风向在悄悄转变着。
作者有话说：
周日应该不会这么晚更新了qaq大家要早点睡哦～感谢在2022-09-16 23:37:17~2022-09-18 00:38:21期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：巳故 7瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第73章 厨神大赛（9）
头汤的香浓充分证明了它的品质, 白瑭也终于放下心来熬制二汤。
二汤的操作步骤和头汤没有太大区别，只是这一次在把鸡鸭骨肉下锅焖煮之前，白瑭把它们在锅中浅浅翻炒了一下, 加入了葱姜和少量酒曲果汁去腥。
白瑭在二汤的熬制中使用了更多的猪肘, 也加入了适量猪肋排, 以增强二汤的醇厚口感。
转眼就又过去了两个小时，除了白瑭，另外三位参赛选手都早已完成了烹饪的步骤, 甚至也已经摆盘完毕，把料理放在恒温恒湿的保存箱内后纷纷回到休息室待命。嘉宾们自然也是深感疲累，一个个都失去了原有的端正坐姿，肩膀耷拉下来。
【白瑭这是在做什么啊……这么久了……我快不行了】
【浅浅午睡了一下，醒来发现白瑭还在烹饪？？？】
【好家伙这操作我是没想到的, 当个厨师真不容易……我还是从最简单的炒肉开始学起吧】
【江祐殿下精神力是真强啊, 戴着终端机坐了几个小时一点都带不累的】
【别的不说，这味道是真香，只是闻到我都感觉这辈子吃不下去营养膏了】
【这次大赛结束，不管是谁赢, 帝国都应该出资好好支持一下美食业的发展吧，营养剂该退出舞台了】
弹幕有一搭没一搭地讨论着。在江祐共享的视线里, 黑发少年穿着整洁修身的白色龙纹厨师服，额前的刘海被收到厨师帽里，露出沁着汗珠的白皙额头和漂亮的眉骨。他一双紫眸一眨不眨盯着身前直冒热气的大锅, 淡粉色的嘴唇无意识抿着。
为了达到佛跳墙的最佳品质, 即使是在熬高汤的时候白瑭也并没有坐下休息, 而是时刻在料理台前待命, 以防出现什么特殊情况把目前的进度毁于一旦。
小饕餮强大的精神力汇聚在小小的料理台上, 哪怕是一个气泡的破裂也能敏锐察觉。
二汤的熬制进入收尾阶段的时候，白瑭终于把之前就洗净蒸熟的海参，鲍鱼，瑶柱等海鲜和炸过的猪蹄筋，花菇等食材拿出来，重新过了一遍沸水。
此时的头汤已经经过低温摆放两小时，锅内的汤汁已经变成白色凝胶状，表面吹弹可破，触感光滑，用大勺一戳就轻微颤动起来，像是一大块果冻。
白瑭把熬好的二汤中的肉渣骨渣过滤干净，然后在其中加入软弹的头汤胶块，重新开了大锅把两波高汤融合在一起，然后把事先准备好的食材全部放入锅内，倒入大量酒曲酿制老酒。
这一切操作完毕后，白瑭纤细匀称的手指在干净的软布上擦了擦，弧度优美的指尖轻轻捻过干燥的布料，带走了残余的水珠。接下来就是最后的炖煮工序了。
佛跳墙汇集天地间的精华食材，并不需要加入任何调味料便是极致的鲜美，白瑭为了提鲜加入了一些糖晶，为了平衡口感，还额外加了一点点酱油，搅拌均匀后便把锅盖盖上了。
他拿出手帕在鼻尖上轻按，把汗珠拭去，一抬眼正好看到江祐笑盈盈盯着自己。
“辛苦了。”星际战神朝他眨眨眼，做了个非常清晰的口型，“我等不及啦。”
于是白瑭也朝他绽开一个大大的笑脸，感觉因过度消耗精神力而略有些昏沉的脑袋稍微清醒了一些。
·
一小时后。
“各位观众朋友们久等了！就在三分钟前，白瑭选手终于按下了料理完成的按键，这场从白天持续到黑夜的第一届厨神大赛总决赛终于要进入尾声啦！让我们掌声有请四位参赛选手，也是四位站到最后的大厨！”
主持人的声音依旧洪亮，由于感官共享直播，他是直接朝着江祐所在的，只坐了几个人的嘉宾席说的“各位观众朋友们”，周围没有摄像机也没有观众，看起来稍微有点儿滑稽。
“让我们掌声有请四位，以及他们精心制作的料理！”
决赛的品尝顺序也是按照完成菜品的时间顺序来的，因此大长老走在首位，末尾自然是忙碌了半天一直未曾停歇的白瑭。
江祐视线的背后，是无数观众期待的目光。只见大长老身后，两个小机器人推着一个硕大的餐车走上台，左上方的餐罩被揭开，肉香四溢的烤全羊出现在众人眼前。
大长老的烤全羊自然是事先咨询过白瑭的意见，选用的是森林里的幼年圆角羊魔兽。它身体部位，尤其是肋排部分没有被拆开，保持着完整的形状，整体金黄焦香，四条腿朝外摆放着，被一层孜然果的干粉覆盖，还撒上了葱花点缀。
大长老果然也进步了。四位选手在决赛时被允许互相品尝，白瑭欣慰地咬下一口羊腿肉，感受着羊羔肉的鲜嫩多汁，孜然的味道很好地冲淡了羊肉的腥味儿，凸显出羊肉别致的鲜香，是一道完成度极高的好菜。
当然，羊肉味儿不是所有人都能接受的。在江祐慢条斯理咽下一块肋排肉的同时，共享直播里的众人也在第一时间“吃”到这份美味。弹幕里好评无数，也夹杂着个别觉得羊肉味道怪异，有点腥的评论。
蓝珺等嘉宾在品尝后也纷纷点头赞赏，这道烤全羊最成功的地方就在于选用的羊肉品质上等，其次烹饪手法较为纯熟，调料照顾到了每一个角落，火候控制的也好，肉质没有太老。
大长老这样一道大荤之后接棒的是尤金。遗憾的是，不知为何他好像仍然困在追求外观的怪圈里固步自封，这次的作品与其说是料理，倒不如说是雕刻艺术。
尤金选用的是一颗异常生长的苹苹枣，它的外表浑圆，口感爽脆香甜中带有一丝酸，是上好的可食用果实。尤金把它的外皮去掉，在这颗和他的头差不多大的苹苹枣上用雕花手艺雕刻出了诺玛星首都高楼林立的样子，算得上是惟妙惟肖。
在尤金的如意算盘里，上一轮因为自己造型优美的料理，许多人都贬低白瑭的三虾面，替自己打抱不平，觉得比赛有黑幕，所以这一轮决赛，他本想着继续沿用上一轮的手法，在外观上下苦功夫，再次赢得大部分观众的喜爱。
遗憾的是，他漏算了这次比赛的味觉共享加成。这一次，不仅观众们能够在外观上评价料理，还能够更进一步地感受到它们的味道。
尤金如今自然也是想到了这一点，脸色有些难看，他的苹苹枣上并没有什么调味，只是照例使用了金箔纸让雕刻出的一幢幢高楼更加栩栩如生些。
江祐叉起被节目组的服务员分到的一块被雕刻成飞车的果肉，咬下一小块在嘴里咀嚼。
【这不就是普通的不能再普通的苹苹枣吗？今年风灵星和我们建交，最近翎羽之森的许多水果都在市场上有得卖，我在家就吃过了】
【也就是大一些的苹苹枣，吃起来没什么特别的啊……】
【这个外形倒是真的很好看，噗虽然现在他雕的楼房被吃掉好几块有点搞笑……】
【要是光看外观我肯定选它，大长老的烤全羊真丑！但是我好喜欢羊肉的味道啊哈哈哈哈哈哈】
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二汤的操作步骤和头汤没有太大区别，只是这一次在把鸡鸭骨肉下锅焖煮之前，白瑭把它们在锅中浅浅翻炒了一下, 加入了葱姜和少量酒曲果汁去腥。
白瑭在二汤的熬制中使用了更多的猪肘, 也加入了适量猪肋排, 以增强二汤的醇厚口感。
转眼就又过去了两个小时，除了白瑭，另外三位参赛选手都早已完成了烹饪的步骤, 甚至也已经摆盘完毕，把料理放在恒温恒湿的保存箱内后纷纷回到休息室待命。嘉宾们自然也是深感疲累，一个个都失去了原有的端正坐姿，肩膀耷拉下来。
【白瑭这是在做什么啊……这么久了……我快不行了】
【浅浅午睡了一下，醒来发现白瑭还在烹饪？？？】
【好家伙这操作我是没想到的, 当个厨师真不容易……我还是从最简单的炒肉开始学起吧】
【江祐殿下精神力是真强啊, 戴着终端机坐了几个小时一点都带不累的】
【别的不说，这味道是真香，只是闻到我都感觉这辈子吃不下去营养膏了】
【这次大赛结束，不管是谁赢, 帝国都应该出资好好支持一下美食业的发展吧，营养剂该退出舞台了】
弹幕有一搭没一搭地讨论着。在江祐共享的视线里, 黑发少年穿着整洁修身的白色龙纹厨师服，额前的刘海被收到厨师帽里，露出沁着汗珠的白皙额头和漂亮的眉骨。他一双紫眸一眨不眨盯着身前直冒热气的大锅, 淡粉色的嘴唇无意识抿着。
为了达到佛跳墙的最佳品质, 即使是在熬高汤的时候白瑭也并没有坐下休息, 而是时刻在料理台前待命, 以防出现什么特殊情况把目前的进度毁于一旦。
小饕餮强大的精神力汇聚在小小的料理台上, 哪怕是一个气泡的破裂也能敏锐察觉。
二汤的熬制进入收尾阶段的时候，白瑭终于把之前就洗净蒸熟的海参，鲍鱼，瑶柱等海鲜和炸过的猪蹄筋，花菇等食材拿出来，重新过了一遍沸水。
此时的头汤已经经过低温摆放两小时，锅内的汤汁已经变成白色凝胶状，表面吹弹可破，触感光滑，用大勺一戳就轻微颤动起来，像是一大块果冻。
白瑭把熬好的二汤中的肉渣骨渣过滤干净，然后在其中加入软弹的头汤胶块，重新开了大锅把两波高汤融合在一起，然后把事先准备好的食材全部放入锅内，倒入大量酒曲酿制老酒。
这一切操作完毕后，白瑭纤细匀称的手指在干净的软布上擦了擦，弧度优美的指尖轻轻捻过干燥的布料，带走了残余的水珠。接下来就是最后的炖煮工序了。
佛跳墙汇集天地间的精华食材，并不需要加入任何调味料便是极致的鲜美，白瑭为了提鲜加入了一些糖晶，为了平衡口感，还额外加了一点点酱油，搅拌均匀后便把锅盖盖上了。
他拿出手帕在鼻尖上轻按，把汗珠拭去，一抬眼正好看到江祐笑盈盈盯着自己。
“辛苦了。”星际战神朝他眨眨眼，做了个非常清晰的口型，“我等不及啦。”
于是白瑭也朝他绽开一个大大的笑脸，感觉因过度消耗精神力而略有些昏沉的脑袋稍微清醒了一些。
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一小时后。
“各位观众朋友们久等了！就在三分钟前，白瑭选手终于按下了料理完成的按键，这场从白天持续到黑夜的第一届厨神大赛总决赛终于要进入尾声啦！让我们掌声有请四位参赛选手，也是四位站到最后的大厨！”
主持人的声音依旧洪亮，由于感官共享直播，他是直接朝着江祐所在的，只坐了几个人的嘉宾席说的“各位观众朋友们”，周围没有摄像机也没有观众，看起来稍微有点儿滑稽。
“让我们掌声有请四位，以及他们精心制作的料理！”
决赛的品尝顺序也是按照完成菜品的时间顺序来的，因此大长老走在首位，末尾自然是忙碌了半天一直未曾停歇的白瑭。
江祐视线的背后，是无数观众期待的目光。只见大长老身后，两个小机器人推着一个硕大的餐车走上台，左上方的餐罩被揭开，肉香四溢的烤全羊出现在众人眼前。
大长老的烤全羊自然是事先咨询过白瑭的意见，选用的是森林里的幼年圆角羊魔兽。它身体部位，尤其是肋排部分没有被拆开，保持着完整的形状，整体金黄焦香，四条腿朝外摆放着，被一层孜然果的干粉覆盖，还撒上了葱花点缀。
大长老果然也进步了。四位选手在决赛时被允许互相品尝，白瑭欣慰地咬下一口羊腿肉，感受着羊羔肉的鲜嫩多汁，孜然的味道很好地冲淡了羊肉的腥味儿，凸显出羊肉别致的鲜香，是一道完成度极高的好菜。
当然，羊肉味儿不是所有人都能接受的。在江祐慢条斯理咽下一块肋排肉的同时，共享直播里的众人也在第一时间“吃”到这份美味。弹幕里好评无数，也夹杂着个别觉得羊肉味道怪异，有点腥的评论。
蓝珺等嘉宾在品尝后也纷纷点头赞赏，这道烤全羊最成功的地方就在于选用的羊肉品质上等，其次烹饪手法较为纯熟，调料照顾到了每一个角落，火候控制的也好，肉质没有太老。
大长老这样一道大荤之后接棒的是尤金。遗憾的是，不知为何他好像仍然困在追求外观的怪圈里固步自封，这次的作品与其说是料理，倒不如说是雕刻艺术。
尤金选用的是一颗异常生长的苹苹枣，它的外表浑圆，口感爽脆香甜中带有一丝酸，是上好的可食用果实。尤金把它的外皮去掉，在这颗和他的头差不多大的苹苹枣上用雕花手艺雕刻出了诺玛星首都高楼林立的样子，算得上是惟妙惟肖。
在尤金的如意算盘里，上一轮因为自己造型优美的料理，许多人都贬低白瑭的三虾面，替自己打抱不平，觉得比赛有黑幕，所以这一轮决赛，他本想着继续沿用上一轮的手法，在外观上下苦功夫，再次赢得大部分观众的喜爱。
遗憾的是，他漏算了这次比赛的味觉共享加成。这一次，不仅观众们能够在外观上评价料理，还能够更进一步地感受到它们的味道。
尤金如今自然也是想到了这一点，脸色有些难看，他的苹苹枣上并没有什么调味，只是照例使用了金箔纸让雕刻出的一幢幢高楼更加栩栩如生些。
江祐叉起被节目组的服务员分到的一块被雕刻成飞车的果肉，咬下一小块在嘴里咀嚼。
【这不就是普通的不能再普通的苹苹枣吗？今年风灵星和我们建交，最近翎羽之森的许多水果都在市场上有得卖，我在家就吃过了】
【也就是大一些的苹苹枣，吃起来没什么特别的啊……】
【这个外形倒是真的很好看，噗虽然现在他雕的楼房被吃掉好几块有点搞笑……】
【要是光看外观我肯定选它，大长老的烤全羊真丑！但是我好喜欢羊肉的味道啊哈哈哈哈哈哈】