今天陶芷韵要做的便是布拉肠。
做肠粉的米也是有要求的。陶芷韵选用的是发黄的老粘米，老米做出的肠粉才会更加q弹，口感更好。
陶芷韵将米捞了出来，提到石磨旁，亲自将它磨成了米浆。又将粟粉、生粉、澄面等与盐及生油混匀，倒入米浆中，再加适量清水调成粉浆。
陶芷韵在加水时没有猛地将水倒入浆中，而是一边搅拌一边缓缓加水，只有这样，最后的米浆才够滑，蒸出来的肠粉才会更好吃。
她然后将一块细密干净的白棉布铺平在蒸笼上，将适量粉浆倒在上面，将其推平成一层薄薄的一片，撒上肉末、虾仁和切碎的青菜后加盖蒸。蒸好后把白布倒放于扫过油的桌上，拉去白布，把粉皮卷成肠粉。
将卷成的肠粉切成小段放入盘中，浇上事先调制好的酱汁，美味的布拉肠便大功告成了。
缠枝芙蓉的盘子上放着白如雪，薄如纸的肠粉，精美得仿佛是一副艺术品。
翠云和流星等人直接看呆了。
“小姐，这是什么啊？看起来好好吃啊。”流星双眼亮晶晶地道。
“此物名为肠粉，我之前在书上看到的，说是白如雪，薄如纸，淋上酱汁后，油光闪亮，香滑可口。”
流星听了陶芷韵的描述，只觉得自己的馋虫都被勾起来了。
肠粉做法简单，陶芷韵刚才做了几遍，厨房里的人大都会了。陶芷韵索性道：“我准备的材料还有剩，你们若是想吃，便用剩下的材料自己做吧。只一点，这法子先不要传出去，明白了吗？”
“明白了，谢谢小姐。”
翠云和流星有些意动，陶芷韵却道：“我做多了几份，翠云，流星，你们自己端就好了。”
翠云和流星开心地笑了起来，齐声道：“谢谢小姐！”
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作者有话要说：
小可爱们，你们有什么喜欢的早茶吗？欢迎在评论区里点菜，合适的话我就写进去。⊙▽⊙
由于评论区素衣莫起风尘叹小可爱的提醒，我去百度了一下，发现皇帝诏书起首句是“奉天承运皇帝,诏曰,”所以修了一下。
可能是因为看多了古装电视剧，我一直以为是“奉天承运，皇帝召曰。”晕……
来源于百度百科，有删改
第2章 叉烧包
清晨，陶昂和李氏早早地起来了，
洗漱过后坐在椅子上，他们便发现每个位子前都摆了一碟雪白的吃食。
“这是什么？看起来还怪好吃的。”李氏从来没有见过这种吃食，有些好奇地问道。
“回夫人，此物名为肠粉，是小姐一大早起来做的。”流星笑着回道。
“韵儿，你怎么想到做这个的？心思可真巧。”李氏笑道。
陶芷韵道：“此物名为肠粉，是我从书上看来的，做法很简单，味道却很好。爹，娘，你们尝尝就知道了。”
“好，那我就尝尝。”陶昂是一个很乐观的人，昨天还有些郁卒，今天就已经笑呵呵的了。
他夹起一块肠粉，半蘸酱汁后放进了嘴里。
“怎么样？”话是这么问，但陶芷韵看他们的表情，已经知道答案了。
果然，陶昂笑道：“不错。”林氏也不断点头。
陶芷韵笑道：“既如此，那我就卖这种类型的吃食了。”
陶昂和林氏讶异地对视了一眼，看女儿这态度，似乎是想通了。
陶昂欣慰地笑道：“好，女儿长大了，”说罢，又有些伤感，“唉，都是爹没用，连累你要去经商。”
林氏轻咳一声，陶昂顿时明白自己方才所说的有些不妥，连忙又道：“不过陛下龙恩浩荡，都是为了你好。”
“我明白的，爹，娘，你们就放心吧，女儿会好好经营酒楼的。”
缕缕寒风还在缓缓地吹着，有些心急的树却已冒出了嫩芽，嫩黄的迎春花更是迎风招展，显露出了一派生机勃勃的景象。
清幽的青石板路上，陶芷韵正和秀芳姑姑闲聊。
“秀芳姑姑，今天早上的肠粉味道可好？”陶芷韵笑着问道。
秀芳姑姑闻言笑道：“倒是劳烦小姐记挂奴婢，让奴婢有幸品尝这种吃食，真是又新鲜，又好吃。小姐既有这手艺，那奴婢倒是放心了。”
“姑姑这是何意？”
“小姐看到皇上赏赐的酒楼就明白了，喏，就在前面。”
没过多久，秀芳姑姑便将陶芷韵带到了一间酒楼前。酒楼虽有两层，却不是很大。两层加起来也就能摆十几张四人小方桌。厨房更是小得只能容下两个人走动。酒楼后面有个小小的院子。
看来新帝是打定主意要折腾亡国公主了。这是陶芷韵看完酒楼后，脑海中冒出来的第一个想法。
等陶芷韵将酒楼转了一圈后，秀芳姑姑才解释道：“皇上的意思是让姑娘亲自经营，兼任大厨和掌柜，吃住都在酒楼里。”
秀芳姑姑原本以为陶芷韵会不情愿，毕竟她之前作为大荣的嫡长公主，最为尊贵的金枝玉叶，可谓是锦衣玉食，享尽了荣华富贵，如今却被要求食住不佳，日夜操劳，又怎么会愿意呢？
做肠粉的米也是有要求的。陶芷韵选用的是发黄的老粘米，老米做出的肠粉才会更加q弹，口感更好。
陶芷韵将米捞了出来，提到石磨旁，亲自将它磨成了米浆。又将粟粉、生粉、澄面等与盐及生油混匀，倒入米浆中，再加适量清水调成粉浆。
陶芷韵在加水时没有猛地将水倒入浆中，而是一边搅拌一边缓缓加水，只有这样，最后的米浆才够滑，蒸出来的肠粉才会更好吃。
她然后将一块细密干净的白棉布铺平在蒸笼上，将适量粉浆倒在上面，将其推平成一层薄薄的一片，撒上肉末、虾仁和切碎的青菜后加盖蒸。蒸好后把白布倒放于扫过油的桌上，拉去白布，把粉皮卷成肠粉。
将卷成的肠粉切成小段放入盘中，浇上事先调制好的酱汁，美味的布拉肠便大功告成了。
缠枝芙蓉的盘子上放着白如雪，薄如纸的肠粉，精美得仿佛是一副艺术品。
翠云和流星等人直接看呆了。
“小姐，这是什么啊？看起来好好吃啊。”流星双眼亮晶晶地道。
“此物名为肠粉，我之前在书上看到的，说是白如雪，薄如纸，淋上酱汁后，油光闪亮，香滑可口。”
流星听了陶芷韵的描述，只觉得自己的馋虫都被勾起来了。
肠粉做法简单，陶芷韵刚才做了几遍，厨房里的人大都会了。陶芷韵索性道：“我准备的材料还有剩，你们若是想吃，便用剩下的材料自己做吧。只一点，这法子先不要传出去，明白了吗？”
“明白了，谢谢小姐。”
翠云和流星有些意动，陶芷韵却道：“我做多了几份，翠云，流星，你们自己端就好了。”
翠云和流星开心地笑了起来，齐声道：“谢谢小姐！”
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作者有话要说：
小可爱们，你们有什么喜欢的早茶吗？欢迎在评论区里点菜，合适的话我就写进去。⊙▽⊙
由于评论区素衣莫起风尘叹小可爱的提醒，我去百度了一下，发现皇帝诏书起首句是“奉天承运皇帝,诏曰,”所以修了一下。
可能是因为看多了古装电视剧，我一直以为是“奉天承运，皇帝召曰。”晕……
来源于百度百科，有删改
第2章 叉烧包
清晨，陶昂和李氏早早地起来了，
洗漱过后坐在椅子上，他们便发现每个位子前都摆了一碟雪白的吃食。
“这是什么？看起来还怪好吃的。”李氏从来没有见过这种吃食，有些好奇地问道。
“回夫人，此物名为肠粉，是小姐一大早起来做的。”流星笑着回道。
“韵儿，你怎么想到做这个的？心思可真巧。”李氏笑道。
陶芷韵道：“此物名为肠粉，是我从书上看来的，做法很简单，味道却很好。爹，娘，你们尝尝就知道了。”
“好，那我就尝尝。”陶昂是一个很乐观的人，昨天还有些郁卒，今天就已经笑呵呵的了。
他夹起一块肠粉，半蘸酱汁后放进了嘴里。
“怎么样？”话是这么问，但陶芷韵看他们的表情，已经知道答案了。
果然，陶昂笑道：“不错。”林氏也不断点头。
陶芷韵笑道：“既如此，那我就卖这种类型的吃食了。”
陶昂和林氏讶异地对视了一眼，看女儿这态度，似乎是想通了。
陶昂欣慰地笑道：“好，女儿长大了，”说罢，又有些伤感，“唉，都是爹没用，连累你要去经商。”
林氏轻咳一声，陶昂顿时明白自己方才所说的有些不妥，连忙又道：“不过陛下龙恩浩荡，都是为了你好。”
“我明白的，爹，娘，你们就放心吧，女儿会好好经营酒楼的。”
缕缕寒风还在缓缓地吹着，有些心急的树却已冒出了嫩芽，嫩黄的迎春花更是迎风招展，显露出了一派生机勃勃的景象。
清幽的青石板路上，陶芷韵正和秀芳姑姑闲聊。
“秀芳姑姑，今天早上的肠粉味道可好？”陶芷韵笑着问道。
秀芳姑姑闻言笑道：“倒是劳烦小姐记挂奴婢，让奴婢有幸品尝这种吃食，真是又新鲜，又好吃。小姐既有这手艺，那奴婢倒是放心了。”
“姑姑这是何意？”
“小姐看到皇上赏赐的酒楼就明白了，喏，就在前面。”
没过多久，秀芳姑姑便将陶芷韵带到了一间酒楼前。酒楼虽有两层，却不是很大。两层加起来也就能摆十几张四人小方桌。厨房更是小得只能容下两个人走动。酒楼后面有个小小的院子。
看来新帝是打定主意要折腾亡国公主了。这是陶芷韵看完酒楼后，脑海中冒出来的第一个想法。
等陶芷韵将酒楼转了一圈后，秀芳姑姑才解释道：“皇上的意思是让姑娘亲自经营，兼任大厨和掌柜，吃住都在酒楼里。”
秀芳姑姑原本以为陶芷韵会不情愿，毕竟她之前作为大荣的嫡长公主，最为尊贵的金枝玉叶，可谓是锦衣玉食，享尽了荣华富贵，如今却被要求食住不佳，日夜操劳，又怎么会愿意呢？