小孩子就是单纯好骗呦,孙宝没再问,把炸好的鸡块捞出来,进锅复炸了一遍,炸剩下的油他收了起来,又起锅烧油,下葱姜蒜。

    倒入花椒和干辣椒爆炒,等味道起来后,加入鸡块爆炒。

    临出锅前加葱段,撒芝麻。

    卖相就出来了。

    怕凉掉,他提前拿了另一个盘子盖上。

    这时候粉蒸排骨也差不多腌好了,孙宝摸了下米粉的状态,微微湿润正好,大块红薯片铺底,他把排骨一个个码了上去,上蒸笼。

    素炒合菜简单,乡下豆芽最常见的,跟粉丝放一起炒,口感丰富,也是最下饭的。

    炒起来也简单。

    不消几分钟,一道素炒合菜就成了。

    还剩一道肉丸汤,洗干净的锅里加两瓢水,水温起来后,把肉碎在虎口挤成团,下锅煮到丸子浮起。

    撇去浮沫,加紫菜,煮开后加盐和香菜。

    最后淋上一勺香油。

    那味道简直一绝。

    总共用时不到四十分钟,大功告成,孙宝赶紧把菜依次端到裴丽面前,站到了她跟前:“三菜一汤,尝尝怎么样?”

    裴丽刚才本来只是打算尝个鲜,结果啃了一个鸡爪下肚,深深为自己的厨艺折服,一时没忍住,吃了个饱。

    此时看到孙宝端上来的菜,哪怕是什么美食,也很难让她有什么食欲,但她自然不能表现出来,先夸:“不错不错,不愧是大厨的手艺。”

    “孙师傅你先坐下,我们一起吃,凤喜你也来吃点。”

    她招手喊来高凤喜。

    高凤喜早就馋了,闻言赶紧坐了过来。

    工作什么的不要紧,最重要的是厨艺不能输,孙宝期待地望着她,“快尝尝。”

    裴丽依次夹起吃了个遍。

    这确实跟她小时候跟父母去吃大席的味道类似,口味很重,咸口。

    好吃是好吃的,但不适合单炒,这种很适合配着馒头一起吃。

    不然多吃几口就咸了。

    不能打击大厨热情,裴丽放下筷子扬起一抹笑,“味道不赖。”

    高凤喜见她动了筷,迫不及待也尝了起来,一筷接着一筷,很快吃了大半。

    剩下的孙宝也尝了点,由高凤喜去收拾了。

    她人一走,裴丽继续跟孙宝聊天,重说了一遍店里的工作时间和待遇,“每个月三十块,每季度多发一个月工资,每月5号发工资。”

    工资这么高,那还犹豫个什么劲。

    孙宝顿时笑开了。

    “还有什么问题要问吗?”

    “没了。”

    裴丽继续问:“明天可以过来上班吗?”

    孙宝连连点头,“可以的。”

    事情谈完之后,裴丽送他出了门,后厨里高凤喜也收拾好了,正在喝水,她猜出了原因,笑道:“是不是有点咸?”

    高凤喜点了下头,“是有点。”

    店里包吃,工作这几天她经常吃裴丽做的饭,往常最爱吃的大席菜,今天吃起来反而没那么好吃了。

    后厨的主要负责人还是她,孙宝有技术,还能培训一段时间,裴丽也不怎么担心,她把炖肉移到bbzl了煤气炉上,找了俩大汤碗装了些卤菜进去,打算打包回家吃。

    剩下一个打包好的汤碗她递给了高凤喜,“这你带回去跟家里人一起吃吧。”

    卤菜里可都是些肉,高凤喜受宠若惊,迟疑着没接,“好不容易做好的,您留着吃。”

    裴丽冲她笑笑,“客气什么,以后还做。”

    “拿着。”

    “谢谢丽丽姐。”

    高凤喜笑着接住了。

    裴丽准备提前回家问下裴元杰的情况,把卤菜放到了竹筐里拎着,对她道:“这里也没什么事情了,等下你直接回家吧,门锁好。”

    高凤喜忙回,“好,您放心回去吧。”

    裴丽笑着出了店,往家里赶。

    村里的气氛不太妙,远远的,能听到哀乐,看来是准备给裴喜办丧事了。

    她拎着竹筐回灶屋,屋里只有周宪起和王翠兰在,王翠兰一看她回来没等坐下,着急开了口,“裴元杰被抓了。”

    赵雄志效率还挺高。