“许老板尽管问！”
“我们姐妹都是心直口快的人，向来有什么说什么的！”
小厮们正好带着三壶新沏的珍珠芋泥奶茶上桌，深口荷碗里雪绵质地的芋泥还有粒粒分明的芋薯珍珠底明显比从前丰厚了不少，许棠疑惑抬头，顺着柜台的方向遥遥望去，对上了何云锦温柔的笑意。
“这点算我的，小棠你同姑娘们聊开心。”
小娇花们尝一口绵软厚重的底料，转头齐齐对着何云锦道谢：“多谢姐姐！”
许棠被这脆生生一嗓子吓了个激灵：“你们先吃着，我去拿个笔墨。”
许棠脑子转得快，几乎在片刻间就明白过来这是个千载难逢的顾客调研机会，等她拿了笔墨过来的时候，白纸上已惊罗列了数条蓄势待发的问题。
“大家就吃好喝好，随意些便是，我不是夫子，问题都是关于闻翠店内吃食的，大家有什么说什么，不好吃不满意的地方跟要说，不用顾及我，可以么？”
小姑娘们郑重点头。
“好，第一问，觉得最近闻翠的吃食口味不如往日的举手。”
小姑娘们面面相觑，一轮相看下来，没有一个举手的。
“许老板这是什么问题，要是不如往日，我们今天也不会来了嘛。”
“嗯。”许棠簌簌落笔，“那觉得最近几日不如刚开业时来的勤的人呢？”
五六个小姑娘几乎全都举了手，许棠知道这是问到关窍了。
“那如此的缘由，可以说与我听听么？”
林琴容便开口道：“我是，我是要与义暄准备定亲事宜，所以这些时日都未曾出门。”
“我倒是想来的，家中嬷嬷管得紧，让我仔细着不能贪甜。”
另有荷碗中奶茶见底最快的姑娘相言：“要我说，许老板这家闻翠，吃食样式新鲜，装点的也新颖取巧，可就是这店里翻来覆去都只有些甜食，像我这般嗜甜的人，来这儿一坐半日下来，好吃的都尝过一遍，也是会腻得三五天不想进甜的。”
这一言像是打开了话匣子，姑娘们叽叽喳喳说着自己的
“听你这么一说，好像是这么一回事。许老板这店，开在这绫罗绸缎妆粉首饰的桂仪长街，姐妹们出来相逛的时候最是个歇脚的好去处。可若是在家中想起这么一口来，要吃上便没有那么方便了。”
口味单一的问题许棠画了个重重圈，旋即接上来：“那你们除了来桂仪长街，何时最容易想到我这店内的吃食？”
姑娘招小厮又续上一碗：“昨个同家里人到酒楼吃饭，那酒楼八遍年不换的饮子就玫瑰甜露和酒酿丸子，要么就是从小就和腻了的花饮，要我自个儿，每回碰上什么咸辣的吃食，解渴解辣的头一个就能想到咱们闻翠！”
“我也是如此！每回在家想起来的时候，都恨咱们闻翠怎么不多开几家店！就桂仪长街独一家，让家中小厮跑腿也不不好提着许老板这么个大肚白瓷壶回家去吧。”
许棠自然知道她们需求单痛点在何处，现代生活引以为傲的便捷携带方式，本就是她这奶茶店赖以生存最大的优势。可偏偏让她落到了这个时代，这样简便的外送外带，如果客人不成规模，为了少量的客户单开这类业务，完全就是入不敷出的奢望。
许棠快速扫过这一番探讨所言，心中的迷茫似乎有了方向。
小姑娘们作为云川城内吃喝玩乐头一号的行家，三言两语竟真替她指点了迷津。
丰富的吃食口味与多样的食用场景，她这闻翠，起码得占上一样。
细细想来，寻常她所熟知的奶茶铺子经营模式，单品翻出花来也逃不过甜饮的基础口味，可经久不衰的很大程度就在于其便携性所带来的灵活多变食用场景。
外卖打包对于这个时代的人力物力难于登天，可她可以从丰富店内吃食种类为突破口啊！
她自己向来是个嘴刁的，从前在家中用饭，都要撒娇耍赖央着何云锦做个甜咸搭配，如今正经出来做生意了，倒把这个给忘了！
第89章
是夜,亭阳山庄西苑的库房内，照例是许棠齐成还有周询三人。
许棠的账本已经交上去了，夺了山水图占位的白纸上,添上了同她屋内如出一辙走势不太喜人的墨迹。
周询垂眼翻着帐一言不发，屋内烛火通明，这会子只有灯芯燃烧的哔啵之声，静得让人有些心慌。
许棠莫名带入了交阅考卷的学生身份，此刻的周询就是那向来没有好脸色的严师，下一秒骂起人来用词还是委婉考究的，只不过字字戳心恨不得让人把脸臊到地尘中去。
难熬的沉默须臾而过,周询合了账本，骨节分明的手在上头缓缓敲了两下，伸手推给了齐成。
他起身，来到墨迹未干的趋势图前,微微侧身同身旁的许棠言语：“大侄女，你说这老天爷是不是当真英明，我周某人从商数年顺遂无比，到底还是要让我吃上一回亏，才算端得住一个公正的好名声？”
他语气中听不出责备,多的更是同许棠说话时一贯的调侃和逗趣，可偏偏听在许棠耳里,就是有些自愧。
当初是她信誓旦旦拍着胸脯拿出这个注意,又流水似地真金白银砸了许多周老板的家底进去，如今这店面的境遇,要说她没有些自责是不可能的。
她尽力掩盖自己的沮丧,打起十二万分的精神道：“周老板这可就言重了嘛！这段时日账面是太不好看，可是经过我仔细的查调,我已经寻出缘由来了！”
许棠面对高出她快一个头的周询说话，还要微微仰着面，这会子满脸就一个你快点问我的急不可耐。
周询知道她比任何人都操心闻翠的事，也不忍心再逗她，换了正色道：“那便坐下来说吧。”
偌大的雕花楠木桌上照例是一壶清茶，许棠急急落座，推上白日她在店中同那群小姑娘聊出的成果记录。
“咱们闻翠当初选在桂仪长街，瞧中的就是它在一应衣衫首饰铺面中独一份的吃食地位。如今店面每日两千钱的进账，也确实如我们当初设想的那般，是姑娘女伴们闲逛铺子时歇脚而来进店的消费。咱们避开了酒楼吃食一条街，避开了同行相争的场面，但也摒弃了各类吃食间相辅相成的益处。”
周老板轻轻颔首，示意他在听。
许棠咽一口清茶：“若开在吃食长街上头，除了单来店中品用，咱们的甜饮还是咸辣之物最好的纾解，与旁的吃食相辅相成，还能再添一些销路。这也是店中常客与我说到的，咱们闻翠靠着独一家的优势，却偏偏只有一类主甜的吃食，一来二去便很容易腻味，而在别处想起来时，却又很难买到。”
周询轻轻转动着食指上的扳指，思索片刻：“如今店内颓势，按照如此说法，便就有两处欠缺，一是觉得口味单一，二是采买不甚方便。”
许棠点头如雏鸡啄米：“是这样。”
“我们姐妹都是心直口快的人，向来有什么说什么的！”
小厮们正好带着三壶新沏的珍珠芋泥奶茶上桌，深口荷碗里雪绵质地的芋泥还有粒粒分明的芋薯珍珠底明显比从前丰厚了不少，许棠疑惑抬头，顺着柜台的方向遥遥望去，对上了何云锦温柔的笑意。
“这点算我的，小棠你同姑娘们聊开心。”
小娇花们尝一口绵软厚重的底料，转头齐齐对着何云锦道谢：“多谢姐姐！”
许棠被这脆生生一嗓子吓了个激灵：“你们先吃着，我去拿个笔墨。”
许棠脑子转得快，几乎在片刻间就明白过来这是个千载难逢的顾客调研机会，等她拿了笔墨过来的时候，白纸上已惊罗列了数条蓄势待发的问题。
“大家就吃好喝好，随意些便是，我不是夫子，问题都是关于闻翠店内吃食的，大家有什么说什么，不好吃不满意的地方跟要说，不用顾及我，可以么？”
小姑娘们郑重点头。
“好，第一问，觉得最近闻翠的吃食口味不如往日的举手。”
小姑娘们面面相觑，一轮相看下来，没有一个举手的。
“许老板这是什么问题，要是不如往日，我们今天也不会来了嘛。”
“嗯。”许棠簌簌落笔，“那觉得最近几日不如刚开业时来的勤的人呢？”
五六个小姑娘几乎全都举了手，许棠知道这是问到关窍了。
“那如此的缘由，可以说与我听听么？”
林琴容便开口道：“我是，我是要与义暄准备定亲事宜，所以这些时日都未曾出门。”
“我倒是想来的，家中嬷嬷管得紧，让我仔细着不能贪甜。”
另有荷碗中奶茶见底最快的姑娘相言：“要我说，许老板这家闻翠，吃食样式新鲜，装点的也新颖取巧，可就是这店里翻来覆去都只有些甜食，像我这般嗜甜的人，来这儿一坐半日下来，好吃的都尝过一遍，也是会腻得三五天不想进甜的。”
这一言像是打开了话匣子，姑娘们叽叽喳喳说着自己的
“听你这么一说，好像是这么一回事。许老板这店，开在这绫罗绸缎妆粉首饰的桂仪长街，姐妹们出来相逛的时候最是个歇脚的好去处。可若是在家中想起这么一口来，要吃上便没有那么方便了。”
口味单一的问题许棠画了个重重圈，旋即接上来：“那你们除了来桂仪长街，何时最容易想到我这店内的吃食？”
姑娘招小厮又续上一碗：“昨个同家里人到酒楼吃饭，那酒楼八遍年不换的饮子就玫瑰甜露和酒酿丸子，要么就是从小就和腻了的花饮，要我自个儿，每回碰上什么咸辣的吃食，解渴解辣的头一个就能想到咱们闻翠！”
“我也是如此！每回在家想起来的时候，都恨咱们闻翠怎么不多开几家店！就桂仪长街独一家，让家中小厮跑腿也不不好提着许老板这么个大肚白瓷壶回家去吧。”
许棠自然知道她们需求单痛点在何处，现代生活引以为傲的便捷携带方式，本就是她这奶茶店赖以生存最大的优势。可偏偏让她落到了这个时代，这样简便的外送外带，如果客人不成规模，为了少量的客户单开这类业务，完全就是入不敷出的奢望。
许棠快速扫过这一番探讨所言，心中的迷茫似乎有了方向。
小姑娘们作为云川城内吃喝玩乐头一号的行家，三言两语竟真替她指点了迷津。
丰富的吃食口味与多样的食用场景，她这闻翠，起码得占上一样。
细细想来，寻常她所熟知的奶茶铺子经营模式，单品翻出花来也逃不过甜饮的基础口味，可经久不衰的很大程度就在于其便携性所带来的灵活多变食用场景。
外卖打包对于这个时代的人力物力难于登天，可她可以从丰富店内吃食种类为突破口啊！
她自己向来是个嘴刁的，从前在家中用饭，都要撒娇耍赖央着何云锦做个甜咸搭配，如今正经出来做生意了，倒把这个给忘了！
第89章
是夜,亭阳山庄西苑的库房内，照例是许棠齐成还有周询三人。
许棠的账本已经交上去了，夺了山水图占位的白纸上,添上了同她屋内如出一辙走势不太喜人的墨迹。
周询垂眼翻着帐一言不发，屋内烛火通明，这会子只有灯芯燃烧的哔啵之声，静得让人有些心慌。
许棠莫名带入了交阅考卷的学生身份，此刻的周询就是那向来没有好脸色的严师，下一秒骂起人来用词还是委婉考究的，只不过字字戳心恨不得让人把脸臊到地尘中去。
难熬的沉默须臾而过,周询合了账本，骨节分明的手在上头缓缓敲了两下，伸手推给了齐成。
他起身，来到墨迹未干的趋势图前,微微侧身同身旁的许棠言语：“大侄女，你说这老天爷是不是当真英明，我周某人从商数年顺遂无比，到底还是要让我吃上一回亏，才算端得住一个公正的好名声？”
他语气中听不出责备,多的更是同许棠说话时一贯的调侃和逗趣，可偏偏听在许棠耳里,就是有些自愧。
当初是她信誓旦旦拍着胸脯拿出这个注意,又流水似地真金白银砸了许多周老板的家底进去，如今这店面的境遇,要说她没有些自责是不可能的。
她尽力掩盖自己的沮丧,打起十二万分的精神道：“周老板这可就言重了嘛！这段时日账面是太不好看，可是经过我仔细的查调,我已经寻出缘由来了！”
许棠面对高出她快一个头的周询说话，还要微微仰着面，这会子满脸就一个你快点问我的急不可耐。
周询知道她比任何人都操心闻翠的事，也不忍心再逗她，换了正色道：“那便坐下来说吧。”
偌大的雕花楠木桌上照例是一壶清茶，许棠急急落座，推上白日她在店中同那群小姑娘聊出的成果记录。
“咱们闻翠当初选在桂仪长街，瞧中的就是它在一应衣衫首饰铺面中独一份的吃食地位。如今店面每日两千钱的进账，也确实如我们当初设想的那般，是姑娘女伴们闲逛铺子时歇脚而来进店的消费。咱们避开了酒楼吃食一条街，避开了同行相争的场面，但也摒弃了各类吃食间相辅相成的益处。”
周老板轻轻颔首，示意他在听。
许棠咽一口清茶：“若开在吃食长街上头，除了单来店中品用，咱们的甜饮还是咸辣之物最好的纾解，与旁的吃食相辅相成，还能再添一些销路。这也是店中常客与我说到的，咱们闻翠靠着独一家的优势，却偏偏只有一类主甜的吃食，一来二去便很容易腻味，而在别处想起来时，却又很难买到。”
周询轻轻转动着食指上的扳指，思索片刻：“如今店内颓势，按照如此说法，便就有两处欠缺，一是觉得口味单一，二是采买不甚方便。”
许棠点头如雏鸡啄米：“是这样。”