因着孩子满院嬉闹的缘故,柳暄红也一连做了几天小孩零食。

    “娘,您今天打算做什么?”

    宋小果蹦蹦哒哒进厨房,说话的同时,眼睛不断往灶台瞟。

    他娘昨天做了香脆可口的撒子,前天吃了嘎嘣脆的炸麻花,大前天尝了软糯甘甜的咸蛋青团,宋小果觉得这几天简直是过的神仙日子!

    身为小月儿的哥哥和一众小屁孩的大哥,宋小果觉得自己应该以身作则,到厨房帮娘的忙。

    “牛轧糖。”

    柳暄红捏了捏他肉乎乎的小胖脸。

    不知不觉,小孩已经快八岁了,年纪小时肉乎乎胖嘟嘟还算可爱,可再大点,就不太好了。

    俩哥哥和妹妹都长的帅气漂亮,作为父母,柳暄红默默决定给他减肥!

    她绝不允许宋小果长残了。

    虽然这孩子平时比较臭美,但现在没意识到自己的美丑,柳暄红就不和他明说,打算温水煮青蛙般地节制他的饮食。

    像前几天的油炸零食当然不能做啦,恰巧她昨晚看到小月儿双手撑着脸颊嚼着大白兔,她就想到了牛轧糖。

    和许多人以为牛轧糖是用牛奶做的不一样,牛轧糖其实是一种蛋白糖,是用糖浆和蛋白搅和撒上花生仁做的,分韧糖和脆糖,两种口感的牛轧糖除了配料不同,制作方法一样。

    她一大早就炒了花生,熬了糖浆,糖团已经压平放在糖板冷凝,等定型后,就可以切块分吃了。

    柳暄红这次做了很多,她想着一部分留在家里吃,一部分留铺子售卖。

    这玩意儿保质期不长,她特意买了几个盒子,就让几个小家伙帮她抄写食用日期和提醒好了。

    于是,院子里的小崽崽们有活计了。

    宋小果和小月儿的朋友,基本都是小学生,能写会话了,抄几句话不成问题,小学生们趴在石桌上一人写字,她做的不多,就十盒,他们不一会儿就写完了,耍阵子后,牛轧糖也能吃了。

    宋小果咬上第一口,就歪了小脑袋:“娘,这味道有点熟悉呀。”

    柳暄红没想到他舌头挺尖,为了奶香浓郁,她特意放了几勺家里的奶粉,宋小果天天泡奶粉喝,可不熟悉。

    “是花生味的!”小月儿啃着一片脆糖,质地比较硬,她嘎嘣几下就吃完了,又咬了后软式的牛轧糖,松软的口感,粘却不腻,质地细柔有嚼劲,搭配浓郁的花生仁,风味十足!

    太好吃啦!小月儿眯上幸福的眼睛。

    其他孩子也小心翼翼地拿上一块,宝贝似的捧着。

    富贵舔着牙尖慢慢咬了一小块,舌头顿时被这好吃的糖征服,细嚼慢咽地吃完那一小口,就不舍得再吃了。

    这时听到柳暄红招呼大家还有许多,可以再拿的时候,富贵立马去抓了两块,塞进小兜兜里,满足地眯了眯眼,专注地舔完手中的软糖。

    回了家,他哒哒哒冲上楼,朝正在缝衣服的高婶子扯开自己的小兜兜:“娘!你看,牛轧糖,你吃!”

    说着,小手捏了一块踮着脚尖热情地往高婶子嘴里塞。

    高婶子尝了尝,推回去,含笑道:“这是你柳姨做的吧,真好吃,娘老了吃着牙疼,乖宝你留着吧。”

    富贵眨眨眼:“娘,您不用舍不得,柳姨说这糖要放在柜台卖。”

    高婶子当即从褂子兜里翻出两张毛票,“去吧去吧,要是剩下也不用拿回来,记得请小果和月儿喝汽水。”

    这小柳请孩子们吃零食,她家富贵也不能小气。

    小孩甜甜地笑了,一蹦一跳找小伙伴耍去。

    因着牛轧糖保质期短,柳暄红做好就让宋秋送柳记卖去。

    不过十盒糖,宋秋去柳记的路上,隔壁筒子楼的小孩就拿着毛票围着他,要不是他非要放铺子里售卖,没出门就能被卖光了。

    不过就是到了柳记,也是被这群小孩抢卖了。

    饭馆里的食客和预备去柜台盯着卖的小言愣在原地。

    “老板又做甚好吃了?”

    “小伙子,你们柳记这又是卖的啥新品?”

    “咋一窝蜂就没了呢?让我们瞧瞧。”

    正巧搁饭馆里吃饭的人里有位是筒子楼的,喊一把邻居小孩,借看下他们到底抢的啥,这群孩子咋恁积极。

    成人巴掌大的玻璃盒子,贴着密封的粉色纸条,上书牛轧糖,余下密密麻麻的小字估摸着是配料表和保质期。

    透明的玻璃里是乳白的花生糖。

    许是因为刚做好,食客仿佛闻到了股馥郁奶香。

    果然是讨小孩喜欢的玩意儿。

    食客们想起自己家的孩子,也想买一盒尝尝鲜了。

    “小秋啊,还有吗?给我也来一盒呗。”

    “以后还出吗?上回你们中秋做的月饼不错,我家媳妇和孩子可惦记了,隔三岔五就问我柳记有没有卖。”

    宋秋也不确定以后还有没有,不过他估摸着他娘不会无缘无故做了牛轧糖特意摆到柳记售卖,也就没把话说死。

    回去后,他把食客们的热情期盼说了,抿了抿唇试探道:“我觉得我们可以把卖月饼的柜子接着卖些糖果饼干。”

    不过这样,就得再聘个人了。