只有黎汐反而研究起了萝卜,饶有兴味地在手里来回掂量着

    阿奇悄悄地靠近了黎汐,在她耳边小声说道。

    “汐姐,第二层的客人和第一层的不一样,他们都是有钱有势的人,不是第一层那种随便可以打发掉的平民……”

    黎汐回头看了他一眼,眼神像是在看怪物。

    “你们赌场就是这么简单粗暴地把人分成三六九等的么?”

    阿奇张了张嘴,发不出声音来。

    黎汐放下手里的萝卜,又拿起了一个,一边耐心地剥着皮,一边说道。

    “在我眼里,所有的人都是一样的,他们有相同的需求,都要吃东西,仅此而已。”

    “依靠外在的物质条件而把人们区分成不同级别的制度,在我看来就是一种阶级压迫。”

    厨房里的其他人停下了手中的事情,忍不住看向黎汐。

    阿奇看着黎汐的眼神里全是热切。

    他怎么从来没想到这个层面上来呢?

    果然是汐姐,不仅会做饭,连思想都这么深邃!他甚至觉得,在她后面做一个忙前忙后跑腿的,好像更有成就感啊!

    厨师长扶了扶帽子,对着黎汐点点头。

    “小姑娘,你的想法是很好的,但这就是现实,你没办法改变。”

    黎汐擦干了手上的水珠,走到桌前,拎起了那三根代表着层级的葱,举起菜刀对着它们切了下去。

    一阵“哒哒哒”的声音后,三根大葱被切成了整整齐齐的葱花,被她一把抓起来放进了碗里。

    “对我来说,解决的方法就是这么简单。”

    然后她对着已经看愣了的阿奇挥了挥手。

    “帮忙把那边那个羊骨架搬过来。”

    阿奇连忙屁颠颠地冲到了肉类区,哼哧哼哧地将放在冷冻柜里展览一样的羊骨架扛了过来。

    “汐姐,你看这样行不?”

    黎汐伸手摸了一下还带着血的骨头,抬头看向厨师长。

    “能不能借我一把好用的剔骨刀?”

    厨师长几不可见的点了点头,立刻有人从旁边递来了一把尖尖的长刀,利刃在灯光下闪着银色的光。

    黎汐举起刀,看着尖锐锋利的刀刃光可鉴人的表面,满意地点了点头。

    “是把好刀。”

    厨师长眉心一抖。

    那当然,这是他最新买的一款专用剔骨刀!还请人磨过呢!

    黎汐用刀尖轻轻地挑开了骨架上站沾着肉的部分,三下五除二就把骨肉分离开,薄薄的一摊粉红色的肉被她剔开后堆到了一边,骨架上干干净净,光滑得几乎握不住。

    这下已经没人敢质疑她在做什么了,她的身边慢慢聚集了一批人,都在默默研究她熟练的手法,猜测她葫芦里到底卖的什么药。

    有大胆好奇的人直接问了出来。

    “汐姐,你这是打算做什么?”

    带着肉的骨架用处非常多,既可以用来熬汤,又可以做烧烤,甚至可以与其他菜一起红烧。但黎汐单独把肉剔开的举动令人有些疑惑。

    黎汐头也不抬,拿了刚才剥好皮的萝卜开始大刀阔斧地切了起来。

    “做萝卜羊肉汤。”

    厨房里一瞬间变得很安静。

    其他人面面相觑。

    “这好像有点……”

    有点太普通了。

    但看过之前饭团被人们排队争抢的画面后,谁也不敢贸贸然说出口。

    光看她的刀工,也知道功底深厚。

    她这么想,一定有她的理由。

    只有厨师长忍了忍,还是主动开了口。

    “第二层的客人个个胃口很挑,而且与第一层不同,实行的是分餐制,你做一大锅羊肉汤……”

    未必有人看得上。

    不仅看不上,到时候动用权势压你一头都有可能。

    没人比他更了解第二层的那群人有多挑剔。

    之前他只是一个星期没有换前菜,就被投诉到了主管餐饮的季经理那里。虽然季经理并没有直接说什么,但看他的眼神总是不太对。

    后来他冥思苦想,使劲了浑身解数,把当年在五星级酒店积累的那一堆理论实践结果全部搬出来后,终于连夜赶制出了一套全新的菜谱,这才勉强满足了那些挑剔的人。