外面的雪很大，比去年的都大，说鹅毛大雪也不为过。小孩瞧着稀奇，总是想往外面跑。换做平时沈如意就放他们出去了，可今天特殊，不光远在千里之外的顾绒花结婚，梅碧姝的三儿子也定在今天。
听姚大姐的意思梅碧姝想定在秋天，女方嫌时间仓促，显得他们家闺女嫁不出去一样，万般不愿这么赶。
据杨红梅说邹家私下里找人选的日子，要么秋天，要么腊月十四，年前就这俩好日子。
前几天异常暖和，沈如意也以为是个好日子，岂料今儿一早就飘起鹅毛大雪。要不是房子隔音效果不好，沈如意简直想放声大笑。
小牛开心不起来，抓住沈如意的手，“娘，为啥不能出去啊？”
“他们家在做饭，你们闻到香味想不想过去看看？”沈如意把孩子拘在屋里正是担心这点。
五六岁大的孩子不懂，“看看咋了？”
“不咋地，但梅碧姝会问你们，是不是很想吃，想吃让你娘买去。”沈如意道，“你打算咋回答？”
小牛很有骨气的说：“买就买！”
“话虽如此，可咱家又不缺吃的，干啥去他们家找不自在呢。”沈如意道，“咱不去。娘给你们讲故事，等一下给你们泡奶粉喝。等你爹回来，给你们做好吃的。”
撅着屁股趴在被子里面的小猫搜一下窜出来，“啥好吃的？”
沈如意无语，“我也没虐待你们啊。”
顾家生活不错，可菜里面的油少，又不常吃猪肉，整天鱼炖豆腐，清水煮虾，根本不解馋。更别说这会儿隔壁炖大肉的香味已经飘进来了。
小猫咽口口水：“我饿，娘……”
“我们做酸菜鱼。”沈如意道：“我还让你爹买了几个骨棒，吃过午饭就炖，留晚上给你们煮面条。”
骨棒上的肉剔的特干净，四个骨棒上的肉都不够小柱儿塞牙缝的，小牛对此不感兴趣，“酸菜鱼是腌酸的鱼吗？娘，我不喜欢吃酸鱼。我想吃红烧鱼，咋办啊？”
第69章 元宵快乐
沈如意悠悠道：“凉拌！”
“就是不给做喽？”小牛懂了,往被子里一缩，蒙上脑袋，留给他娘一撮毛。
沈如意好气又想笑,“你咋就知道酸菜鱼不好吃？”
“酸酸的鱼有啥好吃的。”
小孩的声音从被子里传出来,嗡嗡的别提多有气无力。
沈如意把他拽出来,抱到腿上,“是瞧不起你娘，还是瞧不起你爹？”
“又怎么了？”顾承礼顶着风雪进来，脱掉罩在外面的大衣,“又想出去？”
沈如意：“我跟他说做酸菜鱼，他说不想吃，要吃红烧鱼。”
“酸菜鱼？是不是要削成片的那种？”顾承礼问,“怪不得你让我买刺少的。那我现在就去杀鱼？回头你削成片。”
沈如意点头,“不过我刀工不行。”
“能入味就行了。”顾承礼说着换上雨披。
小牛忙喊：“爹吃过酸菜鱼？”
“听川南的兵说过。”顾承礼道。
小猫好奇,“好吃吗？”
“他们说好吃,味道应该不会很怪。再说，用咱家的酸白菜炖猪肉都好吃,酸菜鱼肯定也不差。”气温还没降下来,压水井还没结冰,顾承礼压一盆井温水，迅速收拾好鱼，就把沈如意腌的白菜和萝卜拿出来。
菜洗干净，顾承礼就蒸米饭。随后沈如意进来，顾承礼就领着仨孩子移到地锅前等着烧火。
沈如意尽量把鱼片薄一点,最后用鱼头鱼骨熬汤。汤熬成奶白色，沈如意用纱布过滤一遍，以防残渣呛着孩子。
汤重新倒锅里,沈如意把菜放进去，开锅后下鱼片，鱼片变色就盛出来，再浇一点点香油，家庭版酸菜鱼就成了。
顾家经常吃鱼，小牛和小猫知道吃鱼肉的时候要慢一点，沈如意给他们盛半碗米饭，浇一点汤，就不再管他俩。
小牛跟往常一样拿起筷子就要夹鱼，鱼肉啪嗒一下掉盆里。小孩吓一跳，“烂了？”
“你娘切的太薄。”顾承礼去厨房拿勺子，“用这个吃。”
沈如意见状，不禁说：“我建议你们先尝尝汤。”
俩孩子同时腹诽，汤有啥好喝的。看到他们的爹舀一勺，小哥俩互看一眼，跟着舀半勺。
小猫睁大眼睛，“好香啊！”
顾承礼给他们夹一块肉，“尝尝这个。”
小猫吃一点点，“好吃！娘，这个也好吃！”说着就指菜盆。
“娘，我不想吃米饭。”嘴里的鱼肉咽下去，顾小牛就忍不住哼唧。
沈如意瞥他一眼，淡淡的问：“以后还想吃酸菜鱼不？”
小哥俩同时瘪瘪嘴。
沈如意不惯他，转向顾承礼，“你多吃点，让他们少吃点，省得一个个不想吃饭。”
“爹，给你！”顾小牛一听这话，给他爹舀一块鱼肉。
听姚大姐的意思梅碧姝想定在秋天，女方嫌时间仓促，显得他们家闺女嫁不出去一样，万般不愿这么赶。
据杨红梅说邹家私下里找人选的日子，要么秋天，要么腊月十四，年前就这俩好日子。
前几天异常暖和，沈如意也以为是个好日子，岂料今儿一早就飘起鹅毛大雪。要不是房子隔音效果不好，沈如意简直想放声大笑。
小牛开心不起来，抓住沈如意的手，“娘，为啥不能出去啊？”
“他们家在做饭，你们闻到香味想不想过去看看？”沈如意把孩子拘在屋里正是担心这点。
五六岁大的孩子不懂，“看看咋了？”
“不咋地，但梅碧姝会问你们，是不是很想吃，想吃让你娘买去。”沈如意道，“你打算咋回答？”
小牛很有骨气的说：“买就买！”
“话虽如此，可咱家又不缺吃的，干啥去他们家找不自在呢。”沈如意道，“咱不去。娘给你们讲故事，等一下给你们泡奶粉喝。等你爹回来，给你们做好吃的。”
撅着屁股趴在被子里面的小猫搜一下窜出来，“啥好吃的？”
沈如意无语，“我也没虐待你们啊。”
顾家生活不错，可菜里面的油少，又不常吃猪肉，整天鱼炖豆腐，清水煮虾，根本不解馋。更别说这会儿隔壁炖大肉的香味已经飘进来了。
小猫咽口口水：“我饿，娘……”
“我们做酸菜鱼。”沈如意道：“我还让你爹买了几个骨棒，吃过午饭就炖，留晚上给你们煮面条。”
骨棒上的肉剔的特干净，四个骨棒上的肉都不够小柱儿塞牙缝的，小牛对此不感兴趣，“酸菜鱼是腌酸的鱼吗？娘，我不喜欢吃酸鱼。我想吃红烧鱼，咋办啊？”
第69章 元宵快乐
沈如意悠悠道：“凉拌！”
“就是不给做喽？”小牛懂了,往被子里一缩，蒙上脑袋，留给他娘一撮毛。
沈如意好气又想笑,“你咋就知道酸菜鱼不好吃？”
“酸酸的鱼有啥好吃的。”
小孩的声音从被子里传出来,嗡嗡的别提多有气无力。
沈如意把他拽出来,抱到腿上,“是瞧不起你娘，还是瞧不起你爹？”
“又怎么了？”顾承礼顶着风雪进来，脱掉罩在外面的大衣,“又想出去？”
沈如意：“我跟他说做酸菜鱼，他说不想吃，要吃红烧鱼。”
“酸菜鱼？是不是要削成片的那种？”顾承礼问,“怪不得你让我买刺少的。那我现在就去杀鱼？回头你削成片。”
沈如意点头,“不过我刀工不行。”
“能入味就行了。”顾承礼说着换上雨披。
小牛忙喊：“爹吃过酸菜鱼？”
“听川南的兵说过。”顾承礼道。
小猫好奇,“好吃吗？”
“他们说好吃,味道应该不会很怪。再说，用咱家的酸白菜炖猪肉都好吃,酸菜鱼肯定也不差。”气温还没降下来,压水井还没结冰,顾承礼压一盆井温水，迅速收拾好鱼，就把沈如意腌的白菜和萝卜拿出来。
菜洗干净，顾承礼就蒸米饭。随后沈如意进来，顾承礼就领着仨孩子移到地锅前等着烧火。
沈如意尽量把鱼片薄一点,最后用鱼头鱼骨熬汤。汤熬成奶白色，沈如意用纱布过滤一遍，以防残渣呛着孩子。
汤重新倒锅里,沈如意把菜放进去，开锅后下鱼片，鱼片变色就盛出来，再浇一点点香油，家庭版酸菜鱼就成了。
顾家经常吃鱼，小牛和小猫知道吃鱼肉的时候要慢一点，沈如意给他们盛半碗米饭，浇一点汤，就不再管他俩。
小牛跟往常一样拿起筷子就要夹鱼，鱼肉啪嗒一下掉盆里。小孩吓一跳，“烂了？”
“你娘切的太薄。”顾承礼去厨房拿勺子，“用这个吃。”
沈如意见状，不禁说：“我建议你们先尝尝汤。”
俩孩子同时腹诽，汤有啥好喝的。看到他们的爹舀一勺，小哥俩互看一眼，跟着舀半勺。
小猫睁大眼睛，“好香啊！”
顾承礼给他们夹一块肉，“尝尝这个。”
小猫吃一点点，“好吃！娘，这个也好吃！”说着就指菜盆。
“娘，我不想吃米饭。”嘴里的鱼肉咽下去，顾小牛就忍不住哼唧。
沈如意瞥他一眼，淡淡的问：“以后还想吃酸菜鱼不？”
小哥俩同时瘪瘪嘴。
沈如意不惯他，转向顾承礼，“你多吃点，让他们少吃点，省得一个个不想吃饭。”
“爹，给你！”顾小牛一听这话，给他爹舀一块鱼肉。