“这余娘子竟是这般言辞毒辣,生生吓疯了两个老板呢!”
许棠顾不得身后闲谈,一口气出了院子上马车,叫着阿温就要走。
“哎!许老板,咱们这清茶到底如何卖?”沈钧的马车从后头追上,两车并驾齐驱,隔了侧边开的小窗子交谈。
“卖,赶客的事情不能做,等我回家取了茶叶,让人快马加鞭给沈老板送来!”许棠忽的想起另一处关窍,“这册子上可写了定价?”
沈钧点头,“写了,按我店里收的写的,当日只上了茶底,但点单是按照甜饮点的,账房先生也不敢说漏嘴,还是按照贵价甜饮收的。”
“行,就按你当日的价钱来。若是客人问起和甜饮的差价,你就说这茶底才是金贵处,甜饮里头用得不多,自然比不上这纯泡的茶饮,可记住了?”
马车行至一处岔路口,往左是亭阳山庄和闻翠的方向,往右则是沈钧西固酒楼所在的地界。
“看时辰今日做甜饮的茶底想来已经送到沈老板店中了,沈老板先用那个顶一顶,我待会儿让阿温送茶叶来!”
两架马车分道扬镳,阿温加快速度,马车飞驰吓得四萍紧紧抓着凳子不敢撒手。
“先去店里!”许棠到前头掀开马车帘子扬声吩咐,“把我和四萍放下后就回家取茶叶,先送闻翠再去西固酒楼。”
阿温点头,马车飞驰转过几处街角后来到桂仪长街,许棠远远一瞧就发现了不同往日,聚集在门口的人群。
马车稳稳当当停下,许棠却没那么稳得住了,刚跳下马车就听到人群里头杂乱的议论声。
“这鉴味斋的册子明明白白写着了,你们怎的说没有卖的?!”
不明其中缘由的何云锦这会子正在店门口安抚客人,“各位客官想和清茶,也可以点我们店中的甜饮试试,全部都是这清茶做底现制的。”
“人鉴味斋推荐的就只有清茶,可没说什么甜饮,你们到底能不能卖了?”
“怎么他鉴味斋的人来就点得,我们寻常老百姓还不卖?屁大点店面还看人下菜?!”
何云锦不晓得这一大群点名要喝清茶的人如何寻来的,这店中的茶底向来只做调配用,就算是她有心要卖,这定价也拿不准,一时陷入两难,只能温言相劝。
下车的许棠听到此处,急急到人群当中,将何云锦护在了身后,面上旋即换了一副生意人妥帖敞亮的笑,“各位贵客光临,小女子乃闻翠老板,有失远迎有失远迎。”
带头的一个上下打量了一下她,“既然你是老板,那你来说说这清茶到底能不能卖了?”
许棠背手抓住何云锦让她安心,道:“这自然是能卖的。说起来也是误会,这清茶单喝本是小女子私下自己的爱好,那日店中来一位客人见了,我也顺便给他沏上了一杯,谁知那是鉴味斋大名鼎鼎的首席赏味,今日才有缘同客官们一见。”
她把人引着往店中去,“这店中人不太清楚其中渊源,还请各位客官见谅。”
这群追随鉴味斋老饕的人自然对吃食品味也有自己小小的坚持与骄傲,一听这是少不示人的私家吃法,更是正对他们的胃口。一群人也不刁难,只问这茶何时能上。
许棠心中自有盘算,既然这茶叶的路子打开了,就不用那桶里温着的茶水了,就让他们见识见识滚水鲜沏的茶香。
她望到长街那头忽而转出来的熟悉马车,笑着回道:“各位客官稍安勿躁,这茶啊,要用滚水鲜沏的才好。”
第102章
阿温从亭阳山庄后院的库房取了几罐新制的茶,快马一路来了闻翠,青瓷小罐交到许棠手里,她附耳嘱咐阿温,“在家里泡茶的用量步骤可清楚?”
阿温点头,“清楚。”
“成,青瓷一罐子二两茶,浓茶也可供十壶冲泡,闻翠我收百文一壶,你让沈老板自己拿捏价格浮动。但唯有一点,西固酒楼不能直接卖这干茶,若是沈钧今日卖了,我闻翠同他的合作便断掉,明白了?”
阿温言语风格沈老板有所见识,就算他措辞生硬,但直接了当说出来总比旁人好一些。他得了许棠吩咐,便打马直往西固酒楼去了。
许棠提着篮子进了闻翠,当中是五罐青瓷,落到柜台上发出清亮的碰撞声。
“敢问老板,这就是鉴味斋册子上所写清茶?”
许棠招人提上热水来,“正是,不过首席赏味的运气还比不过几位客官,那日他喝的是温茶,比不过这现泡的。”
几位客人被她说得高兴,纷纷跻身前来看她泡茶。
在她从前的认识中,前朝雅士品茶,少不得阳春白雪一番独道讲究的排场。到了许棠手里,反正她是记不太清的,不加装点的大肚白瓷壶,投入茶叶二钱,滚水洗过一遍微尘浮沫,如注的沸水再次注入,轻轻松松半满的茶壶热气氤氲,满室扑鼻清冽的茶香诱人。
店里的客人越围越多,皆是循着鉴味斋的小册子而来的。
众人被茶香包围,在这沁人心脾的清气中啧啧称奇。
“不愧是鉴味斋首席赏味的推荐,这香气,果真甘冽如松!”
“老板,就是这茶,我要上一壶!”
“我也要!我也要!”
“老板还有我们这桌!”
眼见这是一本万利的卖方市场,许棠却装出犯了难的样子,“各位客官光临我闻翠乃是极大的幸事,可我也同大家说了实话,这茶是我亲手制得,本是私下的爱好,总量也只有这么些,如今各位客官都要,那大家就按进店的顺序点单,也免得后面落了空的客官心生怨念。”
客人当中有些不干了,“老板这话可算不得公平,这明明我比他先来,只不过在门口争论的时候晚一步进店,这如何算得?”
“就是就是,这店里人这么多,谁能记清个先后顺序!要我说,物以稀为贵,老板你开个价,我们也不是在意那三瓜两枣的人,价高者得便是!”
“就是就是!”
这些人是附庸风雅也好,还是真为这清茶的魅力所折服也罢,听了这人的建议,倒真上头要在闻翠来一场竞价了。
许棠更是为难,“我这茶水收百文一壶,可这竟价的事情若不到衙门过计,我这小小的店面是不敢私自接的,若是回头被告发一个哄抬物价,实在担待不起啊各位。”
眼见美人犯了难,闻翠店内聚集的客人们纷纷低头商榷,忽的一声打破了这沸水般咕嘟的人声。
“来!闻翠店里这几样甜饮,各给我来上十壶,然后再给我上一壶清茶!”
许棠顾不得身后闲谈,一口气出了院子上马车,叫着阿温就要走。
“哎!许老板,咱们这清茶到底如何卖?”沈钧的马车从后头追上,两车并驾齐驱,隔了侧边开的小窗子交谈。
“卖,赶客的事情不能做,等我回家取了茶叶,让人快马加鞭给沈老板送来!”许棠忽的想起另一处关窍,“这册子上可写了定价?”
沈钧点头,“写了,按我店里收的写的,当日只上了茶底,但点单是按照甜饮点的,账房先生也不敢说漏嘴,还是按照贵价甜饮收的。”
“行,就按你当日的价钱来。若是客人问起和甜饮的差价,你就说这茶底才是金贵处,甜饮里头用得不多,自然比不上这纯泡的茶饮,可记住了?”
马车行至一处岔路口,往左是亭阳山庄和闻翠的方向,往右则是沈钧西固酒楼所在的地界。
“看时辰今日做甜饮的茶底想来已经送到沈老板店中了,沈老板先用那个顶一顶,我待会儿让阿温送茶叶来!”
两架马车分道扬镳,阿温加快速度,马车飞驰吓得四萍紧紧抓着凳子不敢撒手。
“先去店里!”许棠到前头掀开马车帘子扬声吩咐,“把我和四萍放下后就回家取茶叶,先送闻翠再去西固酒楼。”
阿温点头,马车飞驰转过几处街角后来到桂仪长街,许棠远远一瞧就发现了不同往日,聚集在门口的人群。
马车稳稳当当停下,许棠却没那么稳得住了,刚跳下马车就听到人群里头杂乱的议论声。
“这鉴味斋的册子明明白白写着了,你们怎的说没有卖的?!”
不明其中缘由的何云锦这会子正在店门口安抚客人,“各位客官想和清茶,也可以点我们店中的甜饮试试,全部都是这清茶做底现制的。”
“人鉴味斋推荐的就只有清茶,可没说什么甜饮,你们到底能不能卖了?”
“怎么他鉴味斋的人来就点得,我们寻常老百姓还不卖?屁大点店面还看人下菜?!”
何云锦不晓得这一大群点名要喝清茶的人如何寻来的,这店中的茶底向来只做调配用,就算是她有心要卖,这定价也拿不准,一时陷入两难,只能温言相劝。
下车的许棠听到此处,急急到人群当中,将何云锦护在了身后,面上旋即换了一副生意人妥帖敞亮的笑,“各位贵客光临,小女子乃闻翠老板,有失远迎有失远迎。”
带头的一个上下打量了一下她,“既然你是老板,那你来说说这清茶到底能不能卖了?”
许棠背手抓住何云锦让她安心,道:“这自然是能卖的。说起来也是误会,这清茶单喝本是小女子私下自己的爱好,那日店中来一位客人见了,我也顺便给他沏上了一杯,谁知那是鉴味斋大名鼎鼎的首席赏味,今日才有缘同客官们一见。”
她把人引着往店中去,“这店中人不太清楚其中渊源,还请各位客官见谅。”
这群追随鉴味斋老饕的人自然对吃食品味也有自己小小的坚持与骄傲,一听这是少不示人的私家吃法,更是正对他们的胃口。一群人也不刁难,只问这茶何时能上。
许棠心中自有盘算,既然这茶叶的路子打开了,就不用那桶里温着的茶水了,就让他们见识见识滚水鲜沏的茶香。
她望到长街那头忽而转出来的熟悉马车,笑着回道:“各位客官稍安勿躁,这茶啊,要用滚水鲜沏的才好。”
第102章
阿温从亭阳山庄后院的库房取了几罐新制的茶,快马一路来了闻翠,青瓷小罐交到许棠手里,她附耳嘱咐阿温,“在家里泡茶的用量步骤可清楚?”
阿温点头,“清楚。”
“成,青瓷一罐子二两茶,浓茶也可供十壶冲泡,闻翠我收百文一壶,你让沈老板自己拿捏价格浮动。但唯有一点,西固酒楼不能直接卖这干茶,若是沈钧今日卖了,我闻翠同他的合作便断掉,明白了?”
阿温言语风格沈老板有所见识,就算他措辞生硬,但直接了当说出来总比旁人好一些。他得了许棠吩咐,便打马直往西固酒楼去了。
许棠提着篮子进了闻翠,当中是五罐青瓷,落到柜台上发出清亮的碰撞声。
“敢问老板,这就是鉴味斋册子上所写清茶?”
许棠招人提上热水来,“正是,不过首席赏味的运气还比不过几位客官,那日他喝的是温茶,比不过这现泡的。”
几位客人被她说得高兴,纷纷跻身前来看她泡茶。
在她从前的认识中,前朝雅士品茶,少不得阳春白雪一番独道讲究的排场。到了许棠手里,反正她是记不太清的,不加装点的大肚白瓷壶,投入茶叶二钱,滚水洗过一遍微尘浮沫,如注的沸水再次注入,轻轻松松半满的茶壶热气氤氲,满室扑鼻清冽的茶香诱人。
店里的客人越围越多,皆是循着鉴味斋的小册子而来的。
众人被茶香包围,在这沁人心脾的清气中啧啧称奇。
“不愧是鉴味斋首席赏味的推荐,这香气,果真甘冽如松!”
“老板,就是这茶,我要上一壶!”
“我也要!我也要!”
“老板还有我们这桌!”
眼见这是一本万利的卖方市场,许棠却装出犯了难的样子,“各位客官光临我闻翠乃是极大的幸事,可我也同大家说了实话,这茶是我亲手制得,本是私下的爱好,总量也只有这么些,如今各位客官都要,那大家就按进店的顺序点单,也免得后面落了空的客官心生怨念。”
客人当中有些不干了,“老板这话可算不得公平,这明明我比他先来,只不过在门口争论的时候晚一步进店,这如何算得?”
“就是就是,这店里人这么多,谁能记清个先后顺序!要我说,物以稀为贵,老板你开个价,我们也不是在意那三瓜两枣的人,价高者得便是!”
“就是就是!”
这些人是附庸风雅也好,还是真为这清茶的魅力所折服也罢,听了这人的建议,倒真上头要在闻翠来一场竞价了。
许棠更是为难,“我这茶水收百文一壶,可这竟价的事情若不到衙门过计,我这小小的店面是不敢私自接的,若是回头被告发一个哄抬物价,实在担待不起啊各位。”
眼见美人犯了难,闻翠店内聚集的客人们纷纷低头商榷,忽的一声打破了这沸水般咕嘟的人声。
“来!闻翠店里这几样甜饮,各给我来上十壶,然后再给我上一壶清茶!”
