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“谁说不是呢！”衙役在一旁察言观色，见闫文远的神色瞬间轻松下来，觉得自己这是揣摩对了上意，顿时也高兴起来。
果然，闫文远十分满意地抬手拍拍他的肩头道：“干得不错，辛苦了，你叫什么？”
衙役赶紧道：“小的张鹏，给大人办事怎么敢称辛苦，这是小的分内该做的事儿。”
闫文远丢出一小块碎银子给他道：“你叫上两个人，悄悄把那个抽签的给我押下去，问清楚还动没动其他手脚，明个儿抽签的事儿你来负责。”
张鹏知道自己这回算是搭上了闫文远这条线，也没推辞，谢赏之后收下银子，麻利儿地转身办事儿去了。
闫文远就喜欢这样的性子，对张鹏这个人的印象颇佳，觉得他心思通透而且能力也不错，大半天的时间就将事情查了个清清楚楚，做事也干脆利落不拖泥带水。
如今对方既然有投诚之意，自己这边也的确缺少得用之人，倒是个不错的选择。
他心里的负担卸下去之后，一身轻松地回到了花厅。
张吉松见状，笑着低声打趣道：“文远，你这次的厨艺比试办得这样出彩，连廖老爷子跟何大人都对你赞许有加，就不要再给自己那么大的压力了，这边不过是在做菜，离席一会儿没什么大不了，何苦非要憋得不行再去，瞧你回来这一脸轻松的模样，刚才怕是憋得不轻吧？”
闫文远见其他三个人都笑着看向自己，顿时做出一副不好意思的模样，连连摆手道：“大人快别拿我打趣了，我看着底下做菜做得热火朝天，又是紧张又是好奇的，哪里还顾得上什么人有三急。”
评判席这边顿时响起一阵低声的轻笑。
下头有的人本来就有些紧张过度，听到上头的笑声越发慌乱，连忙抬头去看，生怕几位评判是在嘲笑自己，手底下的动作越发不成章法。
夏月初此时已经将三套鸭的蒸碗从锅里取出来了，三套鸭此时已经蒸得吸饱了水分，表皮充分舒展开来，油光水滑，看起来格外的鲜嫩肥腴。
她将蒸碗中的葱姜蒜等调料一一挑出去丢掉，将鸭肫和鸡肫捞出来，切成薄片，跟玉兰片、火腿片和香菇片一起，在鸭身表面摆出一朵层层叠叠的花来。
然后将已经提清过的高汤倒入汤碗中。
夏月初选的汤碗是最大号的，此时鸭身周围还空着许多的地方。
她将之前精心雕琢了半天的冬瓜轻轻放入碗中，顿时，一张张小巧精致的翠绿荷叶在汤面轻轻打着转儿。
夏月初用盐给汤底调味之后，将蒸碗重新放回了蒸锅之中，继续小火慢蒸。
然后她随手拿起个心里美萝卜，三两下除掉外面青白色的萝卜皮，露出粉紫色的内心儿。
她将萝卜切成几块，左手不停地转动萝卜，配合着右手的小刀，不多时便雕出一朵花瓣层叠错落，精致小巧的荷花。
随着结束的时间越来越近，夏月初手边的案板上，已经做好了四五朵荷花，只等一会儿蒸碗拿出来之后点缀在上面，这道菜便大功告成了。
在她终于放下手中的刀，将灶坑内的炉火完全压灭的时候，前面的锣声几乎是同时敲响，敲锣的衙役扬声道：“大家立刻停手，会有人上前检查炉火，必须完全熄灭，不允许继续做菜了，已经做好的菜允许放入锅中保持温度。”
随着他说话，几名衙役立刻从两侧走过来，开始检查每个人灶坑里的火，并且将还没有完全熄灭的直接浇灭。
夏月初见状微微有些意外，没想到闫文远这次在这个厨艺比试上还真是花了大心思的。
上午出现的问题他肯定是都看在眼里的，下午的时候立刻就得到了解决，尤其还是这样细节上的地方，看来他年纪轻轻就能爬到现在的位置，绝对不仅仅是靠着运气的。
夏月初对闫文远的好感不禁又多加了几分。
看着前面人的菜品开始端上去接受评判的试吃，石伟龙站在一旁有些心烦意乱。
虽然他觉得自己出了在鸽子剔骨时出现了一点意外，但是其他步骤都做得非常完美，但是不知怎么的，心里却总觉得有些不太安定。
他下意识地扭头去看夏月初，见她嘴角含笑，风轻云淡地看着台上，一脸胸有成竹的模样，心里那点儿莫名的烦乱顿时就不见了，取而代之的是莫名的怒意。
第287章 找上门了？
夏月初虽然去了府城，但是初味轩还是要开张营业的。
府城那边厨艺大赛折腾的动静不小，大部分人都对此津津乐道。
永榆县离着东海府不算远，所以许多人也都知道个大概。
朱建山这会儿坐在二楼雅间里，小口抿着五味子酒。
他最近几乎是天天晌午都耗在初味轩里。
虽说朱家的确有钱，但是也还不至于富到天天下馆子还不心疼的地步，尤其这馆子也不是一般的街边小馆，想喝到这么一口酒，可是要真金白银地往里头扔的。
初味轩的东西虽然好吃，但是天天这么吃，朱建山自己心里头也疼得慌。
但是他就好像被这个五味子酒勾了魂儿似的，一天不喝就浑身不自在。
他原来还找几个老朋友一起来，后来却越来越不满足于每人只能分到小小一杯的量，如今便每天自己过来。
朱建山一边喝着酒一边肉疼，忍不住叫住封七道：“封小子，你家这五味子酒里头是不是下了什么迷魂药，我这一天不喝就浑身不自在，勾着我往你家跑！”
封七闻言顿时笑道：“要是真有这种迷魂药，我们就直接下在菜里头了，下在酒里头有什么用，这酒拢共也没多少人尝过。”
“我自然之道，不过，你家这酒……”
“朱老爷子，您就饶了我吧，我家这酒今年真的不卖，您就是一天问我八百遍也没用，我又不是掌柜的。”封七一听他这话头就开始头疼，赶紧讨饶，怕他再纠缠自己，只得把夏月初卖了，“而且我们夏娘子说了，今年酿的少，这酒除了雅间的客人送一壶之外，剩下都给我们薛掌柜的留着，他喜欢喝这个。”
朱建山一听眼睛就瞪起来道：“你们薛掌柜那身板儿、那块头儿，年纪轻轻虎背熊腰的，还用得着喝这个补身子？”
封七闻言一愣，然后道：“朱老爷子，您说啥呢？不就是个果酒么，我们薛掌柜的好喝这一口，补啥身子啊？”
“哎呀！”朱建山一拍大腿气道，“我跟你这个毛都没长齐的小子说不明白，你快滚吧，别跟这儿气我了，我明个儿也不来了，这酒快都给你们薛掌柜留着吧！啥时候把人补得流鼻血了，就知道厉害了！”
封七听了这话才反应过来朱建山的意思，原来这酒竟然还有这样的效用。
之前夏月初开了一坛子，自家人尝了之后就被廖老爷子当宝贝拿走了，根本没轮到店里的人品尝。
果然，闫文远十分满意地抬手拍拍他的肩头道：“干得不错，辛苦了，你叫什么？”
衙役赶紧道：“小的张鹏，给大人办事怎么敢称辛苦，这是小的分内该做的事儿。”
闫文远丢出一小块碎银子给他道：“你叫上两个人，悄悄把那个抽签的给我押下去，问清楚还动没动其他手脚，明个儿抽签的事儿你来负责。”
张鹏知道自己这回算是搭上了闫文远这条线，也没推辞，谢赏之后收下银子，麻利儿地转身办事儿去了。
闫文远就喜欢这样的性子，对张鹏这个人的印象颇佳，觉得他心思通透而且能力也不错，大半天的时间就将事情查了个清清楚楚，做事也干脆利落不拖泥带水。
如今对方既然有投诚之意，自己这边也的确缺少得用之人，倒是个不错的选择。
他心里的负担卸下去之后，一身轻松地回到了花厅。
张吉松见状，笑着低声打趣道：“文远，你这次的厨艺比试办得这样出彩，连廖老爷子跟何大人都对你赞许有加，就不要再给自己那么大的压力了，这边不过是在做菜，离席一会儿没什么大不了，何苦非要憋得不行再去，瞧你回来这一脸轻松的模样，刚才怕是憋得不轻吧？”
闫文远见其他三个人都笑着看向自己，顿时做出一副不好意思的模样，连连摆手道：“大人快别拿我打趣了，我看着底下做菜做得热火朝天，又是紧张又是好奇的，哪里还顾得上什么人有三急。”
评判席这边顿时响起一阵低声的轻笑。
下头有的人本来就有些紧张过度，听到上头的笑声越发慌乱，连忙抬头去看，生怕几位评判是在嘲笑自己，手底下的动作越发不成章法。
夏月初此时已经将三套鸭的蒸碗从锅里取出来了，三套鸭此时已经蒸得吸饱了水分，表皮充分舒展开来，油光水滑，看起来格外的鲜嫩肥腴。
她将蒸碗中的葱姜蒜等调料一一挑出去丢掉，将鸭肫和鸡肫捞出来，切成薄片，跟玉兰片、火腿片和香菇片一起，在鸭身表面摆出一朵层层叠叠的花来。
然后将已经提清过的高汤倒入汤碗中。
夏月初选的汤碗是最大号的，此时鸭身周围还空着许多的地方。
她将之前精心雕琢了半天的冬瓜轻轻放入碗中，顿时，一张张小巧精致的翠绿荷叶在汤面轻轻打着转儿。
夏月初用盐给汤底调味之后，将蒸碗重新放回了蒸锅之中，继续小火慢蒸。
然后她随手拿起个心里美萝卜，三两下除掉外面青白色的萝卜皮，露出粉紫色的内心儿。
她将萝卜切成几块，左手不停地转动萝卜，配合着右手的小刀，不多时便雕出一朵花瓣层叠错落，精致小巧的荷花。
随着结束的时间越来越近，夏月初手边的案板上，已经做好了四五朵荷花，只等一会儿蒸碗拿出来之后点缀在上面，这道菜便大功告成了。
在她终于放下手中的刀，将灶坑内的炉火完全压灭的时候，前面的锣声几乎是同时敲响，敲锣的衙役扬声道：“大家立刻停手，会有人上前检查炉火，必须完全熄灭，不允许继续做菜了，已经做好的菜允许放入锅中保持温度。”
随着他说话，几名衙役立刻从两侧走过来，开始检查每个人灶坑里的火，并且将还没有完全熄灭的直接浇灭。
夏月初见状微微有些意外，没想到闫文远这次在这个厨艺比试上还真是花了大心思的。
上午出现的问题他肯定是都看在眼里的，下午的时候立刻就得到了解决，尤其还是这样细节上的地方，看来他年纪轻轻就能爬到现在的位置，绝对不仅仅是靠着运气的。
夏月初对闫文远的好感不禁又多加了几分。
看着前面人的菜品开始端上去接受评判的试吃，石伟龙站在一旁有些心烦意乱。
虽然他觉得自己出了在鸽子剔骨时出现了一点意外，但是其他步骤都做得非常完美，但是不知怎么的，心里却总觉得有些不太安定。
他下意识地扭头去看夏月初，见她嘴角含笑，风轻云淡地看着台上，一脸胸有成竹的模样，心里那点儿莫名的烦乱顿时就不见了，取而代之的是莫名的怒意。
第287章 找上门了？
夏月初虽然去了府城，但是初味轩还是要开张营业的。
府城那边厨艺大赛折腾的动静不小，大部分人都对此津津乐道。
永榆县离着东海府不算远，所以许多人也都知道个大概。
朱建山这会儿坐在二楼雅间里，小口抿着五味子酒。
他最近几乎是天天晌午都耗在初味轩里。
虽说朱家的确有钱，但是也还不至于富到天天下馆子还不心疼的地步，尤其这馆子也不是一般的街边小馆，想喝到这么一口酒，可是要真金白银地往里头扔的。
初味轩的东西虽然好吃，但是天天这么吃，朱建山自己心里头也疼得慌。
但是他就好像被这个五味子酒勾了魂儿似的，一天不喝就浑身不自在。
他原来还找几个老朋友一起来，后来却越来越不满足于每人只能分到小小一杯的量，如今便每天自己过来。
朱建山一边喝着酒一边肉疼，忍不住叫住封七道：“封小子，你家这五味子酒里头是不是下了什么迷魂药，我这一天不喝就浑身不自在，勾着我往你家跑！”
封七闻言顿时笑道：“要是真有这种迷魂药，我们就直接下在菜里头了，下在酒里头有什么用，这酒拢共也没多少人尝过。”
“我自然之道，不过，你家这酒……”
“朱老爷子，您就饶了我吧，我家这酒今年真的不卖，您就是一天问我八百遍也没用，我又不是掌柜的。”封七一听他这话头就开始头疼，赶紧讨饶，怕他再纠缠自己，只得把夏月初卖了，“而且我们夏娘子说了，今年酿的少，这酒除了雅间的客人送一壶之外，剩下都给我们薛掌柜的留着，他喜欢喝这个。”
朱建山一听眼睛就瞪起来道：“你们薛掌柜那身板儿、那块头儿，年纪轻轻虎背熊腰的，还用得着喝这个补身子？”
封七闻言一愣，然后道：“朱老爷子，您说啥呢？不就是个果酒么，我们薛掌柜的好喝这一口，补啥身子啊？”
“哎呀！”朱建山一拍大腿气道，“我跟你这个毛都没长齐的小子说不明白，你快滚吧，别跟这儿气我了，我明个儿也不来了，这酒快都给你们薛掌柜留着吧！啥时候把人补得流鼻血了，就知道厉害了！”
封七听了这话才反应过来朱建山的意思，原来这酒竟然还有这样的效用。
之前夏月初开了一坛子，自家人尝了之后就被廖老爷子当宝贝拿走了，根本没轮到店里的人品尝。