玉温更是一脸疑惑，“东西臭了就处理掉，正常报损啊，放库房干嘛？”
小厨师也是一脸委屈，“冯采购非说没坏，硬是给放进库房去了，现在里面臭得进不了人。”
玉温心头的疑惑更深，跟着小厨师走到了库房。
库房的大门一拉开，小厨师捏紧鼻子跳到一边，闻到这熟悉的味道，玉温却是笑了。
冯石头还真有点本事，把榴莲都给弄回来了。
要说东南亚的特色，榴莲一定是最特别的，玉温之前向冯石头提过一嘴，如果能弄到榴莲就做一个千层榴莲甜品。
张大军他们几个围着玉温从库房拎出来的这个长得像刺头一样的臭球，陷入了深深的沉思。
这东西是可以吃的吗？
在运输的途中，有几个榴莲已经成熟了，硬壳上开了口子，露出里面黄橙橙的果肉。
玉温把成熟的榴莲挑出来摆到案台上，用刀顺着果肉的缝隙往下劈开，之后再将月牙状的榴莲果肉一瓣一瓣地掰下来放到一边的盘子里。
她用保鲜膜裹好果肉放进冷藏柜里冷藏，然后再把果皮祛掉坚硬的外壳，白瓤部分加冰糖煮水。
看到这里，张大军忍不住问道，“这瓤煮水是做什么？”
榴莲水煮开后，玉温转小火熬着，解释道，
“这榴莲肉吃了容易上火，可榴莲瓤煮水就是下火的，一正一负刚好抵消。”
道理都懂，可张大军还是忍不住皱起眉头，这叫什么榴莲的臭球，真的吃得下去吗？
榴莲冻到中午，员工吃饭的时候，玉温便把榴莲都搬到员工餐厅。
一堆人围着看玉温吃榴莲，众人脸上都露出几分迷茫的神色。
苏茶压低声音问，“老板是最近压力太大了？”
沈帅帅摇摇头，表示他也解释不了这种非正常人类行为，在从未见过榴莲的他们看来，这味道实在难以下咽。
玉温则是太久没吃到榴莲了，那软糯香甜的口感，那迷人的榴莲气息都让她欲罢不能。
她一口气吃完一整个榴莲，这才满足地叹了一口气，抬起头，略显不解地问，
“你们不吃吗？榴莲很贵的！”
众人整齐划一地一起向后退，纷纷表示不必了，老板吃开心就好。
张五一刚放学，骑自行车回来吃中饭，他把书包朝肩膀上一甩，以百米冲刺的速度冲进员工餐厅，在闻到榴莲的独特芬芳后又堪堪停下脚步。
“卧槽！谁把厕所给炸了？”
玉温冲他挥挥手，“小五一，好东西，吃不吃？”
张五一这个年纪本来就饿得快，再加上他喜欢蹦跶，消耗自然就快，一向自认为鞋拔子都能啃两口的小五爷，却在榴莲面前秒怂。
对于大家不肯接受榴莲，玉温实在有点头疼，毕竟榴莲千层蛋糕在她看来简直是甜品之王，和傣味的东南亚美食气息也十分契合。
或许榴莲肉大家吃不惯，加上奶油以后的千层蛋糕就可以了呢？玉温决定先把榴莲千层蛋糕做出来。
庄慕现在也有了西式蛋糕店，买到淡奶油和低筋面粉，黄油这些西式甜点常用到的食材并不难。
做千层蛋糕首先要自己做面皮，先将黄油、低筋面粉、蛋液，糖粉混合均匀，再过筛后便得到了细腻丝滑的面粉糊。
每次一勺面粉糊，在平底锅里摊出一个个薄薄的饼皮，做好的饼皮呈半透明状，闻起来奶香浓郁，放到舌尖一抿就化，真正的入口即化。
摊好饼皮后就开始摆盘，饼皮上抹上一层奶油，再盖一层饼皮，抹上冰冻后的榴莲肉泥，反复十几次，一层层累出一个层层叠叠的千层蛋糕。
说实话，蛋糕的卖相很好，尤其是香甜的奶油，看起来诱人极了。
张五一看到玉温这样“暴殄天物”简直要哭出声来，
“是直接吃奶油不香吗？为什么要加这个shi一样的玩意儿？”
玉温一个冷眼甩过去，张五一立刻被沈帅帅捂着嘴拖了下去。
“姐姐，我来了！”
随着一个甜甜的声音，朱笑笑在服务员的带领下走进员工餐厅。
“哇，这是你们的食堂吗？好棒啊！”
她一进门就开始夸夸，看到桌上的蛋糕更是眼睛都亮了，“这个蛋糕看起来好棒呀。”
张五一挣脱沈帅帅的手，朝朱笑笑喊，“你是鼻炎犯了吗？没闻到”
沈帅帅赶紧捂住张五一的嘴，“大哥，求你别说了，没看温总拳头都捏紧了吗？”
玉温笑眯眯地看向朱笑笑，语气是从未见过的温柔，“那笑笑要试试这个蛋糕吗？”
朱笑笑的笑容凝固在脸上，“我我我怕没有时间了，我是来叫张五一一起去上学的。”
“姐姐，我家司机还在门口等，我先走了呀。”
话音刚落，朱笑笑拽一下张五一的袖口，“赶紧走吧，我们要迟到了。”
玉温看着他们仓皇逃开的背影，陷入沉思。
推广牛撒撇的时候都没这么难，牛撒撇可是牛胃里面发酵的青草，榴莲又做错什么了？它明明只是一种水果而已。
既然没人吃，玉温只好把榴莲千层先放进保鲜柜。
小厨师也是一脸委屈，“冯采购非说没坏，硬是给放进库房去了，现在里面臭得进不了人。”
玉温心头的疑惑更深，跟着小厨师走到了库房。
库房的大门一拉开，小厨师捏紧鼻子跳到一边，闻到这熟悉的味道，玉温却是笑了。
冯石头还真有点本事，把榴莲都给弄回来了。
要说东南亚的特色，榴莲一定是最特别的，玉温之前向冯石头提过一嘴，如果能弄到榴莲就做一个千层榴莲甜品。
张大军他们几个围着玉温从库房拎出来的这个长得像刺头一样的臭球，陷入了深深的沉思。
这东西是可以吃的吗？
在运输的途中，有几个榴莲已经成熟了，硬壳上开了口子，露出里面黄橙橙的果肉。
玉温把成熟的榴莲挑出来摆到案台上，用刀顺着果肉的缝隙往下劈开，之后再将月牙状的榴莲果肉一瓣一瓣地掰下来放到一边的盘子里。
她用保鲜膜裹好果肉放进冷藏柜里冷藏，然后再把果皮祛掉坚硬的外壳，白瓤部分加冰糖煮水。
看到这里，张大军忍不住问道，“这瓤煮水是做什么？”
榴莲水煮开后，玉温转小火熬着，解释道，
“这榴莲肉吃了容易上火，可榴莲瓤煮水就是下火的，一正一负刚好抵消。”
道理都懂，可张大军还是忍不住皱起眉头，这叫什么榴莲的臭球，真的吃得下去吗？
榴莲冻到中午，员工吃饭的时候，玉温便把榴莲都搬到员工餐厅。
一堆人围着看玉温吃榴莲，众人脸上都露出几分迷茫的神色。
苏茶压低声音问，“老板是最近压力太大了？”
沈帅帅摇摇头，表示他也解释不了这种非正常人类行为，在从未见过榴莲的他们看来，这味道实在难以下咽。
玉温则是太久没吃到榴莲了，那软糯香甜的口感，那迷人的榴莲气息都让她欲罢不能。
她一口气吃完一整个榴莲，这才满足地叹了一口气，抬起头，略显不解地问，
“你们不吃吗？榴莲很贵的！”
众人整齐划一地一起向后退，纷纷表示不必了，老板吃开心就好。
张五一刚放学，骑自行车回来吃中饭，他把书包朝肩膀上一甩，以百米冲刺的速度冲进员工餐厅，在闻到榴莲的独特芬芳后又堪堪停下脚步。
“卧槽！谁把厕所给炸了？”
玉温冲他挥挥手，“小五一，好东西，吃不吃？”
张五一这个年纪本来就饿得快，再加上他喜欢蹦跶，消耗自然就快，一向自认为鞋拔子都能啃两口的小五爷，却在榴莲面前秒怂。
对于大家不肯接受榴莲，玉温实在有点头疼，毕竟榴莲千层蛋糕在她看来简直是甜品之王，和傣味的东南亚美食气息也十分契合。
或许榴莲肉大家吃不惯，加上奶油以后的千层蛋糕就可以了呢？玉温决定先把榴莲千层蛋糕做出来。
庄慕现在也有了西式蛋糕店，买到淡奶油和低筋面粉，黄油这些西式甜点常用到的食材并不难。
做千层蛋糕首先要自己做面皮，先将黄油、低筋面粉、蛋液，糖粉混合均匀，再过筛后便得到了细腻丝滑的面粉糊。
每次一勺面粉糊，在平底锅里摊出一个个薄薄的饼皮，做好的饼皮呈半透明状，闻起来奶香浓郁，放到舌尖一抿就化，真正的入口即化。
摊好饼皮后就开始摆盘，饼皮上抹上一层奶油，再盖一层饼皮，抹上冰冻后的榴莲肉泥，反复十几次，一层层累出一个层层叠叠的千层蛋糕。
说实话，蛋糕的卖相很好，尤其是香甜的奶油，看起来诱人极了。
张五一看到玉温这样“暴殄天物”简直要哭出声来，
“是直接吃奶油不香吗？为什么要加这个shi一样的玩意儿？”
玉温一个冷眼甩过去，张五一立刻被沈帅帅捂着嘴拖了下去。
“姐姐，我来了！”
随着一个甜甜的声音，朱笑笑在服务员的带领下走进员工餐厅。
“哇，这是你们的食堂吗？好棒啊！”
她一进门就开始夸夸，看到桌上的蛋糕更是眼睛都亮了，“这个蛋糕看起来好棒呀。”
张五一挣脱沈帅帅的手，朝朱笑笑喊，“你是鼻炎犯了吗？没闻到”
沈帅帅赶紧捂住张五一的嘴，“大哥，求你别说了，没看温总拳头都捏紧了吗？”
玉温笑眯眯地看向朱笑笑，语气是从未见过的温柔，“那笑笑要试试这个蛋糕吗？”
朱笑笑的笑容凝固在脸上，“我我我怕没有时间了，我是来叫张五一一起去上学的。”
“姐姐，我家司机还在门口等，我先走了呀。”
话音刚落，朱笑笑拽一下张五一的袖口，“赶紧走吧，我们要迟到了。”
玉温看着他们仓皇逃开的背影，陷入沉思。
推广牛撒撇的时候都没这么难，牛撒撇可是牛胃里面发酵的青草，榴莲又做错什么了？它明明只是一种水果而已。
既然没人吃，玉温只好把榴莲千层先放进保鲜柜。