“成。”
姜宁又买了一些配菜，这个天只有竹笋干，还有一些菌类干货，再泡发一些木耳，冬天必吃的萝卜，大白菜，土豆。
然后姜宁又用玉米面和精面粉加了一些她自己养的酵母，放在那里发酵。
顾添珩看着姜宁玻璃罐里的酵母，“这个面团我看你放了好多天，还能吃？”
“这是我养的酵母。”
“你养的？”
顾添珩来了兴趣。
姜宁便慢声和他解释，这年头还没有酵母，所以都是自己弄老面。
姜宁想着酵母更实用，而且她没有养过，想要试试，结果一下子就成功了。
冬天的温度不够。
是因为家里有炉子，所以她一直是搁在炉子旁，所以这才养起来。
顾添珩一副受教了的模样，满目赞赏的看着姜宁。
大智若愚啊。
先将鸡焯水，然后起锅下油，油热，把鸡身上割下的油脂煸一下，煸得香香的，再下大料，豆瓣酱，老抽不停的翻炒至出香味儿……
渗入水，加盖焖煮。
蜂窝煤火小，不适合爆炒，却非常的适合炖煮。
那香味儿四处飘。
顾添珩这边帮忙切配菜，切满当当的一大盆。
够他们俩男同志吃了。
把配菜下进去之后，就顺着锅边把发酵好的面糊倒下去。
下面的沾上鸡的汤汁，上面的又脆又香。
在揭开锅盖的刹那……
曹骁是垂涎三尺，“天天！小嫂子，你的厨艺简直不要太棒！甩我哥几条街。”
顾添珩清了清嗓子。
曹骁笑，“你们都厉害，果然是天造地设的一对。”
这厮就爱听好听的话。
顾添珩这才罢休，给他夹了一块锅边馍。
曹骁看着那新鲜的玩意儿，先咬了一口下面沾了汤汁的部分。
又咸又甜的味道，简直绝了！
对味蕾就是一种新的冲涮……
曹骁接连点头，“小嫂子，这个叫啥？好吃！上面脆，下面有它原来的甜味儿，又有一些汤汁的味道……太太好吃了。”
第101章 这两口子合起来算计他啊？
顾添珩也尝了一口。
他还觉得自己厨艺不错的，在姜宁的面前，简直就是小巫见大巫。
这东西，他还从来没有见过。
饼不像饼，馒头不像馒头，包子也不像包子。
姜宁笑，慢声解释：“这是锅边馍，有玉米的香甜，又有面粉的筋道，再加上天然酵母的香味儿，所以味道非常的好。”
“天然酵种？是个啥东西？”
“老面。”
“喔……”
曹骁和顾添珩就像是两只好奇宝宝，左右的打量这锅边馍，然后一口吃掉，一个接一个，再夹着地锅鸡里的菜，那味道简直是绝了！
曹骁早馋姜宁这一口鸡了，摸了摸自己有些圆，还有些胀的肚子，倏尔不禁想到了什么，这两口子从来都是吝啬得很。
上次就让他闻个香味儿，这次怎么就突然让他吃鸡了，还吃了一个饱。
这么大一锅，肯定是一只鸡，不是半只吧。
这怕不是鸿门宴……
曹骁想到这里，不禁看向这两口子，怎么觉得他们的眼神交汇，笑得有些贼。
好像在磨刀霍霍向牛羊了。
曹骁吞了吞口水，勤快的说：“今天这顿辛苦小嫂子了，所以饭后我来洗碗，怎么样？”
姜宁又买了一些配菜，这个天只有竹笋干，还有一些菌类干货，再泡发一些木耳，冬天必吃的萝卜，大白菜，土豆。
然后姜宁又用玉米面和精面粉加了一些她自己养的酵母，放在那里发酵。
顾添珩看着姜宁玻璃罐里的酵母，“这个面团我看你放了好多天，还能吃？”
“这是我养的酵母。”
“你养的？”
顾添珩来了兴趣。
姜宁便慢声和他解释，这年头还没有酵母，所以都是自己弄老面。
姜宁想着酵母更实用，而且她没有养过，想要试试，结果一下子就成功了。
冬天的温度不够。
是因为家里有炉子，所以她一直是搁在炉子旁，所以这才养起来。
顾添珩一副受教了的模样，满目赞赏的看着姜宁。
大智若愚啊。
先将鸡焯水，然后起锅下油，油热，把鸡身上割下的油脂煸一下，煸得香香的，再下大料，豆瓣酱，老抽不停的翻炒至出香味儿……
渗入水，加盖焖煮。
蜂窝煤火小，不适合爆炒，却非常的适合炖煮。
那香味儿四处飘。
顾添珩这边帮忙切配菜，切满当当的一大盆。
够他们俩男同志吃了。
把配菜下进去之后，就顺着锅边把发酵好的面糊倒下去。
下面的沾上鸡的汤汁，上面的又脆又香。
在揭开锅盖的刹那……
曹骁是垂涎三尺，“天天！小嫂子，你的厨艺简直不要太棒！甩我哥几条街。”
顾添珩清了清嗓子。
曹骁笑，“你们都厉害，果然是天造地设的一对。”
这厮就爱听好听的话。
顾添珩这才罢休，给他夹了一块锅边馍。
曹骁看着那新鲜的玩意儿，先咬了一口下面沾了汤汁的部分。
又咸又甜的味道，简直绝了！
对味蕾就是一种新的冲涮……
曹骁接连点头，“小嫂子，这个叫啥？好吃！上面脆，下面有它原来的甜味儿，又有一些汤汁的味道……太太好吃了。”
第101章 这两口子合起来算计他啊？
顾添珩也尝了一口。
他还觉得自己厨艺不错的，在姜宁的面前，简直就是小巫见大巫。
这东西，他还从来没有见过。
饼不像饼，馒头不像馒头，包子也不像包子。
姜宁笑，慢声解释：“这是锅边馍，有玉米的香甜，又有面粉的筋道，再加上天然酵母的香味儿，所以味道非常的好。”
“天然酵种？是个啥东西？”
“老面。”
“喔……”
曹骁和顾添珩就像是两只好奇宝宝，左右的打量这锅边馍，然后一口吃掉，一个接一个，再夹着地锅鸡里的菜，那味道简直是绝了！
曹骁早馋姜宁这一口鸡了，摸了摸自己有些圆，还有些胀的肚子，倏尔不禁想到了什么，这两口子从来都是吝啬得很。
上次就让他闻个香味儿，这次怎么就突然让他吃鸡了，还吃了一个饱。
这么大一锅，肯定是一只鸡，不是半只吧。
这怕不是鸿门宴……
曹骁想到这里，不禁看向这两口子，怎么觉得他们的眼神交汇，笑得有些贼。
好像在磨刀霍霍向牛羊了。
曹骁吞了吞口水，勤快的说：“今天这顿辛苦小嫂子了，所以饭后我来洗碗，怎么样？”