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苦瓜这东西，平时都是根本不会列入御膳房菜单的，除非是御医开口，才会偶尔做一次苦瓜排骨汤，给皇上或是后宫其他主子清清火。
即便用，也要将内膜刮得一干二净后再焯水，还要小心把握用量，生怕太苦惹得皇上或是其他贵主们不喜。
虽然夏月初这道菜做得十分好看，一个个青翠欲滴的苦瓜圈里面填着细腻白皙的山药泥，上面再浇上桂花蜜汁。
浅琥珀色的蜜汁中点缀着小巧精致的金桂，桂花的香甜气息十分浓郁。
但是再怎么做，苦瓜还是苦瓜，改变不了它苦的本质。
而且又甜又苦的东西究竟能有什么吃头？
原以为夏月初都不用自己出手，热菜还没上来就要翻车了，谁知道竟然连平日最不喜苦味的小皇帝都吃了两片。
唐萱双目放空，忍不住有点儿开始怀疑人生。
其实她所不知道的是，夏月初的上菜顺序从来都不是杂乱无章胡乱安排的，从味道到食材，全都是经过刻意安排的。
开头十道菜虽然都是凉盘，却也是分为三个阶段的。。
第一阶段上酸辣鲜香的开胃菜，先让食客们把胃口打开，比如今日开头上来的便是炝拌金钱肚、珊瑚二白就属于开胃菜。
紧接着就会荤素穿插着上几盘口味较重或者是全荤的菜色，比如毛牛肉、鱼香豉油鸡。
之后会继续用时蔬春卷打开胃口，再加上香干拌苋菜这类小菜，缓解一下前面重口味对味蕾的刺激。
而让唐萱不解的最后这道蜜汁苦瓜山药泥，更是夏月初的精心安排。
选用水灵灵的鲜嫩苦瓜，切开里面还只有软绵绵如白絮的内芯，籽都还没有开始长。
每根苦瓜切开后，只取最中间的两片，将白色的内膜刮干净后焯水去苦味，再放入加过蜂蜜的冰水中灞凉，孔内塞入调过味的山药泥。
最后浇上闻起来香浓其实口感却并不甜腻、只余清香的桂花蜜，淡淡的香甜配上淡淡的苦，既清口又解腻，将前面吃过的味道全部整理干净，让食客毫无负担地迎接接下来的热菜。
眼瞅着就要开始上热菜了，也不知道刘蕊那边事情办得怎么样，唐萱有点儿待不住了，跟身后的宫女交代几句，然后悄悄离开了广安殿。
她七拐八拐捡着人少的地方走，绕了大半圈才来到御膳房，站在墙外，按照之前约好的学了几声猫叫。
不多时，便听到墙内传来脚步声，然后侧门吱嘎一声被轻轻打开。
赵蕊谨慎地从门后露出半边脸来，轻声道:“唐尚食，您怎么找到这儿来了？若是被人瞧见可不得了。”
“我堂堂宫中尚食，来御膳房不是很正常么，有什不得了的。”唐萱虽然要赵蕊给自己办事，但是在她眼里，对方连个手下都算不上，顶多只能算个炮灰。
如果这次被夏月初抓到，就断了这条线倘若没有被抓到，那就算赚到，可以继续留着以备不时之需。
“别那么多废话了，让你办的事都办妥了么？”唐萱其实也怕被人瞧见，不耐烦地催促道。
“唐尚食，您之前说，让我把夏娘子雕好的冬瓜破坏掉，我都已经按您的吩咐做好了，冬瓜裂开一个大口子，绝对不可能再用得上了，不知道您什么时候可以放了我娘和弟弟？”
如果唐萱了解赵蕊，很快就能发现她今天与平时不太一样。
只可惜赵蕊这条线，是唐萱从德妃手里接过来的，二人只打过一次照面，彼此认了认脸，根本就不熟悉。
“问那么多做什么，你只要把我交给你的事做好，你娘和弟弟自然会平安。”
唐萱听说赵蕊已经成功将夏月初雕好的冬瓜破坏掉，心里立刻踏实下来。
夏月初这次献宴的菜单，皇上之前一直很是期待，所以等最终敲定之后，便找何怀生要去过目，当时看到后面附的冬瓜盅的雕花图样，还饶有兴趣地询问过几句，想必是十分期待的。
冬瓜盅雕刻需要时间很长，为了保证新鲜也不能提前雕好带进来，所以只要将夏月初雕好的冬瓜盅破坏掉，皇上的期待自然就会落空。
到时候，即便碍着薛承的面子不好惩罚夏月初，也会大大削弱皇上对她的好印象。
想到终于可以在德妃面前交差了，唐萱的心情登时比之前好了几分。
她从怀里掏出一个银锞子递给赵蕊道:“你这次做的不错，不过记得把你的嘴闭严了，不然你娘和弟弟——啊——”
唐萱的手刚伸出来，就被赵蕊一把扣住。
对方手腕一翻，她就痛呼一声被按倒在地。
胳膊被死死扣在身后，疼得好像随时就要被掰掉下来。
第1022章 让您受委屈了
“赵蕊，你疯了么!”唐萱也顾不得会不会引起别人的注意了，高声疾呼，“来人啊!救命啊!”
“呵呵，谁是赵蕊？”身后的人一把将唐萱推到在地，冷笑出声，哪里还是什么赵蕊，赫然是个年轻男人的声音。
唐萱好不容易翻过身来，愕然地看着面前之人，面容的确是赵蕊没错，但明显能看出是男人的身材个头。
之前对方半躲在门后，加之侧门处灯光昏暗，唐萱才没认出来，此时不免心下大骇。
“你究竟是什么人？”唐萱强自镇定，“我告诉你，这里可是皇宫，不是你能随便撒野的地方，真的闹出事来，夏娘子也护不住你的!”
赵蕊早就被唐茹吓得晕死过去还没醒过来，此时将唐萱制服在地的，自然是被唐茹易容过的宋一然。
他本来就善口技善模仿，加之唐萱对赵蕊并不熟悉，所以丝毫没有察觉出问题。
如今该说的话都说出来了，院子里一大堆见证人，人也已经被制住，唐茹便背着手从门后出来，边走还边冲身后道:“刘总管，您老可都听清楚了？”
唐萱一听刘总管，瞬间面色惨白。
宫里姓刘的太监不止一个，但是能被人尊称一声刘总管的，就只有皇上身边的大太监刘启了。
即便用，也要将内膜刮得一干二净后再焯水，还要小心把握用量，生怕太苦惹得皇上或是其他贵主们不喜。
虽然夏月初这道菜做得十分好看，一个个青翠欲滴的苦瓜圈里面填着细腻白皙的山药泥，上面再浇上桂花蜜汁。
浅琥珀色的蜜汁中点缀着小巧精致的金桂，桂花的香甜气息十分浓郁。
但是再怎么做，苦瓜还是苦瓜，改变不了它苦的本质。
而且又甜又苦的东西究竟能有什么吃头？
原以为夏月初都不用自己出手，热菜还没上来就要翻车了，谁知道竟然连平日最不喜苦味的小皇帝都吃了两片。
唐萱双目放空，忍不住有点儿开始怀疑人生。
其实她所不知道的是，夏月初的上菜顺序从来都不是杂乱无章胡乱安排的，从味道到食材，全都是经过刻意安排的。
开头十道菜虽然都是凉盘，却也是分为三个阶段的。。
第一阶段上酸辣鲜香的开胃菜，先让食客们把胃口打开，比如今日开头上来的便是炝拌金钱肚、珊瑚二白就属于开胃菜。
紧接着就会荤素穿插着上几盘口味较重或者是全荤的菜色，比如毛牛肉、鱼香豉油鸡。
之后会继续用时蔬春卷打开胃口，再加上香干拌苋菜这类小菜，缓解一下前面重口味对味蕾的刺激。
而让唐萱不解的最后这道蜜汁苦瓜山药泥，更是夏月初的精心安排。
选用水灵灵的鲜嫩苦瓜，切开里面还只有软绵绵如白絮的内芯，籽都还没有开始长。
每根苦瓜切开后，只取最中间的两片，将白色的内膜刮干净后焯水去苦味，再放入加过蜂蜜的冰水中灞凉，孔内塞入调过味的山药泥。
最后浇上闻起来香浓其实口感却并不甜腻、只余清香的桂花蜜，淡淡的香甜配上淡淡的苦，既清口又解腻，将前面吃过的味道全部整理干净，让食客毫无负担地迎接接下来的热菜。
眼瞅着就要开始上热菜了，也不知道刘蕊那边事情办得怎么样，唐萱有点儿待不住了，跟身后的宫女交代几句，然后悄悄离开了广安殿。
她七拐八拐捡着人少的地方走，绕了大半圈才来到御膳房，站在墙外，按照之前约好的学了几声猫叫。
不多时，便听到墙内传来脚步声，然后侧门吱嘎一声被轻轻打开。
赵蕊谨慎地从门后露出半边脸来，轻声道:“唐尚食，您怎么找到这儿来了？若是被人瞧见可不得了。”
“我堂堂宫中尚食，来御膳房不是很正常么，有什不得了的。”唐萱虽然要赵蕊给自己办事，但是在她眼里，对方连个手下都算不上，顶多只能算个炮灰。
如果这次被夏月初抓到，就断了这条线倘若没有被抓到，那就算赚到，可以继续留着以备不时之需。
“别那么多废话了，让你办的事都办妥了么？”唐萱其实也怕被人瞧见，不耐烦地催促道。
“唐尚食，您之前说，让我把夏娘子雕好的冬瓜破坏掉，我都已经按您的吩咐做好了，冬瓜裂开一个大口子，绝对不可能再用得上了，不知道您什么时候可以放了我娘和弟弟？”
如果唐萱了解赵蕊，很快就能发现她今天与平时不太一样。
只可惜赵蕊这条线，是唐萱从德妃手里接过来的，二人只打过一次照面，彼此认了认脸，根本就不熟悉。
“问那么多做什么，你只要把我交给你的事做好，你娘和弟弟自然会平安。”
唐萱听说赵蕊已经成功将夏月初雕好的冬瓜破坏掉，心里立刻踏实下来。
夏月初这次献宴的菜单，皇上之前一直很是期待，所以等最终敲定之后，便找何怀生要去过目，当时看到后面附的冬瓜盅的雕花图样，还饶有兴趣地询问过几句，想必是十分期待的。
冬瓜盅雕刻需要时间很长，为了保证新鲜也不能提前雕好带进来，所以只要将夏月初雕好的冬瓜盅破坏掉，皇上的期待自然就会落空。
到时候，即便碍着薛承的面子不好惩罚夏月初，也会大大削弱皇上对她的好印象。
想到终于可以在德妃面前交差了，唐萱的心情登时比之前好了几分。
她从怀里掏出一个银锞子递给赵蕊道:“你这次做的不错，不过记得把你的嘴闭严了，不然你娘和弟弟——啊——”
唐萱的手刚伸出来，就被赵蕊一把扣住。
对方手腕一翻，她就痛呼一声被按倒在地。
胳膊被死死扣在身后，疼得好像随时就要被掰掉下来。
第1022章 让您受委屈了
“赵蕊，你疯了么!”唐萱也顾不得会不会引起别人的注意了，高声疾呼，“来人啊!救命啊!”
“呵呵，谁是赵蕊？”身后的人一把将唐萱推到在地，冷笑出声，哪里还是什么赵蕊，赫然是个年轻男人的声音。
唐萱好不容易翻过身来，愕然地看着面前之人，面容的确是赵蕊没错，但明显能看出是男人的身材个头。
之前对方半躲在门后，加之侧门处灯光昏暗，唐萱才没认出来，此时不免心下大骇。
“你究竟是什么人？”唐萱强自镇定，“我告诉你，这里可是皇宫，不是你能随便撒野的地方，真的闹出事来，夏娘子也护不住你的!”
赵蕊早就被唐茹吓得晕死过去还没醒过来，此时将唐萱制服在地的，自然是被唐茹易容过的宋一然。
他本来就善口技善模仿，加之唐萱对赵蕊并不熟悉，所以丝毫没有察觉出问题。
如今该说的话都说出来了，院子里一大堆见证人，人也已经被制住，唐茹便背着手从门后出来，边走还边冲身后道:“刘总管，您老可都听清楚了？”
唐萱一听刘总管，瞬间面色惨白。
宫里姓刘的太监不止一个，但是能被人尊称一声刘总管的，就只有皇上身边的大太监刘启了。