确定他真心愿意，便定下按照出资比例来分配股份，但具体出资多少，得后续看一下摊位。
这些留着下回来定。
第三步，招兵买马。
要开豆腐坊，要开新摊子，这些都需要人。
许意迟不避讳亲友，对他们道：“你们身边要有想做这些的，也可以推荐过来。”
谁知道她话一出口，几个人齐刷刷垂下脑袋，简直像被夏日的烈阳晒了一天的草叶子，蔫了吧唧的，没什么精神。
“这一个个都怎么了？”
沈嘉乐小声嘟囔了一句，许意迟听懂了。
赵靳凯附和他，其他人也深以为然点头。
然后许意迟就明白了他们的反应：家里全都不同意，也没当回事，就跟当初沈嘉乐母亲一个反应，区别是其他人没派自己的嬷嬷过来教训她。
许意迟道：“其实你们身边的小厮啊也可以的。你看看你的摊子，不就是你小厮接着了吗？”
她说的是赵靳凯。
赵靳凯一拍脑门，恍然大悟：“对啊！”
“但也不是什么人都可以。”
许意迟又重申了下选人标准，干活好不好是其次的，人品是最重要的，因为他们有些环节涉及保密，即使步骤分开，但是这种粗放式分工，不能保证完全没疏漏。
这好像在给自己立fg。
她心中叹口气。
闲话没再多说，把细节交代了一番，恰好明七煮了面过来。
几个人早饿得不行，茶水灌了一肚，看见面如饿狼扑食一般。
面是之前许意迟随口说过一句的葱油拌面。
小葱切段，葱白和葱叶分开，烧好热油，再把葱叶放进去，浓郁的葱香四溢，便是熬好的葱油。
葱油浓香，面条软韧带着点劲道，又在凉水里过过，沁着凉意，吃起来十分的爽利下饭。
除了一道葱油，他还用豆瓣酱和鸡蛋、小葱炒了一个鸡蛋酱，这样葱油不够吃的话，鸡蛋酱也能做浇头，配着面一起吃。
沈嘉乐吃得痛快，嘴里全塞着面，仍不忘点菜：“师父，我吃完这碗面，还有那日我吃的冰粉吗？好想再吃一碗。”
他一提，其他人也眼巴巴看着她。
许意迟无奈，却也只能告诉他们：今日没有了，因为冰粉全让春柳吃完了，他一个人从开始说好的吃一碗，最后吃了四碗，才意犹未尽地放下碗。
沈嘉乐几人：“……”突然就想和这个春柳打一架怎么办？
许是看他们的表情太过失望，许意迟不忍心。
“虽然没有冰粉，今日煮了些绿豆沙汤，也是凉的，你们也喝些吧。”
他们虽然不想喝，可师父的心意他们也不想辜负。
等到沙沙的绿豆在嘴里打滚儿，沁凉舒爽的绿豆汤在腹胃荡漾，他们揉揉肚皮，也十分满足了。
他们吃完，许意迟便催他们家去了。
她把赵靳凯留到最后，嘱咐道：“回头你的摊子交接完事了，便着手开始招生的事。一开始先委屈你一样，也在东市街摆个流动摊子，放上咱们的介绍，要有人来问，你便和他们讲解。”
赵靳凯：“好，没问题。”
许意迟又道：“若是有什么问题，及时和我说。”
赵靳凯有些犹豫问：“师父你之前说的，真的什么人都可以吗？不一定非得是我们这样的。”
“自然。”许意迟毫不犹豫，“其实像你们这样的贵公子来做这种事，实为少数。很多对这个都看不上眼，一日赚的银钱也是辛苦钱，也许都没一顿席面、一次酒钱多呢。当然，我不是说不做这些大户人家的生意，而是要选合适的，明白吗？”
“好像明白。”
“像城中流民也很多，整日无所事事、求生艰难的人也不少。如果他们来问，也不必拒绝。遇上有身份证明的，也可以招进来。”
赵靳凯疑惑：“可如果他们付不起学费怎么办？”
许意迟负手而立，淡淡道：“以工抵债，勤工俭学，都可以。有的是办法。”
“我明白了师父。”
-
之前觉得招人不好找，豆腐坊的豆腐胚制法又涉及一些秘密，许意迟也不愿意泄露出去。现在她有方法了。
自那日在牙婆手里买回三人，她觉得这也是一种办法。
起码她可以让他们做个人，其他的全看品性和运气了。
于是，她又一次跨入了牙行，看见了那些被关在笼子里的人。
作者有话说：
凌晨三点多的我只想说：白天偷懒，晚上不睡，该啊（叹气）
第39章 039
买回的这批人, 许意迟当东家又当老师，教会他们基操之后，选了一批得力的人送到豆腐胚坊。
管豆腐胚坊的人也不是不旁人, 是沈嘉乐。
这些留着下回来定。
第三步，招兵买马。
要开豆腐坊，要开新摊子，这些都需要人。
许意迟不避讳亲友，对他们道：“你们身边要有想做这些的，也可以推荐过来。”
谁知道她话一出口，几个人齐刷刷垂下脑袋，简直像被夏日的烈阳晒了一天的草叶子，蔫了吧唧的，没什么精神。
“这一个个都怎么了？”
沈嘉乐小声嘟囔了一句，许意迟听懂了。
赵靳凯附和他，其他人也深以为然点头。
然后许意迟就明白了他们的反应：家里全都不同意，也没当回事，就跟当初沈嘉乐母亲一个反应，区别是其他人没派自己的嬷嬷过来教训她。
许意迟道：“其实你们身边的小厮啊也可以的。你看看你的摊子，不就是你小厮接着了吗？”
她说的是赵靳凯。
赵靳凯一拍脑门，恍然大悟：“对啊！”
“但也不是什么人都可以。”
许意迟又重申了下选人标准，干活好不好是其次的，人品是最重要的，因为他们有些环节涉及保密，即使步骤分开，但是这种粗放式分工，不能保证完全没疏漏。
这好像在给自己立fg。
她心中叹口气。
闲话没再多说，把细节交代了一番，恰好明七煮了面过来。
几个人早饿得不行，茶水灌了一肚，看见面如饿狼扑食一般。
面是之前许意迟随口说过一句的葱油拌面。
小葱切段，葱白和葱叶分开，烧好热油，再把葱叶放进去，浓郁的葱香四溢，便是熬好的葱油。
葱油浓香，面条软韧带着点劲道，又在凉水里过过，沁着凉意，吃起来十分的爽利下饭。
除了一道葱油，他还用豆瓣酱和鸡蛋、小葱炒了一个鸡蛋酱，这样葱油不够吃的话，鸡蛋酱也能做浇头，配着面一起吃。
沈嘉乐吃得痛快，嘴里全塞着面，仍不忘点菜：“师父，我吃完这碗面，还有那日我吃的冰粉吗？好想再吃一碗。”
他一提，其他人也眼巴巴看着她。
许意迟无奈，却也只能告诉他们：今日没有了，因为冰粉全让春柳吃完了，他一个人从开始说好的吃一碗，最后吃了四碗，才意犹未尽地放下碗。
沈嘉乐几人：“……”突然就想和这个春柳打一架怎么办？
许是看他们的表情太过失望，许意迟不忍心。
“虽然没有冰粉，今日煮了些绿豆沙汤，也是凉的，你们也喝些吧。”
他们虽然不想喝，可师父的心意他们也不想辜负。
等到沙沙的绿豆在嘴里打滚儿，沁凉舒爽的绿豆汤在腹胃荡漾，他们揉揉肚皮，也十分满足了。
他们吃完，许意迟便催他们家去了。
她把赵靳凯留到最后，嘱咐道：“回头你的摊子交接完事了，便着手开始招生的事。一开始先委屈你一样，也在东市街摆个流动摊子，放上咱们的介绍，要有人来问，你便和他们讲解。”
赵靳凯：“好，没问题。”
许意迟又道：“若是有什么问题，及时和我说。”
赵靳凯有些犹豫问：“师父你之前说的，真的什么人都可以吗？不一定非得是我们这样的。”
“自然。”许意迟毫不犹豫，“其实像你们这样的贵公子来做这种事，实为少数。很多对这个都看不上眼，一日赚的银钱也是辛苦钱，也许都没一顿席面、一次酒钱多呢。当然，我不是说不做这些大户人家的生意，而是要选合适的，明白吗？”
“好像明白。”
“像城中流民也很多，整日无所事事、求生艰难的人也不少。如果他们来问，也不必拒绝。遇上有身份证明的，也可以招进来。”
赵靳凯疑惑：“可如果他们付不起学费怎么办？”
许意迟负手而立，淡淡道：“以工抵债，勤工俭学，都可以。有的是办法。”
“我明白了师父。”
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之前觉得招人不好找，豆腐坊的豆腐胚制法又涉及一些秘密，许意迟也不愿意泄露出去。现在她有方法了。
自那日在牙婆手里买回三人，她觉得这也是一种办法。
起码她可以让他们做个人，其他的全看品性和运气了。
于是，她又一次跨入了牙行，看见了那些被关在笼子里的人。
作者有话说：
凌晨三点多的我只想说：白天偷懒，晚上不睡，该啊（叹气）
第39章 039
买回的这批人, 许意迟当东家又当老师，教会他们基操之后，选了一批得力的人送到豆腐胚坊。
管豆腐胚坊的人也不是不旁人, 是沈嘉乐。