房子的装修越来越细心了。所有餐具均为瓷韵阁。当然,它也被标记为张氏凉皮的标志。

    餐具的标准这么高,或者是因为小青对饺子店的影响,那里的客人都非常喜欢小青餐具,很多人还在商量晚饭后买几套。

    看到客人们这么喜欢吃,小青和孟初雪商量,凉皮嘛,还是用餐具比较好。不管怎么说,这里只是一个大碗。摔坏的概率比饺子馆要低得多。

    也因为店铺采用的瓷器来自瓷韵阁,铺装经过精心设计。就连卑微冰冷的皮肤也变得高端了。

    一些吃这种食物的贵客人不愿意把自己的地位降低到这种小吃店。不管他们多么贪婪,他们现在都愿意介入。毕竟,这家小吃店与别人的小吃店有很大的不同。

    特别的是,定做的海碗仍然使用薄瓷,但比饺子馆厚。当阳光照进来的时候,它还是很透明的,让人觉得像玉一样的神奇。

    碗的尺寸也更大。碗的边缘高于普通碗的边缘。凉皮碗上有四个字。当光线透射时,色彩鲜艳,引人注目。这是唯一的,没有防伪。

    因此,只要你走进张家凉皮店,不用看人,只要看你面前的海碗,你就会知道这是正宗的张家凉皮店。

    如果你开更多的商店,你就需要更多的新人。所以当你开一家新店时,你会从老店里调来一个店员来弥补。

    调动老员工的意图是显而易见的,即老员工应该是新门店的管理者,带来新门店。当然,工资也会相应地提高。这自然是孟初雪的想法,她前世也经常这么做。

    老店的员工更有动力工作,因为只要他们做得好,就有可能被调动出去。

    我是这家新店的掌柜。我不知道工资高不高。我是这家公司的老板。我负责管理人。我很高兴去想这件事。

    在一位老人的帮助下,很容易找到一个职员。只要你是勤奋的,不要偷懒,还有眼看看你的儿子,当然,外表应该是过得去的。就是那个店主很难找到。

    要找到一个诚实、愿意做很多事,但又聪明、有能力的人并不容易。因此,开了几家新店,但店主还不够。

    “县令,你也先安排我去开店吧。”如果你身体柔弱,你可以替你经营这家店。这女仆很好。你如何分担你的忧虑?”

    孟初雪不想让小青一直待在店里。她不知道要找到店主会这么难。当她找到合适的时候,她不得不安排在新店使用它。小青一直呆在老店里,没有人换。

    现在又有一家新店要开了,孟初雪回到家里,低声抱怨店主缺人了。没想到大玲会来求婚。

    孟初雪喜欢大玲的能力,但她觉得大玲的性情有点浮躁,她对大玲有点不安。这家商店和其他地方不一样。她在大厦里说的或多或少只能不予理睬。

    商店里的一句话或一个小动作都可能冒犯客人。想请人回来,多说十个字不容易。

    其中认为大玲是百折不回、意志坚定的,“郡主,你可以让丫鬟们试一试。不管怎样,也不总是这样。等你找到一个合适的店主,你就可以给我腾出地方来。”

    大玲说够了。她看郡主不放心,便撅起嘴问道:“没有店主,你开一家新店不成吗?”

    孟初雪非常高兴,没有打断她的话。“县里的主人,女仆要帮忙维持几天。当你找到一个合适的店主时,女仆就会把担子给他。你同意吗?”

    大玲很软很硬,孟初雪终于同意了。但在她上岗之前,孟初雪要求小青做好培训工作,并去老店跟小青练了几天,然后她才敢放人出来。

    没想到效果很好。在所有新店中,大玲店不是最新的,而是除老店外利润最高的一家。有一些方法可以做到这一点。

    所以当她找到一个新的掌柜时,孟初雪并没有改变大玲。于是,她派人到大玲的店里实习。当她准备开一家新店时,她就留着它。

    ()独宠农女小医妃

    第486章 别浪费了

    京城的商店几乎都开门了。孟初雪计划再开两家,然后停止。毕竟,城市的人口是有限的。它继续开着,最后唯一被困住的人就是自己。

    “马掌柜,如果你跟每家新店的店主聊一聊,你会说,以后我们会定期在我们张氏凉皮店进行考核。根据结果,一、二、三、四、五将被分配。每个店铺的工资将根据结果发放。”

    马掌柜现在负责所有凉皮店。虽然他自己不必站在柜台前,但他每天都很忙。然而,郡主已经加倍他的工资,并愿意累。

    “让郡上的老爷来管理店铺,这倒是个好主意。有更多的人赚更多的钱和更少的钱。那是店主的等级。现在我们有了一个规则,使商店之间的竞争。没有人愿意排在队伍的最后。这是一个耻辱。”

    马掌柜所表达的正是孟初雪的意思,每个店铺的利润确实有了显著的增长。

    孟初雪不是一个小气的人。即使他是最后一个店铺,他的工资也不低,但是每个人都不愿意成为最后一个,所以他们都在努力让自己的店铺有更好的表现。

    在这种美好的氛围下,终于开了两家店,使凉皮店在京城的规模是固定的。

    孟初雪也长舒了一口气,这家店开了,她的基地也折腾得差不多了,好在店铺都是租来的,如果你需要买这些店铺,钱肯定是不够的。

    但是出了什么事?这些商店是为了赚钱而开的。在明年的这个时候之前买到这些商店并不难。

    “郡主,您身上的红印已经不见了。廖大夫还说,至少三伏天是消除红斑的必要之举。看来他高估了红色记号的执拗性。”

    今天早上,给孟初雪贴药膏,发现怎么也找不到那些烦人的红色痕迹,开心的声音有点变了语气。

    “没有更多。都是因为这款疤痕膏。听廖大夫说,这么小的瓶子是很贵的。别浪费了。”

    孟初雪正要从床上起来,小玲却把她推了回去:“郡主,我们再擦一天吧。虽然我们看不见红色标记,但我们可以巩固它。”

    “强化内层皮肤很有好处。把内伤去掉是好的

    听到郡主几次说小青,小青脸上表情没有变化,但心直转白了眼睛,县令这才真的好了,忘了伤疤的痛。

    郡主受伤的时候,不知用了多少瓶圣药。现在我感到悲伤。而且郡主不用花钱买这种药。

    这款疤痕膏全是由四王爷送的。郡主怎么会觉得苦恼呢?再说,即使郡主想买,也没有地方买。温玉疤痕霜是来自国外的贡品。

    “我不知道这热天什么时候过去。满身是汗真烦人。”孟初雪坐在床上,有点闲散,由于京城的连锁店开得满城都是,她有点漫无目的。

    如果没有目标,她仍然有一些想法,但她不能暂时实现它。因为时间不够,很快就要到秋天了。她得回家了。

    我离家已经很长时间了。我的父亲要参加秋闱,我的弟弟的出生检查,我的母亲的分娩,所有这一切,她都想陪伴。所以无论我接下来要做什么,我都必须等到她回家再回到京城。

    “三伏天已经不多了。事情很快就会过去的。郡主,你可不能等着大热天过去啊。我们的凉皮店还是指着今年夏天赚钱。”

    当谈到凉皮店时,小青非常兴奋。这一切都是她自己处理的。只要她提起这件事,她就充满了成就感。