西北冬天大雪封路的时候，她的奶奶就会从地窖拿出腌制好的腊肉，每次切下来拇指粗的一片，和二米饭一起蒸煮。
二米饭是大米和小米混蒸出来的米饭，焖腊肉的时候还可以放一些特质的浓酱汁。
掌握好时间和火候，炊米饭盛出来的时候，上面的一层总是粒粒米饭都饱沾酱汁，每人碗里均匀地放着两片腊肉。
记得老人总是笑呵呵的，将自己的腊肉放在碗沿。她们小的总是风卷残云地将肉吞进去，这时老人就会借机说自己咬不动，然后将肉片分给他们。
林子怡从锅里盛出闷好的米饭，小碗是给大满和小荆的，另外给薛锦留了个大瓷碗。
她穿过来的时候，条件就极其不好。
碗是边沿磨损严重的，古褐色的大瓷碗也是带有豁子的。
她又苦恼起来，什么时候能换个餐具呢。
大满蹦蹦跳跳地进来，他的的袖子湿了，不过没有粘泥，看来潭水边上还算干净。
不过下一秒，他立马将袖子伸给后边来的薛锦，“喏。”
薛锦抱着小荆，小姑娘的手紧紧缠着他的脖子，薛锦无奈地笑了笑，微微蹲下身，将大满的袖子拉下来。
“诶嘿。”林子怡叉着腰，有些诧异，“你凭什么让人家哥哥给你撸袖子，自己没长手啊？”
大满撅着嘴不说话。
林子怡无语，看来把小的送到教书先生那边是明智的。
不然以后还不得翻了天？
她又接过黏在薛锦身上的小荆，“你已经大了，动动小腿腿好吗？”
小荆顿时委屈的不行，眼角都耷拉下来。
林子怡挑眉，这俩小的以前也没这么娇气啊。
她想到什么，回头对薛锦说，“以后不用陪他们，让他们自己玩儿去。”
薛锦笑了笑，“不碍事”
小孩的牙很尖，撕掉一块肉就能送下一大口米饭。
大满呼哧呼哧的，几下就吃完了，将碗递给林子怡，
林子怡无情地说，“不能吃了，晚上吃多了消化不了，会撑。”
腊肉虽然是风干的，里边的油脂也特别多，成年人消化能力较强，多吃点油脂还好，小孩的消化能力较弱，猪油等油脂会增加身体的负荷。
大满可怜巴巴地求了半天，林子怡铁石心肠，决计不多给肉。
大满可怜兮兮地抱着自己的碗去洗了。
第8章 梦魇
家里的酱豆用完了，林子怡买了些黄豆回来。
制作酱豆需要足量的食盐，然而边关地区的盐贵的可怕，她只能从系统里边兑换了些粗盐。
黄豆被捂好以后悉数倒入蓄水的缸子里，铺展一层豆子就要撒上一层粗盐还有相应的佐料。而且豆子不能压得太实，容易生菌。
林子怡倒入过滤好的水，最后在豆层上边和缸子口各封了一层纱布，有利于防止蚊蝇。
缸子平时发酵的时候需要放到阴凉处，偶尔在太阳天搬出来曝晒杀菌即可。她蹲下身，手探到缸子底部，正欲抬起。
可惜原身实在太过瘦弱，还未抬起来，她就因重心不稳向后一个踉跄。
她没有直接坐到地上，一双手稳稳地扶住了她。
“我来吧。”
薛锦轻松拉起她，然后两只手抱住了缸子，抬到后院。
林子怡有些羞愧，缸子其实也不是特别重，怪身子太孱弱了。
她暗暗下定决心，以后一定要好好补身体，早日吃胖！
*
晚上和大满说了要去教书先生那里学习的事情，大满全程哭丧着脸，大概是知道自己无忧无虑、摸鱼捉虾的好日子要结束了。
“我不嘛。”大满一张脸都写着不愿意，嘴巴都快撅上天了。
“乖，好好读书，将来才能参加科举，升官发财。”林子怡非常功利地劝诱道，“你不想做官吗？做官多威风啊，你看里正爷爷。”
“我不喜欢里正爷爷。”大满转着眼珠子，尽力在有限的表达能力内解释：“里正爷爷好忙，昨天张大婶家丢了只鸡，她和赵大娘吵起来了，里正爷爷还要去管。在亥时，我都听到了。”
说罢，他露出悲哀的表情。
旁边的薛锦忍俊不禁，轻笑出声。
林子怡蹙眉，“里正只是个小官，你也可以努力读书，去当大官啊，到时候好多人需要你，多威风啊。”
大满看起来有些困了，“才不要，被人需要很好吗？”
林子怡有点生气，她之前学习历史的时候听到古人总按照“士农工商”排列，难道走仕途不是上上之选吗？再说这么小的孩子就学会躺平了吗？
待她还要说什么。
大满打了个哈欠，“阿姐，我就想一直陪着你，我可以去干农活，帮你腌咸菜，做酱豆都可以，不要让我读书了好不好。”
二米饭是大米和小米混蒸出来的米饭，焖腊肉的时候还可以放一些特质的浓酱汁。
掌握好时间和火候，炊米饭盛出来的时候，上面的一层总是粒粒米饭都饱沾酱汁，每人碗里均匀地放着两片腊肉。
记得老人总是笑呵呵的，将自己的腊肉放在碗沿。她们小的总是风卷残云地将肉吞进去，这时老人就会借机说自己咬不动，然后将肉片分给他们。
林子怡从锅里盛出闷好的米饭，小碗是给大满和小荆的，另外给薛锦留了个大瓷碗。
她穿过来的时候，条件就极其不好。
碗是边沿磨损严重的，古褐色的大瓷碗也是带有豁子的。
她又苦恼起来，什么时候能换个餐具呢。
大满蹦蹦跳跳地进来，他的的袖子湿了，不过没有粘泥，看来潭水边上还算干净。
不过下一秒，他立马将袖子伸给后边来的薛锦，“喏。”
薛锦抱着小荆，小姑娘的手紧紧缠着他的脖子，薛锦无奈地笑了笑，微微蹲下身，将大满的袖子拉下来。
“诶嘿。”林子怡叉着腰，有些诧异，“你凭什么让人家哥哥给你撸袖子，自己没长手啊？”
大满撅着嘴不说话。
林子怡无语，看来把小的送到教书先生那边是明智的。
不然以后还不得翻了天？
她又接过黏在薛锦身上的小荆，“你已经大了，动动小腿腿好吗？”
小荆顿时委屈的不行，眼角都耷拉下来。
林子怡挑眉，这俩小的以前也没这么娇气啊。
她想到什么，回头对薛锦说，“以后不用陪他们，让他们自己玩儿去。”
薛锦笑了笑，“不碍事”
小孩的牙很尖，撕掉一块肉就能送下一大口米饭。
大满呼哧呼哧的，几下就吃完了，将碗递给林子怡，
林子怡无情地说，“不能吃了，晚上吃多了消化不了，会撑。”
腊肉虽然是风干的，里边的油脂也特别多，成年人消化能力较强，多吃点油脂还好，小孩的消化能力较弱，猪油等油脂会增加身体的负荷。
大满可怜巴巴地求了半天，林子怡铁石心肠，决计不多给肉。
大满可怜兮兮地抱着自己的碗去洗了。
第8章 梦魇
家里的酱豆用完了，林子怡买了些黄豆回来。
制作酱豆需要足量的食盐，然而边关地区的盐贵的可怕，她只能从系统里边兑换了些粗盐。
黄豆被捂好以后悉数倒入蓄水的缸子里，铺展一层豆子就要撒上一层粗盐还有相应的佐料。而且豆子不能压得太实，容易生菌。
林子怡倒入过滤好的水，最后在豆层上边和缸子口各封了一层纱布，有利于防止蚊蝇。
缸子平时发酵的时候需要放到阴凉处，偶尔在太阳天搬出来曝晒杀菌即可。她蹲下身，手探到缸子底部，正欲抬起。
可惜原身实在太过瘦弱，还未抬起来，她就因重心不稳向后一个踉跄。
她没有直接坐到地上，一双手稳稳地扶住了她。
“我来吧。”
薛锦轻松拉起她，然后两只手抱住了缸子，抬到后院。
林子怡有些羞愧，缸子其实也不是特别重，怪身子太孱弱了。
她暗暗下定决心，以后一定要好好补身体，早日吃胖！
*
晚上和大满说了要去教书先生那里学习的事情，大满全程哭丧着脸，大概是知道自己无忧无虑、摸鱼捉虾的好日子要结束了。
“我不嘛。”大满一张脸都写着不愿意，嘴巴都快撅上天了。
“乖，好好读书，将来才能参加科举，升官发财。”林子怡非常功利地劝诱道，“你不想做官吗？做官多威风啊，你看里正爷爷。”
“我不喜欢里正爷爷。”大满转着眼珠子，尽力在有限的表达能力内解释：“里正爷爷好忙，昨天张大婶家丢了只鸡，她和赵大娘吵起来了，里正爷爷还要去管。在亥时，我都听到了。”
说罢，他露出悲哀的表情。
旁边的薛锦忍俊不禁，轻笑出声。
林子怡蹙眉，“里正只是个小官，你也可以努力读书，去当大官啊，到时候好多人需要你，多威风啊。”
大满看起来有些困了，“才不要，被人需要很好吗？”
林子怡有点生气，她之前学习历史的时候听到古人总按照“士农工商”排列，难道走仕途不是上上之选吗？再说这么小的孩子就学会躺平了吗？
待她还要说什么。
大满打了个哈欠，“阿姐，我就想一直陪着你，我可以去干农活，帮你腌咸菜，做酱豆都可以，不要让我读书了好不好。”