用剩下的甘草由雨负责晾晒,沈怀瑾则将碾出的甘草汁架在灶上,用小火慢慢搅拌熬煮,一边熬煮一边滤掉漂浮在上层的杂质。这是一个耗时的活儿,沈怀瑾和厉两人轮流着来。

    熬煮大约一小时左右,甘草汁泛起大量气泡。

    待甘草汁颜色变深,变得粘稠,气泡也更密更小时,继续搅拌熬煮。大约过了半小时,气泡彻底消失,甘草汁已变成了暗红色的粘稠液体。

    沈怀瑾隔着兽皮将陶罐从灶上取了下来,用勺子不停搅拌熬好的甘草汁,这是反沙操作,能给液体快速降温,并且改变它的组织形成反沙。

    随着时间过去,熬出的甘草汁呈现一种半固体状态,搅动起来也像搅沙子一样越来越费劲,沈怀瑾这才将它倒入一边备好的盘子晾凉凝固。

    凝固了的便成了真正的糖,甘草汁熬糖虽说效率不高,但熬出的糖红中泛黑,沈怀瑾撬下来一小块放入口中,甜蜜的滋味儿带着甘草特有的香气,品质确实不错。

    他又撬下两小块分给厉和雨,见雨的眼睛一下子亮了起来,心想果然孩子们都爱吃甜食。

    “瑾,这个甘草煮出来的是什么东西?为什么吃起来这么……”厉说不出到底是个什么味道,但总觉得挺好的。

    沈怀瑾解释道:“这个是糖,你吃到的是甜味,甜味能让人的心情变好。”

    说话间,沈怀瑾已将一块糖分成了好多小块。他手稳,每块糖差不多都是2厘米见方的小方块。

    厉又抿了口手里的小糖块,心想那你也挺甜的。

    忙活了快一个下午熬出来的也不过一个陶罐底的糖,显然还是不够的,现在分也分不出个多少来,沈怀瑾便和他们约定:“厉,如果你明天还跟我一起割甘草碾汁熬糖的话,明天熬出来的糖我就分你一半的一半;雨,你明天继续帮我晾甘草然后碾成末,做出来的甘草末和糖你也可以拿一些回去。”

    两人自然是都答应了。

    厉还笑嘻嘻地补充道:“反正我现在吃你的喝你的,糖不分给我也没关系。”

    沈怀瑾只是笑了笑,没搭理他。

    他在灶前忙活了快一天,白天喝了鸡汤又吃了芋泥,也没什么胃口吃晚饭,让厉自己拿点泡菜萝卜和腌嫩姜过去,代替他和大家打声招呼,便早早地休息了。

    作者有话要说:  作者碎碎念:

    昨天上线的时候发现收藏不增反减,痴呆值大幅上升jg

    还有因为拿到了心仪公司的offer,所以今天有二更哦,定时在中午十二点,不过被放出来就不知道是几点啦,小可爱们第二天再看也可以~

    第29章 、壁炉

    沈怀瑾美美地休息了一晚, 第二天精力充沛地起了床。天色还早,他做了些吃食, 给厉留下了一份后,自己随便吃了一些。

    他正为今日的熬糖工作做着准备事宜,就见石捧着兽皮从桥那头走了过来。

    石是亲身经历过部落大迁徙的兽人之一,瞎了一只眼,如今也老了,但他手脚麻利、脑子也活络,平常硝皮、做石器都是一把好手。沈怀瑾在早起的日子里,就经常看到他独自在广场上干活的身影。

    “瑾,我来给你送兽皮,换你昨天让雨拿来的芋泥。”石走近后便说道。

    沈怀瑾连忙摆手拒绝:“石, 昨天的芋泥是送你的,部落里上了年纪的兽人和亚兽都有一碗,所以你不用有什么负担。这些兽皮你快拿回去吧。”

    石性子很犟,觉得自己不能白拿沈怀瑾的东西,不愿意就这么回去。沈怀瑾也拗不过他,只好收下了皮子,想到对方一个孤寡老人现在应该也没吃过早饭, 便道:“那我给你做碗蛋羹吧,你可不能拒绝,不然你的兽皮我也不会要的。”

    说着便拉着石到他前两天刚摆上的木墩边坐下,石这次倒没拒绝。

    正好为了给厉热着早饭,灶火还没熄, 沈怀瑾打了两个野鸟蛋,放入盐和葱花,加水搅拌后就蒸上了。

    他边加柴边道:“石, 你做工具的手艺这么好,下次没准我还要来找你帮忙呢,你可不能拒绝。”

    石道:“我也只不过是随便做做,不过你有什么需要帮忙的尽管来找我,我一定跟着想办法。”

    沈怀瑾笑了一笑。

    蛋羹熟得很快,石吃完后抹了抹嘴,觉得这东西吃起来不用嚼,吃下后肚子也暖烘烘的很是舒坦,再开口时语气也不自觉地柔软了许多,“瑾,之前我还不知道修的选择是对是错,这两天却觉得应该没有一个亚兽能做得比你更好了。”

    不等沈怀瑾回复,他说完后便将兽皮妥帖地搁在了木墩上,自己起身离开了。

    送走了石,一群崽子们又上了门。

    “瑾,我们也想吃糖!”

    沈怀瑾一问,才知道自己昨天顺手送给雨的两块糖,对方不舍得自己吃,一块带给了容,另一块则和小伙伴们一起分享了。崽子们都不能抗拒糖的诱惑,因此大家都前来讨糖了。

    沈怀瑾语重心长道:“糖制作起来很麻烦,我可不能随便就送给你们。”

    溪很聪明,一下子听懂了沈怀瑾的意思,急忙道:“瑾,我们都可以和雨一样替你做事来换糖,这样可以吗?”

    沈怀瑾这才笑了,道:“当然可以,但帮我干活也有规矩,你们愿意遵守吗?”

    崽子们齐声道:“愿意!”

    沈怀瑾满意地点点头,道:“山谷里有生姜和麻草,这些都是我需要的东西,你们可以用来交换糖。比如麻草藤,像这样大小的一捆。”沈怀瑾指了指厉昨天刚割来放着的麻草藤,“可以用来换一块糖。如果是生姜的话,一筐可以换两块糖。但是我不允许你们将山谷里所有的麻草和生姜都拿来跟我换糖,必须留一部分给部落其他人用。还有挖生姜的时候必须小心,不要弄坏了生姜。”

    他还想挑些做姜种,明年在屋子边种上一些。

    见崽子们一副听得认真的样子,沈怀瑾继续道:“以上两点必须遵守,不然我一块糖也不会给你们。还有溪,黑,我知道像你们这个年龄的崽子,已经开始跟着成年兽人在山谷内训练了,如果被我发现你们为了换糖吃而耽误了练习,同样没有一块糖能换到。听明白了吗?”

    “听明白了!”几个大的崽子齐声道。

    几个小的崽子们担心自己力气不够而换不到糖吃,很是难过。

    沈怀瑾刮了刮最爱哭唧唧的那个崽子的鼻子,温声安慰道:“你们力气不够也没关系,可以让你们的阿父阿帕割甘草来和我换,一筐甘草换两块糖。但是注意只能割山谷外的甘草哦,被我发现割了谷内的甘草,一样没糖吃,知道了吗?”

    “知~道~啦~”几个小崽子奶声奶气地答道。

    送走了崽子们,沈怀瑾这才长吁一口气,稍微清净了些,不过总觉得忘了些什么。等厉起床后往他这边赶时,他才发现自己忘记在蒸完蛋羹后重新热上对方的早饭了。