妙有见彩林灵动活泼,十六七岁的少女出落得亭亭玉立,身上一股子青春洋溢劲儿,招人喜欢极了,正好自己在宫里又没有什么认识的人便同意彩林留下来。
宫中的女官是没有宫女伺候的,基本事事亲力亲为,素芳堂里自然也是空无一人,不像其他宫殿一样有宫女和宦官。
妙有背着包袱,彩林看见了非要抢过去,叫妙有歇着,千万不要累着自己让她来拿。
跟着妙有不用浣衣,彩林现在看妙有就像是在看那救苦救难的观世音菩萨一样,再夸张一点儿妙有的脑袋后面戴着发光的光圈儿,天知道她这几天洗衣服洗得手都粗糙了,原来她的手可白可嫩了!
素芳堂的墙角种着一棵槐花树,每年夏天彩林和一些小宫女、小太监都会爬上素芳堂的墙头摘槐花来吃,那槐花一开,香甜味飘得太和殿里都是。
妙有刚把带来的衣物放入衣柜中,就有人过来通知她去御膳房给皇帝老板准备中午饭。
上岗就业的第一天从老板的一顿午饭抓起!
彩林将妙有带到御膳房,不亏是皇帝的厨房,御膳房很大,比人间至味吃饭的大厅还要大,毕竟宫里所有的饭菜伙食都出自御膳房,一千多号人呢!
御膳房的食材种类很多,有你见过的,也有你没见过的。给老板煮饭,东西用的不怕多,食材用得不怕贵,毕竟也不是她花钱。
正在妙有还在纠结该做什么菜才能镇住场子的时候,老板已经将菜单给她拟好了。
油爆大河虾、糖醋带鱼、炙羊肉、八珍豆腐汤、红烧小排、蒜香卤鸭掌都是人间至味的招牌菜。
怪不得皇上要招她进宫,原来早就尝过人间至味的饭菜了,所以念念不忘喽?
掌膳是御膳房里最高的职位,在整个御膳房里做菜这件事苏妙有一个人说了算,给皇帝准备中饭,是一件极其兴师动众的事情,所以围在妙有身边有很多打下手的厨子。
这些厨子大哥们大多在御膳房待了七八年甚至十数年,所以他们的基本功是非常强的,基本妙有随便示范一下或者口头描述一下他们就能很精准地将东西做出来,所以在御膳房里做菜,比她在人间至味轻松多了。
没过多久妙有便将祁烨白给她拟的菜单上所有的菜都准备了出来,作为一名优秀的员工,当然不能这么简单地完成老板布置的任务了。
作为一名优秀的员工,妙有选择超额完成任务。饭菜有了,饭后小甜点和下午茶还没有。
妙有还额外做了一小碟的金鱼酥。御膳房里的东西都是很新鲜的,各地加急运过来的水果蔬菜,各种肉类和海鲜也是采买太监一大早从宫外购买的,这些食物的保质期在宫里只有这一天,若是吃不完也绝对不会留到第二天。
妙有看了看,发现御膳房里竟然还有芒果,还是很大个头的青芒,有个想法突然涌上她的心头。
将柴鸡蛋打四个进碗里,加入白糖、几滴白醋用筷子搅拌鸡蛋液,白醋可以很好地去除蛋腥味。边搅拌边加干面粉,一直搅拌到没有干面粉的糊状,然后在加入一大勺的玉米油和适量的鲜牛乳,将其调成混合均匀的流水状的鹅黄色面糊。
用极细的筛网将面糊过滤器一遍,这样可以让面饼的口感更加的细腻。
平底锅烧到微微温热,舀一勺面糊放在锅中,用竹板将面糊摊开,让面糊在锅中铺得均匀,小火加热将面糊烤至均匀,鼓起大泡。所有的面糊都这样烙成面饼,然后将面坯放在盘子中放冷。
将鲜牛奶放入锅中,锅不用太热,加入白醋顺时针搅拌一分钟左右,牛奶会析出棉絮状的乳酪,这时将牛奶用纱布过滤,留下絮状的乳酪,将乳酪放入大碗中,加入白糖反复高速地搅拌。
这个步骤当然不是妙有做的,妙有让御膳房的厨子们代劳了,整整三个小时,换了一批又一批的人,不停地搅拌,大家手都要断了,才成功弄出妙有要的奶油。
妙有将青芒剥皮切成小丁,然后将已经放冷了的面坯放在盘子中央,在面坯上刷上一层奶油后,撒上切好的芒果丁,再重新盖上一张面坯,依次类推,一层面坯一层奶油一层芒果丁再一层面坯,这样层层叠叠堆积起来,最后为了好看,妙有在顶部放上了一棵紫红色的车厘子,带着翠绿的梗,看上去清新极了。
用筷子将边上流出来的奶油刮抹干净,让整个面饼变得干净好看,一份香甜可口的芒果千层蛋糕就做好了。
老板的下午茶,妙有的升迁梯。
这个世界的人们已经完全掌握了用硝制冰的方法,所以在皇宫里冰块并不是什么稀奇的东西。
妙有将做好的千层蛋糕小心地用铁罩子罩住,然后将千层蛋糕埋进冰块里。这个世界没有冰箱,所以只好用这种传统的方法制冷让奶油凝固了。
祁烨白身边的小太监将妙有做的菜连同那份金鱼酥一起拿走。朝堂上,祁烨白坐在御座之上,两指按着眉头,轻阖着双眼,半梦半醒般听着底下人的长片大论和慷慨激昂。上递奏折的大臣们似乎发现今日的陛下格外地浮躁,见祁烨白无论自己说什么都无动于衷的样子,大臣默默停了话语站回了大臣的队伍中。
听到阿奴高声的一句退朝之后,那双浑圆如猫眼儿的漂亮眸子终于一扫疲惫而变得熠熠生辉。
今日祁烨白的脚步似乎也比往常轻快了些,阿奴在身后小跑着才能追上。
回了太和殿,普一踏入寝宫的门口,祁烨白的鼻尖上就飘过来了久违的饭香味儿。
红木的八仙圆桌上摆着色香味俱全的佳肴,鸡鸭鱼肉,精美小食一应俱全,也叫祁烨白一眼就看出来究竟出自何人之手。
阿奴发现今日祁烨白饭量不小,桌上的菜,除了葱、姜、蒜之类的炝锅料没吃,基本上没剩下什么。
“这,陛下要不出去走走消消食?”阿奴担心祁烨白撑坏了胃提议道。
祁烨白摆摆手表示拒绝,让阿奴退下,阿奴只好闭上嘴,悄悄关上殿门退了出去。
阿奴离开后他便变做狼身,酒足饭饱地趴在御榻上歇晌。没过一会儿茶几上的金鱼酥被一道幽兰色的灵力浅浅托起,一路漂到祁烨白的榻边上,咬着小金鱼模样的酥饼,吃得狼胡子上都是渣。
芒果千层蛋糕已经冷凝得差不多了,妙有将千层蛋糕装到食盒里,准备自己当外卖小哥亲自将下午茶送到老板跟前。
作为一名优秀的员工,伺候好老板的早餐、中餐、晚餐、下午茶和夜宵是提升绩效好方法,又离自己的奖金进了一步了。
阿奴见来的人是妙有,赶紧进去向祁烨白禀报,好在阿奴进去的时候他已经又变回来人身。
听到妙有有东西呈给他时,祁烨白挑了挑眉,拢了拢有些散开的衣袖,换了一只手肘支撑额头,淡淡道:“那便叫她进来吧!”
一只手支着头颅,另一只手捏着一块金鱼酥,金鱼已经被人咬掉了一个脑袋,一头如墨的发散在床榻上,美好得像一副油画。
妙有非常谨慎,阿奴给她大开殿门后便小心翼翼地提着食盒迈过那高高的门槛,缓步轻声进了太和殿。
太和殿的地板不知是什么材质,幽深的黑色,很是冰凉,仿佛时不时地散发着一股阴寒的气息。
妙有不敢抬头到处乱看,只本分地低着头看脚下的路,走到离祁烨白一丈处的地方时,她恭恭敬敬向隔着床幔的祁烨白行了一礼,低下头颅时能闻到一股奇异的冷香,好闻又醒神,似乎是从那薄如纱的床幔中沁出来的。
第46章
妙有只见一只白皙骨感的手从床幔中伸出来,那人的腕子上还绑着一条黑绳,绳上坠着一颗晶莹剔透的珠子,似玉非玉,看久了甚至会叫人目眩神迷。这枚珠子正是祁烨白脖颈上戴着的先祖舍利,将能量吸收殆尽之后,舍利自然而然就变成这个颜色了。
“听说你有珍品进献给朕?”一道有些许暗哑的声音响在妙有的耳畔,慵懒中透露出一种性感。
宫中的女官是没有宫女伺候的,基本事事亲力亲为,素芳堂里自然也是空无一人,不像其他宫殿一样有宫女和宦官。
妙有背着包袱,彩林看见了非要抢过去,叫妙有歇着,千万不要累着自己让她来拿。
跟着妙有不用浣衣,彩林现在看妙有就像是在看那救苦救难的观世音菩萨一样,再夸张一点儿妙有的脑袋后面戴着发光的光圈儿,天知道她这几天洗衣服洗得手都粗糙了,原来她的手可白可嫩了!
素芳堂的墙角种着一棵槐花树,每年夏天彩林和一些小宫女、小太监都会爬上素芳堂的墙头摘槐花来吃,那槐花一开,香甜味飘得太和殿里都是。
妙有刚把带来的衣物放入衣柜中,就有人过来通知她去御膳房给皇帝老板准备中午饭。
上岗就业的第一天从老板的一顿午饭抓起!
彩林将妙有带到御膳房,不亏是皇帝的厨房,御膳房很大,比人间至味吃饭的大厅还要大,毕竟宫里所有的饭菜伙食都出自御膳房,一千多号人呢!
御膳房的食材种类很多,有你见过的,也有你没见过的。给老板煮饭,东西用的不怕多,食材用得不怕贵,毕竟也不是她花钱。
正在妙有还在纠结该做什么菜才能镇住场子的时候,老板已经将菜单给她拟好了。
油爆大河虾、糖醋带鱼、炙羊肉、八珍豆腐汤、红烧小排、蒜香卤鸭掌都是人间至味的招牌菜。
怪不得皇上要招她进宫,原来早就尝过人间至味的饭菜了,所以念念不忘喽?
掌膳是御膳房里最高的职位,在整个御膳房里做菜这件事苏妙有一个人说了算,给皇帝准备中饭,是一件极其兴师动众的事情,所以围在妙有身边有很多打下手的厨子。
这些厨子大哥们大多在御膳房待了七八年甚至十数年,所以他们的基本功是非常强的,基本妙有随便示范一下或者口头描述一下他们就能很精准地将东西做出来,所以在御膳房里做菜,比她在人间至味轻松多了。
没过多久妙有便将祁烨白给她拟的菜单上所有的菜都准备了出来,作为一名优秀的员工,当然不能这么简单地完成老板布置的任务了。
作为一名优秀的员工,妙有选择超额完成任务。饭菜有了,饭后小甜点和下午茶还没有。
妙有还额外做了一小碟的金鱼酥。御膳房里的东西都是很新鲜的,各地加急运过来的水果蔬菜,各种肉类和海鲜也是采买太监一大早从宫外购买的,这些食物的保质期在宫里只有这一天,若是吃不完也绝对不会留到第二天。
妙有看了看,发现御膳房里竟然还有芒果,还是很大个头的青芒,有个想法突然涌上她的心头。
将柴鸡蛋打四个进碗里,加入白糖、几滴白醋用筷子搅拌鸡蛋液,白醋可以很好地去除蛋腥味。边搅拌边加干面粉,一直搅拌到没有干面粉的糊状,然后在加入一大勺的玉米油和适量的鲜牛乳,将其调成混合均匀的流水状的鹅黄色面糊。
用极细的筛网将面糊过滤器一遍,这样可以让面饼的口感更加的细腻。
平底锅烧到微微温热,舀一勺面糊放在锅中,用竹板将面糊摊开,让面糊在锅中铺得均匀,小火加热将面糊烤至均匀,鼓起大泡。所有的面糊都这样烙成面饼,然后将面坯放在盘子中放冷。
将鲜牛奶放入锅中,锅不用太热,加入白醋顺时针搅拌一分钟左右,牛奶会析出棉絮状的乳酪,这时将牛奶用纱布过滤,留下絮状的乳酪,将乳酪放入大碗中,加入白糖反复高速地搅拌。
这个步骤当然不是妙有做的,妙有让御膳房的厨子们代劳了,整整三个小时,换了一批又一批的人,不停地搅拌,大家手都要断了,才成功弄出妙有要的奶油。
妙有将青芒剥皮切成小丁,然后将已经放冷了的面坯放在盘子中央,在面坯上刷上一层奶油后,撒上切好的芒果丁,再重新盖上一张面坯,依次类推,一层面坯一层奶油一层芒果丁再一层面坯,这样层层叠叠堆积起来,最后为了好看,妙有在顶部放上了一棵紫红色的车厘子,带着翠绿的梗,看上去清新极了。
用筷子将边上流出来的奶油刮抹干净,让整个面饼变得干净好看,一份香甜可口的芒果千层蛋糕就做好了。
老板的下午茶,妙有的升迁梯。
这个世界的人们已经完全掌握了用硝制冰的方法,所以在皇宫里冰块并不是什么稀奇的东西。
妙有将做好的千层蛋糕小心地用铁罩子罩住,然后将千层蛋糕埋进冰块里。这个世界没有冰箱,所以只好用这种传统的方法制冷让奶油凝固了。
祁烨白身边的小太监将妙有做的菜连同那份金鱼酥一起拿走。朝堂上,祁烨白坐在御座之上,两指按着眉头,轻阖着双眼,半梦半醒般听着底下人的长片大论和慷慨激昂。上递奏折的大臣们似乎发现今日的陛下格外地浮躁,见祁烨白无论自己说什么都无动于衷的样子,大臣默默停了话语站回了大臣的队伍中。
听到阿奴高声的一句退朝之后,那双浑圆如猫眼儿的漂亮眸子终于一扫疲惫而变得熠熠生辉。
今日祁烨白的脚步似乎也比往常轻快了些,阿奴在身后小跑着才能追上。
回了太和殿,普一踏入寝宫的门口,祁烨白的鼻尖上就飘过来了久违的饭香味儿。
红木的八仙圆桌上摆着色香味俱全的佳肴,鸡鸭鱼肉,精美小食一应俱全,也叫祁烨白一眼就看出来究竟出自何人之手。
阿奴发现今日祁烨白饭量不小,桌上的菜,除了葱、姜、蒜之类的炝锅料没吃,基本上没剩下什么。
“这,陛下要不出去走走消消食?”阿奴担心祁烨白撑坏了胃提议道。
祁烨白摆摆手表示拒绝,让阿奴退下,阿奴只好闭上嘴,悄悄关上殿门退了出去。
阿奴离开后他便变做狼身,酒足饭饱地趴在御榻上歇晌。没过一会儿茶几上的金鱼酥被一道幽兰色的灵力浅浅托起,一路漂到祁烨白的榻边上,咬着小金鱼模样的酥饼,吃得狼胡子上都是渣。
芒果千层蛋糕已经冷凝得差不多了,妙有将千层蛋糕装到食盒里,准备自己当外卖小哥亲自将下午茶送到老板跟前。
作为一名优秀的员工,伺候好老板的早餐、中餐、晚餐、下午茶和夜宵是提升绩效好方法,又离自己的奖金进了一步了。
阿奴见来的人是妙有,赶紧进去向祁烨白禀报,好在阿奴进去的时候他已经又变回来人身。
听到妙有有东西呈给他时,祁烨白挑了挑眉,拢了拢有些散开的衣袖,换了一只手肘支撑额头,淡淡道:“那便叫她进来吧!”
一只手支着头颅,另一只手捏着一块金鱼酥,金鱼已经被人咬掉了一个脑袋,一头如墨的发散在床榻上,美好得像一副油画。
妙有非常谨慎,阿奴给她大开殿门后便小心翼翼地提着食盒迈过那高高的门槛,缓步轻声进了太和殿。
太和殿的地板不知是什么材质,幽深的黑色,很是冰凉,仿佛时不时地散发着一股阴寒的气息。
妙有不敢抬头到处乱看,只本分地低着头看脚下的路,走到离祁烨白一丈处的地方时,她恭恭敬敬向隔着床幔的祁烨白行了一礼,低下头颅时能闻到一股奇异的冷香,好闻又醒神,似乎是从那薄如纱的床幔中沁出来的。
第46章
妙有只见一只白皙骨感的手从床幔中伸出来,那人的腕子上还绑着一条黑绳,绳上坠着一颗晶莹剔透的珠子,似玉非玉,看久了甚至会叫人目眩神迷。这枚珠子正是祁烨白脖颈上戴着的先祖舍利,将能量吸收殆尽之后,舍利自然而然就变成这个颜色了。
“听说你有珍品进献给朕?”一道有些许暗哑的声音响在妙有的耳畔,慵懒中透露出一种性感。
