不同等级对应不同的档次服务和护肤产品。

    在这样的管制下,相信美容院的生意会很快高升起来的。

    “这两件事情都交给我,姜老板,你放心,我一定给你办好。”胡掌柜说道。

    姜知绵则纠正,“是替我们办好,这个美容院,不光是我的,也是胡掌柜你的。”

    ……

    从江湖堂出来,王三就哭了。

    他差点当场要给姜知绵跪下。

    姜知绵汗颜,“你干嘛啊,这还没到过年呢,你给我跪了,我也不给压岁钱的哦。”

    “我不要什么压岁钱,”王三还认真回答,抹了一把眼泪,“姜头儿,你对我真是太好了,居然让我去当院长。”

    “你按得的确很不错啊,再说做事又踏实勤快,最主要重情义,我当然会选你的。”姜知绵说道。

    前面的王三都懂。

    要想当一个院长,手艺好干活好,这是必不可缺的条件。

    可重情义,又是什么意思呢?

    他是去美容院教大家手艺,又不是去认干姐姐干妹妹啊。

    任凭王三想破了脑袋,也想不出答案。

    而真相其实是,姜知绵知道他很是重情义,绝对不会扔下郭小宝不管的。

    到时候王三要是干得不好,或者干什么坏事的,她都不用对付王三,直接把郭小宝给抓起来,王三自己就会乖乖自首了。

    当然,这只是考量而已。

    这个瘦巴巴又晕血的小弟,姜知绵还是很看好的!

    想着,姜知绵又吩咐王三道,“你待会儿上菜市去,帮我挑几个白萝卜回来,要又白又胖汁水儿又多那种,钱等回来补给你。”

    “几个白萝卜,不要姜头儿给钱的。”王三摆手道。

    又好奇的询问,“姜头儿,你买白萝卜干啥,中午要炖排骨吗?”

    姜知绵神秘一笑,“拿来榨汁,有大用处的。”

    第352章 :糖醋排骨

    在中医里,萝卜归为一味药材。

    具有下气、消食润肺、解毒生津、利尿通便的功效。

    姜知绵只让王三买白萝卜来,至于功效是什么,用作哪里,她一概没说。

    王三也是个实诚的,点点头就去了。

    白萝卜这玩意儿是贱菜,按堆卖,小山似的一堆,只要两文钱。

    王三买了一堆,又去屠夫的摊子跟前买了两斤排骨,兴冲冲的回无字居。

    白萝卜炖排骨,白如云雾般的汤上再洒些许嫩绿葱花,若是加上枸杞,红绿白相互交杂,那就更好看了。

    结果他去灶房给排骨焯水的功夫,白萝卜就全被姜知绵给榨汁了。

    剩下的萝卜肉干扁扁的,倒是能吃,就是吃起来和干草似的。

    姜知绵看他捧着那些萝卜渣嚼巴,突然想起来现代某宝卖的一个水果干,叫做甘蔗干。

    顾名思义,就是甘蔗烘干之后做成的“果脯”。

    那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。

    别问她为什么知道。

    总之就是这个形容没错了。

    “三儿,这些萝卜渣不能吃了,拿去喂追风和小公羊吧。”姜知绵道。

    “可我的排骨都焯好水了,要不然,我现在出去买白萝卜吧,应该赶趟。”王三琢磨道。

    姜知绵抬头,看了眼高晃晃的日头,“应该是来不及了,除非你买好萝卜晚上吃。”

    “我都和老大说好了,中午有排骨吃的呀。”王三颇为惋惜。

    思考一阵,姜知绵道,“不一定要喝排骨汤,糖醋排骨也可以,他最近伤口恢复得不错,适当的吃点味道重的,也没关系。”

    “糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。

    得,又是一道现代菜。

    姜知绵也懒得解释,“你把焯水之后的排骨盛出来,用冷水洗净,沥干水分,剩下的我来做就行。”

    “好!”王三立马点头。

    有生之年,能看到姜头儿做饭,真是太荣幸了啊!

    王三屁颠屁颠,在灶房里头给姜知绵打下手。

    姜知绵等排骨冷却之后,用红薯淀粉裹了一层,放在一旁备用。

    而后,倒入适量的油,大火将油烧至七成热,放入刚才裹好淀粉的排骨,炸成金黄色捞出。

    接下来,就是炒料。

    少量油烧至七成热,放入黄糖少许翻炒至融化,再加入清水,加盐,醋等作料,加入水淀粉勾芡,大火熬汁。

    等到汤汁浓稠时,放入炸好的排骨继续翻炒,快出锅时,再撒上白芝麻。

    一是为了好看,而是增添香味。

    出锅摆盘,香味已经把王三儿的馋虫给勾了出来。

    “姜头儿,这个糖醋排骨,它到底是什么味道啊?”王三好奇的询问道。

    姜知绵干脆利落,用筷子夹了一块递给他,“尝尝不就知道了?”

    王三毫不客气,赶紧伸手接过放嘴里,烫得不断倒吸凉气。