制作步骤确实不算复杂,等把甜红豆和山药上锅蒸时,还可以利用蒸的时间去简单炒个一肉一菜。
之后按照步骤做好放入冰箱冷藏,吃饭,洗澡。□□点闲下来聊天看电视剧的时候,先把冰箱里的模具取出,脱模,拿到切成小长方块,摆盘。
一盘红豆山药糕就这么做好了。
自觉这做法是真的不难,试了下红豆山药糕的味道果然一绝,当下更加期待三十号姜氏的红豆山药糕。
姜氏糕点铺这边却是完全不知道网上的热议的,最后清点该有的东西都有,一切全都准备就绪,这才安心。
夜里姜茶茶再打开橘宝后台一看,自家店铺关注人数已经飙升到四万多了。这波引流效果还不错,对三十号的糕点铺生意也更加有信心。
二十九号这天九点,糕点铺里灯火通明,各位糕点师忙碌着。因为现在暂时只有一款糕点,在分工上也就直接按照红豆糕的工序来分,两人一组。
一般店铺的话,像做这种保质期短的糕点面包,都是等顾客下单后根据订单量来做。
就比如说顾客今天下单,会有一两天的排单生产时间,之后快递发出送到顾客手里。
一方面是为了保证送到顾客手里还有比较长的保质期另外一方面是因为店家也怕压货,提前做了没能卖出去,十几天的保质期又到了,就只能亏本还浪费。
姜茶茶再三考虑过,对自家的糕点有信心,决定提前一天准备明天的量,这样子等明天顾客下单,就可以先把五点前下单那一批给发货出去。
还有为了避免订单压太多,她打算根据前天糕点铺里做了多少份糕点来上架库存。
糕点铺开业第一天订单量肯定会大的,姜茶茶交代店里的糕点师能做多少份就做多少份,然后塑封包装好。
三十号那天就可以根据订单量陆续发货了,她努力在糕点口感保鲜还有快递物流上都做到最好。
这天晚上八点,姜氏微博官号发了条新微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:明天就是姜氏糕点铺正式上新的日子啦,因为糕点数量有限,都是糕点师加班加点提前一天生产的,按照头天的库存量来给第二天上库存,数量有限还请见谅。
姜氏糕点铺新开业第一款糕点来啦,红豆山药糕一包十二条,299包邮到家,库存八百件,将定于明天中午十二点上新抢购,目前链接已经上架到商铺里,喜欢的朋友可以先加购方便明天购买~
s:因为红豆山药糕冷藏食用最佳,快递包装将冷链配送,收到货的宝们可以先放到冰箱里冰会再吃,口感会更赞哦~图jg】
图片是美工做的商品图,那种熟悉的一大包糖果包装,只不过上面印着姜氏logo还有红豆山药糕的图片。
旁边摆放的是一小条红豆山药糕,同样色系外表包装,看那形状应该和视频里切的长度大小差不多。
这个成品效果可以说是很赞的,起码网友粉丝都挺买单的:
【刚弄饭:啊啊啊终于来了,只不过很悲伤啊这年头买个红豆山药糕都要抢(虽然早有预料就是了)】
【翻动l:期待已经的红豆山药糕终于要来啦!我开始忍不住算从现在到明天中午十二点还有多少个小时,哦还有十六个小时,这简直是要了我的命qwq】
【真三入:八百???这怎么够呢?不来个两三万的库存说不过去吧?让我想起之前在斗梦直播间抢沙地西瓜抢芒果时的绝望。真的这个库存量以我的渣渣手速,希望渺茫,又要寄了吗?】
大家高兴的同时又对这个库存量感到不满,这会关注姜氏糕点铺的人都已经有四万多人了,满打满算如果有些人忘记错过时间,那抢到的概率也还是很低。
不过理智又告诉他们,一天能有这样的库存量已经很好了。毕竟看之前视频里姜氏老板在那做了一模具红豆山药糕,冷藏完拿出来切成小长块,也才摆了两盘。
看这条微博和商品图的意思,一份一包红豆山药糕,就有十二块,单份数量很可以了。糕点师可能加班加点才做得了那么多。
而且这红豆山药糕比起当初斗梦直播间卖的沙地西瓜和芒果,有一个好处就是,基本上每天都能上新库存。
不像后面两个一次大库存卖完后,得等好久才能等到第二波。一次两次抢不到,他们还真就每天都抢不到吗?总有撞上好运气的那一天。
理解归理解,情绪上还是失落,一个个先去橘宝把姜氏糕点铺新上架的链接给加到购物车里。
这会点进商品首页,底部“立即购买”那个按钮是不亮的,还显示着“将于1130日中午12:00开抢”。
接着火速打开手机闹钟,连着设了五六个闹钟,从明天中午十一点五十分开始,每隔一两分钟就来一个。频率之高,生怕自己因为忘了时间而错过抢购这红豆山药糕。
反倒是糕点的价钱没有多少人去讨论,也没啥好讨论的。
299包邮能买到姜氏红豆山药糕,一包十二条,省着点吃就很值。虽然说有些过分喜爱的,一次能直接吃个半包。
再说姜氏为了保证红豆山药糕口感,直接快递冷链运输,这成本也跟着高了,他们就更加没啥好说的了。
毕竟这中式糕点都是纯手工做的,这价钱不说最便宜,但也绝对不贵,很合理就是了。
煎熬啊从晚上八点盼着明天中午十二点。
徐小小就是其中一员,她本来看到中午十二点抢购还挺高兴的。这个点她刚好中午下班休息在吃饭,完全有时间可以蹲点来抢。
如果说像一些品牌店抢购那样定在早上十点,她正好在上班很难抽出时间。实在忍不住的话借口拿着手机去厕所抢购,心惊胆战不说,厕所里面信号也不太好,多数时候是抢不到的。
至于库存量八百她倒是不太担心,之前姜氏在斗梦直播间里卖沙地西瓜和芒果她都分别抢到过一次,这次肯定也行的,徐小小对自己多年练就的抢购手速有信心。
她隔壁办公桌的同事宋云秀也是姜氏爱好者,同样地也在期待着中午十二点要抢购的红豆山药糕。
两人早上上班那会还能互相聊几句:
“啊距离中午十二点还有三小时,我刚开始工作就已经没有心思工作了。”
“笑死我也是,一心盼着能抢到,毕竟从十月底就已经在等着了。”
“啊现在距离中午十二点还剩下两小时,我得抓紧把这些活干了,然后待会随便去饭堂吃个饭算了,早点回办公室来抢红豆山药糕,这边信号要好点。”
“嗷其实前天我自己在家试做过红豆山药糕,味道确实很不错,姜氏的味道应该更赞,搞得我特别期待。不行!我今天必须抢到才行,现在就先努力完成工作任务吧。”
十一点下班,两人一起去了公司饭堂吃饭。好在时间是充足的,虽然公司饭堂的饭没有姜氏盒饭好吃,大家都挑了自己喜欢吃的,打了饭找了张桌子坐下吃。
还能有时间聊天,宋云秀谦虚地向徐小小请教抢购的技巧,她平时比较少买抢购的东西,年中双节大促那会需要抢才能买到的东西她基本上都没买到。
徐小小也没客气,抱着万一宋云秀抢到了她没抢到还能去蹭一块吃的心理,特别大方地把自己知道的技巧都告诉她。
“首先必须来个标准时间,等咱回到公司你直接用浏览器搜出来就好,精确到分秒那种,然后手指模拟下单的几个键位。
之后按照步骤做好放入冰箱冷藏,吃饭,洗澡。□□点闲下来聊天看电视剧的时候,先把冰箱里的模具取出,脱模,拿到切成小长方块,摆盘。
一盘红豆山药糕就这么做好了。
自觉这做法是真的不难,试了下红豆山药糕的味道果然一绝,当下更加期待三十号姜氏的红豆山药糕。
姜氏糕点铺这边却是完全不知道网上的热议的,最后清点该有的东西都有,一切全都准备就绪,这才安心。
夜里姜茶茶再打开橘宝后台一看,自家店铺关注人数已经飙升到四万多了。这波引流效果还不错,对三十号的糕点铺生意也更加有信心。
二十九号这天九点,糕点铺里灯火通明,各位糕点师忙碌着。因为现在暂时只有一款糕点,在分工上也就直接按照红豆糕的工序来分,两人一组。
一般店铺的话,像做这种保质期短的糕点面包,都是等顾客下单后根据订单量来做。
就比如说顾客今天下单,会有一两天的排单生产时间,之后快递发出送到顾客手里。
一方面是为了保证送到顾客手里还有比较长的保质期另外一方面是因为店家也怕压货,提前做了没能卖出去,十几天的保质期又到了,就只能亏本还浪费。
姜茶茶再三考虑过,对自家的糕点有信心,决定提前一天准备明天的量,这样子等明天顾客下单,就可以先把五点前下单那一批给发货出去。
还有为了避免订单压太多,她打算根据前天糕点铺里做了多少份糕点来上架库存。
糕点铺开业第一天订单量肯定会大的,姜茶茶交代店里的糕点师能做多少份就做多少份,然后塑封包装好。
三十号那天就可以根据订单量陆续发货了,她努力在糕点口感保鲜还有快递物流上都做到最好。
这天晚上八点,姜氏微博官号发了条新微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:明天就是姜氏糕点铺正式上新的日子啦,因为糕点数量有限,都是糕点师加班加点提前一天生产的,按照头天的库存量来给第二天上库存,数量有限还请见谅。
姜氏糕点铺新开业第一款糕点来啦,红豆山药糕一包十二条,299包邮到家,库存八百件,将定于明天中午十二点上新抢购,目前链接已经上架到商铺里,喜欢的朋友可以先加购方便明天购买~
s:因为红豆山药糕冷藏食用最佳,快递包装将冷链配送,收到货的宝们可以先放到冰箱里冰会再吃,口感会更赞哦~图jg】
图片是美工做的商品图,那种熟悉的一大包糖果包装,只不过上面印着姜氏logo还有红豆山药糕的图片。
旁边摆放的是一小条红豆山药糕,同样色系外表包装,看那形状应该和视频里切的长度大小差不多。
这个成品效果可以说是很赞的,起码网友粉丝都挺买单的:
【刚弄饭:啊啊啊终于来了,只不过很悲伤啊这年头买个红豆山药糕都要抢(虽然早有预料就是了)】
【翻动l:期待已经的红豆山药糕终于要来啦!我开始忍不住算从现在到明天中午十二点还有多少个小时,哦还有十六个小时,这简直是要了我的命qwq】
【真三入:八百???这怎么够呢?不来个两三万的库存说不过去吧?让我想起之前在斗梦直播间抢沙地西瓜抢芒果时的绝望。真的这个库存量以我的渣渣手速,希望渺茫,又要寄了吗?】
大家高兴的同时又对这个库存量感到不满,这会关注姜氏糕点铺的人都已经有四万多人了,满打满算如果有些人忘记错过时间,那抢到的概率也还是很低。
不过理智又告诉他们,一天能有这样的库存量已经很好了。毕竟看之前视频里姜氏老板在那做了一模具红豆山药糕,冷藏完拿出来切成小长块,也才摆了两盘。
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而且这红豆山药糕比起当初斗梦直播间卖的沙地西瓜和芒果,有一个好处就是,基本上每天都能上新库存。
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接着火速打开手机闹钟,连着设了五六个闹钟,从明天中午十一点五十分开始,每隔一两分钟就来一个。频率之高,生怕自己因为忘了时间而错过抢购这红豆山药糕。
反倒是糕点的价钱没有多少人去讨论,也没啥好讨论的。
299包邮能买到姜氏红豆山药糕,一包十二条,省着点吃就很值。虽然说有些过分喜爱的,一次能直接吃个半包。
再说姜氏为了保证红豆山药糕口感,直接快递冷链运输,这成本也跟着高了,他们就更加没啥好说的了。
毕竟这中式糕点都是纯手工做的,这价钱不说最便宜,但也绝对不贵,很合理就是了。
煎熬啊从晚上八点盼着明天中午十二点。
徐小小就是其中一员,她本来看到中午十二点抢购还挺高兴的。这个点她刚好中午下班休息在吃饭,完全有时间可以蹲点来抢。
如果说像一些品牌店抢购那样定在早上十点,她正好在上班很难抽出时间。实在忍不住的话借口拿着手机去厕所抢购,心惊胆战不说,厕所里面信号也不太好,多数时候是抢不到的。
至于库存量八百她倒是不太担心,之前姜氏在斗梦直播间里卖沙地西瓜和芒果她都分别抢到过一次,这次肯定也行的,徐小小对自己多年练就的抢购手速有信心。
她隔壁办公桌的同事宋云秀也是姜氏爱好者,同样地也在期待着中午十二点要抢购的红豆山药糕。
两人早上上班那会还能互相聊几句:
“啊距离中午十二点还有三小时,我刚开始工作就已经没有心思工作了。”
“笑死我也是,一心盼着能抢到,毕竟从十月底就已经在等着了。”
“啊现在距离中午十二点还剩下两小时,我得抓紧把这些活干了,然后待会随便去饭堂吃个饭算了,早点回办公室来抢红豆山药糕,这边信号要好点。”
“嗷其实前天我自己在家试做过红豆山药糕,味道确实很不错,姜氏的味道应该更赞,搞得我特别期待。不行!我今天必须抢到才行,现在就先努力完成工作任务吧。”
十一点下班,两人一起去了公司饭堂吃饭。好在时间是充足的,虽然公司饭堂的饭没有姜氏盒饭好吃,大家都挑了自己喜欢吃的,打了饭找了张桌子坐下吃。
还能有时间聊天,宋云秀谦虚地向徐小小请教抢购的技巧,她平时比较少买抢购的东西,年中双节大促那会需要抢才能买到的东西她基本上都没买到。
徐小小也没客气,抱着万一宋云秀抢到了她没抢到还能去蹭一块吃的心理,特别大方地把自己知道的技巧都告诉她。
“首先必须来个标准时间,等咱回到公司你直接用浏览器搜出来就好,精确到分秒那种,然后手指模拟下单的几个键位。
