她专门买了小米，加了点盐和面粉揉成面团后摊成薄饼，切成小方块下锅油炸，第一次尝试就很成功，她又连着改良了几次，完全不输给现代袋装的味道。
由于这里人都不喜欢吃菜油小米和面粉，价格都不贵，加上土豆是自产，成本并不高，现在因为正值年关都要买年货，大家从来没有吃过这两样东西，可以把价格提高点卖。
她把薯片和锅巴各装了一盘给刘氏一家品尝，结果大家都非常喜欢，直呼好吃得停不下来。
刘氏更是大声表态：“敏儿，你这个肯定好卖，比瓜子花生啥好吃多了。你等着，我找几个人来尝，保证马上就能卖空。”
果然，几个和刘氏要好的村人在林家尝了以后纷纷购买，这段时间做豆芽卖，荷包都鼓了不少，买东西也比较大方，在他们的大力宣传之下，做的几锅都没有机会送到镇上去，在村里就消化完了。
村民的反应让她充满了信心，她又炸了几锅送到杂货店去让老板看看，老板也觉得新奇，让她赶快多做点过来，趁着年关大赚一笔，不过和村民喜欢吃薯片不同，老板更看好小米锅巴，他认为薯片太过薄脆，不方便保存，一不小心就成碎渣，还是锅巴更实在。
林敏回家马上召集三妞四妞，只要没有席面三人就带着心儿窝在厨房里鼓捣，虽然一天下来满身满头都是油味，林敏还是觉得很值，没有什么比看着铜钱一枚枚落入口袋更让人开心的事了。
对联也找到了卖处，书店的王先生让她们写好了直接放在店里卖，过年的时候大家基本都是在他的店里来买对联，去集上买的反而很少。而且书店里有专门用来写对联的裁成长条和正方形的红纸，只需要买下往上写字就可以了，王先生又借给他们一本对联集锦照着写。
写对联小伟是主力，小文也加入进来，他虽然写字不行，可是给小伟递递纸，磨磨墨还是做得很不错。
只是林敏这边进项日益增多，豆芽那边却出了问题。按理说，冬天蔬菜减少，对豆芽的需求应该加大，真实情况却是销量越来越少，有些村子根本卖不动，已经从最高峰的销售1000多斤降到了不到1000斤，还在日趋下降。村长非常着急，派人四处打听，才知道有人种出了和他们的质量不相上下的豆芽，售价却更低。
村长召集负责生产的村民调查了半天，也不能确定到底是方子泄出还是被人找到了窍门，毕竟经手的人太多，虽然信得过，奈何都有家人朋友，可能无心的透露个一两句，就能被人猜出端倪。无奈只能一边减少产量一边降低价格，可是你降我也降，双方大打价格战，价格很快就不到原来的一半，还有继续下调的趋势，随着利润的下降，越来越多的村民退出了豆芽生意。
这天村长把林敏的提成送来，竟然不到500文，林敏看着愁眉不展的村长主动提出以后不再要提成。
村长也不劝说，他叹了口气：“唉，这个生意也不知道还能维持多久。”他已经没有信心了。
林敏除了安慰也无法可想，现代豆芽就卖得非常便宜，在这里开始就占个稀奇的优点，现在失去了这个优势也就只有贱卖了。
好在她早就做好了心理准备，对于这天的到来一点不意外。
她把这最后一笔提成放到不动资金的盒子里，差不多两个月的时间，竟然有了40多两，再加上杂七杂八别的收入，已经有了50两，可以在县城从容地生活半年了，县城的机会更多，他们一定会过得更好。
第二天山子给林敏家送了几条鱼来，他的鱼塘买鱼苗的时候买了一些半大的鱼，这个新年已经长成，他打捞了一批，卖了部分给村里人，其余的都卖给了镇上的酒馆。
山子听说了他们准备搬到县城的计划没有发表意见，只是说他大哥明年开春要去县城准备考秀才，如果考中了会留在县城的书院学习，到时候他会经常去县城看望大哥给他送东西，就可以来找他们。
这些话山子虽然是对着小文说的，林敏却明白他的用意，对于他的坚持，林敏既感动却也不知道应该如何回应，反正现在年纪还小，自己也有事要忙，就让时间来决定两人的结局吧。
随着年味越来越浓，很快就到了除夕，林敏在这里的第一个年是在林家老宅过的，一屋子的人又闹又笑，吃着零食，放着鞭炮，漫无边际的聊着天，让林敏倍感温馨，连五六七毛震耳的吵嚷都不觉得烦人，祭祀完祖先，吃过年夜饭后，林敏带着弟妹回家守岁，她给他们还有自己一人准备了一个红封，里面装着压岁钱，10枚铜钱，钱虽不多，却满含着她的期盼，愿新的一年平平安安！
第55章 县城探路
出了正月,林敏的薯片锅巴就卖不动了，镇上的消费水平有限，平时愿意拿钱买小零嘴的人不多，而且这两样小食保存不好容易绵软，不再香脆，味道大打折扣，眼看销量越来越少，她便不再向杂货铺供货。
因为空闲时间多了，林敏决定到县城实地考察一下。她把自己想要了解的问题都记了下来，免得到时候手忙脚乱，有所遗漏。
本来她打算和小文两个人去就可以了。以前读大学每逢假期她经常各个城市玩，背个背包提个行李箱下载点攻略就能出发，现在不过是去个小县城还有小文陪着，那就是小事一桩。
刘氏对林敏去县城的发展的决定很支持，她一直觉得这四个小孙孙这么优秀，肯定会有大出息，不应该困在靠山村里。
不过林敏要去县城探路，她坚决要求一起，从村里到县城来回差不多4个时辰，就是一整个白天的时间，敏儿他们两个小孩子，要和那么多人搭车，如果遇上心怀歹意的人，出点意外那可不得了。
三叔完全同意刘氏的说法，并且毛遂自荐，要与他们同行，他非常诚恳地劝说林敏：“敏儿，我娘出门少，没啥见识，很多东西都不懂，我天天在外面帮人解决问题，见的世面多，你的这些事情还得三叔我帮你拿主意。”刘氏一听大怒，拿了根棒子追着他骂，“我没见识，我没见识那也是你娘，老娘吃的盐比你吃的米还多，你敢嫌弃我！”三叔不敢再说，夺路而逃。
大家见了嘻嘻哈哈笑个不停，这两母子说不上两句就要吵起来，三叔每次都被奶奶打得抱头鼠窜，却还是不知悔改。
最终林敏还是接受了刘氏的意见，和她一起去县城，人身安全还是最重要的，不能掉以轻心。
林爷爷在世的时候刘氏曾经跟着他去过几次县城，她将记忆中的县城简单描述了一番，未了怅然叹道：“这么多年没去，也不晓得有啥变化没有，说不定到那都不认识路了。”
林敏倒是不担心，书店的王老板送给她一份县城的示意图，大街小巷标得清清楚楚，林敏研究了下，发现县城不算太大，和现代的大都市没法比，把几条主街弄清楚就差不多了。
几人商量妥当，确定后天出发。因为那天是赶集日，刘氏给钱二叔带了话，让他一早过来接他们去镇上，再到镇上坐车马行的马车去县城。
出发那天，林敏和小文起了个大早，她把户籍和银两小心地贴身放好，如果遇到合适的房屋和铺子出租，今天就可以定下来。
到了镇上，车马行去县城的最早一班马车已经准备出发，林敏三人付了车钱赶快上车，没一会马车就坐满了。
林敏第一次坐这种马车，有种坐现代面包车的感觉。由于马车走的是官道，不仅速度快还很平稳，颠簸得不太厉害，林敏和小文开始还觉得挺新奇，争相看着车外的景物，慢慢地随着车厢的晃动，再加上早上起得早，不知不觉竟靠在刘氏身上睡了过去。
等到车厢里骚动起来，车上众人纷纷开始收拾行李，刘氏轻轻地叫醒两人：“快醒醒，马上到了。”
林敏闻言，马上清醒过来，她不好意思地笑了笑，心里不由感慨，和大人出门就是好啊，有了倚靠，可以完全放松下来。
不一会林敏就看到了一座古朴高大的城楼耸立在前方，颇有气势，上面还写着运城两个字，这就是县城的名字了。此时城门大开，进城的人络绎不绝。
马车很快通过城门进入了县城，城里非常热闹，青石铺就的街道宽敞平坦，两边各色铺面一个挨着一个，卖吃的卖玩的林林总总，让人眼花缭乱看不过来。街上人来人往，熙熙攘攘，比石桥镇的人气旺多了。
林敏发现县城的人穿着打扮比镇上的时新讲究，也许是因为生活富足安定，行人脸上的神情都要开朗自在许多。
小文自进了城就转着脑袋左瞧右看，不住地念着街边的招牌，好奇得不得了，刘氏也不停感叹：“大变样了，和前几年完全不同了。”
马车又往前走了一段，在车马行的门口停了下来，林敏三人随着众人下了马车，她和刘氏估了下现在的时间，大约早上十点，这里回镇上的马车半个时辰一班，最后的一班大概是现代的三点，他们有差不多五个小时的时间可以在县城里逛。林敏拿出示意图，决定先把主街走马观花地看一遍。
县城确实还挺大的，不仅规划得合理，还干净整洁，走在繁华的大街上心情都会好上几分。这一圈走下来差不多用了一个时辰，三人随便找了个食客较多的面馆吃面，店里的素面要8文一碗，加点肉就要卖到12文。
刘氏边吃边摇头：“这里的生意太好做了，比镇上的份量少还贵这么多，味道也一般。”
林敏跟她解释：“主要是物价高啊，店铺人工原料都贵，价格肯定就抬上去了。”
刘氏听了很是担心：“那你要租的房子铺面会不会也很贵？你的钱够吗？”
林敏心里明白她那点钱要租铺面肯定勉强，只打算摆个小摊，等攒够了钱再租铺面开饭馆，她决定吃完面就去牙行看看屋子，争取今天就能把事情定下来。
牙侩也是王先生向他们推荐的，据说是县城里人脉最广名声最好的，一定能帮她把事情办得又快又好。
由于这里人都不喜欢吃菜油小米和面粉，价格都不贵，加上土豆是自产，成本并不高，现在因为正值年关都要买年货，大家从来没有吃过这两样东西，可以把价格提高点卖。
她把薯片和锅巴各装了一盘给刘氏一家品尝，结果大家都非常喜欢，直呼好吃得停不下来。
刘氏更是大声表态：“敏儿，你这个肯定好卖，比瓜子花生啥好吃多了。你等着，我找几个人来尝，保证马上就能卖空。”
果然，几个和刘氏要好的村人在林家尝了以后纷纷购买，这段时间做豆芽卖，荷包都鼓了不少，买东西也比较大方，在他们的大力宣传之下，做的几锅都没有机会送到镇上去，在村里就消化完了。
村民的反应让她充满了信心，她又炸了几锅送到杂货店去让老板看看，老板也觉得新奇，让她赶快多做点过来，趁着年关大赚一笔，不过和村民喜欢吃薯片不同，老板更看好小米锅巴，他认为薯片太过薄脆，不方便保存，一不小心就成碎渣，还是锅巴更实在。
林敏回家马上召集三妞四妞，只要没有席面三人就带着心儿窝在厨房里鼓捣，虽然一天下来满身满头都是油味，林敏还是觉得很值，没有什么比看着铜钱一枚枚落入口袋更让人开心的事了。
对联也找到了卖处，书店的王先生让她们写好了直接放在店里卖，过年的时候大家基本都是在他的店里来买对联，去集上买的反而很少。而且书店里有专门用来写对联的裁成长条和正方形的红纸，只需要买下往上写字就可以了，王先生又借给他们一本对联集锦照着写。
写对联小伟是主力，小文也加入进来，他虽然写字不行，可是给小伟递递纸，磨磨墨还是做得很不错。
只是林敏这边进项日益增多，豆芽那边却出了问题。按理说，冬天蔬菜减少，对豆芽的需求应该加大，真实情况却是销量越来越少，有些村子根本卖不动，已经从最高峰的销售1000多斤降到了不到1000斤，还在日趋下降。村长非常着急，派人四处打听，才知道有人种出了和他们的质量不相上下的豆芽，售价却更低。
村长召集负责生产的村民调查了半天，也不能确定到底是方子泄出还是被人找到了窍门，毕竟经手的人太多，虽然信得过，奈何都有家人朋友，可能无心的透露个一两句，就能被人猜出端倪。无奈只能一边减少产量一边降低价格，可是你降我也降，双方大打价格战，价格很快就不到原来的一半，还有继续下调的趋势，随着利润的下降，越来越多的村民退出了豆芽生意。
这天村长把林敏的提成送来，竟然不到500文，林敏看着愁眉不展的村长主动提出以后不再要提成。
村长也不劝说，他叹了口气：“唉，这个生意也不知道还能维持多久。”他已经没有信心了。
林敏除了安慰也无法可想，现代豆芽就卖得非常便宜，在这里开始就占个稀奇的优点，现在失去了这个优势也就只有贱卖了。
好在她早就做好了心理准备，对于这天的到来一点不意外。
她把这最后一笔提成放到不动资金的盒子里，差不多两个月的时间，竟然有了40多两，再加上杂七杂八别的收入，已经有了50两，可以在县城从容地生活半年了，县城的机会更多，他们一定会过得更好。
第二天山子给林敏家送了几条鱼来，他的鱼塘买鱼苗的时候买了一些半大的鱼，这个新年已经长成，他打捞了一批，卖了部分给村里人，其余的都卖给了镇上的酒馆。
山子听说了他们准备搬到县城的计划没有发表意见，只是说他大哥明年开春要去县城准备考秀才，如果考中了会留在县城的书院学习，到时候他会经常去县城看望大哥给他送东西，就可以来找他们。
这些话山子虽然是对着小文说的，林敏却明白他的用意，对于他的坚持，林敏既感动却也不知道应该如何回应，反正现在年纪还小，自己也有事要忙，就让时间来决定两人的结局吧。
随着年味越来越浓，很快就到了除夕，林敏在这里的第一个年是在林家老宅过的，一屋子的人又闹又笑，吃着零食，放着鞭炮，漫无边际的聊着天，让林敏倍感温馨，连五六七毛震耳的吵嚷都不觉得烦人，祭祀完祖先，吃过年夜饭后，林敏带着弟妹回家守岁，她给他们还有自己一人准备了一个红封，里面装着压岁钱，10枚铜钱，钱虽不多，却满含着她的期盼，愿新的一年平平安安！
第55章 县城探路
出了正月,林敏的薯片锅巴就卖不动了，镇上的消费水平有限，平时愿意拿钱买小零嘴的人不多，而且这两样小食保存不好容易绵软，不再香脆，味道大打折扣，眼看销量越来越少，她便不再向杂货铺供货。
因为空闲时间多了，林敏决定到县城实地考察一下。她把自己想要了解的问题都记了下来，免得到时候手忙脚乱，有所遗漏。
本来她打算和小文两个人去就可以了。以前读大学每逢假期她经常各个城市玩，背个背包提个行李箱下载点攻略就能出发，现在不过是去个小县城还有小文陪着，那就是小事一桩。
刘氏对林敏去县城的发展的决定很支持，她一直觉得这四个小孙孙这么优秀，肯定会有大出息，不应该困在靠山村里。
不过林敏要去县城探路，她坚决要求一起，从村里到县城来回差不多4个时辰，就是一整个白天的时间，敏儿他们两个小孩子，要和那么多人搭车，如果遇上心怀歹意的人，出点意外那可不得了。
三叔完全同意刘氏的说法，并且毛遂自荐，要与他们同行，他非常诚恳地劝说林敏：“敏儿，我娘出门少，没啥见识，很多东西都不懂，我天天在外面帮人解决问题，见的世面多，你的这些事情还得三叔我帮你拿主意。”刘氏一听大怒，拿了根棒子追着他骂，“我没见识，我没见识那也是你娘，老娘吃的盐比你吃的米还多，你敢嫌弃我！”三叔不敢再说，夺路而逃。
大家见了嘻嘻哈哈笑个不停，这两母子说不上两句就要吵起来，三叔每次都被奶奶打得抱头鼠窜，却还是不知悔改。
最终林敏还是接受了刘氏的意见，和她一起去县城，人身安全还是最重要的，不能掉以轻心。
林爷爷在世的时候刘氏曾经跟着他去过几次县城，她将记忆中的县城简单描述了一番，未了怅然叹道：“这么多年没去，也不晓得有啥变化没有，说不定到那都不认识路了。”
林敏倒是不担心，书店的王老板送给她一份县城的示意图，大街小巷标得清清楚楚，林敏研究了下，发现县城不算太大，和现代的大都市没法比，把几条主街弄清楚就差不多了。
几人商量妥当，确定后天出发。因为那天是赶集日，刘氏给钱二叔带了话，让他一早过来接他们去镇上，再到镇上坐车马行的马车去县城。
出发那天，林敏和小文起了个大早，她把户籍和银两小心地贴身放好，如果遇到合适的房屋和铺子出租，今天就可以定下来。
到了镇上，车马行去县城的最早一班马车已经准备出发，林敏三人付了车钱赶快上车，没一会马车就坐满了。
林敏第一次坐这种马车，有种坐现代面包车的感觉。由于马车走的是官道，不仅速度快还很平稳，颠簸得不太厉害，林敏和小文开始还觉得挺新奇，争相看着车外的景物，慢慢地随着车厢的晃动，再加上早上起得早，不知不觉竟靠在刘氏身上睡了过去。
等到车厢里骚动起来，车上众人纷纷开始收拾行李，刘氏轻轻地叫醒两人：“快醒醒，马上到了。”
林敏闻言，马上清醒过来，她不好意思地笑了笑，心里不由感慨，和大人出门就是好啊，有了倚靠，可以完全放松下来。
不一会林敏就看到了一座古朴高大的城楼耸立在前方，颇有气势，上面还写着运城两个字，这就是县城的名字了。此时城门大开，进城的人络绎不绝。
马车很快通过城门进入了县城，城里非常热闹，青石铺就的街道宽敞平坦，两边各色铺面一个挨着一个，卖吃的卖玩的林林总总，让人眼花缭乱看不过来。街上人来人往，熙熙攘攘，比石桥镇的人气旺多了。
林敏发现县城的人穿着打扮比镇上的时新讲究，也许是因为生活富足安定，行人脸上的神情都要开朗自在许多。
小文自进了城就转着脑袋左瞧右看，不住地念着街边的招牌，好奇得不得了，刘氏也不停感叹：“大变样了，和前几年完全不同了。”
马车又往前走了一段，在车马行的门口停了下来，林敏三人随着众人下了马车，她和刘氏估了下现在的时间，大约早上十点，这里回镇上的马车半个时辰一班，最后的一班大概是现代的三点，他们有差不多五个小时的时间可以在县城里逛。林敏拿出示意图，决定先把主街走马观花地看一遍。
县城确实还挺大的，不仅规划得合理，还干净整洁，走在繁华的大街上心情都会好上几分。这一圈走下来差不多用了一个时辰，三人随便找了个食客较多的面馆吃面，店里的素面要8文一碗，加点肉就要卖到12文。
刘氏边吃边摇头：“这里的生意太好做了，比镇上的份量少还贵这么多，味道也一般。”
林敏跟她解释：“主要是物价高啊，店铺人工原料都贵，价格肯定就抬上去了。”
刘氏听了很是担心：“那你要租的房子铺面会不会也很贵？你的钱够吗？”
林敏心里明白她那点钱要租铺面肯定勉强，只打算摆个小摊，等攒够了钱再租铺面开饭馆，她决定吃完面就去牙行看看屋子，争取今天就能把事情定下来。
牙侩也是王先生向他们推荐的，据说是县城里人脉最广名声最好的，一定能帮她把事情办得又快又好。