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七天后,适合烧烤的肉类,比如香肠、羊牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭纷纷在烤肉铺子的摆架上登场了!
还有各种水产也可以用来烤,比如鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等等,可惜这个季节,这种东西有限,但仓星野尽其所能地都搜刮来了一些来。
除此之外,蔬菜也有烤,而且烤出来撒了调料也好吃,像什么玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱、大蒜等等。
不止这些,水果也能烤,如香焦、甘蔗、菠萝。在冬日里的京城,仓星野什么都没找到。他隐形空间里倒是什么都齐全,可这……他也不能拿出来呀?毕竟风险也太大了。
总的来说,这里面肉和蔬菜是最容易搞到手的食材,因为在京郊,仓星野几年前还买了一个专门的大庄子,用来进行猪牛羊的人工养殖和建冬日里能吃饭新鲜蔬菜的蔬菜大棚。这样一来,自家开的什么香锅,火锅店都够用,成本能节约不少呢,多出来的还能卖给别人,你就说你不挣钱谁挣钱?
这蔬菜大棚的事儿,仓星野做的隐秘,有人曾挖空心思地学他这门技术,却也只是皮毛,在冬天里压根儿就种不出菜来,不久后,也就偃旗息鼓了。这也是仓记能在卧虎藏龙的京城被人所熟知且争出三分之一江山的原因。
一阵鞭炮声过后,仓兴荣站上台阶开始他的亮嗓了。
各位大爷大娘,公子小姐,姑娘小伙,孩子们……往这儿瞧,往这儿看,今儿我们仓记旗下的”煜野烤肉店(这本是仓星野送给姬煜的店铺,做牌匾的时候姬煜却把小少爷的名字也加了进去)”正式开业了,欢迎各位进店品尝我们的各类美食,所点的食物不论吃多少我们都按一个固定的价格收钱,想体验一把吗?想的话,来吧!
仓兴荣一系列诱惑性的条件说完后,底下的人头攒动了。
“哎,你们说,这是什么意思呢?”
“还真有这般天上掉馅饼的好事儿?”有人持怀疑态度道。
“是啊,这自古以来都是吃的东西多付的银子就多,吃的少就付的少,从没见过这种不按多少算钱的铺子!”
“可不是吗?这不怕赔死吗?”有人不解道。
“莫不是疯了?”
“说什么呢?这可是仓记!”有人提醒道。
“真的吗?吃多少都只收一个固定的钱?”有吃货之人蠢蠢欲动了。
“当然是真的,我们仓记的信誉在那儿呢,你试试吗?我们店今儿可是有折扣活动的。”仓星野循循善诱道。
“打八折呦!”
“我试。”有人走进店里道。
虽理解不了这其中所谓的意思,但阻挡不了拥有一颗吃货之心的动力,不懂,进去看看不就知道了?
“我也想吃。”
“我也试试。”
……
有一就有二,很快更多的人涌进了店里。
“哇,我从来没见过这样式儿的食物摆放。”有人一进去就被震到了。
“我也是,天哪,食物居然都被集中摆放在了中央的位置,且都能看到。”
“你们看,下面架子空出的地方摆了好多碗、筷子和碟子呢!”
“吃饭要用到这么多东西吗?这怎么用?”
“各位,各位,听我说,听我说,大家可以用下面的碗碟去盛放食物的平台上弄木质的大镊子去挟取你们想要的食物,想吃多少吃多少,但我提前申明,你挟到盘子里的东西必需在一个时辰内吃光,不能剩,若要剩了和超过时间,我们要扣除你的押金费,因为民以食为天,浪费食物可耻了。”思年大声传达着他家小少爷定的大堂制度道。
“天,原来是真的?我得好好吃饱了。”有人兴奋道。
“是啊,是啊!”
“先等一下,先等一下各位,各位请先过来交押金登记,若是东西都吃完了,出门前过来找我退押金便是。”姬煜霸气威武地指着门边的桌台道。
“好,我交押金,我不会浪费的。”
“我也交,我也能吃光所选的食物。”
而后很多人都痛快地交了押金,奔向食物放置区去选爱吃的东西了。
客人选好桌后,思年便会让伙计将提前在挖空桌子中间放入烤肉装置的木炭点燃。
温度够了,放了肉上去,就会听到滋滋的响声,那种声音对吃货来说,简直就是一种煎熬。这不,肉才刚烤好,有人就迫不及待地挟走吃了。
“哎呦,好烫,烫死我了。”
“烫烫烫……”
即便是被烫的嗷嗷直叫唤,有人还是不怕死地嚼了嚼后咽了。
“好吃。”
“香嫩滑。”有人总结道。
能不是这个味儿吗?肉可是一早就腌制好了的,多入味呢?
为了凑齐肉类,仓星野把猪大肠,心肝肺都整上去了。
二十五两银子一位的自助烤肉店,在仓家人共同的努力下,仅头一天的收益就破万了。
“别挤别挤啊,一楼坐满了,我们还有二楼呢,两位二楼请。”思年示意伙计道。
“是。”
二楼满员后,还有人想进来体验,仓星野挂出了先付钱再等餐的牌子,许多人也痛痛快快地付银子了。有人陆续地吃完出来,就有人陆续地进去,这种吃饭的盛况一直持续到了晚上封区域之前,羡煞了周边的一众饭馆。
第二天,仓记”煜野烤肉店”的名头就响彻了整个京城。
“段爱卿,听说你那小舅子又开了家烤肉店?它里边的东西可以在规定的时间内随便吃?”皇上召段锦州讨论过事情后,又八卦了一句。
还有各种水产也可以用来烤,比如鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等等,可惜这个季节,这种东西有限,但仓星野尽其所能地都搜刮来了一些来。
除此之外,蔬菜也有烤,而且烤出来撒了调料也好吃,像什么玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱、大蒜等等。
不止这些,水果也能烤,如香焦、甘蔗、菠萝。在冬日里的京城,仓星野什么都没找到。他隐形空间里倒是什么都齐全,可这……他也不能拿出来呀?毕竟风险也太大了。
总的来说,这里面肉和蔬菜是最容易搞到手的食材,因为在京郊,仓星野几年前还买了一个专门的大庄子,用来进行猪牛羊的人工养殖和建冬日里能吃饭新鲜蔬菜的蔬菜大棚。这样一来,自家开的什么香锅,火锅店都够用,成本能节约不少呢,多出来的还能卖给别人,你就说你不挣钱谁挣钱?
这蔬菜大棚的事儿,仓星野做的隐秘,有人曾挖空心思地学他这门技术,却也只是皮毛,在冬天里压根儿就种不出菜来,不久后,也就偃旗息鼓了。这也是仓记能在卧虎藏龙的京城被人所熟知且争出三分之一江山的原因。
一阵鞭炮声过后,仓兴荣站上台阶开始他的亮嗓了。
各位大爷大娘,公子小姐,姑娘小伙,孩子们……往这儿瞧,往这儿看,今儿我们仓记旗下的”煜野烤肉店(这本是仓星野送给姬煜的店铺,做牌匾的时候姬煜却把小少爷的名字也加了进去)”正式开业了,欢迎各位进店品尝我们的各类美食,所点的食物不论吃多少我们都按一个固定的价格收钱,想体验一把吗?想的话,来吧!
仓兴荣一系列诱惑性的条件说完后,底下的人头攒动了。
“哎,你们说,这是什么意思呢?”
“还真有这般天上掉馅饼的好事儿?”有人持怀疑态度道。
“是啊,这自古以来都是吃的东西多付的银子就多,吃的少就付的少,从没见过这种不按多少算钱的铺子!”
“可不是吗?这不怕赔死吗?”有人不解道。
“莫不是疯了?”
“说什么呢?这可是仓记!”有人提醒道。
“真的吗?吃多少都只收一个固定的钱?”有吃货之人蠢蠢欲动了。
“当然是真的,我们仓记的信誉在那儿呢,你试试吗?我们店今儿可是有折扣活动的。”仓星野循循善诱道。
“打八折呦!”
“我试。”有人走进店里道。
虽理解不了这其中所谓的意思,但阻挡不了拥有一颗吃货之心的动力,不懂,进去看看不就知道了?
“我也想吃。”
“我也试试。”
……
有一就有二,很快更多的人涌进了店里。
“哇,我从来没见过这样式儿的食物摆放。”有人一进去就被震到了。
“我也是,天哪,食物居然都被集中摆放在了中央的位置,且都能看到。”
“你们看,下面架子空出的地方摆了好多碗、筷子和碟子呢!”
“吃饭要用到这么多东西吗?这怎么用?”
“各位,各位,听我说,听我说,大家可以用下面的碗碟去盛放食物的平台上弄木质的大镊子去挟取你们想要的食物,想吃多少吃多少,但我提前申明,你挟到盘子里的东西必需在一个时辰内吃光,不能剩,若要剩了和超过时间,我们要扣除你的押金费,因为民以食为天,浪费食物可耻了。”思年大声传达着他家小少爷定的大堂制度道。
“天,原来是真的?我得好好吃饱了。”有人兴奋道。
“是啊,是啊!”
“先等一下,先等一下各位,各位请先过来交押金登记,若是东西都吃完了,出门前过来找我退押金便是。”姬煜霸气威武地指着门边的桌台道。
“好,我交押金,我不会浪费的。”
“我也交,我也能吃光所选的食物。”
而后很多人都痛快地交了押金,奔向食物放置区去选爱吃的东西了。
客人选好桌后,思年便会让伙计将提前在挖空桌子中间放入烤肉装置的木炭点燃。
温度够了,放了肉上去,就会听到滋滋的响声,那种声音对吃货来说,简直就是一种煎熬。这不,肉才刚烤好,有人就迫不及待地挟走吃了。
“哎呦,好烫,烫死我了。”
“烫烫烫……”
即便是被烫的嗷嗷直叫唤,有人还是不怕死地嚼了嚼后咽了。
“好吃。”
“香嫩滑。”有人总结道。
能不是这个味儿吗?肉可是一早就腌制好了的,多入味呢?
为了凑齐肉类,仓星野把猪大肠,心肝肺都整上去了。
二十五两银子一位的自助烤肉店,在仓家人共同的努力下,仅头一天的收益就破万了。
“别挤别挤啊,一楼坐满了,我们还有二楼呢,两位二楼请。”思年示意伙计道。
“是。”
二楼满员后,还有人想进来体验,仓星野挂出了先付钱再等餐的牌子,许多人也痛痛快快地付银子了。有人陆续地吃完出来,就有人陆续地进去,这种吃饭的盛况一直持续到了晚上封区域之前,羡煞了周边的一众饭馆。
第二天,仓记”煜野烤肉店”的名头就响彻了整个京城。
“段爱卿,听说你那小舅子又开了家烤肉店?它里边的东西可以在规定的时间内随便吃?”皇上召段锦州讨论过事情后,又八卦了一句。
