“……幼稚。”沈怀瑾好生无语,“你别是想偷懒吧。”

    兽人委屈巴巴,“我哪有。”

    在沈怀瑾的死亡凝视下,他手脚利落地往锅中烧起水,待水沸后下入了排骨,焯上几分钟,刮去血沫后再将排骨捞出,清洗一把待用。

    他们另有一口u形大锅是专门用来炖汤的。厉将焯煮过的排骨全放了进去,又倒入开水没过排骨,再按沈怀瑾从前的用量,放入了葱段姜片和适量的盐,这才盖上锅盖,大火烧开后用中小火慢慢炖煮。

    至此,沈怀瑾的表情才缓和起来,他从鼻腔发出一道浅浅的哼声,“不错嘛,可以出师了。”

    兽人脸上露出憨厚的笑来,显出恰到好处的讨好,“瑾,多亏你教的好。”

    “那以后都由你来好了。”

    厉脸上的表情僵住,怔了一会儿才状似委屈地“哦”了一声。

    沈怀瑾回头去洗淘米水中的腊肉,搓去它表面的灰尘与脏污。在厉看不见的角度,唇角微微上扬。

    因为没用柴火熏过,洗干净的腊肉稍微擦干后就可以用于烹饪。

    大耳兽肉质肥美,油脂也比较多,以防到时候吃起来油腻,沈怀瑾先用锋利的菜刀将腊肉切成了薄薄的片状。

    由于腊肉本身炒起来也很容易出油,沈怀瑾便只往锅中倒入了少量的兽油,将油烧热后,先下腊肉煸炒,将油脂部分微微鞭干。

    眼见着原本嫩黄色的肥肉部分变得逐渐透明,油香与腊肉那股独特的风味也四溢开来,沈怀瑾将肉拨至锅沿,往锅底被炒出的油接着把肉放置锅内一边,让被炒出的油汇聚、流至锅底,再倒入尖椒、姜蒜和少许的盐,用大火爆炒。

    辣椒炒开后,那股子味道更为霸道,沈怀瑾深吸一口,“哇”了一声,然后将腊肉与尖椒混在一起爆炒,让它们香味交融。

    彻底炒好前再往锅中放些葱段,煸炒两下就可以起锅了。

    “闻着就好吃。”沈怀瑾掷地有声,强忍着才没有尝,“这个下饭肯定一绝。”

    另一头的排骨也炖得差不多了。厉掀开锅盖,把切好的白萝卜尽数倒了进去,继续用中火炖了起来。

    到差不多的时候,再撒些翠绿的葱花上去,又不必盛出,端着锅就能吃。

    沈怀瑾见状,赶紧也将整好的米饭盛出。他们的大米算不上多,要想一直吃到下一次丰收的时候,便不能由着自己尤其是兽人的食量尽情地吃,因此一顿只有吃一碗过过嘴瘾,要填饱肚子主要还是靠其它食物。

    饭菜都被端到小桌上,两人相对而坐,中间是汤水的热气袅袅。

    沈怀瑾闻着这味道,早已按捺不住,他两眼放光地催促着,“快来尝尝这腊肉。”

    话音未落,他先给自己夹了一片。

    腊肉尝着咸香,又有独特的风味,精肉嚼起来瘦而不柴、肌理分明,烹饪前看着肥厚的部分也变得透明晶莹,因为鞭干过,吃起来感觉不到多余的油腻,口感竟然是软糯粘牙的。

    腊肉不仅香,在爆炒的过程中,还混入了辛辣味,闻着就让人口水直流,更别提这味道迸溅在舌尖时的感受了。

    沈怀瑾又夹了两片腊肉并几条辣椒,混着松软的米饭吃了一大口,热辣与咸香吃得他是满身汗意又舍不得停。

    见状,厉赶紧替他盛了碗热汤。

    汤水清透,表面还飘着些金黄的油粒和翠绿的葱花,看着就诱人。沈怀瑾先喝了一大口清香的汤水,又去捞里面的食材。萝卜软糯又鲜甜,排骨也被炖得软烂可口,轻轻一抿便脱了骨,仿佛是要直接化在口中的样子。

    他忍不住又给自己倒了一碗,吨吨吨地喝完,饭后便只能靠在椅背上,摸着自己滚圆的小肚子,哀叹着,“又吃多了。”

    对面的兽人喝着汤,将剩下的食物一扫而空,“这有什么的,寒季的时候大家都会长膘,不然没法度过这段时间,之后就好了。”

    沈怀瑾捏捏自己肚子上的肉,回想着那里曾经覆盖着的精瘦肌肉,欲哭无泪,“话说这么说,但看这个情况,我的肉要减下去可能有些难啊。”

    厉将碗筷收拾起来,闻言道:“别担心,我会督促你的。”

    “嘁。”沈怀瑾撇撇嘴,“你不要夹带私货啊。”

    “那是什么意思?”

    “不告诉你。”沈怀瑾微微一笑,起身伸了个懒腰,脚步轻快地就回了卧室。

    虽说已经长胖了些,但吃饱饭以后的睡意实在抵挡不住,沈怀瑾稍微擦了把脸,爬上坑以后就想躺下睡觉。

    收拾好灶台的厉走了进来,见他这副模样就知道怎么回事。厉知道有了热炕的沈怀瑾嫌他兽态太热,只好变成半兽化状态上了炕。

    粗长的尾巴圈住沈怀瑾,顺势将他小心地放倒在床,其上有些硬的毛发带来了微微的痒意。沈怀瑾勉强睁开眼看了一眼,终于按耐不住,抓着一只柔韧的银色狼耳,沉沉睡去。

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    第137章 、喝酒

    最冷的那段时间虽说难熬, 结束得倒也够快,纷纷扬扬的大雪终于有了停歇的趋势, 只是那照在纯白雪地里的阳光却还是冰冷的。

    气温有所回升,兽人和亚兽们又开始出门活动,崽子们也继续他们在寒季时的必修课程,沈怀瑾偶尔还能听到溪对岸传来的嚷嚷似的念“书”声。

    正好也是很久没去找他们了,沈怀瑾特地攒了些小故事记在册上,打算陪着崽子们轻松一会儿。

    想到崽子们脸上不情愿的表情,沈怀瑾忍俊不禁,心底却还是怜惜的,打算做些小吃食,顺便一道送去。

    热乎乎又甜滋滋的烤红薯是必不可少的, 正好还可以给崽子们暖暖手,此外,沈怀瑾还打算试着做鲜奶麻薯给崽子们吃。

    他找出了许久没吃而积攒了不少的奶粉,将其化开后用小火慢慢地熬煮,直到咕咚咕咚地冒起小泡,再加了些糖粉和用土豆淀粉化开的水淀粉。

    在他不厌其烦的搅拌下,兽奶变得粘稠顺滑而无法轻易搅动。