庄子里有很多处屋院，但他们住的这处最大，房间也最多。而这座院子里房间虽然很多，但除了一个公共净房以外，只有四间房有带独立的净房，他们四个已经住了。
快要吃饭了，一个一个洗得等一会儿。孩子已经十岁了，要有性别观念，也不能一起去公共净房，还是带去独立净房的好。
“行，我带他们过去。路上一直在想你说的荤豆花，我快饿死了。”
缺了不少东西，卫栀只能做超简易版荤豆花，还是阮离烧火。
这里管酱油叫豆酱清，是沈云松从阮府里带出来的。听沈云松说这个东西外面没有卖的，但炒菜加了特别好吃。
卫栀也不知道酱油是怎么做的。但这个豆酱清的味道还不错，像是生抽。所以她只在超市系统里买了瓶老抽和料酒，炒菜应该能用到。
卫栀把沈云松买回来的一部分肉切成肉片码上盐，锅烧热后放入荤油烧热，下入姜片和蒜片炒香。
没有高汤只能掺水，烧沸后下入猪肉片，再加入厨房现有的蘑菇、豆芽，切成片的土豆和白萝卜和白菜，用盐调好味，烧至锅中肉和菜都熟透后，起锅倒入装有热豆花的大木盆内，最后撒上葱段。
可惜没有毛肚、火腿肠、牛肉丸之类的，不然会更符合“荤豆花”这个名字。
让阮离把荤豆花端出去之后，她又炒了个醋溜白菜、干煸土豆丝和葱香煎豆腐，等沈云松盛好饭后叫了明今一起吃饭。
院子里的石凳只有四个，沈云松拿了两把椅子过来，四大两小围在一桌。
李岩和李梦本来念着自己下人的身份不想上桌，但卫栀故意摆冷脸吓他们，他们还是乖乖听话了。
吃着饭卫栀悄悄凑到他们耳边，补充介绍道:“那个一身黑衣服还总黑着脸的，是明今哥哥。”
一顿饭几个人都吃得十分满足，几个菜一点没剩，焖的一大锅饭还险些不够。
两个小孩子已经太久没好好吃过饱饭了，猪肉这种荤腥也是想都不敢想，更没吃过豆花、豆腐、土豆这些东西。
加上正是长身体的时候，卫栀怕他们太拘束，见他们一碗饭快吃完了没有要放筷子的意思就帮他们再盛了些。但她还是记着饿久了也不能突然吃得太饱太油腻。
沈云松来回跑了一趟早就饿了，豆花滑嫩，煎豆腐喷香，那盘叫干煸土豆丝的更是美味，加上醋熘白菜开胃的作用，他也吃了好几碗饭。
阮离和明今比较正常，可能是吃了碗豆花的原因，只吃了一碗饭，菜吃得多些。
厨师的成就感就是看着自己做的菜全都被吃光，卫栀也满心欢喜。
院长死后她都是一个人吃饭，突然有一桌子大的小的陪着，她没觉得不习惯，反而觉得很温暖。
饭后，两个小孩非要去洗碗，本来卫栀觉得他们还小，但见他们实在大有不让他们做事真能急哭的趋势，卫栀也就随他们去了。
等他们收了碗进了厨房，不待阮离开口，卫栀先问明今:“这两个孩子的来历，你觉得查得到吗？”
明今瞥了她一眼，点了点头。
“那就好，麻烦你抽空查一查吧。虽然孩子还不大，可能没那么复杂险恶，但还是小心为上。免得他们遭人利用，我们也腹背受敌。”
沈云松站起来消食，“看不出来嘛卫栀，你还挺谨慎。”
“我不止是个谨慎的人，还是个有规划的人。”卫栀喝了口热茶，“比如我昨天说做了豆腐就抓鱼回来吃，你下午去？”
“……行吧。你准备做什么？好吃吗？”
其实卫栀更喜欢吃酸菜鱼或者麻辣鱼，但可惜这儿没有酸菜也没有辣椒。她准备抽空做些泡菜。川渝的泡菜拿来炒菜或者佐粥，不要太合适。
“红烧鱼、爆鱼和鱼头豆腐汤吧，”卫栀放下茶杯，幽幽地说:“沈云松，你摸摸你的良心，我做过什么你觉得不好吃的？我以后不做了就是。”
“没有没有，都好吃，我下午就去抓鱼，要多少？”
“我们人多，得要三四条吧。”爆鱼可以多做点，小孩子应该会喜欢吃。
“行，我和阮离一起去，他用削尖的木头叉鱼是一把好手，我比不过他。”
卫栀看向阮离，他点了点头表示同意。
下午，明今出去了，沈云松和阮离去抓鱼，卫栀带着两个孩子去地里挖土豆，挖好了放在田边，等最后一起装回他们住的院子后面一个空地窖里。
没办法，系统说接下来五天没雨，卫栀觉得第六天可能就有雨了。
这一大片土豆，就算他们六个齐上阵也不知道得多久才能收完，也还没听说有什么流民到这附近。只能抓紧一切时间先收着。
这个时代还没有最小号的锄头。卫栀看过但确实没干过农活，怕使大锄头把土豆都给挖坏了，只好拿着镰刀顺着向下挖。挖出来后简单搓一搓泥巴放在田垄边上，最后一起收。
李岩和李梦都学得很快，收土豆不算太难，两个小孩也做得不费力。
沈云松和阮离抓了五条鱼回来，他们顺便把鱼都杀了处理好才去沐浴。
卫栀看着该做晚饭了，也背着一小背篓土豆回去了。她觉得每天都可以吃土豆，所以还得让沈云松去多背点儿回来放厨房里。
让两个小孩自己在院子里玩，卫栀在厨房开始准备晚饭。农家生活就是这样，奔完一顿饭奔下一顿，中间夹着些农活琐事，倒也挺充实。
她准备先做爆鱼，可以当零食先吃着。
爆鱼通俗一点就是油炸草鱼，江南地区多见。卫栀也是以前翻菜谱a的时候偶然发现的，做过几次味道还不错。但这会儿只记得个大概了。
卫栀先把两条草鱼切成鱼块，把黑膜都去掉，再加酱油、姜片、葱段和盐搅拌均匀后腌上。
又用糖、醋、老抽、豆酱清、料酒和盐一起调了个酱汁。锅里烧些水，把买来的炖肉料包里的八角和桂皮加入煮开后，将调的酱汁倒入，再煮开后熬上一段时间，最后撒些花椒盛出放凉。
做爆鱼得用足量油，没有植物油还是只能用荤油。等油化开烧热后把鱼块下进去，炸至酥时捞出沥油，油再烧热时把鱼块放进去复炸。鱼块炸到金黄焦脆后捞出放入粘稠的酱汁里。
沐浴完的沈云松和两个小孩都闻到香味等在一旁，静静烧火的阮离也看了眼两大碗垒得冒尖的鱼。
“尝尝吧！”
卫栀先动筷子尝了一口，对自己的手艺还是比较满意。虽然时间比较紧，鱼块没腌太久，但还是入了味的。
沈云松迫不及待夹了第二块，鱼块被炸得皮脆，肉质鲜美紧实，裹着酸甜咸香的酱汁味道很是诱人。鱼骨头都炸得酥脆美味可以直接吃，他还是第一次吃到这么好吃有味的鱼。
快要吃饭了，一个一个洗得等一会儿。孩子已经十岁了，要有性别观念，也不能一起去公共净房，还是带去独立净房的好。
“行，我带他们过去。路上一直在想你说的荤豆花，我快饿死了。”
缺了不少东西，卫栀只能做超简易版荤豆花，还是阮离烧火。
这里管酱油叫豆酱清，是沈云松从阮府里带出来的。听沈云松说这个东西外面没有卖的，但炒菜加了特别好吃。
卫栀也不知道酱油是怎么做的。但这个豆酱清的味道还不错，像是生抽。所以她只在超市系统里买了瓶老抽和料酒，炒菜应该能用到。
卫栀把沈云松买回来的一部分肉切成肉片码上盐，锅烧热后放入荤油烧热，下入姜片和蒜片炒香。
没有高汤只能掺水，烧沸后下入猪肉片，再加入厨房现有的蘑菇、豆芽，切成片的土豆和白萝卜和白菜，用盐调好味，烧至锅中肉和菜都熟透后，起锅倒入装有热豆花的大木盆内，最后撒上葱段。
可惜没有毛肚、火腿肠、牛肉丸之类的，不然会更符合“荤豆花”这个名字。
让阮离把荤豆花端出去之后，她又炒了个醋溜白菜、干煸土豆丝和葱香煎豆腐，等沈云松盛好饭后叫了明今一起吃饭。
院子里的石凳只有四个，沈云松拿了两把椅子过来，四大两小围在一桌。
李岩和李梦本来念着自己下人的身份不想上桌，但卫栀故意摆冷脸吓他们，他们还是乖乖听话了。
吃着饭卫栀悄悄凑到他们耳边，补充介绍道:“那个一身黑衣服还总黑着脸的，是明今哥哥。”
一顿饭几个人都吃得十分满足，几个菜一点没剩，焖的一大锅饭还险些不够。
两个小孩子已经太久没好好吃过饱饭了，猪肉这种荤腥也是想都不敢想，更没吃过豆花、豆腐、土豆这些东西。
加上正是长身体的时候，卫栀怕他们太拘束，见他们一碗饭快吃完了没有要放筷子的意思就帮他们再盛了些。但她还是记着饿久了也不能突然吃得太饱太油腻。
沈云松来回跑了一趟早就饿了，豆花滑嫩，煎豆腐喷香，那盘叫干煸土豆丝的更是美味，加上醋熘白菜开胃的作用，他也吃了好几碗饭。
阮离和明今比较正常，可能是吃了碗豆花的原因，只吃了一碗饭，菜吃得多些。
厨师的成就感就是看着自己做的菜全都被吃光，卫栀也满心欢喜。
院长死后她都是一个人吃饭，突然有一桌子大的小的陪着，她没觉得不习惯，反而觉得很温暖。
饭后，两个小孩非要去洗碗，本来卫栀觉得他们还小，但见他们实在大有不让他们做事真能急哭的趋势，卫栀也就随他们去了。
等他们收了碗进了厨房，不待阮离开口，卫栀先问明今:“这两个孩子的来历，你觉得查得到吗？”
明今瞥了她一眼，点了点头。
“那就好，麻烦你抽空查一查吧。虽然孩子还不大，可能没那么复杂险恶，但还是小心为上。免得他们遭人利用，我们也腹背受敌。”
沈云松站起来消食，“看不出来嘛卫栀，你还挺谨慎。”
“我不止是个谨慎的人，还是个有规划的人。”卫栀喝了口热茶，“比如我昨天说做了豆腐就抓鱼回来吃，你下午去？”
“……行吧。你准备做什么？好吃吗？”
其实卫栀更喜欢吃酸菜鱼或者麻辣鱼，但可惜这儿没有酸菜也没有辣椒。她准备抽空做些泡菜。川渝的泡菜拿来炒菜或者佐粥，不要太合适。
“红烧鱼、爆鱼和鱼头豆腐汤吧，”卫栀放下茶杯，幽幽地说:“沈云松，你摸摸你的良心，我做过什么你觉得不好吃的？我以后不做了就是。”
“没有没有，都好吃，我下午就去抓鱼，要多少？”
“我们人多，得要三四条吧。”爆鱼可以多做点，小孩子应该会喜欢吃。
“行，我和阮离一起去，他用削尖的木头叉鱼是一把好手，我比不过他。”
卫栀看向阮离，他点了点头表示同意。
下午，明今出去了，沈云松和阮离去抓鱼，卫栀带着两个孩子去地里挖土豆，挖好了放在田边，等最后一起装回他们住的院子后面一个空地窖里。
没办法，系统说接下来五天没雨，卫栀觉得第六天可能就有雨了。
这一大片土豆，就算他们六个齐上阵也不知道得多久才能收完，也还没听说有什么流民到这附近。只能抓紧一切时间先收着。
这个时代还没有最小号的锄头。卫栀看过但确实没干过农活，怕使大锄头把土豆都给挖坏了，只好拿着镰刀顺着向下挖。挖出来后简单搓一搓泥巴放在田垄边上，最后一起收。
李岩和李梦都学得很快，收土豆不算太难，两个小孩也做得不费力。
沈云松和阮离抓了五条鱼回来，他们顺便把鱼都杀了处理好才去沐浴。
卫栀看着该做晚饭了，也背着一小背篓土豆回去了。她觉得每天都可以吃土豆，所以还得让沈云松去多背点儿回来放厨房里。
让两个小孩自己在院子里玩，卫栀在厨房开始准备晚饭。农家生活就是这样，奔完一顿饭奔下一顿，中间夹着些农活琐事，倒也挺充实。
她准备先做爆鱼，可以当零食先吃着。
爆鱼通俗一点就是油炸草鱼，江南地区多见。卫栀也是以前翻菜谱a的时候偶然发现的，做过几次味道还不错。但这会儿只记得个大概了。
卫栀先把两条草鱼切成鱼块，把黑膜都去掉，再加酱油、姜片、葱段和盐搅拌均匀后腌上。
又用糖、醋、老抽、豆酱清、料酒和盐一起调了个酱汁。锅里烧些水，把买来的炖肉料包里的八角和桂皮加入煮开后，将调的酱汁倒入，再煮开后熬上一段时间，最后撒些花椒盛出放凉。
做爆鱼得用足量油，没有植物油还是只能用荤油。等油化开烧热后把鱼块下进去，炸至酥时捞出沥油，油再烧热时把鱼块放进去复炸。鱼块炸到金黄焦脆后捞出放入粘稠的酱汁里。
沐浴完的沈云松和两个小孩都闻到香味等在一旁，静静烧火的阮离也看了眼两大碗垒得冒尖的鱼。
“尝尝吧！”
卫栀先动筷子尝了一口，对自己的手艺还是比较满意。虽然时间比较紧，鱼块没腌太久，但还是入了味的。
沈云松迫不及待夹了第二块，鱼块被炸得皮脆，肉质鲜美紧实，裹着酸甜咸香的酱汁味道很是诱人。鱼骨头都炸得酥脆美味可以直接吃，他还是第一次吃到这么好吃有味的鱼。