自从大棚建好后,唐梦梦几乎是天天窝在了里面，时不时还要跟着村长去其他几家查看土壤的情况。
很多东西都是摸索着前进，无资料可查。
偶尔遇见了难题,她也只能去请教那些老一辈的庄稼人，他们虽然没怎么读过书,但是种了一辈子的地,有些情况还是遇见过。
再不懂的，她就记在本上,决定倒出时间去问问附近农学院的老师。
星期一的早上,唐梦梦赶早坐了最早的一班车，前往了临市的农业大学。
作为远东省的第一所重点大学，远东农业大要比其他学校还要宏伟，壮观。
占地有26万平方米,校园内的试验田就有2000多亩。
校区划分有四大部分,她今日要去的地方是农学区，这个时候大学的建设还不是那么完善,没有提供地图做参考,所以她只能逐个同学询问。
等她终于找到农学区老师办公室时，已经是午饭时间了。
老师都去打饭了,也找不到人可以为她解答。
唐梦梦在门口的台阶找了一个位置，坐下来喝了口热水，吃点馒头垫垫肚子。
目光四处打量着,虽说设施设备有些老旧,但是在这个年代一定很不错了。
日后考大学,远东农业大是她的第一志愿。
此时有男生路过这里，恰巧看见了坐在台阶上的唐梦梦，“这位同学,请问你有什么事情吗？”
唐梦梦立刻将手中破旧的保温杯装好，“你好，同学，我想找专业的老师为我解答问题的。”
“你不是我们学校的学生？”
“是，我还没参加高考，不过我有信心以后会考到这里。”
男生笑了，“你倒是挺有信心的。”
唐梦梦笑了笑，有点后知后觉的自信，幸好人家没笑话她狂妄。
“你想问有关农学方面的问题？”
“是。”
男生挑眉，“我还以为只有男人才对农业有研究。”
“沈壑，在你眼里我不算是女人吗？”此时又有一位女生从另一侧楼梯走上来。
名唤沈壑的男生见来人是她，颇为惊诧，“师姐，你不是找了一个厨子给老师做饭吗？”
他们老师名气大，脾气也大。
心情好的时候什么都可以将就，心情不好的时候，又什么都不能将就。
前段时间，他们正好搞了一个器皿培育幼苗，眼瞅着实验就要有进展了，谁能想到一场冰雨来临，彻底的浇灭了他们这些人的全部期待。
连后续是个什么样的结果都不知道，现在却要面临着失败，大家不免都有些气馁。
而他们的老师备受打击，唯有家乡菜能安慰一二。
但是很可惜，远东省距离他的家乡几千里远，整个农业大学的食堂也找不出一个做黔菜做的正宗的人。
所以方彩霞犯愁了，刚刚做去的菜也拿了出来。
“不行，老师说不是那个味儿。”
“老师不是都把方法交给他了吗？还做不出他想要的味道吗？”
“做不出来，这已经是学校给找的第三个厨师了。”
沈壑也想不出一个好办法，小心试探的问道，“要不然咱们再熬一熬，说不定老师就想不到这回事了。”
方彩霞瞪了他一眼，“亏你想出这么一个馊主意，老师就快三天没吃饭了，我真怕他的身体熬不住，来的时候师母交代我要好好照顾他，若是万一饿出个好歹来，我可怎么向师母交代。”
唐梦梦站在一旁，听进去不少了。
黔菜啊！
她还真就会个几道菜。
“要不，让我试试看？”
方彩霞此时才注意到唐梦梦，仔细端量，小姑娘穿的很朴素，白白净净的，眉眼之间舒展着独有的自信。
“你是沈壑的朋友吗？”
唐梦梦连忙摇头，“不是，我只是想来这里咨询有关农业方面的问题，然后正巧碰见这位师兄，你们好，我叫唐梦梦，是临市山海市人。”
“你好你好，你的意思你会做黔菜？”方彩霞最关心的还是这个。
“是，我会做几道。”
沈壑兴奋的击掌叫好，“师姐，让她试试吧，都已经换走了三个，再多试一个也无妨。”
方彩霞大有一种死马当活马医的架势，“那就试试吧！”
沈壑小声鼓励唐梦梦，“只要你做的菜合我们老师胃口，你的问题肯定没问题。”
“那我先提前谢谢沈师兄了。”
在方彩霞的带领下，唐梦梦来到了远东农业大学的3号食堂。
来到了后厨，“杨师傅，麻烦你能给我们挪个位置吗？”
那位杨师傅看了看方彩霞身后的唐梦梦，“你这从哪里找来的厨师，咱们食堂的厨具都重着呢？她一会儿能拿得起来吗？”
唐梦梦拍着胸口，“杨师傅，我可以的，我大哥开小饭馆，我之前就在他的后厨帮忙呢？”
听到她这么说，方彩霞都安心了几分。
杨师傅也没说什么，而是从后面拿了一口锅，“你先试试，实在不行你再找人给你换个轻一点的，不过要费些时间。”
唐梦梦握紧了把手，然后颠了颠，这个重量算是好掌握。
“行，没问题。”
杨师傅光看着唐梦梦颠了那么两下，就知道她是个会炒菜的人，“你需要什么材料？”
黔菜是贵州正宗的菜肴，特点是辣醇，香浓，酸鲜，味厚。
大家只知道湖南人，四川人喜食辣，却不知道贵州人有过之而无不及。
黔菜与川菜最大的区别就是原材料更丰富，虽辣而不猛。
唐梦梦将自己要做的食材写在一张纸上，“杨师傅，我需要这些材料。”
为了给那位院士做出合口味的饭菜，食堂备了不少黔菜的材料。
所以准备起来并不费事，不过二十几分钟就准备好了，挺出唐梦梦意料的。
她打算做一个肠旺面，脆皮鱼，折耳根炒腊肉，剁椒牛肉。
放入姜丝，把牛肉用花椒粉，盐，料酒，食用油腌制。
再放调料把鱼腌制个二十分钟，趁着这会儿功夫，将折耳根和腊肉炒一炒，没有什么技术，只需要掌握火候，大胆用料，放入干辣椒提味儿。
将鱼放入油锅炸一炸，再调好汤汁。
每道菜虽然都放辣椒，但是放的辣椒却是不同种类，剁椒牛肉要放剁椒提味儿，青椒增添色彩。
中国人的饭桌上，永远讲究的就是色香味俱全。
唐梦梦颠勺的速度又快又稳，翻炒的勺子敲在锅的边缘，调料就撒完了。
方彩霞看的是一愣一愣的，“你不尝尝吗？”
“不了，做厨师的心里都有数。”
唐梦梦在这头叮叮当当的一顿操作，早吸引了不少其他厨师的围观。
是不是真的有两下子，一眼就能看出来。
有的人好奇，还多问了两句，唐梦梦也不藏私，都一一相告。
大家见她性子爽快，也就没走，就站在一旁看着唐梦梦做菜。
也算是领教了一番黔菜的精华，做面之前，唐梦梦又做了一个贵州有名的胡辣椒蘸水。
万物皆可蘸，还可以拌饭。
现在天气凉，也放的住，做好后就装满一罐头瓶，“等你们老师又闹脾气了，就把这个拿出来给他拌饭，保管他能吃两大碗。”
“真的？”
“那当然了。”大学时，同舍友就是贵州的，吃不过他们这边的菜，假期的时候就带着胡辣椒蘸水，硬是吃了一个月都没吃够。
“对了，你们老师喜欢面的口感软一点，还是硬一点的？”
“软一点，他近两年牙口不行了。”
唐梦梦表示明白，“从食堂送到他那里，需要多久的时间。”
“等一会儿让沈壑骑车送过去，怎么也要五分钟。”
“那我心里就有数了。”唐梦梦下的面正好，估计到了那边，面的口感就刚刚好了。
三下五除二的全部做好了，然后卸下了围裙，“你们快送去吧，现在天凉，这些菜一会儿就凉了。”
方彩霞不会骑自行车，就嘱咐沈壑送去，叮嘱他看着老师吃完了才可以离开。
“好，师姐，我答应给这位同志解答题目，麻烦你帮我代劳了。”
“放心吧。”
唐梦梦被方彩霞说的脸都红了，“方同志你可千万别这么说，还不知道你们老师喜不喜欢呢？”
“肯定会喜欢，至少目前为止，你做的是最像模像样的一个。你有什么问题都可以问我，就算是我不知道的问题，我都会去找别人问清楚了再答复你。”
“真是太感谢你了。”
唐梦梦立刻从自己的军绿色斜挎包里拿出了一张纸，“这是我所有的问题，不知道你们是否知道如何避免这些问题？”
方彩霞错愕，“扣大棚？”
“是的。”见她表情凝重，唐梦梦没来由的有点紧张了。
难道扣大棚在这个年代不允许？
不应该，如果是真的不允许，村长一定会提前就告知她的，也不会大张旗鼓的和她一起扣大棚。
“是有什么不对的地方吗？”
方彩霞摇了摇头，“那倒不是，只是有些问题的确有点不好回答你，你看这样好不好，你留一个我们能联系上你的方式，等有了答案就回复你。”
“需要很久吗？因为我们大棚已经扣起来了，所以有些问题等不了。”
“扣，扣上了？”
很多东西都是摸索着前进，无资料可查。
偶尔遇见了难题,她也只能去请教那些老一辈的庄稼人，他们虽然没怎么读过书,但是种了一辈子的地,有些情况还是遇见过。
再不懂的，她就记在本上,决定倒出时间去问问附近农学院的老师。
星期一的早上,唐梦梦赶早坐了最早的一班车，前往了临市的农业大学。
作为远东省的第一所重点大学，远东农业大要比其他学校还要宏伟，壮观。
占地有26万平方米,校园内的试验田就有2000多亩。
校区划分有四大部分,她今日要去的地方是农学区，这个时候大学的建设还不是那么完善,没有提供地图做参考,所以她只能逐个同学询问。
等她终于找到农学区老师办公室时，已经是午饭时间了。
老师都去打饭了,也找不到人可以为她解答。
唐梦梦在门口的台阶找了一个位置，坐下来喝了口热水，吃点馒头垫垫肚子。
目光四处打量着,虽说设施设备有些老旧,但是在这个年代一定很不错了。
日后考大学,远东农业大是她的第一志愿。
此时有男生路过这里，恰巧看见了坐在台阶上的唐梦梦，“这位同学,请问你有什么事情吗？”
唐梦梦立刻将手中破旧的保温杯装好，“你好，同学，我想找专业的老师为我解答问题的。”
“你不是我们学校的学生？”
“是，我还没参加高考，不过我有信心以后会考到这里。”
男生笑了，“你倒是挺有信心的。”
唐梦梦笑了笑，有点后知后觉的自信，幸好人家没笑话她狂妄。
“你想问有关农学方面的问题？”
“是。”
男生挑眉，“我还以为只有男人才对农业有研究。”
“沈壑，在你眼里我不算是女人吗？”此时又有一位女生从另一侧楼梯走上来。
名唤沈壑的男生见来人是她，颇为惊诧，“师姐，你不是找了一个厨子给老师做饭吗？”
他们老师名气大，脾气也大。
心情好的时候什么都可以将就，心情不好的时候，又什么都不能将就。
前段时间，他们正好搞了一个器皿培育幼苗，眼瞅着实验就要有进展了，谁能想到一场冰雨来临，彻底的浇灭了他们这些人的全部期待。
连后续是个什么样的结果都不知道，现在却要面临着失败，大家不免都有些气馁。
而他们的老师备受打击，唯有家乡菜能安慰一二。
但是很可惜，远东省距离他的家乡几千里远，整个农业大学的食堂也找不出一个做黔菜做的正宗的人。
所以方彩霞犯愁了，刚刚做去的菜也拿了出来。
“不行，老师说不是那个味儿。”
“老师不是都把方法交给他了吗？还做不出他想要的味道吗？”
“做不出来，这已经是学校给找的第三个厨师了。”
沈壑也想不出一个好办法，小心试探的问道，“要不然咱们再熬一熬，说不定老师就想不到这回事了。”
方彩霞瞪了他一眼，“亏你想出这么一个馊主意，老师就快三天没吃饭了，我真怕他的身体熬不住，来的时候师母交代我要好好照顾他，若是万一饿出个好歹来，我可怎么向师母交代。”
唐梦梦站在一旁，听进去不少了。
黔菜啊！
她还真就会个几道菜。
“要不，让我试试看？”
方彩霞此时才注意到唐梦梦，仔细端量，小姑娘穿的很朴素，白白净净的，眉眼之间舒展着独有的自信。
“你是沈壑的朋友吗？”
唐梦梦连忙摇头，“不是，我只是想来这里咨询有关农业方面的问题，然后正巧碰见这位师兄，你们好，我叫唐梦梦，是临市山海市人。”
“你好你好，你的意思你会做黔菜？”方彩霞最关心的还是这个。
“是，我会做几道。”
沈壑兴奋的击掌叫好，“师姐，让她试试吧，都已经换走了三个，再多试一个也无妨。”
方彩霞大有一种死马当活马医的架势，“那就试试吧！”
沈壑小声鼓励唐梦梦，“只要你做的菜合我们老师胃口，你的问题肯定没问题。”
“那我先提前谢谢沈师兄了。”
在方彩霞的带领下，唐梦梦来到了远东农业大学的3号食堂。
来到了后厨，“杨师傅，麻烦你能给我们挪个位置吗？”
那位杨师傅看了看方彩霞身后的唐梦梦，“你这从哪里找来的厨师，咱们食堂的厨具都重着呢？她一会儿能拿得起来吗？”
唐梦梦拍着胸口，“杨师傅，我可以的，我大哥开小饭馆，我之前就在他的后厨帮忙呢？”
听到她这么说，方彩霞都安心了几分。
杨师傅也没说什么，而是从后面拿了一口锅，“你先试试，实在不行你再找人给你换个轻一点的，不过要费些时间。”
唐梦梦握紧了把手，然后颠了颠，这个重量算是好掌握。
“行，没问题。”
杨师傅光看着唐梦梦颠了那么两下，就知道她是个会炒菜的人，“你需要什么材料？”
黔菜是贵州正宗的菜肴，特点是辣醇，香浓，酸鲜，味厚。
大家只知道湖南人，四川人喜食辣，却不知道贵州人有过之而无不及。
黔菜与川菜最大的区别就是原材料更丰富，虽辣而不猛。
唐梦梦将自己要做的食材写在一张纸上，“杨师傅，我需要这些材料。”
为了给那位院士做出合口味的饭菜，食堂备了不少黔菜的材料。
所以准备起来并不费事，不过二十几分钟就准备好了，挺出唐梦梦意料的。
她打算做一个肠旺面，脆皮鱼，折耳根炒腊肉，剁椒牛肉。
放入姜丝，把牛肉用花椒粉，盐，料酒，食用油腌制。
再放调料把鱼腌制个二十分钟，趁着这会儿功夫，将折耳根和腊肉炒一炒，没有什么技术，只需要掌握火候，大胆用料，放入干辣椒提味儿。
将鱼放入油锅炸一炸，再调好汤汁。
每道菜虽然都放辣椒，但是放的辣椒却是不同种类，剁椒牛肉要放剁椒提味儿，青椒增添色彩。
中国人的饭桌上，永远讲究的就是色香味俱全。
唐梦梦颠勺的速度又快又稳，翻炒的勺子敲在锅的边缘，调料就撒完了。
方彩霞看的是一愣一愣的，“你不尝尝吗？”
“不了，做厨师的心里都有数。”
唐梦梦在这头叮叮当当的一顿操作，早吸引了不少其他厨师的围观。
是不是真的有两下子，一眼就能看出来。
有的人好奇，还多问了两句，唐梦梦也不藏私，都一一相告。
大家见她性子爽快，也就没走，就站在一旁看着唐梦梦做菜。
也算是领教了一番黔菜的精华，做面之前，唐梦梦又做了一个贵州有名的胡辣椒蘸水。
万物皆可蘸，还可以拌饭。
现在天气凉，也放的住，做好后就装满一罐头瓶，“等你们老师又闹脾气了，就把这个拿出来给他拌饭，保管他能吃两大碗。”
“真的？”
“那当然了。”大学时，同舍友就是贵州的，吃不过他们这边的菜，假期的时候就带着胡辣椒蘸水，硬是吃了一个月都没吃够。
“对了，你们老师喜欢面的口感软一点，还是硬一点的？”
“软一点，他近两年牙口不行了。”
唐梦梦表示明白，“从食堂送到他那里，需要多久的时间。”
“等一会儿让沈壑骑车送过去，怎么也要五分钟。”
“那我心里就有数了。”唐梦梦下的面正好，估计到了那边，面的口感就刚刚好了。
三下五除二的全部做好了，然后卸下了围裙，“你们快送去吧，现在天凉，这些菜一会儿就凉了。”
方彩霞不会骑自行车，就嘱咐沈壑送去，叮嘱他看着老师吃完了才可以离开。
“好，师姐，我答应给这位同志解答题目，麻烦你帮我代劳了。”
“放心吧。”
唐梦梦被方彩霞说的脸都红了，“方同志你可千万别这么说，还不知道你们老师喜不喜欢呢？”
“肯定会喜欢，至少目前为止，你做的是最像模像样的一个。你有什么问题都可以问我，就算是我不知道的问题，我都会去找别人问清楚了再答复你。”
“真是太感谢你了。”
唐梦梦立刻从自己的军绿色斜挎包里拿出了一张纸，“这是我所有的问题，不知道你们是否知道如何避免这些问题？”
方彩霞错愕，“扣大棚？”
“是的。”见她表情凝重，唐梦梦没来由的有点紧张了。
难道扣大棚在这个年代不允许？
不应该，如果是真的不允许，村长一定会提前就告知她的，也不会大张旗鼓的和她一起扣大棚。
“是有什么不对的地方吗？”
方彩霞摇了摇头，“那倒不是，只是有些问题的确有点不好回答你，你看这样好不好，你留一个我们能联系上你的方式，等有了答案就回复你。”
“需要很久吗？因为我们大棚已经扣起来了，所以有些问题等不了。”
“扣，扣上了？”