伯鱼摇头叹道:“这城主府可真不简单,普通凡人,能训到如此地步,不凡,不凡。”

    阿稚拉了拉伯鱼的袖子:“我们这样,不大好吧?”

    “怕什么。是陈城主开的口让我不客气,那又有什么好客气的?这不是见外吗?”伯鱼兴致勃勃道,“这南江菜你定然喜欢。”

    阿稚还是有些不好意思,毕竟他们确实是外人。只是看伯鱼一副期待的模样,他也就不好意思再说什么了。

    菜很快就送了上来,满满地摆了一桌。

    方才那仆人捧着一个温酒的小炉子,放到了伯鱼手侧的高脚小几上,恭敬道:“两位公子慢用。公子们,饭后若是要消食可以到西面的小院子里走走,院子后有一处天然的温泉,被围了起来,两位公子看到门口的牌子挂着的字样,便知里面是否有人。”

    “哦?”伯鱼展示出对温泉的莫大兴致,“府中竟有温泉?”

    “是。建府之前便是瞧中了此处温泉泉眼甚多,方便省事得很。”仆人恭敬行礼,“若是公子没有吩咐,小的便告退了。”

    伯鱼摆手:“你去忙吧,不必管我们。”

    仆人便屈身退下了。

    伯鱼啧了一声,才转向阿稚,笑问:“怎么不吃?”

    阿稚将自己渴望的眼神从美食上扒下来,转头看伯鱼:“我在等你呀。”

    第十三章 立春:万物复苏(11)

    渴望的眼神未曾消退,映入伯鱼眼中便显得眼前人对他的格外渴求,还有那眼底的三分爱惜。搭在膝上的手瞬间握成了拳头,他掐了一把自己腿上硬梆梆的肉,才将一瞬间升起来的旖旎心绪赶走。

    “你若是想吃了,不必等我。”

    阿稚脱口道:“那怎么行?”

    伯鱼却是不再说话,伸手夹了一片桂花藕到阿稚碗里:“那你先尝尝这个?”

    绵香又带了点甜糯的藕片带着浓郁的桂花香充满了口腔,阿稚的眼睛一下子就亮了起来,神情中全是满足。

    “这是什么?”

    “这是桂花藕,是南江的一道甜品,用糯米灌入藕片之中,淋上桂花水和蜂蜜水,香气扑鼻,口感清香绵软。”伯鱼说道,“阿稚可喜欢?”

    “喜欢!”这话回答得毫不犹疑。

    伯鱼便笑了。

    他拿起还未用过的筷子,一一点过碟子,夹到阿稚碗中,再与他慢慢介绍。

    “这个叫小笼包,是南江十分出名的一道面食,皮薄筋软。透过这薄薄的皮,可以看见里面浓郁的汤汁,晃晃荡荡,像个水袋似的,吃的时候可就要小心,不能烫着嘴了。”伯鱼用小勺子将小笼包盛到阿稚碗里,将小勺子直接塞给阿稚,“你可以像吃汤包一样,先用筷子戳一戳,等汤汁渗出来,凉了一些后吸吮干净,再吃那薄皮。”

    说着,自己也拿了个小笼包示意。

    阿稚眼睛亮晶晶的,美食入口,心情都变得愉快了。

    看他欢喜,伯鱼又将筷子伸向了那上等美玉一般浑圆的青团:“这是南江春游的特色小吃,名唤青团,正是应季的时候。这青团做得还算不错,不甜不腻,香气清淡悠长,只不过糯米管饱,阿稚可以先尝一遍再看看要吃哪一个。”

    伯鱼用两根干净的长筷拆了一只鸡翅,加到阿稚碗里:“这个是叫花鸡,鸡清洗干净以后用酱料腌制后,把荷叶裹了鸡,再煳上一团泥,放到柴火堆里煨着。它的味道咸香,肉质鲜嫩,一口咬下,鲜气在唇齿之间四溢。这个可是人族修士出门在外,必须会做的一道菜。”

    阿稚吞了口中的肉:“我怎么听你说得越来越饿了。”

    伯鱼盯着阿稚嘴边的酱汁,伸手揩了,若无其事地曲起食指,藏到身后。口中却道:“无妨,都留给你。”

    阿稚毫无所觉:“那不行,不能一个人吃。”

    看他那专注美食的模样,伯鱼将藏起的食指放到唇下,吮去咸香酱汁,眼中一片黑沉得看不清意味的神色:“味极美。”

    阿稚却以为他说的是叫花鸡,附和着点头,抬眼看他,眼睛笑得弯弯的。

    伯鱼瞬间收起了自己沉沉的神色,夹了一只醉蟹,忙着拆肉:“这个是醉蟹,蟹肉秋季味更美,要是配上一壶菊花酒,那就是快活赛神仙了。”

    阿稚不会吃这个东西,只得一直巴巴地看着。

    “醉蟹色如鲜蟹,栩栩如生,肉质鲜嫩,味道咸鲜,酒香浓郁,带着丝丝甘甜。”伯鱼好笑地看着阿稚一副小馋猫的模样,加快了拆蟹的动作,“它工序精制,捕捞、选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制、烹饪、食用无不考究,有话说”清香肉活,味鲜吊舌”,可不是妄言。来,阿稚尝尝,可好吃?”

    第十四章 立春:万物复苏(12)

    阿稚不等那肉落入碗里,便伸出嘴巴将蟹肉咬住了,蟹肉一入口便征服了他的舌头,也就没顾上伯鱼呆了一瞬的神情。

    “这个是茶香鸭舌,用茶叶制的一道菜品,过程并不如何复杂,较之寻常菜色只多添了几撮茶叶。虽不如其他菜品出名,但是味道清远,鸭舌鲜嫩,口感亦是十分不错。喜欢的人都喜欢得不行,觉得味道奇怪的人也会一口不沾。”伯鱼放到阿稚嘴边,蛊惑似地说道,“尝尝?”

    阿稚打小被两位哥哥投喂习惯了,在这一点上倒是没有如何注意,张口就叼走了鸭舌。

    “如何?”

    阿稚眼睛闪闪发亮,显然是愉悦的:“好吃,味美。”

    伯鱼托腮,专注地盯着阿稚,好似能下饭似的:“那再尝尝这腌笃鲜?腌笃鲜将腌制过的咸肉、火腿、鲜肉、春笋一起用小火焖煮。煮成后汤白汁浓,咸鲜入味。里头的肉质酥肥,笋条脆嫩。”

    阿稚腮帮子一鼓一鼓地嚼着,一口春笋下去,又来一口火腿,再来一口鲜肉,看得人食指大动,胃口倍增。

    伯鱼笑得一脸满足,见他将汤盘里的菜都尝过一遍了,才伸手夹了鱼肉,细细剔去鱼骨,放到阿稚嘴边:“阿稚再来尝尝这湖西醋鱼,醋鱼色泽红亮,酸甜可口,鱼肉鲜嫩,口感独特,虽无蟹肉,却有蟹味。”

    “这龙井虾仁和茶香鸭舌一般,将茶饮和鲜食融合,整体清新软嫩,虾仁玉白可爱,芽叶清香满口,虾中有茶香,茶中有虾鲜,色泽雅丽,清口开胃,回味无穷。南江一带的才子佳人,最是喜爱这一道名菜,可谓是风雅无边。”