“汪！呜嗷汪！呜嗷汪汪！”听见这声，林树苗才想起来忘了大妞了！上外屋一看，好家伙，大妞整条好百十来斤的大狗被几只老鼠吓得缩在角落里无助的叫唤着，真真是弱小无助又大只，它的窝已经被三只老鼠侵占了，看见主人出来后瞬间扑了过来哼哼唧唧可怜不已，吴树果只好把它抱起来安抚。
被老鼠吓得，三人一狗连夜搬家，到了田婶家时也正好凌晨四点多了，勤快的田婶已经起来开始刷碗准备桌椅板凳了。
看见狼狈跑来的三人一狗，田婶问道：“果果昨晚怎么没到同学来家里睡？你那房子放半年了，咋住人啊！弄不好一屋耗子。”
吃了年轻没有经验的亏的三人沉默不语。
“起这么早干嘛，你们先进屋睡会吧。”
吴树果让于倩倩进屋，于倩倩怎么好意思一个人睡，于是两人帮着田婶开始切酸菜，给杀猪宴备菜，最后因为切的太宽了，二人还是被嫌弃地赶回了屋补了一觉。
等六七点钟的时候，天已经大亮了，马来福跟马路也已经起床开始拿柴火在外面架上两口大锅，一会好烧水，今天可是要杀两头大猪，需要不少热水烫毛！
爱干净的田婶提前在水泥地上垫上纸壳铺上塑料布，吴树果跟于倩倩二人帮忙弄的。
八点经常帮村里人杀猪的董四已经带着俩帮手来了，现在腊月快过年了，村里人都杀猪，董四让儿子去的别人家，自己亲自来的村长家以表示重视，毕竟县官不如现管嘛。
“他董叔来了！”田婶赶紧叫马来福出来招呼，开始架锅烧水。
“婶子，你去忙别的，我帮你烧水。”吴树果道。
“不用，现在没别的活，让马路来烧，咱歇会一会等着做饭就行了。”田婶把儿子喊来烧水，没活干的吴树果不好意思的挠挠头，去围观杀猪了。
而害怕的于倩倩早就带着林树苗跟大妞进屋躲着了。
看三头猪被赶出来两头，只留下一个命运的宠儿，吴树果一眼就找到跑出来的自己家的那头黑猪。
“好家伙！田婶把你喂这么胖！董叔，这猪得有二三百斤了吧？”吴树果惊叹道。
“不止，至少三百往上！你这丫头胆子挺大，还敢看杀猪，不怕做噩梦啊？”助手李壮调侃道。
马来福也道：“果果赶紧进屋吧，别吓着。”
吴树果只好往后躲了躲省得叔叔们担心。
可这猪不是那么好抓的，四个大男人愣是没拦住它，刚一拦住要捆，可能感觉到了死亡的威胁，猪猪挣扎着跑了，好巧不巧跑到了吴树果站着的方向。
“丫头快躲开！”马来福话喊到一半，就看那个比自家小子柔弱许多的丫头，一拳头打在了冲过去的猪的鼻子上，她倒是没受伤，猪硬挺挺的倒了下去。
“天！这女娃，好力气啊！”杀了半辈子猪，从未见识过这样场面的董四人都惊了，连连称叹，“不是，你这丫头力气好大！考不考虑以后跟叔学着杀猪？绝对是一把好手啊！”
马来福气道：“去去去！我们家果果学校好着那，以后是考学的苗子，赶紧杀你的猪去。”
边说边聊这四人趁着猪晕倒把猪抬到了架好的板子上，董叔补了一刀后，血直接流进早就放好的盆里。
这猪血可是个好东西！猪猪全身上下，大概除了猪毛跟淋巴，都是可以吃的东西啊！
等猪血放干后，李壮把盆端到放好的桌子上，加入葱姜蒜跟各种调料搅拌好后，放在一边。
另一边麻利的四人已经把猪猪变成肉肉，把内脏跟下水拿出来了开始分割排骨了。
连着两头猪杀完，来帮忙的五六个婶婶的厨房的工作已经准备就绪，把刚刚切下来的部分五花肉、里脊肉、后丘还有大骨头一锅炖。
后厨这么多人帮忙，都轮不到吴树果插手，连刚才烧火都马路都被赶回来，只能跟着一堆原来村里的小伙伴打扑克了，大家打着打着也熟络起来了。
快到中午时，坐在屋里吴树果都闻到了一股浓烈的酸酸的味道，让她嘴里不住的分泌口水。
“苗苗！你过来帮我打，我去个厕所。”吴树果招来弟弟替位后，十分鸡贼的拉着在一旁围观的于倩倩来了后厨。
“你这馋猫这是闻到味了啊！”正在扒蒜的周婶看吴树果出来笑道，然后趁其他人不在厨房，在锅里切下来一小块骨头上的肉在案板上切好后递给吴树果二人。
“在这吃，别让他们发现了啊！”
吴树果赶紧点点头，拿起肉放进嘴里，边烫得吹气边道：“呼～还是家里的猪肉香。”
不好意思的于倩倩也拿起来放入嘴里，肉味醇香，确实比城里的猪肉好上不少。
这就是笨猪肉的魅力吗？
中午总共两桌子人，吴树果带着弟弟坐在了小孩那桌上，看着酸菜汆白肉口水都快溢出来了。
一口放入嘴中，发酵好的酸菜特立独行的味道，没有被油腻的猪肉侵蚀，只是经过炖煮让酸味变得柔和了许多，可猪肉被这酸味一浸，冲走了里面的油脂，肉味与酸菜在口中冲击着味蕾，瞬间让人胃口大开！而吴树果，只想来一口惦记许久的酸菜汤！
酸！鲜！好喝！
虽然吴树果喝得都皱起了眉头，仍旧没有放下勺子，连喝了几勺后不过瘾，站起来直接去大锅里加了一碗，于倩倩也非常喜欢喝酸菜汤也跟着去加了一碗，可能嗜酸，是美女的通病吧！
切成块的猪五花跟血肠蘸着蒜泥或者挑战新式的配着辣白菜吃，都别有一番滋味！好吃的不得了！
吃完后帮忙收拾完送走了客人，开始分肉了。今天煮的是马来福家的那头猪身上切割下来的肉
吴树果这边这猪380斤，杀完260斤，一半血肠一半米肠给灌好了煮出来了。
马来福问道：“果果你这猪是卖还是拿回去吃？卖我现在就给你联系人，咱们村好多想买的那。”
吴树果不好意的回道：“我就要一半猪跟内脏，剩下的给你跟婶子处理吧！这猪是婶子养这么大的，我都没出力，拿一半都多拿了。”
“你这孩子！我跟你婶子能要你的吗？该卖卖，我们这头猪就够我们过年了。”马来福眼睛一瞪不干了。
最终吴树果以拿不回去，回去了也装不下为由，把肉愣是留下了。
下午田婶没闲着，开始熬板油，把大部分肉做成油底肉，顺便炸出好多猪肉渣，打算两家分分，过年当零嘴吃。
吴树果跟于倩倩帮着切肉切了一下午，感觉手都不是自己的了。
不过成功喜人，消耗了两百来斤肉炸出两大锅猪油渣！用密封的牛皮纸袋一装，整整装了70包！
晚饭直接有猪油渣往米饭上一淋，配上中午剩下来的一些炒青菜，又是美美的一顿晚餐！
被老鼠吓得，三人一狗连夜搬家，到了田婶家时也正好凌晨四点多了，勤快的田婶已经起来开始刷碗准备桌椅板凳了。
看见狼狈跑来的三人一狗，田婶问道：“果果昨晚怎么没到同学来家里睡？你那房子放半年了，咋住人啊！弄不好一屋耗子。”
吃了年轻没有经验的亏的三人沉默不语。
“起这么早干嘛，你们先进屋睡会吧。”
吴树果让于倩倩进屋，于倩倩怎么好意思一个人睡，于是两人帮着田婶开始切酸菜，给杀猪宴备菜，最后因为切的太宽了，二人还是被嫌弃地赶回了屋补了一觉。
等六七点钟的时候，天已经大亮了，马来福跟马路也已经起床开始拿柴火在外面架上两口大锅，一会好烧水，今天可是要杀两头大猪，需要不少热水烫毛！
爱干净的田婶提前在水泥地上垫上纸壳铺上塑料布，吴树果跟于倩倩二人帮忙弄的。
八点经常帮村里人杀猪的董四已经带着俩帮手来了，现在腊月快过年了，村里人都杀猪，董四让儿子去的别人家，自己亲自来的村长家以表示重视，毕竟县官不如现管嘛。
“他董叔来了！”田婶赶紧叫马来福出来招呼，开始架锅烧水。
“婶子，你去忙别的，我帮你烧水。”吴树果道。
“不用，现在没别的活，让马路来烧，咱歇会一会等着做饭就行了。”田婶把儿子喊来烧水，没活干的吴树果不好意思的挠挠头，去围观杀猪了。
而害怕的于倩倩早就带着林树苗跟大妞进屋躲着了。
看三头猪被赶出来两头，只留下一个命运的宠儿，吴树果一眼就找到跑出来的自己家的那头黑猪。
“好家伙！田婶把你喂这么胖！董叔，这猪得有二三百斤了吧？”吴树果惊叹道。
“不止，至少三百往上！你这丫头胆子挺大，还敢看杀猪，不怕做噩梦啊？”助手李壮调侃道。
马来福也道：“果果赶紧进屋吧，别吓着。”
吴树果只好往后躲了躲省得叔叔们担心。
可这猪不是那么好抓的，四个大男人愣是没拦住它，刚一拦住要捆，可能感觉到了死亡的威胁，猪猪挣扎着跑了，好巧不巧跑到了吴树果站着的方向。
“丫头快躲开！”马来福话喊到一半，就看那个比自家小子柔弱许多的丫头，一拳头打在了冲过去的猪的鼻子上，她倒是没受伤，猪硬挺挺的倒了下去。
“天！这女娃，好力气啊！”杀了半辈子猪，从未见识过这样场面的董四人都惊了，连连称叹，“不是，你这丫头力气好大！考不考虑以后跟叔学着杀猪？绝对是一把好手啊！”
马来福气道：“去去去！我们家果果学校好着那，以后是考学的苗子，赶紧杀你的猪去。”
边说边聊这四人趁着猪晕倒把猪抬到了架好的板子上，董叔补了一刀后，血直接流进早就放好的盆里。
这猪血可是个好东西！猪猪全身上下，大概除了猪毛跟淋巴，都是可以吃的东西啊！
等猪血放干后，李壮把盆端到放好的桌子上，加入葱姜蒜跟各种调料搅拌好后，放在一边。
另一边麻利的四人已经把猪猪变成肉肉，把内脏跟下水拿出来了开始分割排骨了。
连着两头猪杀完，来帮忙的五六个婶婶的厨房的工作已经准备就绪，把刚刚切下来的部分五花肉、里脊肉、后丘还有大骨头一锅炖。
后厨这么多人帮忙，都轮不到吴树果插手，连刚才烧火都马路都被赶回来，只能跟着一堆原来村里的小伙伴打扑克了，大家打着打着也熟络起来了。
快到中午时，坐在屋里吴树果都闻到了一股浓烈的酸酸的味道，让她嘴里不住的分泌口水。
“苗苗！你过来帮我打，我去个厕所。”吴树果招来弟弟替位后，十分鸡贼的拉着在一旁围观的于倩倩来了后厨。
“你这馋猫这是闻到味了啊！”正在扒蒜的周婶看吴树果出来笑道，然后趁其他人不在厨房，在锅里切下来一小块骨头上的肉在案板上切好后递给吴树果二人。
“在这吃，别让他们发现了啊！”
吴树果赶紧点点头，拿起肉放进嘴里，边烫得吹气边道：“呼～还是家里的猪肉香。”
不好意思的于倩倩也拿起来放入嘴里，肉味醇香，确实比城里的猪肉好上不少。
这就是笨猪肉的魅力吗？
中午总共两桌子人，吴树果带着弟弟坐在了小孩那桌上，看着酸菜汆白肉口水都快溢出来了。
一口放入嘴中，发酵好的酸菜特立独行的味道，没有被油腻的猪肉侵蚀，只是经过炖煮让酸味变得柔和了许多，可猪肉被这酸味一浸，冲走了里面的油脂，肉味与酸菜在口中冲击着味蕾，瞬间让人胃口大开！而吴树果，只想来一口惦记许久的酸菜汤！
酸！鲜！好喝！
虽然吴树果喝得都皱起了眉头，仍旧没有放下勺子，连喝了几勺后不过瘾，站起来直接去大锅里加了一碗，于倩倩也非常喜欢喝酸菜汤也跟着去加了一碗，可能嗜酸，是美女的通病吧！
切成块的猪五花跟血肠蘸着蒜泥或者挑战新式的配着辣白菜吃，都别有一番滋味！好吃的不得了！
吃完后帮忙收拾完送走了客人，开始分肉了。今天煮的是马来福家的那头猪身上切割下来的肉
吴树果这边这猪380斤，杀完260斤，一半血肠一半米肠给灌好了煮出来了。
马来福问道：“果果你这猪是卖还是拿回去吃？卖我现在就给你联系人，咱们村好多想买的那。”
吴树果不好意的回道：“我就要一半猪跟内脏，剩下的给你跟婶子处理吧！这猪是婶子养这么大的，我都没出力，拿一半都多拿了。”
“你这孩子！我跟你婶子能要你的吗？该卖卖，我们这头猪就够我们过年了。”马来福眼睛一瞪不干了。
最终吴树果以拿不回去，回去了也装不下为由，把肉愣是留下了。
下午田婶没闲着，开始熬板油，把大部分肉做成油底肉，顺便炸出好多猪肉渣，打算两家分分，过年当零嘴吃。
吴树果跟于倩倩帮着切肉切了一下午，感觉手都不是自己的了。
不过成功喜人，消耗了两百来斤肉炸出两大锅猪油渣！用密封的牛皮纸袋一装，整整装了70包！
晚饭直接有猪油渣往米饭上一淋，配上中午剩下来的一些炒青菜，又是美美的一顿晚餐！