她查了下最近国内没有什么美食相关的比赛活动,农历的年底马上都要到来了,各种活动都处于收尾阶段。

    想着想着睡着,再醒来就已经是新的一年了。姜茶茶早上没来得及想未有结果的问题,吃过妈妈做的温馨早餐后就赶着去店里巡视了。

    从中午的快餐店上新菜品和热饮,十二点姜氏糕点铺的荷花酥抢购,再到下午糕点铺的巡查和傍晚五点的发货,姜茶茶忙起来就没停过。

    等到快递员把所有的快递箱子都拉走后,姜茶茶也才算是放松下来。到了下班时间,糕点师和打包员收拾准备走人,作坊也关上门,她也回家去。

    坐在公交车上迷迷糊糊的有些想法,姜茶茶回到家和妈妈还有小丞吃过饭后,见小丞要去洗碗,忙喊住他:“小丞你先别忙,过来客厅坐会,我有事和你们商量。”

    江梅和姜丞对视一眼,见茶茶姐这么正式,还以为出什么事了,两个人都紧张坐到客厅沙发上。

    江梅担忧说:“茶茶有什么事啊?该不会是店里出什么事了吧?”可看茶茶满脸笑意的又不太像。

    姜丞也担心:“对啊姐你快说吧,别卖关子了。”

    “哎呀是好事,妈和小丞你们别乱想。”姜茶茶一听就知道自己刚那话被他们误会了,忙解释。

    “是这样的,我中午休息那会在看账单,这半年里两家快餐店和糕点铺都赚了不少钱,现在如果要买一套普通地段三房一厅的房子的话,应该是能够买的。

    但是我又想着咱在翠庭小区这边住着还不错,当时租金也是交了半年的,就想着说我挪点钱再开家分店。”

    “照快餐店受欢迎的程度,很快资金就能回笼还能翻倍赚钱回来,想问问你们的意见。”

    姜茶茶把自己的想法一口气都说完,等待妈妈和小丞的反应。

    其实姜氏是她一手打造的,钱也是她赚的,姜茶茶完全能够顺着自己的心意来。但她爱重妈妈疼爱弟弟,是她在这个世界上最亲近的家人,也想看看他们的想法,得到他们的认可。

    她太清楚房子的重要性了,房子对于江梅来说是安家之所,是安全感所在,对姜丞是,对她也是。

    但这会她想再开家分店,只能把买房的事往后挪,攒人气值更重要。

    江梅听完松了口气,她笑着说:“我还以为是什么大事呢?我们现在在翠庭小区住得挺好的,和周围的邻居也熟平时散步还能有个伴,租金交了半年就更加不能亏了。”

    “茶茶你想开分店就先开分店吧,买房的事都不是大事,钱是你赚的你自己安排。我和小丞都会支持你的。”

    知女莫若母,茶茶能够这么正式来问她们这个问题说明她自己也在纠结,而女儿显然是倾向于后者先开分店的。至于为什么会纠结,是因为她和小丞。

    江梅发誓不想成为儿女的累赘,这会更不可能去拖累茶茶。茶茶想要做什么她尽管在背后支持就好,买房子那些已经不是什么大事了,她们母女仨好好在一起就是幸福。

    想到这江梅又不放心交代:“不过茶茶有一点很重要,你的身体才是最重要的,千万别累坏自己。”

    至于姜丞,他想都没想就说:“姐当然是先开分店啊,买房的事等我大学毕业后赚钱买就好了,你只管做你想做的事情。”

    他利用闲暇时间了解过编程这些,也从网上了解到优秀的程序员很赚钱的。姜丞想自己努力再努力,以后读计算机专业毕业后做优秀程序员赚很多钱,买房给妈妈和姐姐住。

    这个想法或许稚嫩,但江梅和姜茶茶都不会去泼冷水,姜茶茶瞬间被逗乐拍拍他的肩膀说:“好啊咱小丞有志气,姐姐可就等着了,好好学习同样也别太辛苦。”

    江梅也笑着说:“茶茶和小丞都很棒,妈妈能有你们这对儿女是我的幸福,外面不知道多少人羡慕着呢。”

    就连弟妹肖淑芬私底下都和她说过:“小姑子,茶茶是个有本事的,小丞也很乖,你不要再去想过去的事,以后好日子都在后头呢。”

    母女仨聊了会天,姜丞去洗碗,江梅去洗澡,姜茶茶坐在客厅沙发上刷手机,看全国的热门餐饮业选址。

    原本以为今晚会是一场长久且交心的聊天,姜茶茶没想到会这么顺利。

    妈妈和小丞甚至都没有细细去权衡买房还是开分店两者的差别,仅仅因为她更偏向于后者,就选择了先开分店。

    与其说是支持她开分店,不如说是支持她的一切选择。

    有家人的支持,就像是有了无形后盾,姜茶茶可以放心去闯,去做自己想做的事情。

    她这次挑选分店选址,不再局限于本省,不再局限于南方,姜茶茶想到北方开一家姜氏快餐店分店。那边可挖掘的潜在顾客,远比南方这边要多得多。

    但有个问题就是,北方那边没有熟人,选址找店铺招人那些都得自己慢慢摸索。好在有之前杨市开分店的经验中,姜茶茶对前路可能遇到的艰难有所预期,一点点去克服就是了。

    新年伊始,她有了新的目标,做什么事情都多了股动力。姜茶茶打算先在网上查各地餐饮情况,确定好开店的城市后再具体到哪个区哪条街合适租商铺。

    至于装修团队可以在网上找,招员工也可以在招聘a上切换定位上架链接招人,培训的事她可以到那边去折腾,反正一切有条不紊按照顺序来做就好。

    姜茶茶开始忙了起来。

    一月一号最先抢到荷花酥的那批顾客也都陆续收到货,离得远的顾客不说,都担心快递会把那么漂亮的酥脆荷花瓣给压没了,到货时不成样子。同城的顾客也担心着,毕竟看商品图的荷花酥花瓣轻如薄翼。

    徐小小手速很牛的,她又成为第一批抢到荷花酥的幸运顾客,惹得宋云秀好一阵崇拜,还说她是常胜将军。

    同城的收姜氏快递真的很幸福,昨天中午刚下单今天上午就收到了。同样是寄到公司来,上午一下班徐小小就去一楼取快递,然后到公司饭堂去找宋云秀。

    两人都已经有默契了,宋云秀已经在饭堂打好饭找了个位置坐下,徐小小过来后她围观拆快递。

    这次的荷花酥比起之前的芙蓉莲子酥和红豆山药糕又不一样了,之前是盼着赶紧拆开一睹美颜一品美味,这会徐小小和宋云秀还很担心快递把荷花酥的那层酥给搞没了。

    “保佑保佑,哪怕给我留两个正常的都行。”徐小小拿着快递刀边划开快递盒的透明胶带一边念念有词。

    一份荷花酥有四个,价钱还是299,大家也没觉得贵,反而觉得这么高颜值的糕点卖太便宜啦,对不起糕点师的手艺,是她们占便宜了。

    拆开纸皮盒露出里面的姜氏包装盒,拆开后露出四块正方形包装袋,徐小小小心捧着一个拿起来拆开,把里面的塑料盒子拿出来,里面的荷花酥……

    居然完好无损,和微博上例图长得一模一样,中间的椰蓉馅圆球如定海神珠固定在那,四周是六片荷花瓣,酥皮层层叠叠错落散开,犹如荷花刚开特别精致好看,金黄色的酥皮花瓣更加添加了几分食欲。

    宋云秀看完震惊:“天哪这也太精致了吧,还有啊这么薄的酥皮快递过来居然没掉。”

    “对啊我也震惊了,本来还想着四个里面但凡有两个大致完整的,我都要谢天谢地了,谁知道一开就开了个好得不能再好的了。”徐小小也是惊讶说着。她看着手上盒子里这个荷花酥,目光都移不开了。

    放下后又低头看另外三个小方形盒子,姜氏的包装袋有一部分是透明的,刚好可以透过那里看里面的情况,抬起头来徐小小震惊和宋云秀说:“剩下三个居然也是完好的。”

    “姜氏的快递也太牛了。”宋云秀感叹半天最后只说了这么一句话。

    她们俩坐下来,徐小小用她特意带的水果刀把手中的荷花酥从中间切成两半,分了一半给宋云秀:“来云秀我们一人一半,这简直太精致了。”