她手下的编织队伍都已经扩大到二十人了,手里还真攒了不少钱。

    她把攒的钱都拿出来,有六七百块的样子,都塞到柳月芽的手里,“你看这些够不?要不够下个星期结完账还能有一百多。”

    柳月芽数了一下手里的钱,留下六百,把剩下的给了张桂香,“娘,够了……对了,现在每次结账是汪大爷陪你一起去不?”

    柳月芽交待过张桂香,每次结账的时候一定要人陪着她去,之前是汪寒冬陪着她,汪寒冬上工以后就是汪有成陪着。

    张桂香点点头,“是,每次你汪大爷都陪着我去……其实不用的,娘自己就行!”

    “娘您听我的,让汪大爷陪你去!要是他没时间你就告诉我,我陪你去!”

    娘前世的那一劫点还没过去,柳月芽不放心。

    第198章 冷面馆开业

    第二天柳月芽带上武文秀去买了一个二手冰箱,花了三百多块,买的香雪海牌子的。

    这一款全新的要七八百块,而且还要票,票才是这个年代最金贵的东西,很多东西没有票,有钱也买不到。

    这个年代的饭店餐馆不讲究什么装修,东西置办齐了,最多给店里刮个大白看着干干净净的就行,再抹个水泥地面,就算装修了。

    找陈木匠做了牌匾“千里飘香冷面馆”,门上又贴上熟食、冷面、拌菜等字样,

    第一天柳月芽没做太多的酱肉,一个猪头,五个肘子,再加上猪爪和羊蹄。

    虽然向阳镇上没有冷面馆,但是不等于镇上的人都没吃过冷面,有很多吃过冷面的人都好奇她家做的和鸡市的冷面有没有一比。

    一个穿着半袖衬衫的青年男人走进来,打量了一下店里,“冷面怎么卖啊?”

    “一斤七毛,半斤粮票,加肉加蛋另算,搭配的辣菜不算钱。”

    这时候的冷面都是论斤卖,吃多少算多少钱。

    年轻男人想了下,“给我来四两吧!加肉加蛋怎么算?”

    柳月芽直接拿出一个单子,仿照后世的套餐搭配形式。

    有牛肉配菜,有猪头肉配菜,都是按照所要的多少算钱。

    这种方式倒是挺新鲜的,年轻男人看了一下,“加三两的猪头肉可以吗?”

    “可以!”柳月芽在心里飞快地算下账,一斤酱猪头肉是一块五,三两就是四毛五。

    这是店里的第一个顾客,武文秀难免有点小激动,毕竟万事开头难嘛!

    招呼着年轻男人坐下,“冷面要现压,您坐着稍等一下!”

    柳月芽去了后厨,开始压冷面。

    冷面压出来都是长长的一条,她记得前世教她的那个老师傅是绕拳头一圈就是一两,但是她的拳头小,之前试过,她得绕一圈半才是一两。

    这个男人要四两,她绕了六圈,然后直接扯断,又切了猪头肉放到冷面碗里,放到传菜台子上,武文秀把面端给年轻男人。

    年轻男人尝了一口,和之前吃的味道不太一样,但是也很好吃。

    店里有一个顾客就会再吸引人进来,陆续又进来两个顾客。

    突然一个粗旷的像男人一样的声音响起来,“好香的肉味,你这个酱肉怎么卖啊?”

    柳月芽和武文秀抬头一看,一个长得比柳春妮还壮硕的胖女人站在门口,直接把门堵了个严实。

    “猪头肉一块五一斤,猪肘子……”

    武文秀的话还没说完,那个胖女人一阵风地就跑进来了,“给我来一斤猪头肉!你那个冷面怎么卖啊?”

    “七毛一斤!”

    “来一斤!我尝尝你们的冷面好不好吃!要好吃我再多要点!”胖女人豪气地一摆手。

    柳月芽和武文秀同时咽了下口水,一斤猪头肉外加一斤冷面……

    好吧,这个大体格子估计也没什么问题。

    店里几个吃饭的人也都不禁抬头看了看胖女人。

    一个大老爷们也就吃个七八两,这胖女人也太能吃了吧?而且还外加一斤猪头肉!

    武文秀用盘称先称好了一斤猪头肉,想拿到后厨给她切一下,胖女人直接一伸手把盘子抢过去,“不用切了,我就喜欢这么啃着吃!”

    柳月芽在后厨迅速地做好了冷面端出来,放到胖女人面前。

    胖女人直接夹起一筷子放到嘴里,吧嗒一下嘴,“嗯,味道不错!再给我加点冰!”

    柳月芽又去后厨的冰箱里铲了点冰给她加进去。

    胖女人顿时甩开腮帮子开始大口吃起来,一口猪头肉,一大筷子冷面,吃得风卷残云一样。

    本来有的顾客只是好奇进来看看,结果一看这个胖女人吃的这么香,顿时有了食欲。

    直接坐下来点了冷面和猪头肉。

    没一会儿又进来两个人。

    胖女人吃完以后抹了一下嘴巴,好像有点意犹未尽,“对了,我看你那还有羊蹄,那玩意能好吃吗?”