刘彩娟抬头说：“那是。”
随后，她一只手抓起一把混合馅料，用手一挤，从虎口处就冒出了一个圆润的肉丸子。
“我们的土办法，手挤出来的丸子好吃，比勺子舀出来的结实。”
刘彩娟说完，把右手挤出来的丸子用左手掐下来，放入已经准备好的湿糯米里滚了一圈。
然后再把已经变成白团子的肉丸子放在蒸笼上。
这种老式蒸笼是竹篾做的，新的时候是浅色，老了就会打上一层油亮的酱油色。越是老，越是透气，据说老蒸笼蒸出来的包子最好吃。
笼子屉里铺着一层薄薄的白纱布，水汽轻松穿过，熨烫每一颗肉丸。
大锅里的水滋啦滋啦已经沸腾，蒸汽上涌。
等几十个丸子整整齐齐放入蒸笼里，众人都面带笑容。
四十分钟之后，钱桂君刚一到门口，就闻到一阵一阵肉香。
“珍珠圆子！”
刘彩娟、徐阿姨、罗倩倩、钱桂君还有纪舒，便都坐下来大快朵颐。
丸子做得大，卖给客人是一盘8个，收费8元，价格划算。
纪舒一个人就吃了5个丸子。
咬一口，先是糯米的甜味，再是肉香、荸荠的脆甜，香菇和小葱更是带来曼妙的滋味。
夹起丸子，能看到洁白晶莹的糯米一粒一粒都竖起来了，吸收满了猪油的糯米，口感顺滑粘牙，太香了！
“要我说，精华就是这个糯米，太好吃了！”罗倩倩说。
“是荸荠吧，就是要这点脆脆的味道。”钱桂君说。
“是香菇吧，提鲜的。”纪舒说。
徐阿姨也吃了几个珍珠圆子，刚开始她倒也不在意，想着这东西她们家里过年过节也自己做，有什么好稀奇的。
可是一下嘴，她瞬间感觉味蕾在跳舞，也太好吃了吧！
徐阿姨嘴角吃得放亮光，难得咧嘴大大地笑了一下。
“要说我，还是你妈的手艺。”
徐阿姨的话得到了大家的一致支持。
刘彩娟不好意思地搓搓手，腼腆地笑着：“都是乡下老手艺……”
众人吃完了，又开始分工做准备工作。
不知不觉，已经到了5点，纪舒把玻璃门推开，准备迎接涌入的人群，却发现门口排着的队伍，不知不觉间，竟然消失了！
明明四点多的时候，她往外看，已经有五六桌人在排队啊！
而现在，只有一两桌上午没吃上的顾客进来了。
这，怎么回事？
纪舒招呼钱桂君和罗倩倩接待顾客，自己想一探究竟。
纪舒走出门来，往街道上看，街上人来人往，居然没什么人注意到这里有一家新开的店铺。人呢？难道大家都喜欢中午出来吃饭，晚上不吃？没道理啊，明天是周末，大家不休假吗？不逛夜市吗？
她脱下围裙，再往路口的方向走过去，却发现，有几个人正在街上发传单。
他们就把守在楚华街的入口处，每人手里拿着一些宣传单，吆喝着：“吃饭就送汽水！吃饭就送汽水！”
纪舒走过去，一个大妈也递给了她一张宣传单，她定睛一看，正是家乡小炒那家店的宣传单，设计几乎和纪舒的那张一模一样，只不过没有正面的图书馆新书目录了。
她随口问大妈是不是家乡小炒的员工，大妈们却说她们都是临时工，那家店中午去她们家附近找的，说是培训了半个小时，就叫她们来拉客了。
大妈们很适合这项工作，热情且胆大，用后世的话说，都是社牛！纪舒暗叹，厉害啊！
一些年轻人手里正拿着纪舒家的宣传单，却被这两个大妈围起来：“小伙子，去街尾的家乡小炒，也送汽水！”
又一个大妈围上去：“再多送一个凉菜！”
两人一左一右的解说，一会儿就把年轻人说得没了主意，看了看大妈们给的宣传单，觉得菜和“妈妈的菜”也差不多，便跟着走过去了。
纪舒观察了一会儿，就用这样的方式，这伙人拉了好多有意向吃饭的食客，都直接越过了“妈妈的菜”，朝着街尾走去。
纪舒本来想上前去拦着，但是这不是自己家门口，是街口的位置，人人都可以站在这里，也可以拉客，她凭什么拦别人呢？
纪舒心头盘算着，这回遇到了一个会做生意的主儿，这个小谢可绝对不是草包，是个厉害的对手。
他不但会抄袭别人精心设计的劳动成果，还会举一反三，找人发宣传单。更会借力打力，和纪舒选在同一天开业，抢夺纪舒的广告带来的人流。
怎么应对对方主动发起的“抢客大战”呢？
正想着，她走到自家店门口，见里面已经坐了四五桌，看样子都是理工大的学生。
门口三四米的地方，刚好有两个中年人驻足看着招牌，像是想吃饭。
“味道闻得挺香的——”
一个中年大叔说。
另一个还没回话，一个娇滴滴的声音响起来：“两位大哥，上我们家吃，给你们打八折——”
随后，她一只手抓起一把混合馅料，用手一挤，从虎口处就冒出了一个圆润的肉丸子。
“我们的土办法，手挤出来的丸子好吃，比勺子舀出来的结实。”
刘彩娟说完，把右手挤出来的丸子用左手掐下来，放入已经准备好的湿糯米里滚了一圈。
然后再把已经变成白团子的肉丸子放在蒸笼上。
这种老式蒸笼是竹篾做的，新的时候是浅色，老了就会打上一层油亮的酱油色。越是老，越是透气，据说老蒸笼蒸出来的包子最好吃。
笼子屉里铺着一层薄薄的白纱布，水汽轻松穿过，熨烫每一颗肉丸。
大锅里的水滋啦滋啦已经沸腾，蒸汽上涌。
等几十个丸子整整齐齐放入蒸笼里，众人都面带笑容。
四十分钟之后，钱桂君刚一到门口，就闻到一阵一阵肉香。
“珍珠圆子！”
刘彩娟、徐阿姨、罗倩倩、钱桂君还有纪舒，便都坐下来大快朵颐。
丸子做得大，卖给客人是一盘8个，收费8元，价格划算。
纪舒一个人就吃了5个丸子。
咬一口，先是糯米的甜味，再是肉香、荸荠的脆甜，香菇和小葱更是带来曼妙的滋味。
夹起丸子，能看到洁白晶莹的糯米一粒一粒都竖起来了，吸收满了猪油的糯米，口感顺滑粘牙，太香了！
“要我说，精华就是这个糯米，太好吃了！”罗倩倩说。
“是荸荠吧，就是要这点脆脆的味道。”钱桂君说。
“是香菇吧，提鲜的。”纪舒说。
徐阿姨也吃了几个珍珠圆子，刚开始她倒也不在意，想着这东西她们家里过年过节也自己做，有什么好稀奇的。
可是一下嘴，她瞬间感觉味蕾在跳舞，也太好吃了吧！
徐阿姨嘴角吃得放亮光，难得咧嘴大大地笑了一下。
“要说我，还是你妈的手艺。”
徐阿姨的话得到了大家的一致支持。
刘彩娟不好意思地搓搓手，腼腆地笑着：“都是乡下老手艺……”
众人吃完了，又开始分工做准备工作。
不知不觉，已经到了5点，纪舒把玻璃门推开，准备迎接涌入的人群，却发现门口排着的队伍，不知不觉间，竟然消失了！
明明四点多的时候，她往外看，已经有五六桌人在排队啊！
而现在，只有一两桌上午没吃上的顾客进来了。
这，怎么回事？
纪舒招呼钱桂君和罗倩倩接待顾客，自己想一探究竟。
纪舒走出门来，往街道上看，街上人来人往，居然没什么人注意到这里有一家新开的店铺。人呢？难道大家都喜欢中午出来吃饭，晚上不吃？没道理啊，明天是周末，大家不休假吗？不逛夜市吗？
她脱下围裙，再往路口的方向走过去，却发现，有几个人正在街上发传单。
他们就把守在楚华街的入口处，每人手里拿着一些宣传单，吆喝着：“吃饭就送汽水！吃饭就送汽水！”
纪舒走过去，一个大妈也递给了她一张宣传单，她定睛一看，正是家乡小炒那家店的宣传单，设计几乎和纪舒的那张一模一样，只不过没有正面的图书馆新书目录了。
她随口问大妈是不是家乡小炒的员工，大妈们却说她们都是临时工，那家店中午去她们家附近找的，说是培训了半个小时，就叫她们来拉客了。
大妈们很适合这项工作，热情且胆大，用后世的话说，都是社牛！纪舒暗叹，厉害啊！
一些年轻人手里正拿着纪舒家的宣传单，却被这两个大妈围起来：“小伙子，去街尾的家乡小炒，也送汽水！”
又一个大妈围上去：“再多送一个凉菜！”
两人一左一右的解说，一会儿就把年轻人说得没了主意，看了看大妈们给的宣传单，觉得菜和“妈妈的菜”也差不多，便跟着走过去了。
纪舒观察了一会儿，就用这样的方式，这伙人拉了好多有意向吃饭的食客，都直接越过了“妈妈的菜”，朝着街尾走去。
纪舒本来想上前去拦着，但是这不是自己家门口，是街口的位置，人人都可以站在这里，也可以拉客，她凭什么拦别人呢？
纪舒心头盘算着，这回遇到了一个会做生意的主儿，这个小谢可绝对不是草包，是个厉害的对手。
他不但会抄袭别人精心设计的劳动成果，还会举一反三，找人发宣传单。更会借力打力，和纪舒选在同一天开业，抢夺纪舒的广告带来的人流。
怎么应对对方主动发起的“抢客大战”呢？
正想着，她走到自家店门口，见里面已经坐了四五桌，看样子都是理工大的学生。
门口三四米的地方，刚好有两个中年人驻足看着招牌，像是想吃饭。
“味道闻得挺香的——”
一个中年大叔说。
另一个还没回话，一个娇滴滴的声音响起来：“两位大哥，上我们家吃，给你们打八折——”