盯着黎初看了会,见小姑娘表情淡漠,自己的眼神没有造成任何影响,光这份心性就足以让人称赞。

    他收回揣测,硬邦邦道:“好,那就明天见。”

    黎初没有回答,不管老者来不来,她都在这里,也不需要回答。

    彭英发大步离去,跟来的媒体却很高兴,多有冲突性的话题。

    “看到彭英发的眼神没有,快气疯了,期待明天的好戏。”

    “这个小黎也是不聪明,得罪彭老干嘛,不是自找死路嘛。”

    “这样岂不是更好,咱们明天只要如实报道,就够小黎遗臭万年了。”

    “别这样,美人是有优待的,我们可以问问她愿意给什么好处,来拦下这些新闻。”

    大家交换你懂我懂的眼神。

    小雯记者担忧看向黎初,见对方动作不紧不慢,并不在意这边的纷扰,心跟着安定下来,随着大部分离去。

    但小雯没有看到他们走后,黎初那漫不经心地抬眼。

    到了次日,黎初开始日常做面,之前合作的水产店给她带来一袋明虾,说是新品种个子小但胜在价格便宜,只要十五元一斤,她打算试试海鲜面。

    虾她处理惯了,闭着眼都能挑出虾线,壳留着,这次不是做虾油,而是用来吊汤,去完壳的虾肉清洗一遍,下入适量的盐搅拌上劲,再下入油继续搅拌均匀。

    烧一锅水,在其中加入虾壳和虾头,快速过水变色捞出,减少淡水虾的腥味,这样做出来的汤才会更加鲜美,没有土腥味。

    彭英发吸取昨天的教训,今天早早来到漂亮,发现黎初在做虾,没有出声打扰,就站在一旁观看,见黎初将明虾过水,他微不可见地点点头。

    那些跟来的记者就知道彭老很满意,虽然没看到彭英发一上来大喷特喷的画面,但他们相信后面不会少。

    黎初没管这些人,将过好水后的虾头虾壳捣碎,随后在煎制煮汤时,能快速地释放出味道。

    热锅倒油,晃一晃后倒出油加入姜片,彭英发见此微微睁大眼,没想到黎初这么年轻,还知道这个手法。

    等姜的味道出来,加入捣好的虾壳虾头,用小火把它煎香,逼出里面的油来。

    虾那诱人的味道浓郁起来,一大早起来腹中空空的记者异常饥饿,原本落在黎初脸上的目光,也转而落到锅里,看到色泽橘红的虾,不自觉舔了舔嘴巴。

    同样等待的食客对这些不知事情严重性的家伙摇摇头,表示默哀。

    煎制过程中还要再下入适量的油,黎初沿着锅边淋入,防止食材和锅粘连,尽量将虾壳铺平,让它们接收锅的温度,底部煎好,翻到另外一面继续煎。

    黎初的手很稳,一晃,全部的虾就齐齐翻面,动作干净利落,她没有什么表情,似乎做了件很平常的事,小雯记者却不由大喊,“好帅!”