陈凤霞当场就拍板：“鹰嘴豆我要了，这个好，我听说能降血压来着。”
更重要的是，鹰嘴豆是健身人士的心头好。之前因为考虑到进口鹰嘴豆成本的问题，小院那边的健身餐都是用其他豆类代替鹰嘴豆。这从新疆往内地送鹰嘴豆，起码省了关税，价格也能控制啊。
想到健身餐，陈凤霞又把主意打到新疆的番茄酱头上去了。番茄酱同样是健身人士的心头好，尤其是完全没有添加过的番茄酱。
大包装怎么了，大包装再分包装，做成小份卖给顾客好了。她完全可以从新疆进口大包装的番茄酱，然后再到内地分包装，从而满足市场需求。
陈老板说了要鹰嘴豆，童主任的态度就愈发热情：“我们的核桃很不错的，可以直接剥着吃，是纸皮核桃。”
做生不如做熟，陈凤霞也点头：“你好，核桃质量好的话，我厂里要用的核桃也从你那边进。其实厚皮的核桃也无所谓，能把核桃仁剥出来就行。”
张副县长在旁边听得可真眼热，他回回带陈老板出来，回回陈老板给旁人当散财童子。
这边女同志正说得热火朝天呢，那头办公室里就传出激烈的辩驳声。
“地中海类群的巴旦木单株产量高，品质优。发展这个不是崇洋媚外，是从市场实际需求的角度出发。”
“那你怎么不说地中海类群树干宽大只能宽栽？它一亩地只能种八棵啊。相反的中亚类群矮小，一亩地可以种32到34棵树。南疆地区夏天炎热，冬天又不是特别冷，刚好适合中亚类种群生长。它耐干旱耐贫瘠耐冻，-21c到-26c都能生存，寿命长，能活100年。地中海类群呢？最低抗冻只有-14c，您觉得以这边的气温，它能保证安然越冬吗？况且本地地中海族群寿命只有25年，是在美国的一半。它要求的水分以及土地肥沃程度也高。”
“你应该考虑大部分情况，不应该盯着极端的情况。最基本的一件事，我们是不是应该满足消费者的喜好？纸皮巴旦木好剥好吃，大家都喜欢。这样果农的经济效益才高。”
“我不这么认为，纸皮巴旦木虫害大，储存一段时间就会生虫，储存技术要求高，成本也高。相反的，小软壳叶尔羌，大薄壳巴旦王还有小薄壳的阿尔尼曼耐寒耐寒、品质高、口感好，要推广也应该推广它们。反正我是坚决反对大力引进地中海类群的。”
屋子里的人大约是不想争到后面直接吵起来，撂下话的技术员推开门出来，手上端着搪瓷缸子喝水。
瞧见等在外面的客人，他才猛然反应过来：“哦，你是童主任吧，昨天打电话说巴旦木那位？”
童主任赶紧点头：“您好您好，江教授。”
对方摆手：“不要这样称呼我，我不是什么教授，我就是个副研究员罢了。你说想在你们县推广巴旦木的种植，我个人建议是种植中亚类群。我不认为国外的都是好的，外来物种引进，有适应本地环境发展特别好的，也有很多是失败的。一方水土养一方人，种东西也是一样。”
童主任刚才听了全场，这会儿就犹豫：“我是担心一个问题，市面上的美国大杏仁就是巴旦木的确是纸皮类型的更加受欢迎，我担心到时候市场会吃不掉我们种的品种。”
陈凤霞刚才听了那些话，已经基本上明白目前新疆并没有大规模地种植巴旦木，这会儿她先是失望，旋即又下意识地帮忙出主意：“其实不好剥也没事。这市面上好多坚果比方说腰果，人家都是直接吃果仁。再加工，将巴旦木果仁剥出来要么加调料炒得香喷喷的，要么再外面裹上一层什么，就像琥珀核桃一样，也会有很多人喜欢的。”
嘿，她想起来要裹什么了，裹酸奶啊。她记得可清楚了，她重生之前什么酸奶巴旦木、酸奶葡萄干、酸奶山楂、网红奶枣，都很红的。过年的时候，小骁的女朋友过来拜年，拎的就是这个大礼盒，味道都很不错。果香跟奶香混合在一起，那种干干的感觉，跟新疆的水果酸奶感觉又不太一样。
可以弄，原味的河加了酸奶的分开弄。新疆的酸奶疙瘩未必大家都爱，但是酸奶零食估计好多人会喜欢。尤其是那种感觉太甜了的干果，和酸奶一搭配，肯定绝妙。
她自己想的高兴，说话时就兴高采烈，听着就是信心十足的模样。
江副研究员立刻点头：“没错，纸皮巴旦木固然受欢迎，但不代表它是唯一受欢迎的品种。况且它种不好产量低又不容易贮存的话，反而白耽误农民时间和精力。巴旦木五年才盛果，到时候颗粒无收，岂不是坑人？”
童主任又开始犯愁：“五年啊，唉，果然樱桃好吃树难栽。”
张副县长帮她出主意：“你们可以在树下套种来着，我们县的苹果树就是套种薄荷。”
江副研究员也跟着点点头：“没错，在这个阶段里，你们可以考虑套种万寿菊。我去你们那边看过，气候很适合万寿菊生长。万寿菊耐虫害耐贫瘠，每年六月底就可以采摘，十天摘一次，要是生长管理好的话，持续到十月份，可以摘八到十次。万寿菊是中药，提炼的叶黄素市场价格很好，它的提取液还能当生物农药，治蚜虫菜青虫都不错。”
两边这样有问有答的，童主任就动了心。假如巴旦木种好了，那就是致富木。不过前提是要保证空档期的万寿菊得有销路。
这些就不是江副研究员能解决的问题了，他只是技术员而已。
陈凤霞叹气：“真希望你早点种出来，巴旦木果仁肯定有市场的。我现在到处找都找不到货源。”
“有的。”江副研究员认真道，“但是不多，这个东西得加工熟了后再吃才安全。”
陈凤霞立刻来了精神：“有巴旦木？好，我要。开心果有不？我一次性解决问题。”
江副研究员摇头：“只有一点点，很少，只有三百亩。”
童主任惊讶：“这么少？不会吧，我还没过来的时候，好像喀什就种了4万亩啊，现在应该差不多挂果了才是。”
江副研究员脸上露出了一言难尽的神色：“这件事根本就是乱来，当初是以行政命令的方式强行压下种的，下达了任务，提供了幼苗，但是专业技术指导跟经费都没有。到现在，4万亩只剩下300亩地的开心果还活着了。在树下套种小麦是灾难性的决定，双方用水用肥的需求差距很大。这就是强行上马的恶果，白花了成千上万人好几年的精力，最后开心果也开心不起来。”
他正色道，“你们种植巴旦木的话，一定要讲科学。不要搞那种一张行政命令下去，逼着老百姓陪你们想当然的事情。到时候政府是白花了钱，挺冤枉的。可老百姓耽误了生计，是不是更可怜？”
童主任赶紧打蛇随棍上：“到时候我们种植巴旦木，还要多向您请教，希望您不吝赐教。”
这边两人讨论起巴旦木的种植，无心发展同产业的张副县长和陈凤霞就不再打扰。陈凤霞等着跟童主任去她对口支援的地区看鹰嘴豆，眼下正是鹰嘴豆丰收的季节。
张副县长不愿意待在原地啥事不干，就开始在所里到处溜达，试图再发现点儿什么。别说，这世上，机会基本上都是留给爱折腾的人的。
他这一晃荡，还真叫他发现了个感兴趣的项目：吃盐植物。
对，字面意义上的那种能够吃掉土里盐分的植物，就像陈老板之前提到过的冰草那样的植物。
不过人家专家讲吃盐改造盐碱地效果最好的还不是冰草，盐地碱蓬、盐角草野榆钱菠菜都是吃盐的高手。像盐地碱蓬，它一年可以吃掉一亩地431公斤的盐巴。野榆钱菠菜一年能吃掉差不多500公斤。
张副县长听到这个之后第一反应就是把这些盐提炼出来卖钱的话也不错。
那位过来看望老友的研究员哈哈大笑：“这个可是生物盐，营养价值是普通盐不能比的。最简单的应用方式就是直接喂羊，这个养羊很好的，能够节约很多饲料。”
之前陈凤霞提到冰草的时候，张副县长就心动了。这会儿人家再讲各种吃盐的植物，他一颗小心脏就扑通扑通直跳。要是真像这位研究员说的那样，三年时间就能将土地的含盐量从40g降到10g，那他们县的大片盐碱地不就能种棉花了吗？
嘿，到时候就是不种长绒棉，换成其他诸如辣椒、西红柿或者别的什么不行啊。这种植鹰嘴豆也很好是吧。
张副县长立刻拍板：“您能指导我们吗？有种子不？有的话，我们县有好几万亩的盐碱地，都能拿来种。”
这盐碱地白花花的一片，你不种吃盐的植物，你也不能用来干点别的啥。
研究员笑着摇头：“种这个不像一般的农作物一样简单。它们的种子很小，一般般人很难掌握种植要点。”
陈凤霞在旁边听着，这会儿主动插话：“那这样吧，教授，您的团队不是正在做这块的研究嘛。咱们合作，盐碱地由克斯县提供，研究经费不足的部分我来想办法筹钱。整个种植收获改良的过程，您跟您的团队负责。您看可以吗？”
研究员吃了一惊，提醒她：“这个支出恐怕不像你想象中的那么少哦。要掏不少钱的。”
“我知道。”陈老板笑嘻嘻，直接抬头看张副县长，“所以我得跟县里签合同，按照这边的规矩，开垦出来的土地就是我的土地，对不对？我花钱请人做这个事了，那改造好的土地也归我。”
更重要的是，鹰嘴豆是健身人士的心头好。之前因为考虑到进口鹰嘴豆成本的问题，小院那边的健身餐都是用其他豆类代替鹰嘴豆。这从新疆往内地送鹰嘴豆，起码省了关税，价格也能控制啊。
想到健身餐，陈凤霞又把主意打到新疆的番茄酱头上去了。番茄酱同样是健身人士的心头好，尤其是完全没有添加过的番茄酱。
大包装怎么了，大包装再分包装，做成小份卖给顾客好了。她完全可以从新疆进口大包装的番茄酱，然后再到内地分包装，从而满足市场需求。
陈老板说了要鹰嘴豆，童主任的态度就愈发热情：“我们的核桃很不错的，可以直接剥着吃，是纸皮核桃。”
做生不如做熟，陈凤霞也点头：“你好，核桃质量好的话，我厂里要用的核桃也从你那边进。其实厚皮的核桃也无所谓，能把核桃仁剥出来就行。”
张副县长在旁边听得可真眼热，他回回带陈老板出来，回回陈老板给旁人当散财童子。
这边女同志正说得热火朝天呢，那头办公室里就传出激烈的辩驳声。
“地中海类群的巴旦木单株产量高，品质优。发展这个不是崇洋媚外，是从市场实际需求的角度出发。”
“那你怎么不说地中海类群树干宽大只能宽栽？它一亩地只能种八棵啊。相反的中亚类群矮小，一亩地可以种32到34棵树。南疆地区夏天炎热，冬天又不是特别冷，刚好适合中亚类种群生长。它耐干旱耐贫瘠耐冻，-21c到-26c都能生存，寿命长，能活100年。地中海类群呢？最低抗冻只有-14c，您觉得以这边的气温，它能保证安然越冬吗？况且本地地中海族群寿命只有25年，是在美国的一半。它要求的水分以及土地肥沃程度也高。”
“你应该考虑大部分情况，不应该盯着极端的情况。最基本的一件事，我们是不是应该满足消费者的喜好？纸皮巴旦木好剥好吃，大家都喜欢。这样果农的经济效益才高。”
“我不这么认为，纸皮巴旦木虫害大，储存一段时间就会生虫，储存技术要求高，成本也高。相反的，小软壳叶尔羌，大薄壳巴旦王还有小薄壳的阿尔尼曼耐寒耐寒、品质高、口感好，要推广也应该推广它们。反正我是坚决反对大力引进地中海类群的。”
屋子里的人大约是不想争到后面直接吵起来，撂下话的技术员推开门出来，手上端着搪瓷缸子喝水。
瞧见等在外面的客人，他才猛然反应过来：“哦，你是童主任吧，昨天打电话说巴旦木那位？”
童主任赶紧点头：“您好您好，江教授。”
对方摆手：“不要这样称呼我，我不是什么教授，我就是个副研究员罢了。你说想在你们县推广巴旦木的种植，我个人建议是种植中亚类群。我不认为国外的都是好的，外来物种引进，有适应本地环境发展特别好的，也有很多是失败的。一方水土养一方人，种东西也是一样。”
童主任刚才听了全场，这会儿就犹豫：“我是担心一个问题，市面上的美国大杏仁就是巴旦木的确是纸皮类型的更加受欢迎，我担心到时候市场会吃不掉我们种的品种。”
陈凤霞刚才听了那些话，已经基本上明白目前新疆并没有大规模地种植巴旦木，这会儿她先是失望，旋即又下意识地帮忙出主意：“其实不好剥也没事。这市面上好多坚果比方说腰果，人家都是直接吃果仁。再加工，将巴旦木果仁剥出来要么加调料炒得香喷喷的，要么再外面裹上一层什么，就像琥珀核桃一样，也会有很多人喜欢的。”
嘿，她想起来要裹什么了，裹酸奶啊。她记得可清楚了，她重生之前什么酸奶巴旦木、酸奶葡萄干、酸奶山楂、网红奶枣，都很红的。过年的时候，小骁的女朋友过来拜年，拎的就是这个大礼盒，味道都很不错。果香跟奶香混合在一起，那种干干的感觉，跟新疆的水果酸奶感觉又不太一样。
可以弄，原味的河加了酸奶的分开弄。新疆的酸奶疙瘩未必大家都爱，但是酸奶零食估计好多人会喜欢。尤其是那种感觉太甜了的干果，和酸奶一搭配，肯定绝妙。
她自己想的高兴，说话时就兴高采烈，听着就是信心十足的模样。
江副研究员立刻点头：“没错，纸皮巴旦木固然受欢迎，但不代表它是唯一受欢迎的品种。况且它种不好产量低又不容易贮存的话，反而白耽误农民时间和精力。巴旦木五年才盛果，到时候颗粒无收，岂不是坑人？”
童主任又开始犯愁：“五年啊，唉，果然樱桃好吃树难栽。”
张副县长帮她出主意：“你们可以在树下套种来着，我们县的苹果树就是套种薄荷。”
江副研究员也跟着点点头：“没错，在这个阶段里，你们可以考虑套种万寿菊。我去你们那边看过，气候很适合万寿菊生长。万寿菊耐虫害耐贫瘠，每年六月底就可以采摘，十天摘一次，要是生长管理好的话，持续到十月份，可以摘八到十次。万寿菊是中药，提炼的叶黄素市场价格很好，它的提取液还能当生物农药，治蚜虫菜青虫都不错。”
两边这样有问有答的，童主任就动了心。假如巴旦木种好了，那就是致富木。不过前提是要保证空档期的万寿菊得有销路。
这些就不是江副研究员能解决的问题了，他只是技术员而已。
陈凤霞叹气：“真希望你早点种出来，巴旦木果仁肯定有市场的。我现在到处找都找不到货源。”
“有的。”江副研究员认真道，“但是不多，这个东西得加工熟了后再吃才安全。”
陈凤霞立刻来了精神：“有巴旦木？好，我要。开心果有不？我一次性解决问题。”
江副研究员摇头：“只有一点点，很少，只有三百亩。”
童主任惊讶：“这么少？不会吧，我还没过来的时候，好像喀什就种了4万亩啊，现在应该差不多挂果了才是。”
江副研究员脸上露出了一言难尽的神色：“这件事根本就是乱来，当初是以行政命令的方式强行压下种的，下达了任务，提供了幼苗，但是专业技术指导跟经费都没有。到现在，4万亩只剩下300亩地的开心果还活着了。在树下套种小麦是灾难性的决定，双方用水用肥的需求差距很大。这就是强行上马的恶果，白花了成千上万人好几年的精力，最后开心果也开心不起来。”
他正色道，“你们种植巴旦木的话，一定要讲科学。不要搞那种一张行政命令下去，逼着老百姓陪你们想当然的事情。到时候政府是白花了钱，挺冤枉的。可老百姓耽误了生计，是不是更可怜？”
童主任赶紧打蛇随棍上：“到时候我们种植巴旦木，还要多向您请教，希望您不吝赐教。”
这边两人讨论起巴旦木的种植，无心发展同产业的张副县长和陈凤霞就不再打扰。陈凤霞等着跟童主任去她对口支援的地区看鹰嘴豆，眼下正是鹰嘴豆丰收的季节。
张副县长不愿意待在原地啥事不干，就开始在所里到处溜达，试图再发现点儿什么。别说，这世上，机会基本上都是留给爱折腾的人的。
他这一晃荡，还真叫他发现了个感兴趣的项目：吃盐植物。
对，字面意义上的那种能够吃掉土里盐分的植物，就像陈老板之前提到过的冰草那样的植物。
不过人家专家讲吃盐改造盐碱地效果最好的还不是冰草，盐地碱蓬、盐角草野榆钱菠菜都是吃盐的高手。像盐地碱蓬，它一年可以吃掉一亩地431公斤的盐巴。野榆钱菠菜一年能吃掉差不多500公斤。
张副县长听到这个之后第一反应就是把这些盐提炼出来卖钱的话也不错。
那位过来看望老友的研究员哈哈大笑：“这个可是生物盐，营养价值是普通盐不能比的。最简单的应用方式就是直接喂羊，这个养羊很好的，能够节约很多饲料。”
之前陈凤霞提到冰草的时候，张副县长就心动了。这会儿人家再讲各种吃盐的植物，他一颗小心脏就扑通扑通直跳。要是真像这位研究员说的那样，三年时间就能将土地的含盐量从40g降到10g，那他们县的大片盐碱地不就能种棉花了吗？
嘿，到时候就是不种长绒棉，换成其他诸如辣椒、西红柿或者别的什么不行啊。这种植鹰嘴豆也很好是吧。
张副县长立刻拍板：“您能指导我们吗？有种子不？有的话，我们县有好几万亩的盐碱地，都能拿来种。”
这盐碱地白花花的一片，你不种吃盐的植物，你也不能用来干点别的啥。
研究员笑着摇头：“种这个不像一般的农作物一样简单。它们的种子很小，一般般人很难掌握种植要点。”
陈凤霞在旁边听着，这会儿主动插话：“那这样吧，教授，您的团队不是正在做这块的研究嘛。咱们合作，盐碱地由克斯县提供，研究经费不足的部分我来想办法筹钱。整个种植收获改良的过程，您跟您的团队负责。您看可以吗？”
研究员吃了一惊，提醒她：“这个支出恐怕不像你想象中的那么少哦。要掏不少钱的。”
“我知道。”陈老板笑嘻嘻，直接抬头看张副县长，“所以我得跟县里签合同，按照这边的规矩，开垦出来的土地就是我的土地，对不对？我花钱请人做这个事了，那改造好的土地也归我。”