方静寿问齐敬:“老鸭汤呢?”

    齐敬前头带路。

    张司九转头喊喜梅:“你去食堂买半个板鸭来!再把杨三柜子里珍藏的那瓶好酒带来!”

    喜梅喜滋滋应一声。

    嗯,说是好酒,其实是没勾兑过的高度酒,只需要一点,勾兑点凉白开——

    杨元鼎管这个,叫闷倒驴。

    顾名思义,是头驴子,那也是要被直接放倒的。

    方静寿听到张司九这些话,实打实感觉到了差别:“我要不带这些东西来,你就不给我喝酒也不给我吃板鸭?”

    张司九面不改色:“那是没想起来。您都这么大方了,我就想起来了。”

    这要不是没有花生米和黄瓜,不然高低再给他加一个炒花生米和拍黄瓜!

    方静寿对于张司九的毫不掩饰感到悲愤。

    张司九一脸坦然。

    齐敬已经习惯成自然。

    方静寿看了看齐敬,语重心长:“齐敬啊,你要好跟张院长学啊。”

    就这脸皮,他都不怀疑要是给她个机会做太医,她能做太医署令——陈深严但凡有这个脸皮,那太医署的待遇还能再好点!

    齐敬麻木点头:“知道,知道。”

    酸菜老鸭汤这个东西,最适合秋天。

    开胃,滋阴润燥,还好喝。

    尤其是酸姜和酸菜炖出来那酸汤,闻一闻,都能让人一下子嘴巴里冒出口水来。

    而且那老鸭子至少养了一年,鸭味十足——先爆炒煸出水分和异味,再加入酸菜一起爆香,最后才加足量的山泉水,炖上一个时辰,直到肉烂,就算成了。

    再来一把粉丝,还得要绿豆粉丝,这样才能做到细,口感好,还不断。

    吸满了酸汤的绿豆粉丝,吃起来那味道——酸酸的,又是粉丝那种弹牙的味道,别提多好吃了!

    徐氏每次炖,张司九都得吃上一大碗粉丝!

    今天这锅老鸭汤,只是汤底而已。

    最关键的是拿来涮肉——草原羊肉没有膻味,切成薄薄的片,稍微那么一烫……

    还有鸭血。

    各种菜蔬。

    尤其是秋日的莲藕,挑那脆嫩的,切成半透明的片儿,用山泉水一浸,稍微煮煮,那叫一个脆!那叫一个嫩!

    张司九给方静寿倒上酒:“怎么样,评分制通过了吗?”

    方静寿护着自己的酒杯,十分警惕:“这个酒,我要是没有好消息,是不是就喝不上了?”

    张司九笑眯眯:“那不能。肯定也得喝。来都来了。”

    方静寿对此表示了狐疑。

    张司九就差对天发誓了。

    方静寿本来还想卖关子,但是被齐敬掀了老底子:“要是没成,方师叔肯定不会过来的。”

    张司九连连点头:“这倒是,方太医一直都是个好人。不会这么戏耍我的。”

    方静寿只能说了:“你说的这个可以有,但如果是分低到一定程度的时候,先要告诉我们,我们去批评教育,而后再不改,才可劝退。”

    “另外,这些人还是都得由齐敬管着。齐敬负责分配,有任何不妥的时候,也第一时间告诉齐敬。”方静寿看了一眼齐敬:“相当于,齐敬以后代表我太医署。”

    张司九没有任何异议:“当然可以。”

    齐敬倒是有些惶恐:“这不合适——”

    他这么年轻,当不起这个大任。

    但一想起白天发下的宏愿,他却又有点儿跃跃欲试。

    张司九看了一眼齐敬:“齐敬负责安排他们跟着谁,而且我们这边有任何的投诉,也第一时间告诉齐敬,和他商定扣分。比如一百分,低于六十劝退,八十的时候警告。而且每次因为事情不同,扣分也不同,一到三分吧。”

    齐敬点点头:“这等于是给了他们许多机会。”

    张司九笑眯眯:“当然了,我们只是想教育教育年轻人,又不是要毁了他们,真被劝退了,他们面子上肯定过不去的。”

    齐敬舒了一口气:“九娘你才是真正的好人。”

    张司九:不知道为什么,我总觉得这句话是在骂人。

    方静寿看一眼齐敬:“齐敬,莫要叫你师父失望啊。也莫要给他丢人。”

    齐敬一脸肃然,起身行礼:“敬定会牢牢记得!”

    第731章 三个女人

    一顿老鸭汤,一瓶勾兑酒,直接就让方静寿肚子溜溜圆,走路歪歪扭了。

    当天晚上他甚至没能回去,被齐敬搀扶到了他的宿舍去凑合了一晚上。

    张司九也喝了点,结果第二天差点没起来。

    张志清又收了几个发水痘的小朋友。

    而第一个送来的,在两天之后直接进入爆发期,身上,脸上,甚至于头发里,都长满了亮晶晶的水痘。

    这玩意不仅长,还痒。

    关键是根本不能抓,抓破了那就是一个坑,好了也是一个坑。