走后，小霜抬头看了看，却没有看见。孟初雪雪不小心扫到了小霜，让孟初雪雪的心莫名其妙地动了一下。
当她想看清楚的时候，小霜又和小河说笑了起来，仿佛那一刻什么也没有发生。
孟初雪不想问，但她仍然抗拒。无论小霜是怎样的想法，她都必须自己做决定。不管她认为这是好是坏，小霜都可以陪伴她一生。
在孟初雪关门之前，小河走过去把门栓好，推了推门柱。这是老板的妻子下的命令。小河一丝不苟地执行着。没有什么比两个姑娘的安全更重要的了。
孟初雪走进厨房，开始研究可以带到学校的东西。她试着做了几种小吃。她发现它们并不好。宣软的零食太容易坏，两天不能放好。应该保留什么？
顺便说一下，孟初雪兴奋地打了个响指，想了想。有一种东西可以保存很长时间，那就是干货，如肉干、果脯等。
现在是开始吃肉的好时机。孟初雪感恩冬末春初的天气。如果不是这样的气候，家里就不会剩下肉了。这不过是炫耀的好方法。
()独宠农女小医妃
第270章 一定很糟糕
孟初雪前世最喜欢吃的是牛肉干，但她娘说外面的牛肉干不干净，尤其是散装出售的那种。但孟初雪最喜欢它。后来，她娘又去学习如何做牛肉干，为她做牛肉干。
只是大学毕业后，孟初雪经常因为工作繁忙而不能回家，所以晚上有空的时候，她就帮娘开处方，自己给自己做了。她没想到味道会这么好，而且是个模特。
这时，她就可以用自己的手艺，拿出瘦肉，准备开工了。根据食谱，牛肉干最好是牛肉做的，但这个时候很少人吃牛肉，所以猪肉也可以。
配料对孟初雪来说是个大问题。幸运的是，当她制作凉皮的时候，她曾试图找到当时没有的配料的替代品，所以制作猪肉干并不那么难。
咖喱粉和孜然粉肯定没有了，胡椒粉也不可能换了，但其他材料还是完整的。孟除血取肉去油去络，放入冷水中煮沸，漂白血色。
浮血水的过程需要小心，这也是孟初雪最不喜欢的。你要注意锅里的水。当水开始转的时候，你必须密切注意血沫。否则，当水变大的时候，血沫就会被肉吃进去，肉的味道就会不一样。
在这个过程中，孟初雪最让人无法忍受的不是漂浮的血沫，而是它的气味。闻起来太臭了，就连刚进卧室的小霜也受不了。
小闺女在卧室捏了捏鼻子，大声对姐姐说:“姐姐，你把什么弄得这么臭？在为小松做美味的食物。闻起来这么难闻，一定很糟糕！”
小霜的话以孟初雪来逗，心情较好:“你去吧，不需要你做，也挑三拣四，如果你不干活，到时候可别抢着吃。”
听了孟初雪的这番话后，小霜找不出什么不舒服的话来。她最了解她姐姐的手艺。虽然普通的蔬菜都是用普通的方式炒出来的，但是当她烹饪肉类或者一些他们不知道的菜的时候，她会给人们带来惊喜。
瘦肉加水煮40多分钟后，孟初雪反复上下翻动，使其受热均匀，但又不太坏，然后放在围栏上冷却。
肉凉了以后，用刀把肉切成细条，不要太长。一块的大小可以一次放进你的嘴里。然后把所有可以用得上的材料放入刚煮熟的原汤中，然后把切好的肉放入同一个锅中。
锅的边缘应用抽屉布覆盖，以防漏水。应该慢慢煮。煮好后，用锅铲翻过来，继续煮大约一个小时，差不多是一样的。
将煮熟的肉条放入篮子中，让它再次冷却。之后，就是最后一道工序了，也是最重要的一道，烤肉干。
这个过程是最难的。为了去除肉中的水分，你不能把它弄干。干肉必须松软。在这个没有微波炉或烤箱的时代，这真的有点棘手。
即使没有工具，孟初雪也不会被这些困难打败。不管怎么说，她在这里开了一家食品店已经半年多了。现在她处理这种情况非常熟练。
她找到了一个铁网屏风，这是孟初雪在铁铺定做的。它本来是为春天的烧烤准备的，但在烧烤之前，是用来烤干肉的，使用起来也不算太坏。
把肉条铺在铁丝网上，可以让炉子里的火小一点。然后把铁丝网纱窗放在炉子上，再把肉网纱窗放在上面，这样温度就不会太王桂香了。
她转过身来，找到一个锅子搭在炉子上，这样烤肉的热气就不会把肉烤得太干了。一想到干猪肉像柴火，孟初雪就没有胃口了，所以孟初雪在把肉晒干的过程中总是小心翼翼。
孟初雪每隔一会儿就把肉翻个面。我不能让肉太干。要掌握这个程度真的很难。此时，孟初雪怀念那些现代的烤箱和烤箱。确实好用！
()独宠农女小医妃
第271章 别担心
午夜时分，孟初雪成功制作出了肉干。冷却后，她尝了一块。她的眼泪差点掉下来。五香牛肉不，五香猪肉。我们会再见的。
将五香猪肉放入已准备了很长时间的小瓷罐中。在瓶口处，孟初雪还小心地用一块布裹住它，这样盖上盖子时就不会呼吸，又能保持猪肉干的干燥。
罐子的颈部还用红布条绑着，非常方便携带。检查检查之后，一切都井然有序。孟雪爬上了床。她一放松，一碰到枕头就睡着了。清晨，她在小霜旁醒来。
“初雪姐姐，该起床了。我娘在这里。”要不是初雪的姐姐曾叫她在母亲来之前叫醒她，小霜有点不愿意叫醒她的姐姐。
当孟初雪揉着她睡意朦胧的眼睛时，她听到娘低声对小霜说:“别叫你姐姐了，你叫她，让她多睡会儿。我去做早餐。”
小霜吐了吐舌头。总之，她虽然和初雪姐最亲近，但她也最怕初雪姐。因此小霜听信初雪的话最多，而干娘的话则被忽略。
“娘，我叫小霜打电话给我。不要谈论她。”孟初雪从床上爬起来，眯着眼睛穿了件外套，几乎被绊倒了。
“你看，我睁不开眼睛了。我根本没有醒来，但我必须试着勇敢起来。可是我娘一个人在早晨就能做这件事，更不用说小霜了。”
“娘，我洗个脸，我要精神点儿。别担心，我昨天只是晚睡了一会儿，我不是每天都睡不醒。”孟初雪赶紧用冷水洗了洗脸，醒了过来。
“你，让娘说你什么好，太强势了，女生那么强势，对你将来不太好。”小松他娘嘟囔着这样一句话也就不再说了，太懂女孩了，说得太多了，她一定不喜欢听。
小松他娘和小霜很快就做好了早餐。孟初雪也忙活完了。她用一块大抽屉布把凉皮捆起来，用窗帘把凉皮搬到外面的柜台上。
“姐姐，我要这个。”面筋条和面筋块在木盆中包装。小霜匆匆把东西都带走了。他们刚从角落的门出来，就被灯光接走了。
“你为什么想现在就把它捡起来？”小霜被打劫上班，很不满意地盯着小树，这家伙早了。
“我不怕你负担太重。小树一向嘴甜舌辣，但每次见到那棵柳树，她的嘴都不是很好，而且变得越来越严重。
“重什么？我妹妹的凉皮更重。我的要轻得多。”小树被小霜挡住了，但她不知道如何去接。孟初雪假装不听，回到厨房，免得小树尴尬。
赵玉杰一边说着功夫，一边还带着儿子吃早餐。全家人很快就把早饭吃完了。今天客人比平时多，客人还早，所以我们要赶紧吃早餐，不然会跟客人混在一起的。
刚吃完饭，赵玉杰就进了门，还没等他带着儿子离开。父子俩很快离开了家。时间还早，赵玉杰可以陪小松去学习一会儿。
当她想看清楚的时候，小霜又和小河说笑了起来，仿佛那一刻什么也没有发生。
孟初雪不想问，但她仍然抗拒。无论小霜是怎样的想法，她都必须自己做决定。不管她认为这是好是坏，小霜都可以陪伴她一生。
在孟初雪关门之前，小河走过去把门栓好，推了推门柱。这是老板的妻子下的命令。小河一丝不苟地执行着。没有什么比两个姑娘的安全更重要的了。
孟初雪走进厨房，开始研究可以带到学校的东西。她试着做了几种小吃。她发现它们并不好。宣软的零食太容易坏，两天不能放好。应该保留什么？
顺便说一下，孟初雪兴奋地打了个响指，想了想。有一种东西可以保存很长时间，那就是干货，如肉干、果脯等。
现在是开始吃肉的好时机。孟初雪感恩冬末春初的天气。如果不是这样的气候，家里就不会剩下肉了。这不过是炫耀的好方法。
()独宠农女小医妃
第270章 一定很糟糕
孟初雪前世最喜欢吃的是牛肉干，但她娘说外面的牛肉干不干净，尤其是散装出售的那种。但孟初雪最喜欢它。后来，她娘又去学习如何做牛肉干，为她做牛肉干。
只是大学毕业后，孟初雪经常因为工作繁忙而不能回家，所以晚上有空的时候，她就帮娘开处方，自己给自己做了。她没想到味道会这么好，而且是个模特。
这时，她就可以用自己的手艺，拿出瘦肉，准备开工了。根据食谱，牛肉干最好是牛肉做的，但这个时候很少人吃牛肉，所以猪肉也可以。
配料对孟初雪来说是个大问题。幸运的是，当她制作凉皮的时候，她曾试图找到当时没有的配料的替代品，所以制作猪肉干并不那么难。
咖喱粉和孜然粉肯定没有了，胡椒粉也不可能换了，但其他材料还是完整的。孟除血取肉去油去络，放入冷水中煮沸，漂白血色。
浮血水的过程需要小心，这也是孟初雪最不喜欢的。你要注意锅里的水。当水开始转的时候，你必须密切注意血沫。否则，当水变大的时候，血沫就会被肉吃进去，肉的味道就会不一样。
在这个过程中，孟初雪最让人无法忍受的不是漂浮的血沫，而是它的气味。闻起来太臭了，就连刚进卧室的小霜也受不了。
小闺女在卧室捏了捏鼻子，大声对姐姐说:“姐姐，你把什么弄得这么臭？在为小松做美味的食物。闻起来这么难闻，一定很糟糕！”
小霜的话以孟初雪来逗，心情较好:“你去吧，不需要你做，也挑三拣四，如果你不干活，到时候可别抢着吃。”
听了孟初雪的这番话后，小霜找不出什么不舒服的话来。她最了解她姐姐的手艺。虽然普通的蔬菜都是用普通的方式炒出来的，但是当她烹饪肉类或者一些他们不知道的菜的时候，她会给人们带来惊喜。
瘦肉加水煮40多分钟后，孟初雪反复上下翻动，使其受热均匀，但又不太坏，然后放在围栏上冷却。
肉凉了以后，用刀把肉切成细条，不要太长。一块的大小可以一次放进你的嘴里。然后把所有可以用得上的材料放入刚煮熟的原汤中，然后把切好的肉放入同一个锅中。
锅的边缘应用抽屉布覆盖，以防漏水。应该慢慢煮。煮好后，用锅铲翻过来，继续煮大约一个小时，差不多是一样的。
将煮熟的肉条放入篮子中，让它再次冷却。之后，就是最后一道工序了，也是最重要的一道，烤肉干。
这个过程是最难的。为了去除肉中的水分，你不能把它弄干。干肉必须松软。在这个没有微波炉或烤箱的时代，这真的有点棘手。
即使没有工具，孟初雪也不会被这些困难打败。不管怎么说，她在这里开了一家食品店已经半年多了。现在她处理这种情况非常熟练。
她找到了一个铁网屏风，这是孟初雪在铁铺定做的。它本来是为春天的烧烤准备的，但在烧烤之前，是用来烤干肉的，使用起来也不算太坏。
把肉条铺在铁丝网上，可以让炉子里的火小一点。然后把铁丝网纱窗放在炉子上，再把肉网纱窗放在上面，这样温度就不会太王桂香了。
她转过身来，找到一个锅子搭在炉子上，这样烤肉的热气就不会把肉烤得太干了。一想到干猪肉像柴火，孟初雪就没有胃口了，所以孟初雪在把肉晒干的过程中总是小心翼翼。
孟初雪每隔一会儿就把肉翻个面。我不能让肉太干。要掌握这个程度真的很难。此时，孟初雪怀念那些现代的烤箱和烤箱。确实好用！
()独宠农女小医妃
第271章 别担心
午夜时分，孟初雪成功制作出了肉干。冷却后，她尝了一块。她的眼泪差点掉下来。五香牛肉不，五香猪肉。我们会再见的。
将五香猪肉放入已准备了很长时间的小瓷罐中。在瓶口处，孟初雪还小心地用一块布裹住它，这样盖上盖子时就不会呼吸，又能保持猪肉干的干燥。
罐子的颈部还用红布条绑着，非常方便携带。检查检查之后，一切都井然有序。孟雪爬上了床。她一放松，一碰到枕头就睡着了。清晨，她在小霜旁醒来。
“初雪姐姐，该起床了。我娘在这里。”要不是初雪的姐姐曾叫她在母亲来之前叫醒她，小霜有点不愿意叫醒她的姐姐。
当孟初雪揉着她睡意朦胧的眼睛时，她听到娘低声对小霜说:“别叫你姐姐了，你叫她，让她多睡会儿。我去做早餐。”
小霜吐了吐舌头。总之，她虽然和初雪姐最亲近，但她也最怕初雪姐。因此小霜听信初雪的话最多，而干娘的话则被忽略。
“娘，我叫小霜打电话给我。不要谈论她。”孟初雪从床上爬起来，眯着眼睛穿了件外套，几乎被绊倒了。
“你看，我睁不开眼睛了。我根本没有醒来，但我必须试着勇敢起来。可是我娘一个人在早晨就能做这件事，更不用说小霜了。”
“娘，我洗个脸，我要精神点儿。别担心，我昨天只是晚睡了一会儿，我不是每天都睡不醒。”孟初雪赶紧用冷水洗了洗脸，醒了过来。
“你，让娘说你什么好，太强势了，女生那么强势，对你将来不太好。”小松他娘嘟囔着这样一句话也就不再说了，太懂女孩了，说得太多了，她一定不喜欢听。
小松他娘和小霜很快就做好了早餐。孟初雪也忙活完了。她用一块大抽屉布把凉皮捆起来，用窗帘把凉皮搬到外面的柜台上。
“姐姐，我要这个。”面筋条和面筋块在木盆中包装。小霜匆匆把东西都带走了。他们刚从角落的门出来，就被灯光接走了。
“你为什么想现在就把它捡起来？”小霜被打劫上班，很不满意地盯着小树，这家伙早了。
“我不怕你负担太重。小树一向嘴甜舌辣，但每次见到那棵柳树，她的嘴都不是很好，而且变得越来越严重。
“重什么？我妹妹的凉皮更重。我的要轻得多。”小树被小霜挡住了，但她不知道如何去接。孟初雪假装不听，回到厨房，免得小树尴尬。
赵玉杰一边说着功夫，一边还带着儿子吃早餐。全家人很快就把早饭吃完了。今天客人比平时多，客人还早，所以我们要赶紧吃早餐，不然会跟客人混在一起的。
刚吃完饭，赵玉杰就进了门，还没等他带着儿子离开。父子俩很快离开了家。时间还早，赵玉杰可以陪小松去学习一会儿。